Диетические мясные блюда
10424 пошаговых рецепта
мясные рулеты
10 минут
Рулетики из груш и ветчины
Ветчина — очень питательный продукт, который готовится из свинины, говядины или птицы, редко делают из мяса козы или барана. Такое блюдо получается очень нежным, сочным, с пряным вкусом и плотным. Состав ее богат белками, жирными кислотами, неорганическими веществами, витаминами и минералами.
Ингредиенты: Ветчина, Груша, Лимонный сок, Салатные листья, Сыр
жаркое
1 час 30 минут
Сочное жаркое из телятины с шампиньонами, томатами и овощами
Муж очень любит шампиньоны, в любых сочетаниях. Поэтому стараюсь каждый раз придумать что-то новенькое, чтобы не приедалось.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Специи, Телятина, Шампиньоны
азу
1 час
Азу из баранины без картофеля с молотым душистым перцем
Азу по-татарски — жаркое из телятины или баранины. Его готовят обычно с соусом на основе маринованных огурцов и томатов. Иногда в него добавляют картофель для сытости. Но можно приготовить азу без картофеля и подать его с любым другим гарниром.
Ингредиенты: Баранина, Бульон, Душистый перец молотый, Кинза, Красный болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
блюда из свинины
2 часа
Нежный жареный поросенок
Мясо молодого поросенка невероятно вкусное, нежное, сочное и ароматное в любом виде его приготовления. Некоторые готовят его целиком, некоторые кусочками. В любом случае мясо будет незабываемо вкусное. Наш рецепт жареного поросенка отлично подойдет к приближающимся праздникам. Такое блюдо точно порадует и удивит гостей своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Аджика, Гранат, Соль, Ткемали, Тушка поросенка
азу
40 минут
Азу из баранины с брюссельской капустой и перцем чили
Попробуйте приготовить азу из баранины с перцем чили по нашему рецепту. Брюссельская капуста в нем Вам обязательно понравится. Блюдо получается питательным и острым, при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Баранина, Брюссельская капуста, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Чеснок
блюда из свинины
35 минут
Сало с луком на кабачках
В XVI веке кабачки были завезены в Европу. Но даже в голову никому не приходило их употреблять в пищу, они были исключительно декоративным растением. Это диетический продукт, в котором содержится в среднем 24-26 ккал. Сочетание кабачков с салом открывает нам этот овощ с другой стороны.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час
Азу из телятины с горошком и черным перцем
Простой в приготовлении рецепт легкого азу из телятины с горошком и черным перцем. Блюдо получается вкусным и низкокалорийным. Подавайте его в горячем виде на ужин.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вяленые помидоры, Консервированный горошек, Морковь, Морская соль, Репчатый лук, Соленые огурцы, Телятина, Томатный соус, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Запеченный молочный поросенок с чесноком в духовке
Такое невероятное красивое, вкусное и богатое блюдо, молочный поросенок в духовке, готовят не каждый день, а только по особым и большим праздникам! Поэтому попробуйте приготовить поросенка по данному рецепту и у вас получится просто шикарное блюдо на праздничном столе.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
мясо по-французски
1 час 40 минут
Экзотическое мясо по-французски с бананами и ананасом
На праздничный стол мы ищем все новые рецепты, что-то чтоб не трудно, сразу много вкусно и всех удивить и накормить. Предлагаем вам чуть отойти от традиционного рецепта мяса по французскому и внести в него еще более Экзотические нотки.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Куриная грудка, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
мясные блюда
2 часа
Нежное мясо кролика с киноа
Мясо кролика, как и киноа относятся к полезным продуктам. Из них блюда готовят как при диетах, так и при правильном питании. Соединив эти продукты в одном блюде, у вас получится питательное и сытное блюдо, которое готовится легко и не требует особо внимания к себе во время готовки. Блюдо само по себе на вкус очень простое, но в тоже время ароматное благодаря томатам и очень нежное благодаря процессу тушения. Вместе с отварным киноа, блюдо получается полноценным, сытным и вкусным.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Киноа, Кролик, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
азу
1 час 20 минут
Азу из телятины по-татарски с душистым перцем
Азу из телятины — традиционное татарское блюдо. В блюдо обычно добавляют картофель или другие овощи. Мясо тушат в соусе с маринованными огурцами и томатом или сметаной. В этом рецепте из специй достаточно лишь душистого перца горошком и семян укропа.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Телятина, Томатная паста, Чеснок
мясные блюда
30 минут
Аппетитные овощи с сосисками и фасолью
Копченые сосиски ― питательные, вкусные, ароматные. Впервые сосиски стали употреблять в пищу в XIX веке в Вене. Используют для приготовления супов, салатов, рагу, выпечки. Сочетается с овощами, крупами, хлебом, сыром, зеленью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Овощи, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сосиски, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Нежнейшее мясо кролика и овощи с сушеными травами в духовке
Одно из самых вкусных диетических блюд — это красное мясо кролика. Запеченные кусочки крольчатины в духовке с различными овощами, получаются мягкими, сочными, а само блюдо — сытным и низкокалорийным. Его можно готовить как в будний день, так и на праздничный стол. Добавление различных сушеных трав, делает блюдо аппетитно ароматным. Готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты: Картошка, Кролик, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный тархун / эстрагон, Сушеный укроп, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Аппетитный цыпленок, запеченный с яблоками и хурмой
Ароматный, мягкий, сочный и тающий во рту цыпленок приведет в восторг любого любителя мяса. Яблоки и хурма при выпекании отдают курице большое количество соков и насыщают ее невероятным ароматом. Пикантность курочке придаст перец чили, который в сочетании со сладкими фруктами раскрывает свой вкус особенным образом. Натрите курицу фруктовым пюре и получите хрустящую, золотистую корочку. Вместе с курицей можете запечь небольшой картофель. Он станет отличным гарниром к этому блюду. А если подать к ней рис, то блюдо сразу обретет азиатские нотки. Этот остро-сладкий цыпленок станет настоящим украшением вашего праздничного стола и приведет в восторг всех собравшихся гостей.
Ингредиенты: Вода, Курица, Перец чили сушеный, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соль, Хурма, Яблоки
блюда из свинины
3 часа
Ароматные свиные ушки жареные с луком
Свиные ушки используют в кулинарии многих стран. Они очень ароматные с необычным вкусом. Их любят белорусы, немцы, украинцы, чехи. Свиные ушки маринуют, солят, варят, запекают, жарят. Добавляют специи, зелень, разные соусы. Добавляют в овощные салаты, заправки.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Свиные уши, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
мясные блюда
30 минут
Полезная печень с баклажаном
Печенка сама по себе очень полезный продукт, а если ее приготовить с овощами, то вы получите очень питательный и полезный обед или ужин. Баклажан придаст печенке неповторимый вкус, она станет нежной и сочной, а болгарский перец добавит легкую сладость и аромат блюду. Такое блюдо будет отлично сочетаться с любым гарниром и понравится абсолютно всем, кто его попробует.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говяжья печень, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
