паста (макароны)
спагетти
35 минут
Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе
Паста с креветками в сливочном соусе — от одного упоминания сразу появляется аппетит. Приготовить это блюдо не составит труда, так как рецепт очень простой. Пасту можно заменить другими видами макаронных изделий: спагетти, лапша, тальятелле. Пасту выбирайте из твердых сортов пшеницы, так как они наиболее полезны и лучше сохраняют свою форму после варки и заправки соусом.
Ингредиенты: Креветки, Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
соба
50 минут
Соба с тофу и овощами
Во многих рецептах азиатской кухни встречаются лапша, овощи, соевый соус и сыр тофу. В Японии чаще всего в блюдах используется лапша соба. Это вид лапши, сделанной из гречневой муки. Чтобы она не разваривалась, в состав теста добавляют муку из пшеницы. Рецепт идеально подойдет для вегетарианцев. Сыр тофу является соевым продуктом. Это отличный источник белка, а также железа и кальция. Смешайте болгарский перец, лук, морковь, приправы и соевый соус. Вы получите идеальное дополнение к собе с тофу!
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Копченая паприка, Корень имбиря, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Тофу, Чеснок
паста с овощами
30 минут
Макароны с овощами на сковороде
Молодые овощи — это отличный ингредиент для осенних блюд. Например, к обжаренным баклажанам и сладкому перцу можно добавить макароны и приготовить вкусную овощную пасту прямо на сковороде.
1
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Макароны, Оливковое масло, Соль, Сушеные травы
спагетти с томатным...
50 минут
Спагетти путанеска
Спагетти путанеска очень популярны в итальянской кухне, особенно в двух регионах: Неаполе и Риме. Они хорошо подходят для тех, кто устал от вкуса обычной пасты с томатным соусом. Чтобы приготовить такое блюдо, необходимо сначала сделать острый соус, а затем добавить в него сваренные спагетти. Для более яркого вкуса обязательно добавьте в соус анчоусы и каперсы. При желании замените томатную пасту на томаты в собственном соку, тогда вкус блюда получится более натуральным.
Ингредиенты: Вода, Каперсы, Оливки без косточки, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Томатная паста, Филе анчоуса, Чеснок
макароны с сосисками
30 минут
Спагетти в сосисках
Простое по составу, но необычное по виду блюдо. Спагетти в сосисках готовятся просто и быстро. Нужно только проткнуть сосиски сухими спагетти и отварить их в подсоленной воде до готовности. Очень важно для блюда взять сосиски хорошего качества, чтобы они не разварились, пока приготовятся спагетти.
Ингредиенты: Соль, Сосиски, Соус кисло-сладкий, Спагетти
фунчоза
15 минут
Лапша с грибами в азиатском стиле
Вок — название специальной китайской большой сковороды, которое дало имя целому способу приготовления. Благодаря уникальной технологии, блюда, приготовленные в воке, имеют уникальный ни с чем не сравнимый вкус и аромат, который заслужил место в сердцах миллионов людей. Вок — это настоящий символ Азиатской кухни, а лапша с грибами в азиатском стиле приготовленная в воке точно покорит сердца всех гостей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Красное вино, Кукурузный крахмал, Лайм, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соус терияки, Стеклянная лапша (фунчоза), Шампиньоны
паста (макароны)
50 минут
Макароны по-флотски с куриным фаршем
Хотя рецепт макарон по-флотски придумали еще в СССР, это блюдо стало одним из самых популярных и в постсоветском прострастве тоже. Его главный секрет — особый способ приготовления фарша и макарон, причем макароны для этого блюда можно барть абсолютно любые, на ваш вкус. Фарш тоже можно взять любой — например, в этом рецепте он куриный.
Ингредиенты: Куриный фарш, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
спагетти
50 минут
Спагетти в духовке
Приготовьте по нашему рецепту сытное и вкусное блюдо — спагетти в духовке. В форме для запекания соединяются изысканные вкусы макаронных изделий, мяса и сыра, дополняются нежным привкусом оливок и томатов, превращаясь в ужин в итальянском стиле. Для приготовления используйте свежие и качественные продукты, чтобы не испортить вкус блюда
Ингредиенты: Маслины без косточки, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
удон
30 минут
Острая лапша удон с говядиной
Лапша удон — один из самых популярных видов макаронных изделий. Благодаря своей универсальности она отлично сочетается практически со всеми продуктами: от мяса и рыбы до овощей и грибов. Самой сытной смесью считается удон с говядиной. Эта комбинация отлично утоляет голод, а острый соус помогает полностью раскрыть вкус блюда.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Лапша удон, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус чили, Филе говядины
паста (макароны)
45 минут
Паста с мидиями
Паста с мидиями — идеальный вариант для ужина, полноценное блюдо, добавкой к которому может стать только легкая овощная нарезка и сыры. Насыщенное блюдо, с сочным мясом мидий, в порционной подаче будет оценена по достоинству гостями за вашим столом. Простое в приготовлении блюдо порадует вас интересными вкусовыми сочетаниями, отлично подойдет к белым сортам вина.
Ингредиенты: Зелень, Макароны, Мидии, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
45 минут
Лапша с курицей и овощами
Пшеничная лапша отличается от привычных макарон только тем, что она толще, а состав остается тем же, что и у пасты: пшеничная мука, соль и вода. Во время варки лапша увеличивается в 3 раза, об этом нужно помнить, когда выбираете себе размер порции. Лапша великолепно сочетается с мясом, курицей, морепродуктами и любыми видами овощей.
1
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Кунжут, Куриное филе, Лапша удон, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
спагетти
30 минут
Спагетти со шпинатом
Спагетти со шпинатом — блюдо, которое непременно порадует своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Готовится быстро и просто. Однако, есть нюанс — листья шпината нужно на 2-3 часа замочить в холодной воде, чтобы они были упругими. Дополнительный вкусовой оттенок блюду добавит сливочный соус. Если хотите получить более диетический вариант, возьмите нежирные сливки или замените их натуральным греческим йогуртом.
Ингредиенты: Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Средиземноморские травы, Шпинат
паста (макароны)
50 минут
Сливочная паста с семгой
Нежнейшая паста с семгой в сливках – оригинальный рецепт приготовления рыбы семейства лососевых. Семга содержит много полиненасыщенных жирных кислот, чем полезна для организма, в особенности для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Благодаря сливкам рыба не будет сухой, а макароны в состоянии «аль денте», что в переводе с итальянского «на зуб», дойдут до нужной степени готовности!
Ингредиенты: Макароны, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста «Белиссимо»
Превосходная паста, которая очень просто и быстро готовится. Вам потребуется всего несколько ингредиентов. Название этой пасты говорит само за себя. Попробуйте приготовить пасту по моему рецепту!
1
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Маринованный перец чили, Паста фетучини, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
55 минут
Паппарделле качо-э-пепе
Качо-э-пепе — буквально означает спагетти с сыром и перцем. Это очень вкусная и сытная итальянская паста. На самом деле качо-э-пепе — одно из самых простых блюд итальянской кухни. Основных ингредиентов, кроме спагетти, здесь всего два: как следует из названия, это сыр и перец. Твердый овечий сыр пекорино романо и черный перец придают блюду неповторимый вкус, благодаря которому оно так популярно во всем мире. Для большей изысканности в соус к тальятелли мы добавим белое вино.
Ингредиенты: Белое вино, Бульон, Куриное яйцо, Мука из твердых сортов пшеницы, Оливковое масло, Паста, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр пекорино, Черный перец горошком, Чеснок
спагетти
30 минут
Спагетти с тыквой
Тыкву называют природным поливитамином, настолько она полезна. Вещества, которые входят в ее состав, не теряют свои свойства даже после термической обработки. Спагетти с тыквой по праву можно считать экзотическим вариантом пасты, ведь овощ не слишком часто используют в качестве дополнительного ингредиента. И напрасно — спагетти с тыквой получаются очень нежными, с приятным ароматом и легким сладковатым вкусом.
Ингредиенты: Базилик, Молотая паприка, Пармезан, Петрушка, Растительное масло, Сливки 22% жирности, Соль, Спагетти, Тыква, Чеснок
паста (макароны)
50 минут
Сливочная паста с беконом и пармезаном
Макароны, бекон, сыр — классика вкусовых ощущений. Это блюдо, несмотря на знакомые ингредиенты, никогда не надоест. Усиленный базиликом и пармезаном вкус переносит в Италию, где знают толк в пасте с беконом и пармезаном, поскольку это карбонара — самая любимая паста итальянцев. Между тем, она готовится несложно, продукты вполне доступны, а вкус — обворожительный.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Макароны, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Паста с филе индейки и замороженной смесью морепродуктов
Паста с филе индейки и замороженной смесью морепродуктов — отличный вариант для обеда. Готовится она быстро и просто. Нужно лишь пожарить филе индейки с чесноком, замороженными морепродуктами, пастой и сливками. Замороженную смесь морепродуктов можно взять любую. Например, с креветками, мидиями, кальмарами или осьминогами. В морепродуктах очень много витаминов, которые нормализуют работу щитовидной железы и регулируют обмен веществ.
1
Ингредиенты: Вода, Замороженная смесь морепродуктов, Кунжут, Оливковое масло, Паста, Сливки 22% жирности, Соль, Сушеные травы, Филе индейки, Чеснок
спагетти
45 минут
Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти в пряном томатном соусе "Болоньезе" получаются просто изумительными. Самое интересное, что популярным блюдо стало благодаря американцам, хотя придумано было в Италии, в городе Болонья. Там соус называли не Болоньезе, а рагу. Готовится он из томатов, перца и ароматных трав — базилика, петрушки, орегано. В сушеном виде их можно встретить почти в каждом магазине. Так что сделать знаменитый соус не составит труда. Дополняет соус мясной фарш.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриный фарш, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Макароны с томатной пастой и кукурузой
Для приготовления блюда выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы. Макаронные изделия содержат клетчатку и отруби. Это углеводистый продукт, дающий энергию организму. Калорийность блюда будет значительно меньше, а пользы больше, если добавлять к макаронам грибы или некрахмалистые овощи вместо сыров или кепчупа. Например, прекрасным дополнением послужат баклажаны, брокколи или цветная капуста, а также сладкий перец.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Паста фузилли, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Томатная паста, Укроп, Чеснок
спагетти
40 минут
Спагетти с куриной грудкой и плавленым сыром
Спагетти можно бесконечно разнообразить множеством соусов и добавок. В итальянском городе Понтедассио даже есть музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. Кроме того, там есть и нотариальный акт от 4 февраля 1279 г., который подтверждает существование кулинарного изделия из теста «макаронис». Спагетти с куриной грудкой — быстрое, простое и питательное блюдо для ужина в будни.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Пармезан, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
азиатская лапша
35 минут
Рисовая лапша по-азиатски
Традиционный азиатский гарнир — рисовая лапша все более набирает популярности в нашей стране. Ее любят включать в свое меню те, кто следит за своей фигурой поскольку она изготовляется из рисовой муки и не содержит глютен. Однако на полках наших магазинов можно встретить и глютеновую рисовую лапшу из богатых клейковиной сортов риса. Приготовить рисовую лапшу несложно, а если ее дополнить курицей с соевым соусом — получится настоящий азиатский ужин.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Макароны по-флотски со сливочным маслом
Макароны по-флотски — это вкусное блюдо, которое любит каждый в моей семье. Поэтому готовлю его с удовольствием, тем более что приготовление не занимает много времени.
Ингредиенты: Говядина, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло
соба
25 минут
Гречневая лапша соба с говядиной на вок
Удон с говядиной — очень популярное среди любителей азиатской кухни блюдо. Гречневая лапша довольно сильно отличается от яичной, что и является изюминкой этого блюда. В качестве дополнения мы взяли говядину, болгарский перец, морковь и лук, а заправили все соевым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Кунжут, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
40 минут
Лапша вок с говядиной
Лапша вок с говядиной, овощами, приправами и соевым соусом — незаменимое блюдо китайской кухни, которое пришлось по вкусу европейцам. Готовят ее в специальной сковороде вок с высокими стенками, откуда и пошло название. Вкусное и на сегодня доступное блюдо готовят с минимальным количеством масла, но очень быстро, добавляя по очереди все ингредиенты, при этом не переставая мешать. Это техника получила название стир-фрай.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок цукини, Лапша, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый
паста (макароны)
33 минуты
Орзо в сливочном соусе
Итальянское блюдо как правило ассоциируется с чем-то ароматным, насыщенным, очень вкусным и притом простым. Так же и паста орзо с мидиями в сливочном соусе — минимум ингредиентов, максимум вкусов и удовольствия! Ну и, конечно, какой итальянский ужин обходится без бокала утонченного вина. Побалуйте себя, разбавьте свой привычный рацион этим вкуснейшим блюдом. Времени и сил потратите мало, а удовольствия получите сполна!
Ингредиенты: Коньяк, Мидии, Пармезан, Паста орзо (ризони), Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
азиатская лапша
1 час
Лапша вок в соусе с тигровыми креветками и шампиньонами
Устройте романтический вечер в азиатском стиле, приготовьте вок с креветками. Крупные тигровые креветки, фунчоза и много овощей. Красивое, полезное и очень вкусное блюдо. Тигровые креветки самые крупные представители своего рода. Как правило, самки весят больше самцов. Свое название креветка получила за счет полосатого хвоста и крупного размера. Тигровые креветки в производственных масштабах выращиваются искусственно, некоторые особи вырастают до 35 см в длину.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Стеклянная лапша (фунчоза), Тигровые креветки, Шампиньоны
спагетти
15 минут
Спагетти с тунцом
Многие полагают, что спагетти — вредная пища, так как мучное ведет к полноте. Но это не совсем так. Качественные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, съеденные в первой половине дня, наоборот благотворно влияют на организм. Спагетти дают много энергии, обогащают организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами и даже повышают настроение. Чтобы сделать продукт еще полезнее, можно приготовить спагетти с тунцом.
Ингредиенты: Куриный бульон, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Спагетти, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый
паста (макароны)
20 минут
Пенне «Арабьята»
«Арабьята» или «Арабията» — традиционный итальянский соус, который готовится на основе томатов, оливкового масла, чеснока и перца чили. Также очень часто в соус кладут базилик. Соус принято подавать вместе с пастой пенне. Отсюда и название блюда «Паста Арабьята». Также для блюда можно использовать спагетти, фузилли и другие виды пасты. Блюдо очень простое и изысканное. Оно отлично подойдет для романтического или званого ужина.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Пенне (паста), Перец чили, Помидоры в собственном соку, Соль, Чеснок
