выпечка с фруктами
выпечка
40 минут
Яблочные конвертики из слоеного теста
Яблочные конвертики из слоеного теста на большой перемене с удовольствием съест каждый школьник. Для удобства и скорости лучше взять готовое слоеное тесто. Если нет свежих фруктов, их можно заменить конфитюром, а чтобы начинка во время выпекания не вытекала, кусочки яблок можно слегка запанировать в крахмале.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Корица, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Фруктовый сок, Яблоки
кулич
4 часа 40 минут
Кулич на живых дрожжах
Для приготовления пасхального дрожжевого кулича лучше выбирать живые дрожжи без различных добавок. Также рекомендуется обратить внимание на их срок годности: чем свежее продукт, тем воздушнее и удачнее получится выпечка. Очень важно, чтобы молоко было достаточно теплым, тогда дрожжи подействуют в полную силу, но не перегрейте его, иначе они потеряют свои свойства. Оптимальная температура - 36-38 градусов.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Кондитерская посыпка, Курага, Куриное яйцо, Мандарины, Миндальные лепестки, Молоко, Молочный шоколад, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль
вафли
30 минут
Вафли со сгущенкой
Вафли со сгущенкой, которую добавляют в тесто, получаются очень нежными и хрустящими. Традиционно готовые вафли готовят с начинкой из вареной сгущенки, но этот рецепт вафель для электровафельницы со сгущенкой предусматривает добавление сладкого молочного продукта перед запеканием. Вафли со сгущенкой в вафельнице готовят в качестве десерта. Сгущенное молоко для вафель выбирайте без растительных добавок, изготовленное по ГОСТу. Тогда приготовленное блюдо будет восхитительным.
4
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Киви, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Соль
сладкие пироги
1 час
Осенний пирог со сливами
Обожаю готовить осенью этот пирог с мягким и пушистым тестом, оттененным сливовой кислинкой. Идеален с чашечкой горячего чая или кофе.⠀
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливы, Сода
вафли
25 минут
Шпинатные вафли с сёмгой
Данный рецепт появился в моей копилке рецептов благодаря моему мужу. Так как он занимается спортом и любит творог, попросил приготовить меня вафли с творогом и шпинатом. Я несколько раз поэкспериментировала с рецептом, готовив такие вафли, и именно этот рецепт он оценил лучше остальных!
3
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное яйцо, Лимон, Овсяная мука, Семга, Семена льна, Соль, Творог, Шпинат
торты
1 час 40 минут
Торт с персиками
После этого рецепта мы перестали покупать торты в магазинах. Тортик получается вкуснее, нежнее, сочнее и воздушным как облако.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Какао, Консервированные персики, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Творожный сыр, Яйца
пирожки
2 часа 30 минут
Пирожки с фруктами
Чаще всего сладкие пирожки выпекают с яблочной начинкой, лимонной или ягодной. Киви и апельсин в пирожках встречаются редко. Но попробуйте нарезать их небольшими кубиками и соединить с грушей. Получится очень вкусная и сочная начинка с кислинкой. Чтобы тесто не размокло от сока фруктов, обязательно слейте его излишки и посыпьте начинку крахмалом и сахаром.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Груша, Киви, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
пицца
4 часа 5 минут
Пицца с окороком, бурратой и фисташкой
Для этой пиццы не понадобится томатный соус. Да и любой другой соус в привычном понимании. Сочной начинку сделает буррата. Стоит надрезать сырный мешочек, как из него покажется аппетитная смесь из сливок и сыра. Сборка угощения немного отличается от традиционной. Обычно начинку выкладывают на сырое тесто и запекают все вместе. В в этом рецепте в духовку отправится лишь мучная основа. Останется только выложить на нее подготовленные ингредиенты и можно пробовать пиццу.
Ингредиенты: Базилик, Буррата, Вода, Копченый свиной окорок, Лимон, Манная крупа, Моцарелла для пиццы, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Фисташка
шарлотка
50 минут
Воздушная шарлотка в мультиварке
Быстрая и легкая шарлотка в мультиварке. Потребуется всего 10 минут вашего времени на кухне. Пирог получается нежным и воздушным, домашние его обожают.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблоки, Яйца
штрудель
1 час 20 минут
Штрудель дрожжевой
Штрудель из дрожжевого теста с яблоками и орехами получается воздушным, нежным и сочным внутри. Выпекать лакомство лучше из готового слоеного теста, которое сегодня можно купить практически в каждом магазине. Классический штрудель готовится из специального вытяжного теста, которое по структуре очень похоже на слоеное. Замороженное слоеное тесто полностью сохраняет свои свойства. Главное, постепенно его разморозить: сначала на полке холодильника, а затем при комнатной температуре. Яблоки лучше взять сладкие, тогда количество сахара можно уменьшить.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молотая корица, Орехи, Панировочные сухари, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки
пироги
1 час 10 минут
Американский пирог с карамелью
Еще один рецепт замечательного яблочного пирога. Американский закрытый пирог с карамелью отлично подойдет для встречи гостей. Ароматная пряная начинка и запеченная румяная корочка этого вкусного пирога никого не оставят равнодушным.
2
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Яблоки
слойки с яблоками
40 минут
Слойки с тыквой и яблоком
Слойки с тыквой получатся вкуснее, если добавить в начинку немного тертого яблока. Особенно, если выбрать фрукт кисло-сладких сортов. Он разбавит сладковатую тыкву приятной кислинкой и привнесет яркий фруктовый аромат. Положите также молотую корицу, чтобы подчеркнуть пряные ноты начинки. Выпечка получится ароматной, сочной, сладкой, но не приторной.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Корица, Сахар, Слоеное тесто, Тыква, Яблоки
выпечка
40 минут
Рогалики с бананом и шоколадной пастой
Банан здесь не только начинка, но и своеобразная формочка для шоколадной пасты. Тонко раскатайте готовое тесто и нарежьте его длинными полосками. Сделайте в очищенных бананах углубления и заполните шоколадной пастой. Плотно оберните фрукты полосками теста и выпекайте, как круассаны, до золотистости.
Ингредиенты: Банан, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Шоколадно-ореховая паста
галета
1 час 15 минут
Блинная галета со сметаной и ананасами
Галета в классическом варианте представляет собой открытый пирог из хрустящего теста с начинкой. Блинная галета со сметаной и ананасами очень похожа на традиционную галету, но ее основа состоит из блинов. Галета мягкая и нежная, с ярким сливочно-ананасовым вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированный ананас, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Яйца
штрудель
50 минут
Ленивый яблочный штрудель
Гости уже на пороге? Близкие хотят "чего-нибудь вкусненького" к чаю?
Вас выручит самый простой и быстрый рецепт нежного и ароматного яблочного штруделя. В отличие от классического австрийского рецепта, вам не придётся тратить время на тесто, а готовое изделие получится не менее вкусным и потрясающим
Ингредиенты: Лимонный сок, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Яйца
кекс
50 минут
Оливковый пирог по рецепту Кайли Дженнер
Популярная модель и блогер Кайли Дженнер прославила в соцсетях оливковый пирог, разрезав его необычным образом. Сам десерт похож на кекс и по вкусу, и по способу приготовления. Главное — не жалеть оливкового масла. Его смешивают с растопленным сливочным и добавляют в тесто при замешивании. Благодаря этому десерт получается пышным, рассыпчатым, приятно маслянистым, с легким травянистым запахом оливок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло Extra Virgin, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Розмарин, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
пироги
1 час
Постный пирог со сливой
Пирог очень быстро готовится из максимально простых продуктов, но при этом обладает ярким и насыщенным кисло-сладким вкусом. По этому рецепту получится три маленьких пирога.
1
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сливы, Соль
шарлотка
1 час 20 минут
Шарлотка на сметане
Это самая нежная шарлотка, которую я пробовала. В ней достаточно много яблок, что делает ее очень сочной и при этом легкой.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яблоки «антоновка», Яйца
шарлотка
17 минут
Быстрая шарлотка в микроволновке
Технологии 21 века значительно упрощают людям жизнь. Чтобы освободить время для чтения или прогулки, используйте рецепт шарлотки в микроволновке. Пирог будет готов уже через четверть часа. Шарлотка с яблоками в микроволновке станет приятным дополнением к чаю. Для украшения возьмите сахарную пудру и корицу, а подавайте с холодным йогуртом.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
галета
1 час
Галета с фруктами
Кусочки фруктов на галете обычно выкладываются на слой сладкой начинки, приготовленной из яиц, сахара и сливочного масла, что придает блюду невероятную мягкость и нежность. Но можно сделать проще, присыпав тесто крахмалом, который не даст фруктовому соку размягчить основу. Когда галета запекается в духовке, фрукты становятся более ароматными, а тесто — хрустящим и легким.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
слойки
30 минут
Слойка с лимоном
Слойка — это выпечка из слоеного теста. В нее можно добавлять разнообразные сытные или сладкие начинки. Слойка с лимоном подойдет в качестве полдника или легкого перекуса, дополнения к чаю или кофе. Можно использовать готовое слоеное тесто из магазина.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
сладкие пироги
20 минут
Быстрый пирог с яблоками и бананами на сковороде
Пирог получается пышным, нежным и вкусным. Пирог по этому рецепту быстрый в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Список ингредиентов, скорее всего, уже имеется на вашей кухне.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
коврижка
1 час 10 минут
Постная морковная коврижка
Коврижка — пряничный десерт русской кухни. Название происходит от слова «коврига», означающее цельный хлеб. Постная морковная коврижка — идеальный вариант вкусного и питательного десерта. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, морковная коврижка получается очень аппетитной. Для придания дополнительного аромата в тесто можно добавить яблочный сок, сухофрукты и цедру апельсина.
Ингредиенты: Манная крупа, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
сладкие пироги
50 минут
Песочный пирог с яблоками и ореховым топингом
Пирог с яблоками довольно простой, а главное — вкусный десерт. Приготовить песочное тесто для пирога гораздо проще, чем дрожжевое или слоеное. Корж получается очень нежным и тает во рту. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, они придадут выпечке приятный аромат.
2
Ингредиенты: Корица, Кукурузный крахмал, Мороженое, Орехи, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
пироги
50 минут
Аппетитный американский пирог
Традиционный американский яблочный пирог ― один из самых вкусных блюд в мире. Удивите своих родных оригинальным десертом к чаю из таких привычных и легко доступных ингредиентов. Пирог будет вкусным не только в теплом виде, но и в холодном.
1
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Яблоки
