американская кухня
фруктовые десерты
25 минут
Сладкие сэндвичи с бананом, сгущенкой и корицей
Сэндвичи с бананом, сгущенкой и корицей — вкусный и сытный десерт, популярный в Западной Европе. Банан и хлеб отвечают за сытность, корица и тростниковый сахар придают приятный цвет, сгущенное молоко дает нежную текстуру, а имбирь — утонченный аромат и легкую остроту.
Ингредиенты: Банан, Белый хлеб, Молотая корица, Молотый имбирь, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Тростниковый сахар
лазанья
1 час 25 минут
Вкусная лазанья из кабачков
Этот рецепт проходить для осени, сезон кабачков в самом разгаре и это блюдо как раз для вас! Приготовьте эту лазанью и порадуйте себя и свою семью!
2
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кабачки, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
вафли
30 минут
Мягкие сметанные вафли
Всеми любимые вафли уже давно вышли за пределы американской и европейской кухонь. Приготовить их можно легко и быстро дома, для этого потребуется электрическая вафельница. Если же такого приспособления нет, можно запечь их в духовке в специальных формочках. Основа для теста бывает разная: вафли пекут на молоке, кефире или сметане. Вафли, приготовленные на сметане, получаются пышными и мягкими.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
капкейк
35 минут
Ванильные капкейки с творожным кремом
Если Вы не хотите возиться с большим тортом к праздничному сладкому столу, попробуйте приготовить небольшие по размеру кексы с кремовой начинкой, которые называют капкейками. Тесто для таких кексов можно приготовить ванильное или шоколадное, или и то и другое одновременно. Результат однозначно понравится Вашим гостям, ведь капкейки — это очень красиво, вкусно и современно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 30% жирности, Сода, Соль
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Клубника со сливками»
Коктейль «Клубника со сливками» — десертный сливочный алкогольный коктейль на основе рома. Почувствуйте себя профессиональным барменом, приготовив этот красивый коктейль дома! Его можно легко приготовить даже из замороженной клубники.
Ингредиенты: Белый ром, Клубника, Лед, Сахар, Сливки 33% жирности
бургеры
35 минут
Острый бургер с говядиной и чили
Рецепт для тех, кто любит поострее. Бургер с перцем чили — сытное, ресторанное блюдо. Острые блюда набирают популярность. Почему же? Перец чили очень эффективен в профилактике ряда заболеваний: гипертензия (перец чили обладает вазодилататорным свойством т.е. расширяет сосуды, тем самым снижая давление), бактериальная инфекция (бактерии погибают под действием острого сока перца), аллергия (активизирует выработку иммуноглобулинов), бронхиальная астма, снятие болевого синдромы (перец чили активизирует выработку эндорфина)
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжья вырезка, Деревянная шпажка, Красный лук, Майонез, Маринованные огурцы, Перец чили, Растительное масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Хлопья чили
панкейки
55 минут
Панкейки с бананом и шоколадом
Панкейки ― это традиционное американское лакомство, которое относится к национальным десертам этой страны. По сравнению с классическим американским рецептом, в данном не добавляется в блинное тесто сливочное масло. Его по желанию можно добавить, что придаст еще больше пышности и нежности, а можно обойтись и без него, ведь так также получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
капкейк
35 минут
Капкейки с клубникой ко дню всех влюбленных
Капкейки — относительно новое для нас слово в кулинарии. Хотя придуман рецепт десерта был очень давно — в 1796 году в Америке. Это миниатюрные бисквитные пирожные в виде мини-кексов с начинкой и без нее. В классическом варианте имеют размер 5-6 см в диаметре и вес 65 г. Приготовить дома такое лакомство не составит труда. Особенно вкусными получаются капкейки с воздушным сырно-сливочным кремом и украшением из свежей клубники. Возьмите на заметку этот простой рецепт.
1
Ингредиенты: Ваниль, Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Черный чай
мясные блюда
15 минут
Улитки из сосисок с сыром
Идеальное блюдо для завтрака, 15 минут и вы получаете горячий и сытный завтрак. А необычная форма и отменный вкус делают блюдо особо привлекательным. Также блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Приготовив к нему гарнир, вы добавите блюду калорийность, а следовательно оно будет более сытным. Ваш ребенок точно оценит такой завтрак или обед. И вам не придется его уговаривать съесть еще ложечку. Он с удовольствием скушает всю порцию.
1
Ингредиенты: Деревянная шпажка, Сосиски, Сыр
супы с морепродуктам...
45 минут
Чаудер
Чаудер — рыбацкая похлебка, изначально появившаяся на берегах Ирландии и Англии. Другие вариации этого супа готовили из разных сортов рыб, бекона, засоленной свинины, в большом котле, похожем на казан. В рецепте используется бекон, в котором, несмотря на очевидно высокую жирность, содержится много витаминов, каротина и других важных веществ. Выбирая бекон для чаудера, обратите внимание на цену, чаще всего хороший продукт стоит вовсе не дорого. Его цена приблизительно равна цене мяса.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Замороженная смесь морепродуктов, Картошка, Куриный бульон, Лавровый лист, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с сосиской в духовке
Вкусный рецепт горячего завтрака на каждый день. Если вы не знаете, чем еще можно побаловать свою семью, то обязательно приготовьте эти горячие бутерброды. Они очень просты в приготовлении, а ингредиенты есть на каждой кухне. Бутерброды получаются невероятно нежными и сочными, пикантный соленый огурчик и копченые сосиски понравятся всем без исключения! Блюдо с особенным удовольствием съедят дети, также бутерброды можно взять с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Корнишоны, Майонез, Помидоры черри, Сосиски, Сыр
блюда из курицы
45 минут
Хрустящие куриные стрипсы в аэрогриле
Стрипсы, или как их еще называют наггетсы, впервые появились в американской сети ресторанов KFC в 1995 году и оригинальный рецепт приготовления до сих пор хранится в строжайшем секрете. Стрипсы это полоска куриного мяса, обваленная в панировке, и обжаренная во фритюре Название «стрипс» с английского языка переводится, как «полоска».
Ингредиенты: Куриное филе, Лимон, Молотая паприка, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Черный перец молотый
пироги с сыром
50 минут
Хрустящий пирог с клюквой и сыром бри
В этом рецепте мы показали, как приготовить вкусный и хрустящий пирог из теста фило. Для начинки мы взяли сливочный сыр бри и клюквенный соус — получилось вкусно и пикантно.
При выборе ингредиентов не заменяйте фило обычным слоеным тестом, так как в таком случае пирог не получится. Сливки выбирайте самые жирные — они хорошо подходят для кремов. Перед готовкой охладите их в холодильнике, тогда крем получится более плотным.
Ингредиенты: Клюквенный соус, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр бри, Тесто фило, Тимьян / чабрец
салаты с индейкой
50 минут
Салат с бедром индейки и мандаринами
Мясо индейки— один из самых полезных видов птицы, оно считается лучшим мяса для диетического и правильного питания. В нем не содержится холестерина, оно богато фосфором, селеном, цинком, калием и магнием, витаминами: А, В, D и Е. В этом содержится гормон триптофан, который является основой гормона серотонина, известного также как "гормон счастья". В этом салате индейка получается особенно вкусной за счет необычной заправки из дижонской горчицы и сока мандаринов.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соль, Филе индейки
синнабоны
2 часа 40 минут
Синнабон с консервированным манго
Синнабоны — невероятно вкусные булочки с корицей. Впервые синнабоны появились в Америке в одноименной сети пекарен «Cinnabon». Вскоре они так всем полюбились, что стали популярны во всем мире. Их отличительными чертами являются спиралевидная форма, начинка с корицей и сливочная глазурь.В этом рецепте предлагаем вам приготовить синнабоны с консервированным манго. Десерт получается очень необычным с экзотическим колоритом.
Ингредиенты: Вода, Консервированное манго, Молотая корица, Мята, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сахарный сироп, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тростниковый сахар
бифштекс
25 минут
Бифштекс на гриле
Бифштекс на гриле из говядины получается очень вкусным. Для этого не обязательно разжигать огонь, можно приготовить бифштекс на электрогриле в домашних условиях. Рецепт бифштекса родом из Англии и дословно переводится как "кусок говядины". Стейк из говядины должен быть равномерной толщины, лучше брать мясо молодого теленка. Свежая говядина насыщенного красного цвета, телятина — более нежного, розового.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Семена горчицы, Соль, Черный перец молотый, Чесночный соус
бифштекс
50 минут
Бифштекс из говядины с яйцом
Чтобы приготовить бифштекс из говядины с яйцом, можно взять готовый фарш или приготовить рубленый фарш самостоятельно из головной, спинной или бедреной части говядины.Классический рецепт бифштекса с яйцом, жареного на сковороде, очень популярен в европейской кухне. Способ его приготовления напоминает наши котлеты, но в отличие от котлет, в фарш, кроме лука и специй, больше ничего не добавляют.Бифштекс, рубленный с яйцом, получается более сытным и сочным, он прекрасно сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
смузи
5 минут
Смузи для детей
Смузи — невероятно вкусный и полезный напиток. Готовят его как свежих из овощей, так и из фруктов. Овощные смеси, как правило, не очень нравятся малышам. Поэтому смузи для детей включают в себя рецепты фруктовых миксов. Готовится напиток в считанные минуты, при помощи блендера. По желанию к фруктам можно добавить натуральный мед.
1
Ингредиенты: Ананас, Грейпфрут, Мед, Морковный сок, Яблоки
панкейки
1 час
Панкейки на молоке
Люблю простые рецепты, на скорую руку и без заморочек. А еще я обожаю оладьи. Панкейки — хорошая им альтернатива, которая получается еще нежнее и любимее. Вкусно подавать со сгущенкой, поливать растопленным шоколадом или вареньем.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарозаменитель, Сода
овощное пюре
40 минут
Пюре из батата с картофелем
Пюре из батата в сочетании с картофелем получается нежным, с приятно-сладковатым послевкусием. Блюдо имеет ярко оранжевый цвет, что добавит в ваши будни позитива.Батат очень похож на сладкий картофель, сам овощ очень полезен, в нем содержатся витамины группы В, А, С. Также батат богат фосфором и тиамином. Блюда из батата получаются с необычным вкусом, если вы никогда не пробовали, то обязательно попробуйте и удивите домашних необычным гарниром.
Ингредиенты: Батат, Картошка, Сливочное масло, Соль
десерты
40 минут
Вкусная гранола с бананом
Есть такое поверье, что гранолу создал американский священник Сильвестр Грэхем, который пропагандировал диетическое питание. И на самом деле гранола является очень полезным и диетическим блюдом. Она прекрасно сочетается как с фруктами и ягодами, так и с молочными продуктами — йогуртом и молоком.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Мед, Овсяные хлопья, Орехи, Сливочное масло, Яблочный сок
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Лонг айленд айс ти»
«Лонг айленд айс ти» — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома.Также в состав коктейля входит кола и апельсиновый ликёр. «Лонг-Айленд» — один из самых крепких коктейлей. Отличный лонгдринк для домашней вечеринки.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Водка, Джин, Кола, Лед, Лимон, Текила, Темный ром
мясные салаты
15 минут
Закуска из картошки, огурца и салями
Питательная и сытная закуска из картошки, огурца и салями украсит ваш стол. Картофельный салат чрезвычайно популярное блюдо в Америке и Германии. Традиционно картофельный салат включал в себя, помимо вареной картошки, только репчатый лук и консервированные огурцы. Все ингредиенты заправляют чесноком и майонезом и подают к столу в холодном виде. В нашу интерпретацию закуски из картошки, огурца и салями, входит, как видно из названия еще и салями, и закуска не заправляется майонезом.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Специи, Сырокопченая колбаса
панкейки с молоком
40 минут
Пышные панкейки на молоке
Когда хочется побаловать семью чем-то вкусненьким на завтрак, а обычные блины уже надоели, готовлю это блюдо. Панкейки разлетаются на раз!
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
курица в панировке
1 час
Куриные крылышки как в KFC
Крылышки получаются очень вкусными, хрустящими. Как домашняя замена закрывающемуся сейчас фастфуду. И готовятся они просто и легко!
Ингредиенты: Кукурузные хлопья без сахара, Куриное яйцо, Куриные крылья, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи для курицы, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
