американская кухня
макароны с сыром
50 минут
Макароны мак-энд-чиз
Мак-энд-чиз — традиционный американский рецепт макарон с сырным соусом. Готовится просто и быстро.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Моцарелла для пиццы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
синнабоны
3 часа
Любимые булочки «Синнабон» с корицей и творожным кремом
Люблю этот рецепт домашних ароматных булочек с корицей: тесто получается нежным, а сливочный крем пропитывает корочку и добавляет тонкую ванильную нотку. Если вы любите выпечку, корицу и творожный сыр, то вам точно понравится этот рецепт!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне, Яйца
смузи
10 минут
Смузи из яблока, банана и киви
На сегодняшний день в домашних условиях можно приготовить большое разнообразие напитков, не прикладывая много усилий, времени и используя минимум приспособлений. К таким напиткам и относится смузи из яблока, банана и киви. Рецептов этого напитка можно найти не малое количество, а значит каждый найдет для себя наиболее подходящий.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Киви, Мед, Яблоки
блюда из свинины
2 часа
Запеченное свиное мясо в духовой печи
Запеченное свиное мясо в духовой печи — блюдо американской кухни. Это мясо хорошо запекается, даже без предварительной подготовки. Свинина более жирная, чем другие виды мяса, поэтому всегда получается сочной и мягкой. Для запеченного куска свиного мяса даже не нужен гарнир — только соус, зелень, маринованные овощи и хлеб.
Ингредиенты: Копченая паприка, Майонез, Приправа к мясу, Свиной окорок, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Смузи из огурцов и яблок
Смузи употребляют как для набора массы, так и для похудения. Все зависит от ингредиентов входящих в состав напитка. Зелень и вода — это одно. Орехи и сметана — абсолютно другое дело. Нередко для смузи отдают предпочтение не фруктам, а подслащенным концентратам. Такая еда людям, соблюдающим диету буквально противопоказана. Важным дополнением является то, что если не желаете перебрать калорий, не пейте достаточно прохладные смеси, ведь вкусовые рецепторы не успевают различить пишу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Минеральная вода, Огурец, Яблоки
смузи
10 минут
Зеленый вегетарианский смузи с яблоком
Полезный витаминный напиток под названием смузи появился еще в 30-е годы прошлого века. Рецепт его приготовления был очень прост, фрукты с ягодами перемалывали миксером и разливали по стаканам, в которых лежали кусочки льда. Такие смузи популярны до сих пор и особенно в веганском меню. В составе нашего зеленого смузи очень полезные фрукты, зелень и чистейшая минеральная вода.
Ингредиенты: Киви, Мед, Минеральная вода, Побеги сельдерея, Салатные листья, Стебель сельдерея, Яблоки
паста с сыром
30 минут
Макароны с сыром фета и черри
Сыр фета благодаря своей нежной консистенции может заменить соус. Важно, что для этого блюда нужна именно мягкая фета — та, что в рассоле. А вот сыр без рассола отлично режется, поэтому больше подойдет для салатов.
Ингредиенты: Паста фузилли, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Сыр фета
пончики
1 час
Пышные пончики с малиной
Пончики — это популярная во всем мире выпечка в виде колечек или булочек круглой формы. Круглые пончики готовят, добавляя разнообразные начинки. В этом рецепте мы добавили в начинку малину. Ягоды добавят выпечке легкую кислинку. Подавайте пончики, посыпав сахарной пудрой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
гранола и мюсли
20 минут
Необычная гранола с творогом
Если надоели классические завтраки из каш, приготовьте гранолу. В сочетании с творогом получится очень вкусное, полезное блюдо, которое обеспечит вас силой и энергией на все утро. Сахара в этом рецепте нет, за сладость отвечают банан и ягоды.
Ингредиенты: Банан, Гранола, Йогурт, Творог, Ягоды
желе
6 часов 40 минут
Вкусное виноградное желе
Желе придумали в Америке в 1845 году с изобретением главного компонента блюда под названием «желатин». Но излюбленное лакомство Наполеона существовало и ранее, однако для его приготовления использовали рыбьи воздушные пузыри, что в свою очередь давало стойкий рыбный вкус и аромат десерту и имело консистенцию киселя. Современное желе способно соревноваться во вкусе и изысканности и имеют более трех тысяч разнообразных рецептов.
Ингредиенты: Виноград, Виноградный сок, Порошковый желатин, Сливки 20% жирности
теплые салаты
30 минут
Теплый картофельный салат с маслинами и перцем
Картофельный салат — популярное европейское блюдо, плотно вошедшее в кухню Чехии, Германии и Австрии. Оно давно стало одним из самых любимых угощений в США. Для приготовления такого салата лучше взять сорт картофеля с низким содержанием крахмала. Идеально подойдет молодая картошка. Чтобы корнеплод лучше держал форму, его отваривают за сутки до приготовления салата. Но если хочется, чтобы салат лучше впитал маринад, резать овощ лучше всего сразу после варки, еще горячим.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Картошка, Маслины без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Соус песто, Хлопья чили, Чеснок
капкейк
1 час
Шоколадные капкейки с ягодами и взбитыми сливками
Капкейки — это небольшие нарядные бисквитные пирожные с кремом, которые обычно готовят для украшения сладкого стола или создания популярных сейчас кэнди-баров. В отличие от тортов, которые нужно нарезать и использовать специальную посуду, капкейки удобны для угощения в школе, на пикнике, свободных выездных застольях. Их готовят и подают для одного гостя в небольших бумажных стаканчиках. Предлагаем приготовить к празднику шоколадные капкейки со свежими ягодами, их любят все — и взрослые и дети.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
капкейк
1 час 50 минут
Капкейки «Воздушные облака»
Приготовить нежные и воздушные капкейки легко и просто! Этот рецепт вас никогда не подведет, самое главное — хорошо взбить яйца и во время смешивания их с горячим молоком действовать как можно аккуратней, чтобы белки не опали. Если все сделать правильно, то на выходе получаются очень нежные и легкие кексы. А украсив их шапочками из взбитых сливок вы получите те самые «Воздушные облака».
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сода
печенье
15 минут
Простое песочное печенье с арахисом
С приготовлением этого печенья может справиться даже неопытный кулинар. Часто проверенные временем рецепты выпечки, десертов и даже основных блюд бывают очень простыми. Особенно если речь идет о традиционной национальной кухне. Успех за натуральностью и совместимостью продуктов. В этом простом печенье используется только сливочное масло хорошего качества, сахар и орехи. Попробуйте и такое печенье станет частым гостем на Вашем столе.
Ингредиенты: Арахис, Кокосовая стружка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
хот-доги
25 минут
Хот–дог с беконом
Румяная булочка, ароматный бекон, сочная сосиска: этот рецепт пришел из Мексики в Нью-Йорк и там уже стал одним любимым быстрым перекусом. Попробуйте и вы :)
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Булочки для хот-догов, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
дипы
35 минут
Сырно-мясной дип
Дип — соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения: не соусом поливают еду, а еду окунают в соус. Приготовьте горячий закусочный дип с фаршем и овощами по нашему рецепту. Соус фантастически вкусный и сытный.
Ингредиенты: Брокколи, Крекеры, Куриный бульон, Моцарелла, Мясной фарш, Пармезан, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
картофель по-деревен...
1 час
Картофель по-деревенски на оливковом масле со специями
Рецепт картошки по-деревенски очень простой и быстрый для приготовления. Когда не знаешь, что приготовить на скорую руку и чем угостить гостей, то этот вариант подходит на 100%. Сама картошечка получается очень хрустящей и нежной внутри.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Красный картофель, Оливковое масло, Паприка, Соль, Сушеный чеснок
панкейки с молоком
20 минут
Нежные банановый панкейки
Банановые панкейки готовятся легко и быстро. Набор продуктов минимальный и все ингредиенты всегда есть в холодильнике. Обязательно приготовьте их своих детям!
Ингредиенты: Банан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
пироги со сливами
1 час
Сливовый пирог «Нью-Йорк»
Это легкая и доступная каждому в приготовлении выпечка, рецепт которой впервые появился на страницах «Нью-Йорк Таймс» почти 40 лет назад и завоевал сердца домохозяек. С сезонными фруктами пирог получается особенно вкусным. Кисло-сладкая слива выкладывается сверху на тесто и запекается в хрустящей карамели с нотками корицы. Тесто готовится из простых продуктов: сливочного масла, сахара, яиц и муки. Для приготовления пирога выбирайте сливу маленького или среднего размера с плотными плодами. Красную, желтую, черную — не имеет значения.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Красная слива, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Чай
панкейки
1 час 10 минут
Домашнее панкейки с нутеллой
Панкейки это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое зачастую подают на завтрак. Панкейки приготовленные с нутеллой получаются достаточно пышными и легкими, а благодаря нутелле они получаются невероятно вкусными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Нутелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
яичница
15 минут
Американская яичница с беконом
Мечтаете стать актером голливудских сериалов? А ведь для этого даже не нужно оканчивать театральный: почувствуйте себя героем американского кино, вкушая этот завтрак. Очень вкусно, сытно и немного мечтательно — именно такое блюдо мы часто видим на экране телевизоров. Давайте же готовить!
Ингредиенты: Бекон, Белый хлеб, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
печенье
30 минут
Песочное печенье «Пальцы ведьмы»
Сейчас очень часто стали отмечать праздник Хэллоуин. Поэтому это рецепт пригодится для угощения гостей, которые пришли к вам на праздник.
1
Ингредиенты: Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Шоколадно-ореховая паста, Яйца
смузи
10 минут
Малиновое смузи с тыквой
Смузи ― это смесь ягод, фруктов и овощей, взбитая блендером до однородного пюреобразного состояния. Напиток стал востребован в период популяризации здорового питания. Японскими диетологами, было проведено двухлетнее исследование, которое установило самые полезные смузи из распространенных продуктов. Так, например, первое место получил овсяный смузи с семенами чиа, а второе ― зеленый смузи с авокадо, шпинатом и ягодами годжи. Следует отметить, что рецепты с добавлением сахара мгновенно получали дисквалификацию, и в исследованиях не участвовали.
Ингредиенты: Замороженная малина, Корица, Лимонный сок, Мед, Тыква
десерты
2 часа 50 минут
Сметанный десерт с бананами
Этот рецепт из моей коллекции рецептов для детей. Но взрослым он нравится не меньше. Я сама могу съесть достаточно большое количество этого десерта, но дети уплетают его просто за считанные минуты! Сметана и бананы дают дополнительные питательные вещества вашим детям. Это и вкусное, и полезное лакомство!
Ингредиенты: Банан, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
