десерты из теста
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье с кусочками миндаля
Четыре столетия назад благодаря шотландским пекарям появился такой рецепт, как овсяное печенье. Он быстро прославился на весь мир и покорил кулинаров своим вкусом и простотой в приготовлении. И даже на сегодняшний день это печенье имеет приоритет среди остальных, так как в современном мире каждый день вариации его готовки только увеличиваются.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мед, Миндаль жареный, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Шоколадные капли
пряники
50 минут
Имбирные пряники с повидлом
Повидло — это традиционный польский продукт. Здесь такое угощение делали из переспелых яблок, падалицы. Минеральные элементы, пектин, бета-каротин и клетчатка, входящие в состав повидла, оказывают на организм иммуноукрепляющее действие. При выборе повидла обращайте внимание на цвет. Он должен быть светло-коричневым, а сам продукт должен быть однородным без косточек и кожуры. Имбирные пряники с повидлом придутся по душе всем, вернув насыщенным кисло-сладким вкусом в детство.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яблочное повидло
печенье
4 часа
Имбирное печенье со вкусом апельсина
Рождественские праздники наполняют наши дома уютом и вкусом мандаринов, апельсинов, имбиря, корицы. Хозяйки берутся за приготовление традиционных угощений для праздничного стола. И здесь, конечно же, не обходится без сладостей — имбирного печенья или медовых пряников. Добавьте к тесту для печенья цедру апельсина, это сделает их аромат намного сильнее. Срезайте цедру очень тонко, только оранжевый слой, иначе печенье получится «с горчинкой».
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Арахис, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
капкейк
1 час 20 минут
Белоснежные лимонно-ванильные капкейки на белках
Если чаепитие в семье становится уютной домашней церемонией, то капкейки для этого — в самый раз. Добротная домашняя выпечка, ароматный чай собирают за столом взрослых и детей вечером или в выходной день и очень располагает к беседе о событиях прошедшего дня или недели. В каждой семье есть много рецептов кексов, а представленный здесь приготовлен на основе белков. В этом его существенное преимущество, поскольку это делает выпечку менее калорийной.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванилин, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
2 часа 40 минут
Сытное имбирное печенье с сухофруктами
Многие относятся к имбирному печенью не так, как к остальным сладостям, мотивируя это тем, что оно не такое вкусное, а имбирное послевкусие им совсем не нравится. Но, если приготовить имбирное печенье с большим количеством сухофруктов, украсить его двумя видами глазури, то даже самые отчаянные скептики не откажут себе в удовольствии попробовать это печенье.
Ингредиенты: Арахис, Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Изюм темный, Корица, Курага, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Финики, Чернослив
пряники
2 часа 20 минут
Пошаговый рецепт имбирных пряников в домашних условиях
Новый год и Рождество еще с детства вызывает предпраздничный трепет и радость. Хочется удивить и порадовать своих родных и близких. Пошаговый рецепт пряников с имбирем поможет в предпраздничной суете! Чтобы выпечка получилась более мягкой, нужно сделать пряники чуть толще. Раскатайте тесто в толщину 1 или 1,5 см и вырежьте заготовки с помощью различных форм и фигур. Приготовьте пряники с имбирем, корицей и медом! Рождественский аромат этих специй точно создаст праздничную атмосферу в доме!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сода
капкейк
40 минут
Сливочно-ванильные капкейки
Небольшие бисквитные пирожные в форме чашечки с кремом, или как их называют — капкейки, стали уже обязательным украшением праздника. Этот сладкий декор не уступает в эффектности привычным большим тортам. Капкейки задают непринужденную атмосферу и обычно нравятся гостям даже больше. Их изюминка в разнообразии: ванильные, сливочные и шоколадные, с карамельной и муссовой начинкой, с разноцветными шапочками сливочного или белкового крема. Предлагаем проверенный рецепт сливочно-ванильных капкейков, тесто в них по вкусу напоминает знаменитый шифоновый бисквит.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Тростниковый сахар
пряники
1 час 50 минут
Русские имбирные пряники с цукатами
Любую домашнюю выпечку можно сделать интереснее, добавив несколько новых ингредиентов. Именно поэтому в рецепте русских имбирных пряников появились цукаты. Они пришли к нам из стран Востока. Их готовят из любых фруктов и ягод. Чаще всего это ананас или цитрусовые. Имбирные пряники всегда были любимым лакомством детей. Чем тоньше раскатывалось тесто, тем более хрустящими они получались. В этом рецепте русские имбирные пряники выпекаются с цукатами. Выпечка получается очень сладкой и вкусной!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Цукаты
тирамису
2 часа 20 минут
Тирамису с темным ромом
Тирамису — популярный итальянский десерт, в котором прекрасно сочетаются сливочный вкус и терпкость какао.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Какао, Малина, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Темный ром, Эспрессо
печенье с шоколадной...
30 минут
Банановое печенье с шоколадными каплями
Ароматное печенье на банановом тесте с добавлением шоколада. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Шоколадные капли
кекс
7 минут
Воздушный творожный кекс с финиками
Для приготовления этого кекса требуется минимальное количество сахара, так как финики придают выпечке сладость. Кекс получается нежным, воздушным, ароматным и очень вкусным. Готовится просто и быстро в микроволновой печи.
Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Творог, Финики, Яйца
панкейки
40 минут
Панкейки на сливках с ванилином
Обычно я пеку оладьи на кефире или прокисшем молоке. А в этот раз расщедрилась и напекла панкейки на сливках, да еще и с растопленным маслом.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Яйца
панкейки
25 минут
Ароматные панкейки на ряженке к завтраку
Панкейки на ряженке получаются нежными, ароматными, пышными и восхитительно вкусными. Жарятся они на сухой сковороде, а растительное масло добавляется прямо в тесто.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Яйца
печенье
1 час 30 минут
Печенье с сыром и базиликом
Если никогда еще не готовили печенье с твердым сыром и травами, то срочно нужно освоить этот рецепт. Вкуснейшее печенье, от которого просто не оторваться.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Яйца
пончики
30 минут
Картофельные пончики с сыром в темпуре с чесночным сырным соусом
Хрустящие картофельные пончики с нежной сырной начинкой, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Идеальное блюдо для вечеринки или семейного ужина.
1
Ингредиенты: Картошка, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Специи, Хлопья темпура, Яйца
панкейки
15 минут
Панкейки из печени индейки с картофельным пюре, шампиньонами и овощами
Нежные панкейки из печени индейки, приготовленные с добавлением специй и зелени.
1
Ингредиенты: Грибной соус, Картошка, Морская соль, Оливковое масло, Печень индейки, Приправа для картофеля, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Шампиньоны, Яйца
