рецепты с авокадо
салаты с креветками
1 час 31 минута
Салат «Новогодний» с авокадо, креветками и икрой
Хочу поделиться рецептом закуски, которая украсит ваш праздничный стол. Она подойдет не только на Новый год, но и на любое другое торжество.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Креветки, Лимонный сок, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
закуски с рыбой
20 минут
Яркая закуска из лосося, сыра, авокадо и огурца в тарталетках
Тарталетки могут стать настоящим украшением стола, если привлечь фантазию и приготовить вкусную основу для них, а затем украсить яркими ингредиентами. В данном случае основу составляют авокадо, огурец и сливочный сыр, а вкусное украшение — салатная зелень, лосось, завернутый в виде цветочного бутона, и внутри него — черные икринки. Кроме прочего, эти продукты еще и полезные. Авокадо, лосось и сливочный сыр — источники здоровых жиров и нужных витаминов
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Лосось, Огурец, Салатные листья, Сливочный сыр, Тарталетки, Черная икра
севиче
32 минуты
Севиче из лосося и авокадо
Севиче — древнее латиноамериканское блюдо, придуманное простыми рыбаками. Это замаринованная в цитрусовом соке свежая морская рыба или морепродукты. В приготовлении может использоваться острый перец, различные фрукты, томатная паста, лук, сельдерей и другая зелень. Вариаций много. Доступным рецептом является севиче из лосося. Готовится деликатес достаточно легко и быстро. Чтобы получилось настоящее вкусное севиче, лучше делать его из свежего, охлажденного лосося.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Лосось, Рукола, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
тако
1 час 54 минуты
Тако cо стейком мачете, гуакамоле и молодым сыром
Если на румяные лепешки из пшеничной и кукурузной муки выложить свежую говядину, присыпать все творожным сыром, зеленью, заправить специями и острыми дольками халапеньо — получатся настоящие мексканские тако. А тропические нотки этой закуске придаст гуакамоле с авокадо и лаймом. Начинка в тако должна быть по центру лепешки, иначе она скорее всего окажется на вашей одежде. Держите тако вертикально и ешьте над тарелкой, немного наклонив от себя.
Ингредиенты: Авокадо, Виски, Вода, Кинза, Кукурузная мука, Лайм, Морская соль, Перец халапеньо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Соль, Специи, Стейк из говядины, Сыр адыгейский, Творожный сыр
салаты с семгой
40 минут
Салат из семги слабосоленой
Слабосоленую красную рыбу чаще всего можно увидеть на столах в качестве праздничной закуски, и готовят из нее небольшие бутерброды. Однако еще один удачный вариант использовать красную рыбу, в частности, семгу — это приготовить несложный и полезный салат, который подойдет и к праздничному столу, и заменит легкий повседневный обед или ужин. Полезную, но довольно жирную рыбу можно сбалансировать овощами и зеленью, а также плодами авокадо, придающими готовому салату нежную сливочную нотку.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Зеленый лук, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный кунжут
закуски с хлебом или...
45 минут
Рулет из лаваша с кукурузой и рыбой
Для приготовления этого блюда понадобятся лаваш, консервированный тунец и кукуруза. Готовится рулет просто и быстро. Выбирая лаваш, посмотрите на его состав. Не берите его, если в нем значатся консерванты. Выберите тот, который приготовлен только из муки, соли и воды. Еще лучше будет, если приготовить лаваш самостоятельно.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Сушеные травы, Тунец кусочками в собственном соку
роллы в лаваше
10 минут
Ролл с ветчиной и авокадо
Ролл с ветчиной и авокадо по нашему рецепту — это сытные полезные ингредиенты — ветчина, авокадо и соус в лепешке. Закрутить такой ролл проще простого. Берите с собой на работу или учебу.
Ингредиенты: Авокадо, Бекон, Ветчина, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья, Томатный соус, Тортилья
Для полезного питания на каждый день и изысканных блюд в праздники незаменимый продукт — авокадо. Нежная текстура и легкий сладковатый ореховый привкус делают эти плоды универсальными и позволяют добавлять их в самые разные салаты и соусы. Они отлично сочетаются с рыбой, овощами и кисломолочными продуктами. Блюда из авокадо подходят и для диетического питания: они насыщают, не оставляют чувства тяжести в желудке и не добавляют лишних калорий. Даже самый простой перекус из диетического хлебца, нежирного творожного сыра и ломтика зеленого плода подарит чувство сытости надолго.
Можно приготовить и более калорийные и плотные блюда. Плоды отлично дополнят разнообразные закуски с красной рыбой или консервированным тунцом, миксом салатов и зелени. Гуакамоле — популярный соус с авокадо, помидором и специями, который можно использовать для бутербродов или подавать со снеками. Кроме того, этот соус может сопровождать блюда из овощей, мяса или рыбы.
Если вы думаете, что можно приготовить из авокадо, посмотрите рецепты на нашем сайте. Вы удивитесь, но из маслянистых плодов получаются даже полезные десерты, если сочетать их, например, с бананом.
салаты с курицей
25 минут
Легкий салат с куриной грудкой и авокадо на ужин
Вкусный, полезный, легкий салат с авокадо и куриной грудкой — отличное решение для правильного ужина. Все максимально сбалансированно и гармонично.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Лимонный сок, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
намазки
30 минут
Намазка из авокадо на хрустящем хлебе
Это мегавкусно! Не очень люблю авокадо, но знаю, насколько он полезен. Эта намазка на поджаренный тост надёжно закрепилась среди моих любимых завтраков. Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты: Авокадо, Помидор, Репчатый лук, Серый хлеб, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с тунцом
15 минут
ПП питательный салат с тунцом и руколой
Этот рецепт я готовлю уже очень давно, нет ничего сложного в его приготовлении. Компоненты салата можно менять на свой вкус, добавлять новые и менять пропорции. Тунец очень вкусен и универсален для салато и бутербродов.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Макароны, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый
суши
1 час 10 минут
Суши-торт «Гармония вкуса»
Вы решили удивить гостей японской кухней, но не умеете формировать роллы или у Вас нет циновки, суши-торт «Гармония вкуса», несомненно выручит в этой ситуации. В этом рецепте присутствуют все продукты, которые используют для приготовления суши и роллов. А вот приготовить такое изысканное, интересное блюдо, сможет даже новичок.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Креветки, Нори, Огурец, Рис для суши, Слабосоленая семга, Сыр филадельфия
роллы
2 часа
Роллы с авокадо и красной икрой
Азиатская кухня покорила сердца европейцев и американцев еще в середине прошлого века. К нам она пришла чуть позже, но уже прочно укрепила свои позиции и приобрела множество поклонников, благодаря своему вкусу и сбалансированности. Плюсом приготовления этого блюда в домашних условиях является уверенность в качестве продуктов, потому что срок хранения многих ингредиентов очень мал.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Кунжут, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая красная рыба, Соевый соус, Соль, Творожный сыр
бутерброды
15 минут
Постные бутерброды с авокадо
Постные бутерброды с авокадо — это пикантная и оригинальная закуска из хлеба и овощей, которая станет прекрасным дополнением к любому приему пищи, будь то завтрак, обед или ужин. А если украсить бутерброды микрозеленью, то получится прекрасное оригинальное праздничное блюдо, обладающее привлекательным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами. Эти компоненты добавят хлебу и овощам интересные нотки, и в итоге получится не банальный бутерброд, а очень аппетитная и оригинальная закуска.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Вяленые помидоры, Дайкон, Микрозелень, Растительное масло, Соль, Ткемали, Черный перец молотый
салаты с крабовым мя...
30 минут
Авокадо, фаршированное крабовым салатом
Авокадо, фаршированное крабовым салатом — блюдо, способное покорить сердце даже самого взыскательного гурмана. Чтобы закуска получилась удачной, авокадо обязательно должно быть спелым — с сухой и темной плодоножкой. В составе качественного крабового мяса обязательно присутствует сурими — рыбный фарш. Ложечка красной икры — идеальное украшение для закуски.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Белый хлеб, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Икра красная, Крабовое мясо (сурими), Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Соль
тосты
15 минут
Тост с семгой и авокадо
Тосты с семгой и авокадо — красивая праздничная закуска или часть сытного и вкусного завтрака. Для приготовления тостов покупайте копченую семгу в вакуумной упаковке. Обратите внимание на внешний вид и консистенцию филе. У красной рыбы правильного копчения цвет неяркий, натуральный. Самым лучшим выбором станет рыба со специфическим запахом древесного дыма. Это означает, что коптили ее естественным способом.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Копченая семга, Петрушка, Ржаной хлеб, Сливочный сыр
салаты с рыбой
10 минут
Салат с горбушей горячего копчения и овощами
Если вы не успеваете готовить даже «старые» рецепты, но при этом раз за разом ищете вдохновения на кулинарных сайтах. Притормозите и удалите все, что насохраняли. Так вы высвободите энергию, которую автоматически заложили, чтобы приготовить.
Этот рецепт не такой, как другие. Он проще. Нет нужды в кулинарных лайфхаков, обучению новым навыкам. Да и тайм-менеджмент здесь лишний. Ведь рецепты-десятиминутки это даже не время. Включить пару песен, подпевая под любимого исполнителя и уже все готово.
Ингредиенты: Авокадо, Белый лук, Горбуша горячего копчения, Лимонный сок, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо и орехов
Салат из авокадо и орехов — вегетарианское блюдо с высоким содержанием полезных жиров. Маслянистая текстура авокадо позволяет отказаться от заправки, что снижает общую калорийность салата. Расставить вкусовые акценты можно с помощью обжаренного миндаля. Легкая сладость орехов мягко оттеняет свежий вкус овощей и оставляет приятное послевкусие после приема пищи.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический соус, Миндаль, Помидоры черри, Рукола, Соль
соусы и маринады
10 минут
Соус из авокадо со сливками
Соус из авокадо со сливками отлично подходит к рыбным и мясным блюдам. Также его можно использовать в качестве заправки для салатов или намазки для бутербродов. Сочетание продуктов в соусе настолько полезно и вкусно, что его можно употреблять просто с гренками или хлебом. Готовится соус быстро и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Лимон, Лимонный сок, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
роллы
1 час 30 минут
Полезные роллы из нори с семгой и крабовыми палочками
Чтобы насладиться японским блюдом в виде роллов, не обязательно посещать суши-бары. Сделать такие роллы можно дома, и они при правильном соблюдении правил, ничем не будут отличаться по вкусу и виду от японских. Продукты для приготовления используются самые здоровые, поэтому и блюдо относится к полезным. Это доказывает самая высокая продолжительность жителей Японии, у которых суши — в престиже.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Крабовые палочки, Молотый имбирь, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Семга, Соевый соус, Творожный сыр
тосты
15 минут
Тост с авокадо и чесноком
Полезные свойства авокадо признаны во всем мире. Этот фрукт высоко ценят вегетарианцы за питательность. А также те, кто соблюдает диету — за способность улучшать пищеварение и подавлять чувство голода. Тосты с авокадо с цельнозерновым хлебом — идеальный вариант для полезного завтрака. Готовятся бутерброды с хлопьями из морской соли, которые добавляют нежной фруктовой намазке приятный хруст.
Ингредиенты: Авокадо, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
15 минут
Салат с мандаринами, гранатом и авокадо
Французские салаты — воплощение легкой и элегантной закуски. В рецептах используются изысканные и сбалансированные вкусовые сочетания. Салаты во французском стиле легко и быстро приготовить, поскольку главным ингредиентом таких салатов являются свежие овощи и зелень. Заправляются такие салаты, как правило, оливковым маслом, винным уксусом или сметаной.
Например, салат с мандаринами гранатом и авокадо — аппетитный и сочный салат во французском стиле из авокадо, мандарина и салата, заправленный сметаной и украшенный зернами граната.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Зерна граната, Мак (зерна), Мандарины, Салатные листья, Сметана 25% жирности
салаты с кальмарами
50 минут
Салат из кальмара и крабового мяса с авокадо и огурцом
Насыщенный витаминами, антиоксидантами, полезными жирами и вместе тем, облегченный салат. Кальмар и крабовое мясо наполняют его белками, авокадо — суперпродукт, который содержит полезные жиры, калий, клетчатку, увеличивает усвояемость веществ. Зеленые овощи полны антиоксидантами, которые необходимы для борьбы со многими болезнями. Яйца — кладезь макро- и микроэлементов.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Кальмар, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салатные листья, Соль
роллы
50 минут
Ролл с курицей, авокадо и сыром
Роллы — японское блюдо, которое представляет собой небольшой рулет из риса, нори и начинки. В качестве традиционной начинки выступают различные морепродукты. Роллы стали популярны во многих странах, а рецепты в них стали отходить от традиций Японии. Роллы с курицей, авокадо и сыром получаются очень вкусным и питательными, они богаты белком, клетчаткой, полезными витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Маринованный имбирь, Нори, Рисовый уксус, Сливочный сыр, Соевый соус, Японский рис
домашний сыр
2 дня
Домашний сыр из йогурта
Нежный творожный сыр из йогурта в домашних условиях может приготовить любой. Для этого потребуется всего два ингредиента — йогурт и соль. В результате получится качественный продукт с высоким содержанием белка, фосфора, кальция. Этот сыр можно давать на завтрак или полдник детям.
Ингредиенты: Авокадо, Йогурт натуральный, Соль, Хлеб цельнозерновой
салаты с овощами
10 минут
Салат «Новогодний салют»
Салат получится питательным, легким и полезным, с уникальной заправкой. Подойдет для сыроедов и любителей здорового образа жизни. Порадует гостей за новогодним столом.
Ингредиенты: Авокадо, Замороженный горох, Капуста, Морковь, Морская соль, Подсолнечные семечки, Помидор, Свекла, Чеснок
бургеры
30 минут
Бургер на завтрак
Рецепт авторский, в основе вкуса лежит сливочный творожный сыр и простой, но очень вкусный соус. Бургер получается сочный и сытный, на завтрак самое то!
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Булочка для бургера, Кетчуп, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Паприка, Помидор, Салат «айсберг», Сливочное масло, Сушеный чеснок, Творожный сыр, Хмели-сунели
мясные салаты
35 минут
Салат из авокадо с ветчиной
Ветчина — продукт, известный с давних времен. Упоминания о ней можно найти в китайских трактатах X-XIII века. Изначально ветчиной называли продукт, сделанный из свиного окорока, который солили и коптили. Классическая ветчина готовится из свинины, но сейчас используют также курицу и индейку. Выбирая ветчину, обратите внимание на ее состав. Если в нем есть усилители вкуса, консерванты и красители, откажитесь от покупки.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Ветчина, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Твердый сыр
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные креветкой и авокадо с творожным сыром
Яйца фаршированные креветкой и авокадо с творожным сыром — это классическая закуска, которую любят все. Получается аппетитной и красивой. Можно украсить закуску из фаршированных яиц свежей зеленью или икрой — сочетание ярких цветов очень аппетитно смотрится на праздничном столе.Чтобы закуска получилась цельной и красивой, выбирайте яйца крупного или среднего размера. Закуска украсит любой праздничный стол, а можно и просто побаловать своих домашних, угощайтесь!
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Творожный сыр, Яйца
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с крабовыми палочками, красной рыбой, авокадо и сыром
Салат с красной рыбой — это всегда особое блюдо. Обычно такие подают на праздниках или банкетах. Но иногда холодной зимой так хочется порадовать себя чем-то свежим, тропическим или морским. Тогда на помощь приходит целая орда рецептов, но немногие способны объединить в себе сразу все эти качества. Примером такой квинтэссенции можно назвать салат с крабовыми палочками, красной рыбой, авокадо и сыром.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Красная рыба, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Сыр
салаты с кальмарами
25 минут
Нежный салат из кальмаров с авокадо
Салат из кальмаров с авокадо и шампиньонами прекрасно дополнит и разнообразит ваш праздничный стол. Также он отлично подойдет для перекуса днем или вечером, так как он легкий и полезный. Авокадо с кальмарами отлично дополняют друг друга в этом блюде, вы будете не разочарованы, а прекрасно удивлены, приготовив этот салат.
3
Ингредиенты: Авокадо, Кальмар, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с тунцом
25 минут
Салат с тунцом и авокадо
Легкий, питательный, вкусный и полезный салат с тунцом и авокадо. Таким салатом не стыдно угостить друзей, он отлично подойдет для праздничного стола. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морская соль, Оливковое масло, Помидор, Тунец
рецепты с авокадо
20 минут
Авокадо в кляре
Попробовала приготовить авокадо в кляре и осталась в восторге. Теперь в моей копилке рецептов появилась оригинальная закуска, которой можно удивлять гостей. Чтобы получить целую тарелку, достаточно одного авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Панировочные сухари, Растительное масло, Яйца
