Рецепты с чесноком и куриным филе
блюда из булгура
1 час
Запеченный в духовке булгур
Запеченный в духовке булгур придется по вкусу всем любителям правильного питания. Крупа готовится без использования масла, но при этом за счет куриного филе и овощей получается сочной и насыщенной вкусом. Запекание блюда в рукаве сделает приготовление простым и достаточно быстрым. Куриное филе можно по желанию заменить на голень, крылья или бедра. Для придания аромата используйте различные приправы — например, барбарис и паприку. Подавать булгур можно со свежими овощами или салатом.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный барбарис, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из пшеницы
50 минут
Булгур с курицей в духовке
Булгур на столе россиян появился недавно и заслуженно стал популярен, ведь блюдо богато белком и сложными углеводами, поэтому надолго сохраняет чувство сытости. Его можно приготовить без курицы, а овощи и специи выбирать по своему желанию и вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Красный лук, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рубленые котлеты
2 часа
Рубленые котлеты из курицы с зеленью
Хочу поделиться рецептом рубленых котлет, которые помогают мне разнообразить свой рацион. За счет сметаны и нарезанного кусочками филе, котлетки получаются сочными и нежными. В рецепте используется 750 граммов филе. Получится 5 порций (примерно 20 котлет).
Ингредиенты: Зелень, Крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Молотая паприка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
4 часа
Гранатовый браслет с курицей
Эту закуску часто готовят к праздничному столу, привлекательная форма и гранатовый цвет делают ее настоящим украшением к празднику. К тому же закуска получается очень сытной, ведь в ней используются отварные овощи, яйца, мясо, птица или рыба, а также майонез. Вариаций этой закуски очень много, предлагаем попробовать бюджетный вариант с отварной курицей.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное филе, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Постный майонез, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из пшеницы
50 минут
Булгур с курицей на сковороде
Изысканное сочетание нежного куриного филе, шампиньонов и овощей придает булгуру особый вкус. Такое блюдо подойдет для праздничного или повседневного ужина или как сытное второе к легкому супу. Для приготовления булгура с курицей на сковороде выбирайте свежие продукты и некрупные шампиньоны.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Курица в медово-соевом соусе
Очень необычный рецепт. Если надоели все привычные рецепты курицы, и вы хотите попробовать что-то новенькое.
Необычное сочетание сладко-соленой курицы не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты: Куриное филе, Мед, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Сочная курица с овощами
Способов приготовления курицы очень много. Ее нежное мясо очень просто пересушить. При этом способе приготовления курица сохраняет свою сочность и пропитывается соками овощей. Такое блюдо можно приготовить как в особенный день, так и для обычного обеда.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Брюссельская капуста, Кабачки, Консервированный горошек, Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Специи, Чеснок
плов
45 минут
Нежный плов с курицей
Куриный плов, благодаря быстроте приготовления и большей доступности продуктов пользуется популярностью кулинаров и в домашней кухне, в частности. Его можно готовить к обеду и на ужин, или в воскресный день — на свежем воздухе в кругу семьи. Блюдо отличается ароматом и пользой куриного мяса, большим количеством моркови. Приготовить его, в общем, несложно, освоить эти азы смогут и кулинары-ученики, и дети старшего возраста.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
удон
1 час
Вешенки с лапшой удон
Большинство людей не равнодушны к грибам, но есть и такие которые настороженно к ним относятся. Но следует знать, что грибы содержат клетчатку, аминокислоты и минералы, поэтому очень полезны для организма. Между тем грибами можно разнообразить рацион и придать особый вкус блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Вешенки, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Лимон, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Сытное куриное филе в соевом соусе с чесноком
С куриным филе замечательно сочетается соевый соус. Маринад на основании соевого соуса удивляет как вкусовым качеством, так и быстротой. Этот рецепт оригинален тем, что помимо сытности, аппетитности, это блюдо быстро и просто в приготовлении.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
лепешки
40 минут
Пита с курицей и овощами
Какой же подросток не любит шаурму? Куриное мясо, тонкий лаваш и овощи содержат практически всю необходимую дневную норму белков, жиров, углеводов и витаминов. К тому же это быстрый и безопасный для желудка перекус в отличие от многих других фастфудов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Куриное филе, Лимонный сок, Молотая паприка, Огурец, Оливковое масло, Пита, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
45 минут
Салат с куриным филе, брынзой и апельсином
Салат с куриным филе, брынзой и апельсином — это настоящее кулинарное вдохновение.В его состав входит брынза, которую справедливо ценят кухни множества стран мира. Необычное сочетание ингредиентов придает блюду сочный и свежий вкус с солоновато-сладкими нотками. Такой салат прекрасно подойдет для любого приема пищи. С этого блюда можно начать свое утро, или преподнести как легкий и полезный ужин.
1
Ингредиенты: Апельсин, Брынза, Красный лук, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
15 минут
Лапша по-корейски с курицей
Если хочется чего-то очень вкусного и быстрого на ужин, приготовьте эту лапшу по-корейски.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Кинза, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
террин
2 часа 15 минут
Террин из курицы
Террин является традиционным блюдом французской кухни, которое готовится из печени, мясного фарша или рыбы. По желанию в такое блюдо можно добавлять сливки, овощи и различные специи. Куриный террин готовится из куриного мяса с помидорами и зеленью. Сметана добавляет нежности и мягкости этому блюду.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Российский сыр, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час 50 минут
Джамбалайя с морепродуктами
У американской джамбалайи очень интересное происхождение, считается, что это блюдо стало результатом стремления выходцев из Испании приготовить в Новом Свете любимую ими паэлью с морепродуктами. Но в паэлье должен использоваться шафран, а здесь он был очень дорог, а некоторым даже и недоступен. Поэтому шафран заменили на томаты и получилось очень вкусное и сытное блюдо, одновременно напоминающее плов и паэлью. Новое блюдо назвали «джамбалайя» и сегодня его готовят во множестве вариаций: с морепродуктами, копченой и свежей рыбой, копчеными колбасками и ветчиной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень сельдерея, Куриное филе, Куриный бульон, Морепродукты, Охотничьи колбаски, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило с помидором
Привычное блюдо раскроется по-новому, если запечь его в тонком тесте фило, что с греческого языка означает "лист". Запеченное куриное филе с помидором и сыром в фило может стать отличным вариантом ужина или закуской для праздничного стола. Благодаря соусу из майонеза и чеснока куриное филе не будет сухим, а помидоры и сыр сделают его вкус более интересным и насыщенным.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Сливочное масло, Твердый сыр, Тесто фило, Укроп, Чеснок, Чесночный соус
блюда из курицы
1 час 20 минут
Курица с кукурузой по-каталонски
Курица с кукурузой по-каталонски — вкусное и сытное испанское блюдо. Нежное куриное мясо хорошо сочетается со сладкой кукурузой, мягким рисом и сочными овощами. Чтобы выбрать качественную консервированную кукурузу, обращайте внимание на упаковку. Банка не должна быть помятой, поврежденной и выпуклой. А в составе может быть только четыре ингредиента — кукуруза, вода, соль и сахар.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кинза, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеные травы, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и шпинатом
Курица в панировке, грецкие орехи и сочный шпинат наделяют эту закуску не только богатой палитрой вкусов, но и всеми видами хруста. Для подачи используйте плоское продолговатое блюдо. Ингредиенты не должны смешиваться до того, как салат будет разложен по порционным тарелкам, иначе их хрустящая структура будет потеряна.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Мягкий сыр, Оливковое масло, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Чеснок, Шпинат
закуски из мяса и пт...
30 минут
Куриные рулетики с моцареллой
Есть много способов сделать куриное филе вкуснее и нежнее. Кто-то предпочитает запечь в духовке, но вероятность пересушить его остается. Мы расскажем, как все-таки приготовить филе нежным и сочным: куриные рулетики с сыром и чесноком в кляре.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шницель
20 минут
Птитим с куриным шницелем
Когда лень готовить, а хочется чего-то вкусненького, выручает этот рецепт.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотый кориандр, Панировочные сухари, Паста птитим, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Яйца
салат «цезарь»
35 минут
Изумительный салат «Цезарь»
Салат «Цезарь» — один из самых популярных салатов, что можно найти буквально в каждом ресторане. Людям он запомнился своим прекрасным вкусовым сочетанием продуктов. Приятная легкая сливочность вместе со свежестью помидоров и салатных листьев и соленость от курицы восхищает вас и ваши вкусовые рецепторы. Данный рецепт покажет вам, что данный изумительный салат можно приготовить в домашних условиях не тратя много сил и времени.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Майонез, Помидор, Салат «айсберг», Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
котлеты из курицы
1 час
Сочные рубленные куриные котлеты с кабачком
Котлеты готовят в виде лепешки круглой или овальной формы. Делают их из любого мяса, поэтому бывают котлеты куриные, из мяса индейки, говядины и свинины. Наибольшую популярность во всем мире получили котлеты из мяса курицы благодаря их нежному вкусу и пищевой ценности куриного мяса, в котором содержится большое количество белка.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
буррито
1 час
Пикантное мексиканское буррито с курицей
Буррито — одно из самых распространенных блюд для быстрых перекусов, которое готовится из кукурузной или пшеничной лепешки, в которую заворачивают различную начинку. Такой вариант перекусов очень быстрый в приготовлении, получается вкусным и сочным. Соуса в этом блюде достаточно много, за счет этого оно ароматное, пропитанное всеми вкусами продуктов. Буррито может быть как полезным перекусом, так и стать сытным и питательным ужином.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимонный сок, Молотый кориандр, Моцарелла, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тортилья, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Пряное филе курицы в сметанно-чесночном соусе
Курица и блюда из нее имеют популярность практически в каждой национальной кухне мира благодаря своим вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. С позиции кулинарии курица — универсальный продукт, который можно приготовить в целом виде и подать в качестве самостоятельного блюда, а можно разрезать на части и использовать как составной ингредиент для приготовления супов, салатов, закусок и фарша. Наибольшей популярностью пользуется блюдо из жареной и запеченной курицы в соусе и специях.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с огурцом и яйцом
Курица, яйца и свежий огурец — основа почти всех вариантов салата «Нежность». В этом рецепте к ним добавлены морковь, сыр и укроп. Мясо используют отварное, жареное или копченое. Огурцы нарезают по-разному. Некоторые хозяйки оставляют кожуру, другие ее срезают овощерезкой, а мякоть нарезают либо кубиками, либо полукругами. Чем мельче будут нарезаны или натерты ингредиенты, тем воздушнее получится салат.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Рисовая лапша с курицей и овощами
Рисовая лапша с курицей и овощами — это блюдо, которое удивит вас своим не обычным вкусом. Рисовая лапша имеет азиатское происхождение. Основные ингредиенты, это рисовая лапша и курица, а овощи придают блюду много полезных витаминов. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
2
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Морковь, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Чеснок
соба
30 минут
Соба в сметанно-чесночном соусе с курицей
Соба в сметанно-чесночном соусе с курицей — это удивительно нежное, ароматное и сочное блюдо. Гречневая лапша с таким сочетанием придется по вкусу любителям японской кухни. Вы можете добавить другие ингредиенты или поменять соус. Данный рецепт приготовления курицы в сметанно-чесночном соусе предполагает использования филе, однако таким же образом можно готовить и нарезанную порционными кусочками птицу. Использование различных специй и приправ привнесет в блюдо новые оттенки вкуса.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Куриное филе, Растительное масло, Сметана, Соль, Чеснок
