Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с филе индейки

рецепты с филе индейки

Популярное

Котлеты из индейки со сладким перцем на пару

Котлеты из индейки со сладким перцем на пару

Котлеты на пару менее калорийные, чем жареные, но такие же вкусные. Если у вас нет пароварки, замените ее обычной кастрюлей: на дно нужно будет налить немного воды, а сверху положить дуршлаг с котлетами. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте блюдо как обычно.

Салат с индейкой барбекю и тыквой

Салат с индейкой барбекю и тыквой

Салат с индейкой барбекю — это вкусное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Необычный вкус салата достигается именно за счет соуса барбекю, который в этом рецепте мы научимся делать в домашних условиях. Необычный вариант для тех, кто устал от классических овощных салатов и хочет попробовать что-то оригинальное!

Суфле из индейки в духовке

Суфле из индейки в духовке

Суфле из индейки, запеченное в духовке, можно подать с любым гарниром. Нам кажется, что лучшим вариантом будет картофельное пюре. Но подойдут и макароны, и гречка, и рис, и просто овощная нарезка. Это отличный вариант для детского меню. Если у вас нет мясорубки, купите готовый фарш из индейки или измельчите мясо в блендере. Добавьте взбитое куриное яйцо, приправы, сушеную зелень и тертый сыр. Хорошо все перемешайте и отправьте в духовку на 20-25 минут.

Домашняя ветчина из индейки

15 часов 10 минут

Домашняя ветчина из индейки

Вам кажется, что приготовить ветчину дома непросто? Сейчас мы докажем, что это не так. Это не сложнее, чем просто запечь мясо в духовке! Нужно лишь немного подождать, пока мясо замаринуется и остынет после запекания. Зато на бутерброды можно будет нарезать ветчину, в качестве и вкусе которой вы точно уверены.

Бедро индейки, запеченное в духовке

Бедро индейки, запеченное в духовке

Бедро индейки — самая сочная часть этой птицы. Попробуйте запечь филе бедра в духовке со сметаной и горчицей. Мы также добавили пару зубчиков чеснока, чтобы сделать вкус еще пикантнее.

Грудка индейки на сковороде

Грудка индейки на сковороде

На приготовление этого простого, но вкусного ужина из индейки ушло меньше часа: 30 минут, чтобы замариновать филе, и еще 20, чтобы его пожарить. Если ждать не хочется, можно приготовить птицу и так, но она станет мягче и сочнее после маринада из оливкового масла, соли и хмели-сунели.

Буррито-боул с сальсой из авокадо

Буррито-боул с сальсой из авокадо

На первый взгляд может показаться, что этот рецепт быстрым не назовешь. Но это не так. Ингредиентов действительно много, но все они простые и доступные, не требуют долгой обработки и сложного приготовления. А кукуруза и фасоль уже готовы, нужно только открыть банки консервов. Часть продуктов все же придется подготовить, но это не сложно. В результате получится не просто салат, а полноценное питательное блюдо.

Индейка в соевом соусе

2 часа 50 минут

Индейка в соевом соусе

Любителям азиатской кухни предлагаем очень простое блюдо из индейки. Мы дали промариноваться мясу в соевом соусе, добавив смесь пряных трав и чеснок, а потом запекли в духовке вместе с маринадом. Попробуйте — так индейка еще лучше пропитается специями.

Индейка с плоскими персиками

Индейка с плоскими персиками

Индейка с плоскими персиками может стать легким ужином, праздничной закуской или небольшим перекусом в разгар рабочего дня. Ломтики индейки нужно скрутить в рулетики. В качестве начинки будут дольки плоских инжирных персиков. Сначала немного обжарьте эти рулеты, а затем доведите их до готовности в духовке. Чтобы подчеркнуть все вкусовые преимущества этого блюда, подайте рулетики из индейки с кисло-сладким соусом.

Шашлык из индейки в духовке

Шашлык из индейки в духовке

Индейка отлично сочетается с сухофруктами. Так почему бы не приготовить такой шашлычок в духовке? Кусочки индейки на шампуре можно чередовать с курагой и черносливом. Мы добавили еще ломтики яблока для сочности. Для маринада в этом случае лучше смешать майонез, мед и горчицу.

Тушеная индейка на сковороде

Тушеная индейка на сковороде

Индейка считается диетическим продуктом. А чтобы сделать ее еще и очень вкусной, потушите птицу в пряных специях. В этом рецепте будем использовать вяленые помидоры, которые дадут индейке приятную солоноватость, а также шампиньоны и сладкий перец — так соус получится более плотным.

Филе индейки с луковой шелухой

Филе индейки с луковой шелухой

Филе индейки с луковой шелухой — вкусное и оригинальное блюдо. Готовится оно просто, быстро, из доступных продуктов. Луковая шелуха сама по себе полезна, а при сочетании ее с диетическим белым мясом получается питательное и мегаполезное блюдо. Мясо при таком способе приготовления приобретает красивый цвет и очень необычный вкус.

Пельмени с мясом индейки

1 час 10 минут

Пельмени с мясом индейки

Любое блюдо можно сделать более диетическим, если привычные ингредиенты заменить на менее калорийные. Предлагаем приготовить пельмени с грудкой индейки — так они получатся менее жирными. Чтобы начинка не была сухой, в фарш нужно добавить немного воды и побольше репчатого лука. А для теста нужны только вода и мука. Количество муки указано в рецепте ориентировочно, в зависимости от сорта, ее может понадобиться немного больше или меньше.

Сочные котлеты из индейки

Сочные котлеты из индейки

Мясо индейки отличается не только нежным вкусом, но и небольшим содержанием жира, благодаря чему его можно готовить даже при диетическом питании. Котлеты из индейки получаются очень легкими и сочными, они отлично подходят для сытного ужина. В качестве панировки в рецепте используется манка, но ее можно заменить обычными панировочными сухарями.

Чихиртма

Чихиртма

Чихиртму готовят из мяса и овощей. Ее можно подавать как главное блюдо или как суп, с тонкими ломтиками хлеба. Блюдо идеально подходит для холодных зимних вечеров, когда нужно согреться и насладиться чем-то вкусным и питательным.

Сливочная паста с индейкой, грибами и сыром

Сливочная паста с индейкой, грибами и сыром

Сливочная паста с индейкой, грибами и сыром — это настоящая находка для любителей изысканных блюд. Сытная индейка, ароматные грибы и нежный сыр создают неповторимый вкус. И если для ужин это блюдо может показаться слишком плотным, то на обед оно просто идеально.

Рулет из индейки в духовке

1 час 30 минут

Рулет из индейки в духовке

В основе этого рулета максимально диетическое мясо. А начинка из грибочков делает вкус очень нежным. Подать рулет можно с нарезкой из овощей — получится еще полезнее и вкуснее. Начинку при желании можно дополнить любимыми специями и травами.

Индейка кусочками в духовке сочная и мягкая

Индейка кусочками в духовке сочная и мягкая

Индейка, приготовленная в духовке, — это очень нежное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Мясо получается очень вкусным, сочным и при этом низкокалорийным. Для приготовления индейки предлагается взять филе с грудки — он более нежное. При желании его можно заменить на мясо с бедер. В таком случае блюдо получится более жирным. Чтобы индейка получилась ароматной, добавьте к ней анис или кардамон.

Рагу с индейкой

Рагу с индейкой

«Как использовать майоран?» — спрашивают зрители. «Майоран хорошо добавлять к птице и субпродуктам», — отвечает Илья Лазерсон и предлагает приготовить великолепное рагу с индейкой.

Пряная грудка индейки, запеченная в маринаде и сливках

1 день 1 час

Пряная грудка индейки, запеченная в маринаде и сливках

Такую грудку можно использовать универсально. Она хороша к утренним бутербродам к чаю, или в качестве мяса к любому гарниру, для добавления в салат. Мясо легко нарезается тонкими слайсами, как ветчина. Грудка может стать здоровой альтернативой колбасе, в ней нет никаких лишних добавок, только натуральные ингредиенты в составе маринада. Если учесть, что грудка индейки - самое низкокалорийное мясо, то ее без опасения за фигуру могут добавлять в рацион приверженцы хорошей физической формы.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении