рецепты с говяжьим фаршем
котлеты
1 час 30 минут
Котлеты с добавлением овощей (полуфабрикаты)
Котлеты с морковью, болгарским перцем и яблоком - для заморозки. Время приготовления зависит от количества взятых ингредиентов.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белокочанная капуста, Белый лук, Болгарский перец, Говяжий фарш, Душистый перец молотый, Зира / Кумин, Куриный фарш, Свиной фарш, Сухая аджика, Фарш из индейки, Чеснок, Яблоки
лазанья
1 час
Лазанья за час
Это среднестатистический рецепт лазаньи, но максимально облегченная версия приготовления. По этому рецепту готовлю уже 10 лет. Готовил для разных людей, всем понравилось.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Листы лазаньи, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Соус болоньезе, Сухой гранулированный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
мясные блюда
35 минут
Традиционное чили кон карне
Традиционное мексиканское блюдо, в переводе буквально означающее «Чили с мясом». В меру острое, сытное блюдо для обеда, запекаемое в горшочках.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зира / Кумин, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Маринованный перец халапеньо, Паприка, Перец чили, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Чеддер, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час 30 минут
Нежные фаршированные каннеллони под соусом бешамель
Нежные фаршированные каннелони под соусом бешамель удивят вас своим неповторимым вкусом. Это замечательная альтернатива домашним пельменям или итальянской лазаньи, готовиться быстрее, а на вкус ничем не уступает.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Каннеллони, Кокосовое молоко, Молоко, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
14 часов
Густой мясной суп с нутом и кюфта
Кюфта — это мясное блюдо стран Ближнего Востока и Средней Азии. Из мясного фарша лепят большие круглые или продолговатые лепешки, затем их варят, запекают или жарят. Вариантов приготовления кюфта очень много — используется разное мясо и добавки в фарш, различные специи и зелень, а также отличающиеся способы формовки и приготовления. Приготовьте домашний суп с нутом, добавив в него кюфта — и это густое наваристое блюдо обязательно понравится вашим близким. Нут дополнительно насытит суп большим количеством белка, а его тающая во рту нежная консистенция сделает суп еще вкуснее.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Говяжья грудинка, Картошка, Нут, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
бургеры
40 минут
Сочный гамбургер с говядиной
Использование говядины для гамбургеров делает их менее калорийными, использование кисломолочных продуктов насыщает белком, а овощей — витаминами и клетчаткой. Соевое масло, которое присутствует в этом блюде, дополняет его омега-3 жирными кислотами. Однако главные плюсы — в быстроте приготовления, вкусе такого гамбургера и относительно доступных продуктах.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Красный лук, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Сметана, Соевое масло, Соленые огурцы, Сырный соус, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблочный уксус
ежики
1 час
Ежики в фольге
Ежики — мясное блюдо для всей семьи, которое подают на ужин или на обед. Для него рекомендуется использовать мясо третьего сорта. Но можно взять более диетическую часть туши, если надо готовить для всей семьи, включая детей. Ежики подают как самостоятельное блюдо, но не исключается и гарнир. Один из простых и полезных способов приготовления — ежики, запеченные в фольге. Благодаря такой технологии приготовления продукты не потеряют свои полезные свойства и приобретут насыщенный вкус.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
пирожки
40 минут
Треугольники из слоеного теста с мясом
Вкусные, хрустящие пирожки в виде треугольников из слоеного теста можно приготовить в домашних условиях. Для этого не надо быть кулинаром, справится любой желающий.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
30 минут
Картофельное пюре с фаршем
Что может быть вкуснее картофельного пюре с фаршем? Нежная, тающая во рту картошечка в сочетании с ароматным сочным фаршем.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Молоко 3,2%, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Спагетти с фаршем в томатном соусе
Паста болоньезе - популярное и очень вкусное итальянское блюдо, но его готовка может занять большое количество времени. Поэтому предлагаем вам упрощенный, но не менее вкусный рецепт. Макароны с фаршем в томатном соусе получаются очень сытные и питательные.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Морковь, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 30 минут
Сочный фаршированный перец с говядиной
Фаршированный перец — это овощ, очищенный от сердцевины с семенами и наполненный начинкой. Это блюдо является традиционным для многих кухонь мира и имеет многовековую историю. Перец содержит большое количество витаминов А и С, которые сохраняются и при термической обработке. Для приготовления мясной начинки используется фарш, а готовое блюдо получается ароматным, сочным и очень сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы
45 минут
Итальянский суп с фрикадельками и шпинатом
Практически все дети любят суп с фрикадельками, особенно если они их лепили сами. Блюдо по этому рецепту готовится быстро и просто, для него понадобятся самые простые ингредиенты. Мы решили взять домашний фарш, но вы можете выбрать любой другой на свой вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш домашний, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Шпинат
мусака
1 час 20 минут
Мусака с яйцами
Мусака — интернациональное блюдо, ее готовят во многих странах, изменяя в зависимости от вкусовых предпочтений. В арабских странах мусака — это салат из томатов и баклажанов, в Турции баклажаны заменяют кабачками, а в Хорватии добавляют грибы. Основа греческой мусаки — арабский салат с баклажанами, к которому добавили мясо и полили французским соусом бешамель. Соус этот капризен в приготовлении, поэтому можно найти рецепты, в которых используется иная, не менее вкусная заливка из яиц.
2
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Говяжий фарш, Итальянские травы, Куриное яйцо, Моцарелла, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок
блюда из говядины
40 минут
Котлеты из телятины
Телятина — очень нежное и сочное мясо. Но не все ее части идеально подходят для приготовления вкусных котлеток. По мнению поваров, выбирать следует мясо с лопатки или шеи. Также подойдет бедро и спинная часть. В них есть необходимая мякоть и небольшое количество правильного жирка.
2
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчичный порошок, Куриное яйцо, Майоран, Макароны, Молоко 3,2%, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Фарш из телятины, Черный перец молотый
пирожки
1 час 20 минут
Маленькие пирожки с мясом
Эти пирожки называются посикунчики, родом они с Урала. Блюдо порадует любителей поесть и на праздничном застолье, и на пикнике.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
