Рецепты с яйцом и зелёным луком
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат с крапивой
Молодые листочки крапивы обладают высокой диетической ценностью. Особенно хороша крапива в салате, все полезные свойства сохраняются в неизменном виде. Наш рецепт подскажет, как правильно приготовить листья крапивы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Листья крапивы, Петрушка, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Укроп, Щавель
рулеты
45 минут
Куриные рулетики с огурцом
Крайне необычное сочетание нежнейшей курицы и маринованных огурчиков, на первый взгляд, может показаться странным, но вместе с тем очень необычным и аппетитным. Маринованные огурцы практические не содержат калорий, а также положительно влияют на пищеварительную систему и снижают уровень холестерина в крови. Мясо курицы в свою же низкокалорийно и очень хорошо усваивается. К тому же, в курице много белка, фосфора и других микроэлементов, необходимых для организма человека.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Маринованные огурцы, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
3 часа
Аппетитный салат с маринованными опятами и ветчиной
Безумно вкусный салат, который Вы еще никогда не пробовали. Салат, приготовленный с маринованными опятами достаточно сытный и аппетитный. Маринованные опята придают некую кислинку этому салату, за счет этого, салат становится сочным.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Соль
несладкие блины
30 минут
Блины, фаршированные яйцом и зеленым луком
В качестве закуски перед подачей горячего гостям можно предложить блины, фаршированные яйцом и зеленым луком. В украинской, белорусской, молдавской, польской кухнях это блюдо называют налистники. Главное его отличие от обычных блинов с начинкой в том, что фарш размазывают не по всей поверхности, а выкладывают на середину. Затем сворачивают в трубочку. После этого рулетики из блинов запекают или жарят.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль
салат «грибная полян...
4 часа 10 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
торты
1 час 30 минут
Печеночный торт с кабачками
Впервые кабачок стали употреблять в северной Мексике, а точнее его семена. В 16 веке кабачок появился в Европе, но и здесь как декоративное растение, его выращивали в ботанических садах. И только итальянцы в 18 веке начали использовать в пищу недозревшие плоды кабачков.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачки, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с кабачком
Из фило, кабачков и феты можно приготовить вкусный греческий пирог «Колокитопита». Его название состоит из двух слов: «колокити» по-гречески значит «кабачки», а «пита» ― это «пирог». Для блюда лучше выбирать молодые кабачки. Они обладают более ярким и насыщенным вкусом. История кабачков связана с народом майя, который впервые их окультурил. В XVI веке этот овощ попал в Европу, но его еще долго выращивали исключительно в декоративных целях.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Сыр фета, Тесто фило, Черный перец молотый
салаты с семгой
35 минут
Салат с семгой и огурцом «Праздник»
Салат как блюдо изобрели еще в Древнем Риме, где на пиршествах было принято подавать смеси овощей и трав, заправленных медом, солью и уксусом. Само слово «салат» произошло от латинского sal — «соль» и означает «нечто, приправленное солью», а в современном итальянском языке salato переводится как «соленое». Салат с семгой и огурцом — пожалуй, один из наиболее близких к древним салатам вариантов, где слабосоленая рыба сочетается с овощами и зеленью.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
салаты с кальмарами
25 минут
Оригинальный крабовый салат с кальмарами и болгарским перцем
Крабовый салат — классика всех русских застолий. Ни один праздник не обходится без этой приятной закуски. У каждой хозяйки есть свои секретики приготовления салата, но, когда классический вариант надоедает, на помощь приходит абсолютно новая и, несомненно, более смелая версия — оригинальный крабовый салат с кальмаром и болгарским перцем, не оставляющий равнодушным абсолютно никого.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат «Неоливье» с копченой колбасой
Очень любим этот салат всей семьей. Все продукты для него всегда есть в холодильнике. Он зимний и в тоже время свежий благодаря зелёному луку и огурчику.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
блюда из рыбы
1 час
Котлеты из риса и филе рыбы
Вкусные и полезные рыбные котлеты с рисом можно отнести к простым будничным блюдам для обеда или ужина. Для приготовления мы использовали филе пангасиуса, но вы можете взять любую, которая нравится больше. Например, филе судака, щуки, минтая, толстолобика, карпа, хека или тилапии.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Соль, Укроп, Филе пангасиуса, Черный перец молотый
тортилья
20 минут
Нежная тортилья с картофелем и ветчиной
Тортилья — это интернационациональное блюдо, которое часто ассоциируют с Мексикой. Однако существует еще и итальянская тортилья. Она отличается тем, что готовая начинка кладется не в лепешку теста, а смешивается с яйцом и обжаривается в виде блина. Готовится она быстро и легко. Такую тортилью можно подать на завтрак или перекус.
2
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
25 минут
Оригинальный салат из кальмаров с омлетом
Когда привычные салаты по типу оливье, крабового и сельди под шубой надоедают, хозяйки начинают искать что-то более смелое и необычное на свой праздничный стол. Оригинальный салат из кальмаров с омлетом — одно из таких блюд. Классическое сочетание кальмара с овощами и майонезом с необычным элементом в виде омлета точно разбавит скучные обыденные блюда и привнесет нотку оригинальности в праздничный ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
45 минут
Простой салат со скумбрией
Консервированная скумбрия считается достаточно универсальным продуктом, многие используют ее в качестве самостоятельного блюда, а также применяют в различных рецептах, где зачастую она выступает главным ингредиентом. Калорийность консервированной скумбрии на 100 грамм продукта составляет 317 килокалорий. Стоит отметить тот важный факт, что консервированная скумбрия сохраняет практически все свои полезные свойства и аромат. Она полнится витамином В12 и кислотами омега-3, которые в свою очередь просто необходимы для человеческого организма.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Рис, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
50 минут
Салат с цветной капустой и крабовым мясом
Салат с цветной капустой и крабовым мясом является легким, но в то же время сытным. В нем идеально сочетаются ингредиенты, вкус цветной капусты подчеркивается и дополняется крабовым мясом и вареным яйцом, а картофель с морковью создают базу салата. Любители цветной капусты оценят его по достоинству.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сметана 15% жирности, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
25 минут
Салат с ветчиной и маринованными опятами
Простой, вкусный и сытный салат, не требующий ни особых навыков в кулинарии, ни редких ингредиентов. Отличный вариант салата как на каждый день, так и для праздничного стола. Отличается мягким, сбалансированным вкусом, особую пикантность которому придают маринованные грибы. Прекрасная альтернатива классическому «Оливье»!
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
20 минут
Закуска из лаваша к праздничному столу
Иногда хочется чего-то необычного и на ум приходит приготовить вот такую закуску. Начинку можно сделать любую, на ваш вкус. Быстро, просто, не хлопотно и очень вкусно!
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Сыр, Сырный лаваш, Черный перец молотый, Яйца
вафли
30 минут
Сытные вафли с ветчиной и зеленым луком
Быстрый и сытный завтрак, от которого не сможет отказаться ни один — это вафли с сыром и ветчиной. Вы можете изменить некоторые ингредиенты выпечки, например, ветчину на колбасу или добавить больше зелени. Вкус от этого станет более насыщенным, если вам не нравится молотый перец в блюде, не используйте его.
2
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с индейкой
30 минут
Салат с филе индейки и консервированной горбушей
Этот рецепт салата с индейкой и горбушей является базовым. В него также можно добавить по желанию рис и огурцы. Покупая горбушу, убедитесь, что банка без вмятин и повреждений. Посмотрите на дату и место производства. Консервы должны быть изготовлены в период с июля по сентябрь там, где ловят эту рыбу. Это будет значить, что для консервов использована свежевыловленная рыба. Качественный продукт содержит только рыбу и соль.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Перепелиное яйцо, Плавленый сыр, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами, зеленым луком и свежим огурцом
Угощения для праздничного стола могут быть не только вкусными, но и полезными. Если при этом блюдо не отнимает много времени на приготовление, то такое блюдо совершенно точно нужно включать в меню.
Предлагаем вам попробовать рецепт салата из консервированной сайры. Сайра богата фософором, калием, магнием и кальцием. Такой набор микроэлементов насыщает и поддерживает организм, что очень необходимо в зимний период. Салат с рыбными консервами зеленым луком и свежим огурцом — простой в исполнении и вкусный салат для праздничного стола из консервированной сайры, зеленого лука и яйца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салат «грибная полян...
3 часа 5 минут
«Грибная поляна» с корейской морковкой
Салат «Грибная поляна» обычно состоит из картофеля, моркови, грибов, лука, яиц и зелени. Но попробуйте заменить вареную морковь салатом «морковь по-корейски». Существует версия, что такой способ приготовления овоща появился вместе с депортированными в 1930 году из Средней Азии в СССР корейцами. И так они адаптировали имеющиеся продукты в привычные для них блюда. Можно приготовить морковь по-корейски самостоятельно или купить готовую.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Зелень, Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Сахар, Соль
фаршированные овощи
45 минут
Кабачки, фаршированные яйцом и сыром
Горячая закуска из кабачков, фаршированных сыром, зеленью и яйцом — блюдо для сытного перекуса в будни и отличная идея для фуршета. Выбирайте тведые и плотные овощи небольшого размера — до 30 см. Самые вкусные молодые кабачки имеют диаметр до 8 см. На кожице не должно быть пятен и повреждений, при этом она нежная, легко прокалывается ногтем. Хвостик должен быть зеленым.
Ингредиенты: Зеленый лук, Итальянские травы, Йогурт натуральный, Кабачки, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с яйцами и луком
Салат из сайры с яйцами и луком содержит много белка, витаминов и минералов. Сайра богата витаминами D, А, В, а также фосфором, калием и магнием, а зеленый лук — витамином С. Покупая консервы, посмотрите на дату производства: вылов сайры происходит с августа по начало декабря, и консервы, сделанные в этот период, произведены из свежего, а не замороженного сырья. Качественная консервированная сайра пахнет только рыбой, а на вкус мягкая и приятная.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Укроп
омлет
40 минут
Сытный омлет с овощами
Омлет — это вкусный и быстрый завтрак на каждый день. Такой яркий и сытный омлет, приготовленный на сковороде с колбасой и сыром, не только насытит, но и обогатит ваш организм витаминами на весь день. В приготовлении нет ничего сложного, поэтому такое блюдо станет незаменимым помощником в будние дни. Омлет получается не только сытным, но и питательным завтраком не только для детей, но и для взрослых. Такое блюдо можно брать с собой на работу в качестве быстрого перекуса, а также на природу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Полукопченая колбаса, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр
салат «нежность»
2 часа
Салат «Нежность» со свеклой, сыром и яйцами
Все ингредиенты салата «Нежность» со свеклой, сыром и яйцами отлично сочетаются между собой, а чеснок придает ему немного пикантности. Помимо нежного вкуса, салат полон питательных и полезных веществ. Например, в свекле содержатся провитамин А, клетчатка, фосфор, калий. А качественные твердые сыры имеют в составе витамины А, Е, С.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Свекла, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гуся
10 часов 30 минут
Гусь с гречкой
Фаршированного гуся начали готовить еще в Древней Греции, и это блюдо до сих пор остается популярным в Европе. А вот фаршировать гуся гречкой придумали именно в России, где эту крупу любят гораздо больше, чем в других странах. При запекании гуся каша пропитывается ароматным мясным соком и становится отличным гарниром. Гречку можно дополнить грибами, овощами, различными приправами.
Ингредиенты: Горчица, Гречка, Зеленый лук, Куриное яйцо, Мед, Мясо гуся, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп
рулеты
30 минут
Сытный рулет с тунцом
Рулет с тунцом — это вкусное и сытное блюдо, которое сможет приготовить любой желающий. Тунец обладает отличными вкусовыми качествами, его текстуру даже часто сравнивают с мясом. Именно тунец делает заурядное сочетание яиц, майонеза и помидоров в лаваше таким свежим, сытным и вкусным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Сыр, Тунец
сытные пирожки
50 минут
Простые картофельные пирожки с грибами
Это упрощенный вариант картофельных пирожков. В качестве теста можно использовать картофельное пюре, а начинку сделать из жареных шампиньонов. Чтобы пирожки из пюре получились не только нежными, но и хрустящими, их нужно обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Если вам понравится это блюдо, поэкспериментируйте с начинкой: добавляйте в нее сыр, овощи или томатную пасту.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с рыбой
30 минут
Нежный рыбный салат из шпрот
Шпроты— это рыбные консервы , для производства которых мелкую рыбу сначала коптят, а потом консервируют в масле. Шпроты— самая распространенная консервированная рыба в России, чей вкус знают и любят с детства. Салат из шпрот получается сытным, благодаря присутствию сухариков, еще и очень оригинальным. Все продукты в этом салате прекрасно сочетаются между собой и гармонируют, делая его питательным, со своеобразным копченым запахом и вкусом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Шпроты
овощные заготовки
1 час
Запеканка с брокколи и цветной капустой
Запеченные блюда с брокколи всегда наполнены большим количеством витаминов. Запекание — один из наиболее полезных способов приготовления, так как в ингредиентах сохраняются все полезные свойства. Так и запеканка с брокколи и цветной капустой наполнена витаминами, которые необходимы для организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Приготовление рыбного салата
Попробуйте приготовить салат с тунцом, сыром, помидорами и яйцами. Собирать его следует слоями — это позволит ему выделиться своей красотой на праздничном столе. Каждый слой нужно промазать майонезом, но, если хочется уменьшить количество калорий, замените его сметаной или натуральным йогуртом. Все ингредиенты буквально тают во рту, а чтобы сделать вкус салата еще нежнее, натрите отварные яйца на терке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салаты с рыбой
15 минут
Салат с огурцами, яйцами и рыбными консервами
Салат с огурцами, яйцами и рыбными консервами — блюдо экспресс-меню. Рыбные консервы подойдут любые — например, сайра. Огурцы можно взять как свежие, так и маринованные. Выбирайте для нарезки экземпляры небольшого размера, у крупных часто бывает жесткая кожица. Ее необходимо срезать, но тогда салат будет смотреться на так эффектно. Яйца можно взять как куриные, так и перепелиные. Отлично, если они будут домашними.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы
