Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с колбасой

рецепты с колбасой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Домашние канапе

Домашние канапе

Канапе «Кораблики» — это очень вкусная закуска, которая отлично подходит ко всему. Если вы празднуете детский праздник дома, то это блюдо станет отличным украшением праздничного стола. Всегда готовлю ребенку на День рождения.

Колбасные цветочки к завтраку

1 час 55 минут

Колбасные цветочки к завтраку

Колбасные цветочки — это очень вкусные булочки с вареной колбасой. Они заменят привычные бутерброды и очень понравятся детям. Такую выпечку, помимо завтрака, удобно взять с собой на природу или на учебу для перекуса. Важно, чтобы колбаса была тонко нарезанной, чтобы лепестки колбасных цветочков можно было легко завернуть. А если времени на приготовление совсем мало, можно использовать готовое слоеное тесто. Получится ничуть не хуже. Помимо колбасы, в начинку можно добавить сыр и соус.

Оригинальные спагетти с сырокопченой колбасой

Оригинальные спагетти с сырокопченой колбасой

Спагетти — любимое итальянское блюдо. Спагетти, приготовленные из твердых сортов пшеницы очень полезны и содержат в своем составе витамины группы В, минеральные вещества, необходимые организму. И при этом не влияют на вес, если не употреблять их с жирными, калорийными соусами. Оригинальные спагетти с сырокопченой колбасой удивят вас простотой приготовления и пикантным вкусом соуса из сливок и итальянских трав.

Пицца «Пеперони» с соусом барбекю и красным луком

Пицца «Пеперони» с соусом барбекю и красным луком

Соус барбекю, на самом деле, не совсем то, что мы привыкли видеть в магазинах и фастфудах. Это соус, приготовленный из определенных ингредиентов на основе томатов и определенных специй, но у него довольно много вариаций. Для домашней пиццы его вполне можно приготовить самостоятельно. Это совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания.

Сытная пицца по-домашнему

Сытная пицца по-домашнему

Сытную пиццу можно приготовить и в домашних условиях. Несмотря на то, что блюдо считается итальянским, современные повара с легкостью делятся секретами правильного приготовления и вкусной начинки. Чтобы ее приготовить нужно всего 40 минут, и уже спустя это время у вас на столе будет вкусная пицца.

Окрошка с докторской колбасой на минералке со сметаной

Окрошка с докторской колбасой на минералке со сметаной

Когда встает вопрос «Окрошка на квасе или кефире», можно предложить альтернативный вариант на минералке. Такая окрошка получается не менее вкусной. Зачастую даже более полезной и менее калорийной. Любители молочной версии могут добавить также сметану. Она прекрасно дополнит вкус летнего супа.

Холодный борщ с картошкой

Холодный борщ с картошкой

Слово "переборщить" возникло не просто так. Некогда борщ ели по три раза в день, так как это очень вкусное и сытное блюдо. Для сытости в суп часто кладут картошку. И такая разновидность борща называется "львовской", так как в этой местности борщ зачастую состоит только из свеклы и картофеля. Однако подают его, как правило, горячим. А в холодный борщ добавляют еще и свежие овощи, такие как редис и огурец. Приправляют небольшим количеством уксуса, чтобы свекольник обрел кислинку и свежесть в знойный полдень, а свекла сохранила насыщенный цвет.

Холодный борщ на кефире

Холодный борщ на кефире

Холодный борщ можно приготовить с добавлением небольшого количества уксуса и подать со сметаной. А можно сделать его на кефире. Уксус добавлять не обязательно. Но в этот суп неплохо влить минеральную воду без газа и при подаче опустить в тарелку несколько кубиков льда. Такой свекольник прекрасно насытит в жаркий летний день. С составом овощей можно импровизировать. Например, добавить к перечисленным ингредиентам редис.

Пицца с кукурузой и чеддером

Пицца с кукурузой и чеддером

Сыр с колбасой, несомненно, одно из самых популярных сочетаний для закусок: канапе, бутербродов и тостов. Но можно приготовить с такой начинкой и более плотный перекус, который вполне можно подать в качестве ужина. Пицца с начинкой из двух видов сыра, которые становятся отличной основой для сладковатой кукурузы и пикантной сырокопченой колбасы. Пряности этому блюду придает томатный соус с базиликом и уже готовая основа для пиццы с добавлением трав.

Окрошка на квасе с перепелиными яйцами

Окрошка на квасе с перепелиными яйцами

В знойный день одним из самых любимых обеденных блюд становится окрошка. Приготовленная на квасе, она станет особенно вкусной, если в этот газированный напиток добавить немного горчицы и хрена. Впрочем, эти добавки можно подать отдельно, чтобы есть их вприкуску с хлебом. Обязательно охладите перед приготовлением все ингредиенты и посуду перед подачей, тогда окрошка получится действительно освежающей.

Суп с фасолью и колбасой

Суп с фасолью и колбасой

Суп с фасолью и колбасой — простое и сытное первое блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. Фасоль можно взять как свежую, так и консервированную. Особенно вкусным и наваристым суп получается с колбасой разных сортов. Для большей питательности добавьте в состав картофель, а если хотите больше витаминов — введите черешок сельдерея, кабачок и шпинат. Какой будет финальная композиция вкусов, зависит от фантазии повара и имеющихся в холодильнике продуктов.

Насыщенная солянка по-домашнему

1 час 20 минут

Насыщенная солянка по-домашнему

Насыщенная сборная солянка по-домашнему это очень вкусное блюдо, которое удивит вас своим безумным ароматом и не повторимым вкусом. Солянку можно встретить в меню любого ресторана, но рецепт настолько прост, что не составит труда приготовить в домашних условиях.

Быстрая пицца в багете

Быстрая пицца в багете

Эта пицца такая хрустящая, в ней много-много сочной начинки, которую можно изменять по своему вкусу, а готовится она за 15 минут!

Окрошка с квасом с базиликом

Окрошка с квасом с базиликом

Лучше не спорить, на чем готовить окрошку, а добавить в нее немного новых ноток. Каждая хозяйка готовит этот летний суп по-своему, потому в любом случае он получится уникальным. Но если в традиционно русскую окрошку добавить итальянскую траву базилик и залить овсяным квасом с базиликом, блюдо заиграет совсем по-другому.

Салат «Гнездо глухаря» с докторской колбасой

Салат «Гнездо глухаря» с докторской колбасой

Этот салат отлично подойдет для праздничного пасхального стола! Он смотрится красиво и на вкус получается очень вкусный. В этом рецепте колбасу можно заменить на любое отварное мясо.

Сытные булочки в виде цветов с колбасой

Сытные булочки в виде цветов с колбасой

Дрожжевые булочки, с начинкой в виде колбасы, обязательно понравятся детям на празднике. Приготовить такие не составит труда, можно сделать их не только с колбасой, но и добавить кусочек сыра, чтобы сделать вкус более сливочным. Добавив в тесто немного пряных трав, например, сушеный базилик или хмели-сунели, вы сделаете тесто еще более ароматным и вкусным.

Салат оливье с оригинальной подачей

Салат оливье с оригинальной подачей

Новогодний стол всегда полон новых, оригинальных закусок, салатов и основных блюд. Но практически всегда одно и то же остается неизменно ― традиционный оливье. А какой же рецепт считается традиционным? Тот, который придумал французский кулинар Люсьен Оливье или «советский» вариант с докторской колбасой и горошком? Наверное, оба варианта уже можно считать классическими. Вот только и этот салат можно подать очень оригинальным способом. Ингредиенты для него остаются традиционные, а подача становится яркая. Ваши гости обязательно оценят такое украшение вполне стандартного салата. Достаточно выложить его в форме конуса, украсив зеленью и посыпать зернами граната.

Легкая окрошка с колбасой

Легкая окрошка с колбасой

Вся весенняя зелень нам в помощь, все витамины для нас! Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, — это приготовить окрошку на кефир, с колбасой, вареной картошкой и овощами.

Рецептом поделилась блогер Анастасия Штейнберг @blond.chanell.

Овощное рагу с копченой колбасой

Овощное рагу с копченой колбасой

Овощное рагу с копченой колбасой — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для обеда. Копченая колбаса добавляет блюду изысканный вкус, чеснок и лук — приятную остроту, а фасоль — ореховое послевкусие. Качественная копченая колбаса должна быть коричневого цвета, с ровной оболочкой без заломов и слизи.

Канапе-кораблики

Канапе-кораблики

Эти канапе готовятся из доступных ингредиентов и при этом получаются очень необычными и интересными. Основа блюда — черный хлеб, но можно взять белый или цельнозерновой. Состав рецепта можно изменять по своему вкусу, однако сыр рекомендуется оставить — паруса из него получаются очень реалистичными. Такие канапе отличаются не только приятным вкусом, но и питательным составом. Закуска богата витаминами группы B, а также магнием, фосфором и кальцием.

Фейжоада с мясом и фасолью в казане

1 час 5 минут

Фейжоада с мясом и фасолью в казане

Это традиционное блюдо для португальского народа, которое обычно и готовится их разнообразия мясных продуктов, приготовленных вместе с фасолью. Чаще всего в качестве мяса для этого блюда используют свинину или говядину. Считается, что блюдо впервые появилось около 300 лет тому назад, якобы рабы из Африки, завезенную в Бразилию подбирали остатки мяса после обеда хозяина и смешивали его с бобами. И уже только потом португальцы добавили в это блюдо сосиски и копченое мясо.

Пицца бездрожжевая на кефирном тесте

Пицца бездрожжевая на кефирном тесте

Пицца по этому рецепту не требует большого количества времени в приготовлении, она получится даже у тех, кто не дружит с дрожжевым тестом или же боится его готовить. А главное, она ничем не отличается по вкусу от классической пиццы, приготовленной на дрожжах.

Рецептом поделилась блогер Бигаева Нонна @recepti_elina.

Салат «Бедный рыцарь»

Салат «Бедный рыцарь»

Для салата «Бедный рыцарь» не нужно предварительно подготавливать ингредиенты, они все уже готовы к употреблению, остается их только нарезать и смешать с заправкой. Готовое блюдо при этом получается сытным и легким одновременно. Аппетитным и очень вкусным, с нежными сливочными нотками сметаны и выраженной пикантностью хрена. Вместо белокочанной капусты подойдут хрустящие сорта зеленого салата или пекинская капуста. А вместо копченой колбасы можно взять отварное или запеченое мясо курицы.

Сытный салат с сырокопченой колбасой и кроликом

Сытный салат с сырокопченой колбасой и кроликом

Сытный салат с сырокопченой колбасой и обжаренным кроликом ― это блюдо европейской кухни. Сытные салаты стали популярны в Европе в конце 18 века. В то время в состав салатов начали добавлять колбасу и много вареного или жареного мяса. Добавление кролика сделало эти салаты менее калорийными, так как кролик это диетическое и нежирное мясо.

Быстрый и сытный салат из перепелиных яиц с колбасой и

Быстрый и сытный салат из перепелиных яиц с колбасой и

Быстрый и сытный салат из перепелиных яиц с колбасой и сыром ― это салат европейской кухни. Салаты были очень популярны еще в Древнем Риме и Греции. Тогда местные жители готовили их из различной зелени и овощей. Со временем появились и более сытные салаты. В их состав начали добавлять различную колбасу и сыр. Для заправки используют жирную сметану или майонез.

Аппетитные «розочки» из слоеного теста с колбасой

Аппетитные «розочки» из слоеного теста с колбасой

«Розочки» из слоеного теста представляют собой очень сытную и оригинальную закуску, отличающуюся интересным вкусом, приятным ароматом и несложным приготовлением. Для начинки используется вареная колбаса. Она не только прекрасно сочетается с нежным тестом, но и содержит в своем составе большое количество ценных веществ. Среди них — белки, фосфор, а также железо, необходимое для поддержания сердечно-сосудистой системы. Именно благодаря такому составу блюдо можно готовить даже при правильном питании.

Быстрая пицца на сковороде с домашней основой

Быстрая пицца на сковороде с домашней основой

У пиццы тысячелетняя история и нет достоверной информации, кто ее придумал, но когда начали выпекать лепешки, обнаружили, как удобно выкладывать на них овощи и использовать в качестве тарелки. Похожей на современную пицца стала в Древней Греции — на сырое тесто выкладывали овощи, сыр, поливали маслом и выпекали в печи. Считали, что пицца — еда бедняков, так как ее приготовление занимало мало времени, использовались доступные продукты и она давала много сил перед тяжелой работой в полях.

Капустняк с колбасой и рисом

1 час 30 минут

Капустняк с колбасой и рисом

Простое и довольно сытное блюдо в духе украинской кухни, которое отлично подойдет если вы ищите нечто сытное и бюджетное. Если вы студент или у вас не так много времени готовить — это неплохой вариант. Легко заготовить его на несколько дней вперед, причем так как используется рис, капуста и колбаса блюдо долго не портиться, сохранит свой насыщенный сочный вкус. Колбасу можно брать любую, хоть вареную, хоть копченую.

Капустняк с колбасой и квашеной капустой

Капустняк с колбасой и квашеной капустой

Капустняк с колбасой и квашеной капустой — это нечто среднее, между сытным супом и непривычным горячим блюдом, немного солено — копченым на вкус, за счет квашенной капусты и вареной копченой колбасы. Он обязательно понравиться тем, кто любит копченую и острую пищу. Перед подачей на стол во время готовки капустняк нагоняет аппетит уже своим запахом, сытного ароматного блюда, перед шармом которого трудно устоять.

Капустняк с колбасой

Капустняк с колбасой

Этот капустняк напоминает молодые студенческие годы, когда ты разрываешься между учебой и работой и готовить что-то серьезное абсолютно некогда. И идеально приготовить что-то, что проживет в холодильнике несколько дней относительно спокойно не потеряв все свои вкусовые качества и не став вредным для желудка. Капустняк с колбасой — одно из таких блюд. Оно надолго сохраняет свои вкусовые качества, сытное и богатое витаминами.

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром — экспресс-блюдо и палочка-выручалочка для занятых хозяек. В зависимости от формы подачи и состава продуктов, его можно подать как в качестве буднего блюда, так и праздничного. При покупке копченой колбасы отдайте предпочтение товару в натуральной оболочке. Через целлофановую при копчении не проходит дым, такая колбаса не будет вкусной. Пятнышки сала на срезе должны быть белыми. Желтоватые — признак старого мяса.

Салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром

Салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром

Чтобы приготовить салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром, потребуется не больше 10-15 минут. Если, конечно, заранее сварить яйца. Их можно взять как куриные, так и перепелиные. Главное, чтобы продукт был свежим. Самыми полезными считаются яйца категории «диетические» — им не более 7 дней. Далее продукт переходит в категорию «столовых». Колбасу возьмите вареную, а плавленый сыр — в фольге. По желанию в состав салата можно добавить консервированный зеленый горошек или кукурузу.

Салат с кукурузой и докторской колбасой

Салат с кукурузой и докторской колбасой

Докторская колбаса — популярный в СССР и на постсоветском пространстве сорт вареной колбасы, приготовленный по ГОСТу. Изначально продукт выпускался для лечебного питания людям, востанавливающим силы после длительного голодания. Сегодня — это популярная всеми основа бутербродов и салатов, рецепты которых придуманы в огромном количестве. Салат с докторской колбасой, консервированной кукурузой, сыром и яйцами один из самых востребованных.

Аппетитные оладьи с начинкой для пиццы

Аппетитные оладьи с начинкой для пиццы

Оладьи — это вкусный и быстрый завтрак на каждый день. С добавлением такой яркой и калорийной начинки, оладьи будут не только аппетитные, но и сытными. Такой яркий завтрак, приготовленный на сковороде с колбасой и сыром, не только насытит, но и обогатит ваш организм витаминами на весь день. В приготовлении нет ничего сложного, поэтому такое блюдо станет незаменимым помощником в будние дни. Оладьи получаются не только сытным, но и питательным завтраком не только для детей, но и для взрослых.

Салат «Нежность» с колбасой и сыром

Салат «Нежность» с колбасой и сыром

Ключевыми ингредиентами в салате «Нежность» являются вареная колбаса и плавленый сыр. Качественная вареная колбаса, в отличие от копченой, хранится недолго и имеет более нежный мясной вкус за счет минимального использования специй. Выбрать качественную вареную колбасу помогут несколько правил — надпись ГОСТ означает, что продукт изготовили из натуральных ингредиентов, цвет ее должен быть сероватый и однородный. Наличие яркого оттенка говорит об использовании красителей.

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Грецкие орехи всегда считались полезными для организма. Многие утверждают, что ежедневно для поддержания полезных веществ в организме необходимо съедать горсточку орехов. Вариантов приготовления салатов с этим ингредиентом огромное количество, и каждый интересен по-своему.

Яйца, фаршированные колбасой

Яйца, фаршированные колбасой

Оригинальная и легкая в приготовлении закуска в виде фаршированных яиц выручит, если гости на пороге, а основное блюдо не готово. Для начинки можно использовать любые продукты — сыр, грибы, зелень или мясо. Фаршированные яйца с колбасой — один из стандартных видов закуски и практически самый быстрый по приготовлению. Подавайте такую закуску, как самостоятельное блюдо или дополните его свежими овощами. Полезные свойства яиц и лука положительно влияют на организм.

Салат «Нежность» с шампиньонами

Салат «Нежность» с шампиньонами

Салат «Нежность» с шампиньонами готовится очень просто. Быстрее классической закуски с одноименным названием. Вместо курицы в блюде используется вареная колбаса из птицы. Особую мягкость салату придают грибы. Для приготовления берите именно шампиньоны, соленые или маринованные. Они нейтральны по вкусу, сочетаются с любыми продуктами практически идеально. И не жалейте майонеза. Благодаря этому соусу закуска просто тает во рту.

Мини-пиццы с колбасой и овощами

1 час 45 минут

Мини-пиццы с колбасой и овощами

Небольшого размера порционные пиццы являются удобной вариацией классической традиционной Итальянской пиццы, которая своими корнями уходит в начало 18 века. Именно тогда была приготовлена первая пицца на плоском хлебе, именуемом фокачча. Стоит отметить, что именно плоскую лепешку фокачча итальянцы считают предшественницей пиццы. Спустя время на смену фокачче пришло более вкусное воздушное дрожжевое тесто выпекаемое вместе с начинкой.

Домашняя окрошка с колбасой и мясом на кефире и квасе

Домашняя окрошка с колбасой и мясом на кефире и квасе

Окрошка — это исконно украинское блюдо. Часто это блюдо можно увидеть в меню городов Украины. Но и в России окрошка является одним из любимых блюд многих семей. Приготовление окрошки по этому рецепту удивит Вас своим вкусом и ароматом.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении