рецепты с колбасой
бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с плавленым сыром и вареной колбасой
Бутерброды быстры и просты в приготовлении. Подойдут как на праздничный стол, так и на повседневный перекус. Блюдо получается ароматным и аппетитным.
Ингредиенты: Багет, Белый лук, Вареная колбаса, Зелень, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
25 минут
Сытный салат с помидорами, сыром и колбасой
Салат с помидорами, колбасой и сыром это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или обычному дню. Блюдо настолько вкусное, что понравится всем тем, кто его попробует и не сможет больше оторваться от этого шедевра. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Колбаса, Майонез, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
2 часа
Дрожжевая многослойная пицца «Великан»
Пицца — это блюдо, которое любят люди по всему миру, но ее родина Италия, где первая пиццерия открылась еще в 1830 году. Не смотря на свои прекрасные вкусовые достоинства, пицца считалась едой бедняков, но в 1889 году ее попробовала королева Маргарита Савойская. Блюдо ей очень понравилось, в честь королевы была названа пицца «Маргарита» и с тех пор, пиццу стали продавать не только в недорогих кафе, но и в лучших ресторанах мира!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Кетчуп, Копченая колбаса, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр
солянка
1 час 30 минут
Солянка с куриными сердечками
Солянка — блюдо русской кухни которое давно уже себя зарекомендовал как одно из вкуснейших и ароматных блюд. Густой суп с насыщенным вкусом мясных изделий и с невероятным ароматом копчености. Вкусный и сытный рецепт приготовления солянки. Готовится достаточно несложно, однако время потребуется около 90 минут свободного времени.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Куриный окорочок, Лимон, Маслины без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Салями, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
оладьи
45 минут
Пышные кабачковые оладьи с колбасой
Кабачки широко используются в кухне многих стран мира, пришли они к нам из Мексики. Кабачки считаются диетическими из-за высокой степени клетчатки и витаминов в составе, одновременно не аллергены, подходят даже младенцам как первый прикорм. Благодаря нежной мякоти оладьи из кабачков, колбасы и яиц получаются вкусными, сочными, восхитительными.
Ингредиенты: Кабачки, Колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
салаты с колбасой
55 минут
Сытный салат с копченой колбасой и помидорами
Это простой и вкусный салат, который можно приготовить на праздничный стол. Ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Чеснок можно добавить только на помидоры или измельчить зубчики и смешать их с майонезом. Тогда вкус чеснока будет ярче.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чеснок
солянка
1 час 10 минут
Солянка с куриным филе и копченной колбасой
Солянка с куриным филе это национальное русское блюдо, которое состоится из наваристого, вкусного мясного бульона, с большим количеством мяса и соленых огурцов. Это блюдо считается одним из самых сытных супов мира. Благодаря своему вкусу, он быстро набрал популярность и разошелся по всему миру.
Ингредиенты: Бульон, Зелень, Копченая колбаса, Куриное филе, Маслины, Морковь, Оливки, Перец чили, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
окрошка с колбасой
50 минут
Окрошка на кумысе
Кумыс придает традиционной окрошке легкость и свежесть. Этот кисломолочный напиток готовится из кобыльего молока. Он обладает легким кисловатым вкусом, поэтому окрошка на кумысе прекрасно освежает. К тому же она становится полезнее благодаря содержанию в кумысе множества уникальных питательных веществ, витаминов и пробиотиков. Для приготовления окрошки мелко нарежьте вареный картофель, яйца, свежий огурец, редис и колбасу. Добавьте зелень и специи, залейте кумысом и перемешайте.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Картошка, Кумыс, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты
25 минут
Салат оливье с оригинальной подачей
Новогодний стол всегда полон новых, оригинальных закусок, салатов и основных блюд. Но практически всегда одно и то же остается неизменно ― традиционный оливье. А какой же рецепт считается традиционным? Тот, который придумал французский кулинар Люсьен Оливье или «советский» вариант с докторской колбасой и горошком? Наверное, оба варианта уже можно считать классическими. Вот только и этот салат можно подать очень оригинальным способом. Ингредиенты для него остаются традиционные, а подача становится яркая. Ваши гости обязательно оценят такое украшение вполне стандартного салата. Достаточно выложить его в форме конуса, украсив зеленью и посыпать зернами граната.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Гранат, Картошка, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп, Яйца
салаты
35 минут
Быстрый и сытный салат из перепелиных яиц с колбасой и
Быстрый и сытный салат из перепелиных яиц с колбасой и сыром ― это салат европейской кухни. Салаты были очень популярны еще в Древнем Риме и Греции. Тогда местные жители готовили их из различной зелени и овощей. Со временем появились и более сытные салаты. В их состав начали добавлять различную колбасу и сыр. Для заправки используют жирную сметану или майонез.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Маслины, Перепелиное яйцо, Сметана, Соль, Сыр, Сырокопченая колбаса
оладьи
50 минут
Аппетитные оладьи с начинкой для пиццы
Оладьи — это вкусный и быстрый завтрак на каждый день. С добавлением такой яркой и калорийной начинки, оладьи будут не только аппетитные, но и сытными. Такой яркий завтрак, приготовленный на сковороде с колбасой и сыром, не только насытит, но и обогатит ваш организм витаминами на весь день. В приготовлении нет ничего сложного, поэтому такое блюдо станет незаменимым помощником в будние дни. Оладьи получаются не только сытным, но и питательным завтраком не только для детей, но и для взрослых.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
солянка
2 часа
Ароматная солянка с зелеными оливками
Солянка с зелеными оливками-это популярное блюдо современного мира. Но мало кто знает откуда произошло это блюдо. Его придумали в России и кормили им солдат, так как суп очень сытный и придает много энергии, которая была необходима солдатам. Сейчас это блюдо готовят немного иначе, но все же основные ингредиенты никуда не делись. В него обязательно входит наваристый мясной бульон, много мяса, соленые огурцы и лимон.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маринованные грибы, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Сырокопченая колбаса, Телятина, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей и колбасой
Красивая подача блюд вызывает аппетит и улучшает пищеварение. Интересное оформление превращает даже самый обычный салат в праздничное угощение. Приготовьте курицу с колбасой по этому рецепту. Закуска простая и быстрая в приготовлении, но со своей изюминкой. Салат можно сделать на повседневный обед или торжественное застолье.
Ингредиенты: Горчица, Колбаса, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Маслины, Мед, Микс салатов, Оливковое масло, Соль, Специи, Сухарики
солянка
1 час
Наваристая солянка с кусочками говядины
Солянка — это старинное русское блюдо, которое традиционно готовиться на крепком бульоне из мяса, рыбы или грибов. В мясной солянке, как правило, используется не один вид мяса, а сразу несколько, такие, как солонина, копченые или колбасные изделия, а также свежее мясо птицы, свинина или говядина. В данном рецепте используется гуляш из говядины и несколько видов копченых мясных полуфабрикатов.
Ингредиенты: Буженина, Вода, Говядина, Картошка, Копченая колбаса, Маслины, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост с голландским сыром
Самые известные сорта голландского сыра — маасдам, эдам и гауда. Идеальным вариантом для приготовления тоста с голландским сыром станет запекание в духовке или обжарка на сковороде. Эти сорта хорошо плавятся, становясь гладкими и маслянистыми. Процесс созревания сыров длительный и трудоемкий. Качественный продукт с жирностью 45-50% имеет бледно-желтый цвет и пластичную текстуру. Гауда, используемая в рецепте, содержит витамины группы В, минеральные вещества, а также быстроусвояемый белок.
Ингредиенты: Колбаса варено-копченая, Куриное яйцо, Растительное масло, Сушеный орегано (душица), Сыр «голландский», Томатная паста, Тостовый хлеб
солянка
1 час 40 минут
Солянка с оливками, картофелем и грибами
Солянка требует от кулинара умения обыгрывать вкусы, угадывать сочетание ароматов, текстур, и тогда лишь можно создать чрезвычайно вкусное блюдо. Несмотря на солидный возраст, историческое древнерусское прошлое солянки и ее трансформацию, за ее создателем всегда остается последнее слово. Но начинающим поварам не стоит отчаиваться: очень хорошо, что всегда есть такой рецепт, по которому можно набраться опыта.
Ингредиенты: Ветчина, Грибы, Каперсы, Картошка, Колбаса, Копченые свиные ребрышки, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Петрушка, Репчатый лук, Свинина на кости, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Популярная солянка с шампиньонами
Этот суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами давно пришелся нам по вкусу. Он был фаворитом среди горячих первых блюд в советской и русской кухне. Рецепты солянки знает каждая хозяйка, но в современной кухне преобладает более легкая солянка на грибном бульоне. Наш рецепт позволит приготовить легкую и вкусную солянку. Экспериментируя с ингредиентами, каждая хозяйка может добиться нового вкуса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Грибной порошок, Копченая колбаса, Копченая свинина, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Шампиньоны
блюда из риса
30 минут
Рис с овощами и колбасой
Рис с овощами и колбасой — блюдо из категории два в одном, второе блюдо и гарнир одновременно. Такой рецепт выручит, когда времени на приготовление совсем нет, а в холодильнике «завалялись» остатки колбасы. Экспериментируйте у себя на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Колбаса, Помидоры черри, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
драники
25 минут
Картофельные драники с вареной колбасой
Самый простой рецепт небольшого перекуса. Драники получаются хрустящими по краям и мягкие, нежные внутри.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пицца с грибами
25 минут
Мини-пиццы с грибами на слоеном тесте
Идеальное решение для быстрого и вкусного перекуса. Пиццы легко готовятся и идеально подходят как для домашних вечеринок, так и для семейных ужинов.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Майонез, Помидоры черри, Слоеное дрожжевое тесто, Сыр, Шампиньоны
пироги с сыром
1 час 55 минут
Пирог с колбасой и сыром
Пирог сытный и хорошо держит форму, его удобно брать как перекус на работу. Пирог вкусный и горячим, и холодном виде.
Ингредиенты: Грибы, Колбаса сальчичон, Майонез, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок, Сыр, Укроп, Яйца
бутерброды с колбасо...
30 минут
Горячие бутерброды с колбасой, сыром, яйцами и помидором
Горячие бутерброды готовятся быстро, это отличный вариант для перекуса. Хрустящая хлебная основа хорошо сочетается с сочной начинкой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Полукопченая колбаса, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр
рулеты
30 минут
Закусочные рулеты из свиной шейки
Вкусные рулетики из свиной копчено-вареной шейки с начинкой из яиц и майонеза. Рулетики станут украшением праздничного стола. Готовятся просто и быстро.
Ингредиенты: Колбаса варено-копченая, Майонез, Огурец, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
яичница
30 минут
Вареная колбаса в кляре
Попалась мне в магазине докторская колбаса, нарезанная широкими пластами. Захотелось ее подать на перекус в виде лепешки. Придумала кляр с зеленью. Получилось оригинально!
Ингредиенты: Докторская колбаса, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
оливье с колбасой
25 минут
Классический салат оливье с колбасой и солеными огурцами
Салат оливье — настоящая кулинарная классика, которая стала неотъемлемой частью праздничного стола. Классический рецепт включает в себя вареные овощи, колбасу и соленые огурцы.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
пицца с грибами
30 минут
Пицца с солеными огурцами и грибами на слоеном тесте
Слоеное тесто придает пицце легкость и хрустящую текстуру. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить своих близких, не тратя при этом много времени на готовку. Порадуйте себя и своих гостей этой кулинарной находкой!
Ингредиенты: Колбаса сальчичон, Майонез, Слоеное дрожжевое тесто, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
