Рецепты с майонезом и куриным яйцом
салаты
1 час
Праздничный салат с гранатом, ананасом и майонезом
На торжественном столе редко не увидишь салатов. Это основа любого праздничного меню, и каждая хозяйка всегда находится в поиске интересных рецептов. Праздничный салат с гранатом и ананасом именно такой! В этом салате идеально сочетаются между собой все ингредиенты. Приготовить его достаточно легко. Несмотря на то, что в нем минимальное количество слоев, вкус у него насыщенный и оригинальный. Пропиткой в этом салате служит майонез, но он не утяжеляет салат, благодаря тому, что в нем есть ананас и гранат, которые освежают его вкус. Пикантную нотку ему придает сыр. Главное выбирать интересные сорта этого молочного продукта. Идеальным вариантом станет подкопченный сыр со специями.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Консервированные ананасы, Куриная грудка (копченая), Майонез, Соль, Твердый сыр, Яйца
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рисом и килькой в томате
Килька в томатном соусе хороша не только с кусочком ржаного хлеба, но и в качестве основного компонента салата. Килька вылавливается в апреле-мае, если дата производства совпадает с этим периодом, консервы приготовлены из свежего сырья, а не замороженного. Рыба в банке должна быть целой, допускается небольшая мягкость. Самой вкусной считается черноморская, балтийская и каспийская килька. К рыбным консервам в салат можно добавить рис — получится не закуска, а полноценное блюдо.
Ингредиенты: Килька в томате, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рис, Укроп, Яблочный уксус 3%
салат «грибная полян...
3 часа 35 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и свежими шампиньонами
Украшением любого стола станет салат «Грибная поляна» с корейской морковкой собственного приготовления. Для такого салата важно подготовить грибы. После покупки храните грибы в контейнере, проложив их бумажными полотенцами, в холодильнике. Перед приготовлением промойте продукт или протрите влажным полотенцем. Затем удалите часть ножки и загрязнения. Для салата грибы обжарьте с луком или запеките. Маринованные грибы перед использованием обсушите и при необходимости разрежьте на части.
Ингредиенты: Базилик, Горчичный порошок, Корейская морковь, Красный жгучий перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 3%, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с рыбой
15 минут
Салат из рыбных консервов со свежим огурцом и картофелем
Салат из рыбной консервы готовится из простых продуктов, а получается таким вкусным, что его можно подать на стол не только в будни, но и в праздники. Картофель и куриные яйца делают закуску сытной, огурец добавляет свежести, а сардина делится своим вкусом и ароматом. Для салата подойдет как свежий, так и маринованный огурец, а сардину можно заменить на любую другую рыбную консерву. Картошку варите в мундире, кожура помогает сохранить полезные свойства овоща.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
селедка под шубой
30 минут
Селедка под шубой со шпротами и луком
Селедка под шубой — это традиционный праздничный русский салат, сытный и вкусный. Но не обязательно классический рецепт делать по-старинке, давайте добавим на эти праздники в него нотку нового, оригинального рыбного привкуса свежей сельди и шпротов.Все эти рыбные деликатесы традиционно использовались в этом салате в старые советские времена и до сих пор остаются очень доступными по своей цене. Их легко найти в любом универмаге или продуктовом магазине недалеко от дома.
Ингредиенты: Вареная свекла, Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сельдь, Сухой гранулированный чеснок, Шпроты, Яйца
салаты с рыбой
25 минут
Салат из рыбных консервов с морковью и луком
По своему виду этот аппетитный рыбный салат напоминает советскую «Мимозу», которую начали готовить еще в начале 70-х годов прошлого столетия. В классическом рецепте используется горбуша, сейчас ее заменяют на любую другую консервированную рыбу — вкус салата от этого не меняется, а часто становится еще интереснее. Готовое блюдо получается очень питательным и сытным, с приятным вкусовым балансов и в меру солоноватым послевкусием.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Твердый сыр
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат из отварной рыбы с рисом
Рыбный салат — несложная в приготовлении "кладовая" полезных для организма микроэлементов. Чего только стоит одна рыба — отварная горбуша. Она сохраняет свои полезные свойства при любой термической обработке. Даже после варки в филе горбуши все так же содержатся необходимые для роста и здоровья костей магний, кальций, фтор и железо, поэтому эта рыба очень полезна маленьким детям. Процесс варки горбуши займет не больше 20 минут, а лавровый лист и перец подарят ей более пикантный вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с курицей и яйцом
В наше время салаты являются очень популярным блюдом. Они несложно готовятся и при этом получаются очень сытными, поэтому часто подаются в качестве самостоятельного блюда. Один из таких вариантов — салат «Нежность», в основу которого входят куриное мясо и яйца. Готовое блюдо получается очень вкусным, питательным и при этом полезным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая единый вкусовой баланс.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%
волованы
45 минут
Волованы с грибами
Самыми популярными грибами в мире считаются шампиньоны. Первыми их нашли итальянцы, начали употреблять в пищу, а вскоре и выращивать дома. Эти грибочки богаты на витамины и минеральные вещества. Причем, витаминов группы В в них даже больше, чем в молодых овощах. Благодаря успешному сочетанию с разными продуктами, шампиньоны используют во многих блюдах. Из них получаются вкусные и оригинальные закуски — например, волованы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами, зеленым горошком, рисом и яйцами
Все новое это хорошо забытое старое. Разнообразив рыбный салат зеленым горошком, вы получите совершенно другой вкус. При минимальном количестве, недорогостоящих ингредиентов вы получите отличный и сытный салат. Используйте в салате консервированный горошек мозговых сортов, он придаст салату бархатистости и нежности. А использование домашних яиц с ярким желтком добавит красочности и аппетитности. Попробуйте приготовить такой салат.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Соль, Яйца
волованы
50 минут
Волованы с начинкой из печени трески
Волованы — закуска французского происхождения. Основа — слоеное тесто, а начинка может быть самой разной. Единственное условие — наполнять изделие нужно только после выпечки заготовки. Даже если французские тарталетки используются как второе блюдо, готовые волованы охлаждают, начиняют, а потом еще раз запекают в духовке. Наибольшей популярностью у французов пользуются рыбные начинки — например, из печени трески.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Печень трески, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с ветчиной
Салат «Грибная поляна» с ветчиной — вариант сытной и простой в приготовлении закуски. На праздничном столе салат точно будет притягивать внимание благодаря интересной подаче. Как правило, блюдо готовится в виде «перевертыша» — изначально слои формируются в удобной емкости в обратном порядке, а затем салат переворачивают, перекладывая на плоскую тарелку.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Соль, Твердый сыр
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с рыбой икрой
Салат «Царский» традиционно готовится с добавлением рыбы, икры или морепродуктов. В сочетании эти продукты делают блюдо настоящим кладезем витаминов и антиоксидантов. Кроме того, приготовить такой праздничный, нарядный салат под силу любой хозяйке, да и времени на готовку уйдет немного. Красную рыбу можно использовать любую.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая красная рыба, Соль, Черный перец горошком
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные морковью
Яйца, фаршированные морковью — в первую очередь, очень полезная закуска. В ее составе — впечатляющий комплекс ценных элементов, полезных для пищеварения, нервной системы и иммунитета. Для приготовления закуски с морковью отдайте предпочтение небольшим корнеплодам. Считается, что, если морковь весит менее 150 г, вкусовые характеристики ее выражены наилучшим образом. Вкус в некоторой степени зависит от оттенка моркови: оранжевые плоды будут значительно сочнее по сравнению с бледными овощами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
55 минут
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром
Яйца, фаршированные крабовым салатом, отлично подходят для легкой закуски. Крабовые палочки делаются на основе фарша белой рыбы. Они богаты витаминами В1 и В2, кальцием и йодом. В их составе содержится метионин — незаменимая аминокислота, участвующая в жировом обмене. При покупке крабовых палочек внимательно их рассмотрите. Они должны быть гладкими, ровными и упругими. В упаковке не должно быть льда или снега. Цвет — от светло-розового до красного, без желтых или серых пятен.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Смесь перцев, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем
Этот салат объединяет в себе простые и вкусные ингредиенты, которые отлично сочетаются друг с другом. Огурец дарит салату свежесть, лук — пикантность. Благодаря яйцам и рыбе это блюдо становится сытным. При желании свежие огурцы можно заменить маринованными. Картофель выбирайте с низким содержанием крахмала (10-13%). Важно, чтобы он не разваривался и сохранял свою форму в салате.
Ингредиенты: Каперсы, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Рыбные консервы
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами и сыром
Салат с рыбными консервами и сыром — идея для праздничного меню. Сыр возьмите твердых сортов — например, чеддер, пармезан или российский. Горбуша и сайра составят в салате идеальный дуэт. Горбуша улучшает состояние кожи и волос, нормализует метаболизм и замедляет процессы старения. Сайра благотворно влияет на функцию сердечной мышцы и улучшает тонус сосудов. Если хотите, чтобы салат получился еще полезнее, возьмите перепелиные яйца. Они повышают иммунитет, полезны при малокровии и анемии.
1
Ингредиенты: Консервированная горбуша в масле, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Твердый сыр
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами, яйцом и сыром
Салат с рыбными консервами, яйцами и сыром — быстрый и простой вариант питательного блюда, однако не на каждый день. Консервированная рыба богата белком и сохраняет витамины, которые необходимы для нормальной работы организма. Однако добавление масла и других консервантов в консервы увеличивают их калорийность и провоцирует задержку жидкости в организме. Поэтому злоупотреблять консервацией не стоит. Достаточно одного рыбного салата, чтобы украсить праздничный стол.
Ингредиенты: Консервированная горбуша в масле, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Твердый сыр
несладкие блины
45 минут
Роллы из блинов с крабовыми палочками
Роллы из блинов с крабовыми палочками — это хороший рецепт, чтобы попробовать приготовить что-то новое из обычных блинов. Сочные крабовые палочки с майонезом и сыром, с добавлением укропа — это отличная начинка из хорошо сочетаемых продуктов, которая неплохо сочетается со вкусом классических блинов.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленая семга, Сыр, Укроп
закуски из морепроду...
30 минут
Крабовая закуска с печенью трески на праздничный стол
Крабовые рулетики оценят любители разнообразных и вкусных закусок. Они довольны просты в приготовлении. Благодаря желткам и майонезу у рулетиков очень приятная текстура и сливочный нежный привкус. За счет грецких орехов вкус получается очень необычным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Печень трески
салаты с крабовыми п...
40 минут
Крабовый салат с пекинской капустой, заправленный майонезом
Крабовый салат с пекинской капустой хорошо впишется как на праздничный стол, так и на семейный тихий ужин или обед. Крабовый салат впервые появился в городах на побережье тихого океана. Со временем он распространился по миру и стал одним из самых любимых салатов многих народов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сулугуни
салаты с курицей
40 минут
Салат с жареной курицей
Основа этого салата — жареная курица, шампиньоны и сыр. Это отличное вкусовое сочетание. Шампиньоны — широко распространенные грибы, которые можно вырастить в искусственной среде. По содержанию фосфора они почти не уступают рыбе. В них есть вещества, которые помогают предупредить сердечно-сосудистые заболевания и укрепляют иммунитет. Исследования показывают, что эти грибы содержат около 20 аминокислот, среди которых 9 незаменимых.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Маринованные шампиньоны, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Чипсы
блюда из курицы
1 час 5 минут
Салат с картофелем и консервированным ананасом
Салат с картофелем и ананасом довольно распространенное сочетание и встречается у многих народов, что делает его известным и любимым во многих странах. В состав салата могут входить самые различные ингредиенты и добавки. Как правило, салат подается как холодная закуска или в качестве гарнира. Также салат употребляется в качестве вегетарианского, постного и диетического блюда. Вариаций это салата масса, но именно с ананасом является более популярным.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные ананасы, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Легкий салат со свежей капустой и куриным бедром
Салаты берут свое начало еще с Древнего Рима. Каждый праздник сопровождался овощными салатами, которые, как правило, заправляли медом или уксусом. Иногда в качестве заправки использовали немного сухого вина или винного уксуса. В настоящее же время количество заправок и вариации приготовления овощного салата с каждым днем становится все больше и больше.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
40 минут
Зимний салат с колбасой, картофелем и овощами
Салат с картофелем, колбасой и овощами — аналог известного всем салата оливье. В него идут, кроме названных продуктов, вареная морковь, соленые огурцы, яйца, зеленый горошек. Заправляется салат майонезом. Знакомая простота, но вкус у него хороший, главное придерживаться баланса жиров, белков и углеводов, тогда он не страшен для стройности фигуры.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с огурцом
Огурец отлично подходит для начинок яичной закуски. Он имеет свежий сочный привкус, хорошо насыщенный клетчаткой и витаминами группы В. Он хорошо влияет на состояние кожи, замедляя процессы старения, помогает вывести из организма жиры и холестерин, богат клетчаткой, положительно сказывается на работе пищеварительной системы. Прекрасно подходит для любителей вкусной и здоровой пищи или тех, кто не хочет сильно нагружать желудок лишними калориями.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с кукурузой и копченой скумбрией
Салат с кукурузой и копченой скумбрией — оригинальное блюдо с тонким ароматом копчености. Копченая скумбрия — ингредиент, определяющий вкус этой закуски. Понадобится крупная рыба, которую коптили традиционным способом, без «жидкого дыма». Салат получается изысканным за счет яркого вкуса и аромата копченой рыбы. Рис и яйца делают его очень питательным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Прованские травы, Репчатый лук, Рис, Укроп
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и маслинами
Витаминный салат с кукурузой, маслинами и свежим огурцом станет полезным и вкусным украшением праздничного стола. С зеленью в салате можно экспериментировать: вместо привычной петрушки и укропа использовать базилик, кинзу или рукколу. Чтобы блюдо сделать еще полезнее, майонез замените сметаной и отдайте предпочтение консервированной кукурузе без сахара.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Огурец, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
30 минут
Сытный салат из кальмаров с маринованным луком
Приготовление салата из кальмара с маринованным луком под силу даже новичку на кухне. Все потому, готовится блюдо достаточно просто. Основные компоненты салата довольно полезны для организма человека, а если использовать вместо майонеза обезжиренный йогурт, то его можно считать подходящей едой для правильного питания. Заменяя или добавляя новые ингредиенты, можно заметить, как вкус салата становится более интересным.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Уксус из белого вина
салаты с маринованны...
50 минут
Салат с корейской морковью и кукурузой
Морковь по-корейски отличается пряным вкусом с приятной остротой и будет прекрасно гармонировать со сладкой кукурузой. Если готовите морковь самостоятельно, уделите время выбору правильного инструмента для нарезки моркови. Конечно, из-за формы овоща вкус не поменяется, но внешний вид будет сильно отличаться от привычного и классического варианта. Специальные механические и электрические терки для корейской моркови помогут с легкостью приготовить салат или консервацию в большом количестве.
Ингредиенты: Зелень, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
несладкие блины
30 минут
Фаршированные блины с сыром и яйцами
На масленичной неделе почти каждый день готовят блины, всю неделю празднику, и зовут на блины родных и друзей, это часть традиции. Их рецептов великое множество, у каждой хозяйки обязательно есть своей, который отличается от рецепта тещи, подруги или другой родни. Например, вкусной начинкой, такой как сыр и яйцо, которые легко найти в любом магазине у дома, но вкусно приготовить в блинчике сможете лишь вы.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Майонез, Сыр
салаты с рыбой
1 час
Салат «Наполеон» из слоеного теста с рыбными консервами
Традиционно в преддверии Нового года россияне составляют меню для праздничного стола. Возьмите на заметку оригинальную подачу для салата с рыбными консервами. Торт-салат с коржами из слоеного теста удивит и вызовет неподдельный интерес у ваших близких и гостей. Доступность и бюджетность ингредиентов порадует хозяек.
Рыбные консервы для салата выбирайте любые на ваш вкус, например, подойдет сайра или горбуша в собственном соку или томатном соусе.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Слоеное тесто, Соль, Сыр
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат из зубатки с рисом
Зубатка — морская рыба, которая считается деликатесом. Зубатку еще называют “морским волком”, поскольку у рыбы имеются выступающие вперед клыки, напоминающие волчьи.
Мясо зубатки ценится благодаря его нежному вкусу и высокому содержанию омега-3, белка и минеральных веществ. Употребляя мясо зубатки пару раз в неделю, можно восполнить дефициты витаминов и минералом в организме.
Зубатку обжаривают, варят и коптят. Также с зубаткой получаются деликатесные салаты. Хорошо сочетаются с зубаткой рис, картофель, кукуруза, лук, кальмары, сыр, помидоры и яйца. Можно не боятся и сочетать зубатку с этими продуктами.
Ингредиенты: Зубатка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Смесь перцев, Соль, Укроп
салаты с рыбой
55 минут
Салат с треской и луком
Вкусный классический салат с треской и луком — блюдо из холодных закусок. Но по полезности и сытости салат из трески не уступает место горячим блюдам, поэтому к ужину можно приготовить только рыбный салат с сыром и с отварными картошкой и яйцом. Треску выбирайте свежую, упругую, с ярко-красными жабрами, не мутными глазами, с блестящей чешуей. Быстрый, полезный, вкусный салат с треской приготовить просто!
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Свежая зелень, Сыр, Филе трески
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели из фарша с кабачком
Тефтели получаются нежными и сочными, их можно подавать с абсолютно любым гарниром. На приготовление не придется тратить много времени и сил.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Фарш из индейки
