рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
салаты из свеклы
15 минут
Свекольный салат с сыром фета
Этот салат стал для меня открытием. Казалось бы, обычная свекла, а насколько играет вкус в сочетании с сыром фета, кунжутом, миндальной мукой и заправкой!
Ингредиенты: Вареная свекла, Кунжут, Лимонный сок, Мед, Миндальная мука, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный кунжут
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат с йогуртом и семечками
Десертный салат из фруктов и семечек с добавлением натурального йогурта. Можно использовать любые сезонные фрукты.
Ингредиенты: Груша, Йогурт натуральный, Киви, Кунжут, Мандарины, Мед, Молотая корица, Подсолнечные семечки, Семена льна, Яблоки
гарниры из помидоров
2 часа 10 минут
Закусочные помидоры с зеленью и приправами
Рецепт быстрого маринования томатов из самых простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее.
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Мед, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Сушеный базилик, Черный перец горошком, Чеснок
рецепты с лапшой
1 час 40 минут
Лагманная лапша с куриными ножками
Лагманная лапша с куриными окорочками прекрасно подойдет для праздничного обеда.
Ингредиенты: Горчица, Куриный окорочок, Лагманная лапша, Лук-порей, Мед, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
