рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
блюда из курицы
35 минут
Сочная курочка в кофейной пропитке и панировке
Сочная, вкусная курочка, замаринованная в особом кофейном маринаде. Вкус и запах очень необычные, но привлекательные. Готовится без труда.
Ингредиенты: Апельсин, Вода (кипяток), Кофе, Куриное филе, Лимон, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
рецепты с сыром
20 минут
Камамбер с итальянскими травами и маслинами
Потрясающе вкусное блюдо. Лучше всего готовить в глиняной или термостойкой посуде.
Ингредиенты: Горчица, Итальянские травы, Камамбер, Маслины без косточки, Мед, Мини-багет, Помидор, Реган (красный базилик), Соевый соус, Чеснок, Чесночное масло
куриные крылышки в д...
3 часа
Сочные крылышки в горчично-медовом маринаде
Куриные крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и необыкновенно вкусными. Маринад придает блюду сладковато-пикантный вкус и аромат.
Ингредиенты: Горчица, Куриные крылышки, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из говядины
3 часа
Греческая паста с говядиной «Гюветси»
Греческое блюдо с пастой орзо. Иногда эта паста называется ризони.
Ингредиенты: Базилик, Гвоздика, Говядина, Говяжьи кости, Зира / Кумин, Консервированные помидоры, Корица, Красное вино, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паста орзо (ризони), Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блины
30 минут
Блинчики со страчателлой
Нежнейшие ажурные блинчики с тающей страчателлой и душистым медом. Лучший семейный завтрак в предстоящие выходные!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Сыр страчателла
чай
10 минут
Чай «Витаминная бомба»
В этом рецепте используются только полезные ингредиенты. Чай незаменим в холодное время года. Он не только согревает, но и насыщает организм витаминами. Важно, чтобы вода была горячей (не кипяток), чтобы сохранить все полезные свойства.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Лимон, Мед, Мелисса, Сушеная мята
