Рецепты с молоком и творожным сыром
несладкие блины
1 час
Сочные блины с лососем
Сочные блины с лососем — это классические блины с добавлением сливочного сыра и слабосоленого лосося. Рецепт очень простой, но сочетание сливочного сыра с лососем, завернутые в классический тонкий блин полюбилось многим. Можно приготовить в качестве закуски.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр
капкейк
35 минут
Ванильные капкейки с творожным кремом
Если Вы не хотите возиться с большим тортом к праздничному сладкому столу, попробуйте приготовить небольшие по размеру кексы с кремовой начинкой, которые называют капкейками. Тесто для таких кексов можно приготовить ванильное или шоколадное, или и то и другое одновременно. Результат однозначно понравится Вашим гостям, ведь капкейки — это очень красиво, вкусно и современно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 30% жирности, Сода, Соль
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с лососем
Выбирая рыбу для сытного пирога из теста фило с лососем и овощами в сливочном соусе, понюхайте ее: свежая рыба не должна иметь рыбного запаха. Рыбная плоть начинает разлагаться быстрее, чем, например, говядина, и отсюда появляется характерный запах. Это значит, что она еще пригодна к употреблению, но уже не свежая. Критерий свежести — соленый запах моря. По цвету рыба должна быть нежно-розовой. Слишком бледный цвет значит, что ее несколько раз замораживали и размораживали.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тесто фило, Филе лосося, Чеснок
синнабоны
2 часа 40 минут
Синнабоны с клубникой
Синнабоны известны во всем мире. Впервые эти знаменитые булочки появились в Америке в одноименной сети пекарен «Cinnabon».В классическом варианте лакомство представляет собой изделия из воздушного дрожжевого теста в виде спирали с начинкой из тростникового сахара и корицы. Сверху синнабоны поливаются нежнейшим кремом на основе сливочного сыра.Предлагаем вам интересную вариацию знаменитого десерта с начинкой из клубники. Синнабоны получаются яркими и невероятно вкусными с клубничным ароматом.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Клубника, Клубничный джем, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар
несладкие блины
50 минут
Блины с консервированной красной икрой и рыбным филе
Всем известно, что блины с икрой являются традиционным русским блюдом, а икра главным русским деликатесом. Поэтому блины с икрой всегда есть в меню русской кухни любого ресторана. Сейчас, к икре также добавляют и другие ингредиенты, и каждый рецепт становится уникальным по-своему.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рыба, Сахар, Соль, Творожный сыр
капкейк
1 час 5 минут
Капкейки с вишней «Черный лес»
Капкейки "Черный лес" предполагают в себе идеальное сочетание воздушного шоколадного теста и вишневой начинки с приятной кислинкой. А сливочный крем на верхушке отлично дополняет капкейк и оттеняет его сладость. Такие миниатюрные тортики оценят и взрослые и дети. Поэтому готовить их можно на детский праздник, в качестве десерта на корпоратив и даже заменить ими торт в день рождения. Съедается этот десерт быстрее обычного торта и это вполне оправдано. Эти маленькие тортики точно понравятся любителям шоколада. Вишню можно заменить на другую ягоду или фрукт. Тогда десерт точно можно считать универсальным.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Какао, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр
блюда из курицы
45 минут
Запеченная печень с сыром и картофелем
Печень, запеченная с сыром и картофелем идеально гармонируют со сливочным соусом, сыром и мясом. Это блюдо можно приготовить в качестве основного, так как оно получается очень сытным.
Ингредиенты: Картошка, Куриная печень, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час
Ароматные блины с семгой и огурцом
Блины — это достаточно популярное во всем мире блюдо русской кухни. Блины бывают: сладкие и соленые. Блины с семгой и огурцом относятся к соленым. Данные блины не только очень вкусные и аппетитные, но и достаточно сытные.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль, Укроп
несладкие блины
45 минут
Ароматные блинчики с творожным сыром и икрой
Блины в состав которых входит творожный сыр и икра — это достаточно необычное блюдо, так как блины привыкли видеть сладкими. Творожный сыр идеально сочетается с красной икрой. Данное блюдо может стать главным украшением стола
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр
несладкие блины
1 час 30 минут
Вкусные блинчики с красной икрой
Блинчики с рыбой и красной икрой — прекрасное дополнение для вашего застолья. Их можно подавать как главным блюдом, так и второстепенным. Блинчики получаются очень вкусными, творожный сыр добавляет особую нотку нежности. Также невозможно промолчать о пользе начинки, ведь в красной икре содержится очень много витаминов и микроэлементов, полезных для гемоглобина.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Филе форели, Яйца
несладкие блины
50 минут
Блинчики со сливочным сыром
Блинчики со сливочным сыром - отличный десерт, который понравится всей вашей семье. Сочетание блинов со сливочным сыром, делает вкус очень нежным и по-особенному приятным. Можно приготовить много, а оставшуюся часть заморозить и готовить по мере необходимости. Или же можно подать на стол сразу всю огромную партию, дополнив сметаной или другим соусом.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Яйца
синнабоны
3 часа 30 минут
Синнабоны с клюквенной глазурью
Кажется, что булочки Синнабон приготовить сложно, ведь здесь и нежнейшее сдобное тесто, и ароматная карамельная начинка с корицей, и легкая сливочная помадка. На первый взгляд, это дорого, сложно и практически невозможно. Но на деле, ничего сложного в этом нет, ведь синнабоны это достаточно простые и вкусные. Сливочная глазурь в сочетании с клюквой очень вкусная и полезная, потому что в клюкве содержится большое количество витаминов, таких как С и группы В.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сухие дрожжи, Сушеная клюква
несладкие блины
40 минут
Нежные блинчики на молоке с семгой
Блинчики с семгой, смазанные сливочным сыром - прекрасное дополнение для вашего застолья. Их можно подавать как главным блюдом, так и второстепенным. Блинчики получаются очень вкусными, сливочный сыр добавляет особую нотку нежности. Также невозможно промолчать о пользе начинки, ведь в семге содержится очень много витаминов и микроэлементов, полезных для сосудистой системы человека.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Семга, Сливочный сыр, Соль, Яйца
синнабоны
5 часов
Синнабоны с сушеной клюквой
Синнабоны с сушеной клюквой являются не совсем обычным десертом. Редакция делового издания Expansion Magazine включила синнабоны в список 50 удовольствий жизни. На это есть много причин: ароматное и пышное тесто, нотки корицы во вкусе, незабываемая сырная глазурь. Кроме того, сушеная клюква, входящая в рецепт, достаточно полезна для организма человека. Она положительно влияет на работу нервной системы, повышает физическую и умственную активность. Также в сушеной клюкве содержатся витамин С и группы В.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Сушеная клюква
синнабоны
2 часа 20 минут
Синнабоны с клубничной начинкой
Любовь всех сладкоежек появилась в Америке в прошлом веке. Рецепт американской булочки с корицей стал таким популярным, что была открыта целая сеть ресторанов быстрого питания. Особенностью каждого синнабона является большое количество корицы и коричневого сахара в начинке, а также в нежном сливочном креме. Его делают на основе сливочного сыра, сливочного масла с добавлением сахарной пудры. Вариантов начинки столько, сколько позволит Ваша фантазия! В этом рецепте же используется клубника!
Ингредиенты: Клубника, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи
синнабоны
2 часа 20 минут
Синнабоны со свежей клубникой
Рецепт этой американской выпечки стал таким популярным, что была открыта целая сеть ресторанов быстрого питания. Синнабон представляет собой сладкую булочку с корицей под нежным сливочным кремом. Особенностью каждого синнабона является большое количество корицы и коричневого сахара в начинке, а также в нежном сливочном креме. Его делают на основе сливочного сыра, сливочного масла с добавлением сахарной пудры. Вариантов начинки столько, сколько Вы сможете придумать! В этом рецепте используется свежая клубника!
Ингредиенты: Клубника, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинчики с красной рыбой и сливочным творожным сыром
Блюдо из простых блинчиков становится по-настоящему праздничным и вкусным за счет яркой начинки. Творожный сыр очень гармонично сочетается с семгой, приятно дополняя ее нежными, сливочными нотками. Вы можете взять филе любой другой красной рыбы, блюдо получится не менее вкусным. С подачей блюда также моно экспериментировать, заворачивая начинку в блины, сложенные в какие-либо фигуры.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творожный сыр, Укроп, Филе семги, Чеснок, Яйца
синнабоны
2 часа 20 минут
Синнабоны с вишневым топингом
Самая известная и любимая многими булочка-синнабон из ресторанов быстрого питания! Рецепт синнабонов стал таким популярным, что его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях! Каждый синнабон отличается от обычной булочки большим количеством корицы и коричневого сахара в начинке, а также нежным сливочным кремом. Его делают на основе сливок, сливочного сыра и сливочного масла с добавлением сахарной пудры. Полейте синнабон вишневым топпингом и он станет еще вкуснее!
Ингредиенты: Вишня, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сухие дрожжи
синнабоны
2 часа 20 минут
Синнабоны с замороженной вишней
Популярная во всем мире американская булочка с корицей покорила сердца многих любителей сладкого! Рецепт синнабонов около половины века назад. Особенностью каждого синнабона является большое количество корицы и коричневого сахара в начинке, а также в нежном сливочном креме. Его делают на основе сливочного сыра, сливочного масла и сахарной пудры. Добавлять в начинку можно что угодно. Все зависит от Ваших вкусов! В этом рецепте в булочки с корицей добавляется замороженная вишня!
Ингредиенты: Замороженная вишня, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сухие дрожжи
синнабоны
2 часа 20 минут
Классический рецепт синнабонов
В прошлом столетии появилась американская сеть ресторанов быстрого питания «Cinnabon». Она осчастливила многих сладкоежек и прославилась приготовлением булочек с корицей в сливочной глазурью. В настоящее время их можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях! Синнабоны отличаются большим количеством корицы и коричневого сахара в начинке, а также в нежном сливочном креме. Его делают на основе сливочного сыра, сливочного масла и сахарной пудрой! Иногда вместо масла используются сливки.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар
мороженое
4 часа 40 минут
Пломбир с крекерами
Пломбир — идеальное спасение от жары. Сейчас никого не удивишь разнообразием мороженого и начинок в нем. Но домашнее мороженое получится намного лучше, вкуснее и полезнее. К примеру, можно взять базовый рецепт сливочного пломбира и разнообразить его измельченными солеными крекерами. Подачу можно тоже интересно обыграть: предложить мороженое в виде шариков с фруктами, орехами, в стаканчике или вафельном рожке.
Ингредиенты: Ваниль, Крекеры, Кукурузный крахмал, Мед, Молоко 3,2%, Сливки 30% жирности, Сливочный сыр
закуски с рыбой
2 часа
Праздничная закуска из блинов с икрой и кусочками рыбы
Простой рецепт вкусного и необычного блюда, которое подойдет в качестве яркой и интересной закуски к застолью, подчеркнув атмосферу праздника. Нежный сливочный сыр, который используется в блюде, идеально дополняет лосось. Вместо лосося вы можете использовать любую другую красную рыбу.
Ингредиенты: Икра красная, Лосось, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
торты
50 минут
Блинный торт с сыром и лососем
Блинный торт с сыром и лососем — это вкусное и полезное блюдо. В века до н.э. идея данного блюда пришла на ум деятелям мысли в Древней Греции. Блюдо стало известным и до сих пор имеет популярность. Торт получается мягким, нежным и насыщенным. Блюдо имеет легкий и творожный вкус. Приготовить сможет каждый, главное следовать рецепту.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Укроп
спагетти
25 минут
Спагетти с сырным соусом
Спагетти с сырным соусом настолько вкусное блюдо, что вряд ли кто-либо от него откажется. Главное, правильно приготовить спагетти, чтобы они получились не переваренными и не слипались. Для этого есть несколько секретов. Хорошо держат форму при варке макаронные изделия только из твердых сортов пшеницы. Варить их следует в большом количестве воды. Пропорции такие: на 1 литр воды 100 г спагетти и чайная ложка соли (можно увеличить по вкусу). Готовый продукт не промывают, а лишь смешивают с маслом.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Спагетти, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
запеканка из круп
2 часа
Праздничная запеканка с рисом
Вкусное блюдо отлично подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Запеканка получается сочной за счет соуса, хорошо держит форму при разделении на порции. Сытная запеканка с рисом и сыром всегда сможет выручить, если времени мало, а гости на пороге.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Специи, Твердый сыр
торты
1 час
Романтичный шоколадный торт со сливочным сыром
Все, что связано с шоколадом, окутано теплом, уютом и романтикой. Аромат какао и действительно отгоняет депрессию, улучшает настроение, не говоря о положительном влиянии на организм в целом. Такой торт украсит праздничное застолье, семейные встречи. Хотя с приготовлением этого десерта придется немного похлопотать на кухне, это не сравнимо с той радостью, которую получат от его вкуса и аромата семья и гости.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Темный шоколад
несладкие блины
40 минут
Нежные блины с красной рыбой и творожным сыром
Нежные блины с красной рыбой и творожным сыром — отличная закуска на праздничный стол. Русская кухня славится разнообразием блинов и их начинок. Особенно блины популярны на масленицу. Тонкие блинчики на молоке приведут в восторг своим ароматом и воздушным вкусом. А начинка из красной рыбы и творожного сыра придаст пикантности блюду.
Ингредиенты: Вода, Красная рыба, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творожный сыр, Укроп
картофельное пюре
1 час 20 минут
Картофельное пюре с творожным сыром в духовке
Добавьте к привычному картофельному пюре творожный сыр и сметану, тогда готовое блюдо станет еще нежнее и вкуснее, а румяная корочка после запекания придаст гарниру очень аппетитный вид. Для пюре нужно выбирать сорта картофеля с высоким содержанием крахмала — от 13-14% и выше — чтобы он хорошо разваривался. Картошка с низким показателем крахмала на пюре не подойдет, ее лучше использовать для варки супов и запекания. Также на разварку влияет возраст клубней. Молодой картофель разваривается долго.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр
сливочные и молочные...
2 часа 50 минут
Нежнейшее сливочное суфле
Суфле — это французский воздушный выпекаемый десерт. В основе классического рецепта суфле лежат взбитые яичные желтки, смешанные со взбитыми белками и сахаром. Позднее понятие «суфле» расширилось, и такое название стал носить десерт из взбитых белков с фруктами, молочными продуктами и другими добавками, а затем стали появляться совсем другие вариации с абсолютно новым набором ингредиентов и без выпекания. Такой десерт отличается не только нежным изысканным вкусом, но и приятной ни на что не похожей текстурой, что делает его лучшим выбором как для простого чаепития, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сливки, Творожный сыр
мороженое
5 часов 40 минут
Пломбир с сушеным бананом
Пломбир — это то лакомство, которое любят как дети, так и взрослые. Хочется уметь готовить любимое мороженое дома и угощать им своих близких. Нежное сливочное мороженое отлично сочетается с разными начинками. Попробуйте добавить в него сушеные бананы, сделав пломбир оригинальным и неповторимым. В процессе охлаждения важно каждый час перемешивать пломбир, чтобы кристаллы льда не испортили вкус нежного домашнего мороженого.
Ингредиенты: Ваниль, Кукурузный крахмал, Мед, Молоко 3,2%, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Сушеный банан
торты
10 часов
Изысканный торт с миндальными коржами
Рецепт этого изысканного лакомства пришел к нам из Франции, где традиционно используют ореховую муку для выпечки. В этом секрет их необычного насыщенного вкуса, сочности и особой текстуры. Такие коржи можно хранить в морозильнике до двух месяцев, при разморозке они не теряют своих вкусовых качеств. А еще они очень быстро пропитываются; это очень удобно, если торт нужно приготовить быстро.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Миндальная мука, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Цедра лимона
синнабоны
3 часа 5 минут
Синнабон
Синнабон — лакомство, которое сейчас, кажется, известно по всему миру. Нежные булочки с корицей, пропитанные глазурью с мягким сливочным сыром, получили признание у лучших кулинаров современности. Они появились совсем недавно — около 35 лет назад, но уже названы вкуснейшим десертом. Несмотря на то, что истинный рецепт синнабонов скрыт правообладателем, существует множество похожих вариантов, что позволяет приготовить аппетитные булочки дома.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сливочный сыр, Тростниковый сахар
багет
3 часа 50 минут
Багет с компотом
Французский багет (baguette de tradition) — хлеб, который со дня его изобретения готовят по классическому рецепту, используя воду, дрожжи, соль и муку. Но допускается вместо дрожжей использовать закваску, а вместо воды — молоко. Технология изготовления, благодаря которой багет получается пышным и с хрустящей корочкой, включает длительный ступенчатый процесс подъема теста. По традиции багет подают на завтрак к кофе, но также с ним можно подать ягодный компот и устроить легкий летний полдник.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи
бисквит
6 часов 30 минут
Праздничный бисквит с соленой карамелью, арахисом и сливочным кремом
Несмотря на то, что для этого торта нужно много разных продуктов и приготовление в несколько процессов, он того стоит. Основой тут является бисквит, для которого необходимо приготовить крем, начинку и ганаш для покрытия сверху. Зато в итоге получается очень вкусное кондитерское изделие, в котором сочетаются сладость, нотка соленой карамели с арахисом, сливочный крем и шоколадный ганаш. Конечно, такой продукт отличается высокой калорийностью, однако к празднику его приготовить стоит.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Темный шоколад, Яблочный уксус
тосты
10 минут
Тост с абрикосовым джемом
Тосты с абрикосовым джемом — легкая закуска, которую можно приготовить в течение 10 минут. Сочетание творожного сыра и джема подарит целую гамму чувств: сладкие нотки знакомых фруктов, пикантное послевкусие сыра, пряный аромат приправ. При подаче посыпьте готовые тосты щепоткой тимьяна, подойдут как свежие листья, так и сушеные. Они привнесут в блюдо легкую пикантность и насыщенные острые нотки, а также станут источником множества витаминов и минералов.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Сахар, Сушеный тимьян / чабрец, Творожный сыр, Тостовый хлеб
булочки
1 час 5 минут
Улитки с глазурью
Наверняка, все в детстве ели булочки-улитки. Это лакомство в виде спирали зачастую готовили из сдобного теста со сладкой начинкой из корицы или мака.В этом рецепте улитки предстают в новом прочтении. Отдавая дань всемирно известным синнабонам, предлагаем вам приготовить улиток с начинкой из корицы и сахара с нежным сливочным кремом-глазурью. Просто пальчики оближешь!Особенностью рецепта является готовое слоеное тесто. Оно значительно упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Слоеное тесто
тосты
10 минут
Тост с клубничным джемом
Главное правило тостов — ломтики не должны быть слишком толстыми. Если попробовать его нарушить, а начинку выложить не сверху тоста, а положить внутрь, то получится весьма оригинальный завтрак или десерт. Тосты с клубничным джемом, обжаренные в яичной смеси, получаются изысканными. Чтобы придать чуточку пикантности, попробуйте добавить в начинку немного красного перца чили. А оформить готовые тосты можно сахарной пудрой и свежей клубникой.
Ингредиенты: Багет, Клубника, Клубничный джем, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр
чизкейк
4 часа
Чизкейк с клубникой и сливочным сыром без выпечки
Чизкейк — культовый десерт кухни США, которое сегодня можно встретить в любом кафе и ресторане во многих странах мира. Основой этого десерта является сыр, который в традиционном варианте рецепта должен быть сливочным. Этот способ приготовления не потребует духовки, что сэкономит время на готовку. Для приготовления чизкейка лучше брать сыр филадельфия, но можно взять любой другой сливочный сыр. Песочное печенье можно купить в магазине или испечь самостоятельно.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Клубничный сок, Молоко 2,5% жирности, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
отбивные
50 минут
Отбивная со сливочным сыром
Сливочный сыр — это свежий, мягкий продукт с нежным вкусом, чуть сладкий и легкий. Отбивные, обжаренные с луком и тушеные в сырном соусе, получаются сочными и нежными, мягкими и вкусными. Соус из сливочного сыра придает мясу более богатый вкус и не дает ему пересушиться. В процессе нагрева этот сыр почти не меняет своего вкуса, и нежные сливочные нотки оттеняют другие ингредиенты готового блюда. Отбивная со сливочным сыром — это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Молоко 2,5% жирности, Приправа для свинины, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочный сыр, Соль
багет
15 минут
Багет с абрикосовым вареньем
Багет с абрикосовым вареньем — изысканное и необычное лакомство, которое отлично подойдет на завтрак или к чаепитию. Багет, обжаренный в яичной смеси с обеих сторон до образования румяной хрустящей корочки, со сладкой абрикосово-сливочной начинкой внутри, отлично держит форму и красиво смотрится при подаче. Янтарное варенье из абрикосов само по себе обладает ярким вкусом и ароматом, а в сочетании со сливочным сыром вкус абрикосов раскрывается с совершенно новой стороны.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Багет, Ванильный сироп, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сливочное масло, Сливочный сыр
Читают сейчас
