Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Ингредиенты
Рецепты с молоком и тыквой
Рецепты с молоком и тыквой
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Еще
рецепты с семенами чиа
Популярное
сезон тыквы
есть распространенные аллергены
просто
ваши рецепты
завтрак
десерты с тыквой
десерты
русская кухня
каши на молоке
каши с тыквой
каши
сборник рецептов
низкокалорийный
вторые блюда
интернациональная кухня
впечатляющий рецепт
каши на воде
обед
пшенная каша с тыквой
пшенная каша на молоке
пшенная каша
домашние рецепты
за 30 минут
ужин
европейская кухня
завтраки с яйцом
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
мучные вторые блюда
рисовая каша с тыквой
рисовая каша на молоке
рисовая каша
перекус
выпечка с тыквой
каши с кукурузной крупой
авторская
выпечка
сезон моркови
сезон картошки
супы с молоком
супы с тыквой
супы
первые блюда
выпечка с яйцом
блюда из круп
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
запеканка с молоком
тыква в мультиварке
блюда в мультиварке
запеканка
Осенние рецепты
рецепт
40 минут
Молочный суп с тыквой
Это блюдо отлично подойдет для детей, даже если они не любят молочные супы. Тыква сделает его сладковатым и придаст красивый яркий контраст с молоком и рисом. Чтобы суп выглядел еще интереснее, возьмите крупу разных цветов: бурую и белую. Но учтите, что бурый рис требуется варить в 2 раза дольше, поэтому закладывайте его раньше.
рецепт
1 час 30 минут
Тыквенный пирог с маскарпоне
Подайте тыквенный пирог с маскарпоне на завтрак или возьмите с собой в качестве перекуса. Для начинки подойдет как свежая, так и замороженная тыква или готовое тыквенное пюре. Маскарпоне добавит начинке нежную кремовую текстуру. А ароматные специи, такие как корица, имбирь и ваниль, придадут пикантный вкус и насыщенный аромат. Основу пирога готовят из хрустящего песочного теста, которое прекрасно контрастирует с нежной начинкой.
рецепт
1 час 10 минут
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой получается сладкой, но не приторной, поэтому отлично подойдет в качестве полдника, второго завтрака или десерта на ужин. Тыкву нужно смешать с творогом и манкой, но предварительно отварить, пожарить или запечь. Нарежьте ее на небольшие кусочки или измельчите в пюре в зависимости от консистенции, которую хотите получить.
рецепт
2 часа 10 минут
Вертуты с яблоками и тыквой
Молдавские вертуты похожи на венские штрудели. В них такое же тонкое тесто и много сладкой начинки. Их сворачивают рулетами, а после выпечки нарезают на порции. Но, в отличие от штруделей, вертуты рекомендуют полностью остудить, так они становятся еще вкуснее. Кроме яблочной начинки пироги готовят и с тыквой. Попробуйте оба варианта и выберите тот, что больше понравится.
рецепт
1 час
Суп-пюре с тыквой и курицей
Этот легкий суп готовится из курицы, тыквы и картофеля. Благодаря тому, что он варится на курином бульоне, вкус получается насыщенным и ярким. Измельчите куриное мясо вместе с овощами в пюре. Или добавьте его кусочками после того, как пробьете суп блендером. Тыква прекрасно сочетается с различными ароматными специями, поэтому смело добавляйте пикантные приправы и различную сушеную зелень. В конце приготовления дополните суп молоком.
рецепт
1 час
Запеканка из овсянки с тыквой
Из тыквы и овсянки готовят не только кашу, но и очень вкусную запеканку. Она получается ароматной и мягкой. Это отличный завтрак или полдник для всей семьи. Только выбирайте те овсяные хлопья, которые нужно долго варить. В хлопьях для быстрого заваривания содержится гораздо меньше клетчатки и пользы. Тыкву нужно измельчить в пюре и смешать с овсянкой, молоком, яйцами и, конечно, ароматными специями. Идеально в таких случаях брать корицу, имбирь, ванилин, душистый перец и мускатный орех.
рецепт
1 час 5 минут
Тыквенное суфле
Сложно отнести это суфле к основным блюдам или десертам. Его можно подать к чашке чая и кофе или в качестве легкой теплой закуски. Тыкву следует предварительно отварить, а потом измельчить с остальными ингредиентами. Останется только добавить специи, распределить по формочкам и запечь в духовке не более 30 минут.
рецепт
55 минут
Пшенная каша на молоке с тыквой в мультиварке
Чтобы дети с удовольствием ели кашу, добавьте в нее тыкву и курагу. Яркий овощ вместе с сухофруктами сделают завтрак сладким без дополнительных подсластителей. Но при желании добавьте немного сахара или меда. Кроме сладости тыква придаст каше красивый цвет. Положите помимо кураги немного изюма, чтобы готовое блюдо было еще аппетитнее и вкуснее. Удобнее всего приготовить кашу в мультиварке.
рецепт
55 минут
Блины с тыквой на молоке
Приятный сладкий вкус тыквы ни с чем не спутать, он отлично сочетается с жидким блинным тестом на молоке, придает готовым блинам янтарный цвет и волокнистую текстуру. Просто мелко натрите сырую тыкву и добавьте ее при замешивании теста. Вкус тыквенных блинов хорошо оттенит фруктовое варенье, например, абрикосовое, персиковое или яблочное.
рецепт
1 час 10 минут
Тыквенные конфеты
Тыквенные конфеты идеальны для празднования Хэллоуина. Сочетание темной шоколадной глазури и ярко-оранжевой начинки отлично впишется в декорации этого праздника. Для украшения обсыпьте десерт миндальными лепестками. По текстуре конфеты получаются чем-то средним между ирисками и суфле. А по вкусу сладкими, но не приторными.
рецепт
2 часа 10 минут
Тыквенные булочки
Спелая тыква сделает сдобные дрожжевые булочки сладкими без приторности и подарит им аппетитный желтый цвет и аромат. Замесите тесто, добавив в него размятую в пюре тыкву, и дайте ему подняться. Слепите круглые булочки и сделайте на них надрезы, чтобы придать сходство с тыквами. Смажьте желтком для золотистой корочки и испеките в духовке до готовности.
рецепт
5 часов
Пирог с тыквенным пюре без выпечки
Этот пирог хорош тем, что его не нужно выпекать в духовке. В качестве основы берется измельченное в крошку песочное печенье и смешивается со сливочным маслом. Такая масса хорошо застывает и держит форму. Начинка состоит из двух слоев. Первым слоем идут взбитые в пышную массу сливки, смешанные со сливочным сыром. А для второго слоя понадобится тыквенное пюре. Приготовьте его сами или возьмите уже готовое. Его необходимо смешать с крахмалом или другим загустителем, чтобы пюре не расплывалось.
рецепт
1 час 30 минут
Пшенная каша с тыквой на молоке
Пшенная каша на молоке хороша и сама по себе. Но добавление тыквы делает ее еще лучше и полезнее. Кроме аромата и сладкого вкуса тыква дает каше красивый солнечно-оранжевый цвет. Еще она наполняет блюдо клетчаткой, так необходимой для хорошего пищеварения. Выбирайте сладкие сорта тыквы с ярким насыщенным цветом. Когда каша будет готова, не торопитесь подавать ее на стол, а дайте блюду настояться 30-40 минут. Очень хорошо дополнят вкус такие специи как корица, ванилин или мускатный орех.
рецепт
1 час 10 минут
Тыквенные панкейки с медом
Характерный вкус тыквы делает ее универсальным ингредиентом и для сытных блюд, и для десертов. Например, очень вкусными получаются панкейки с тыквой, которую можно добавить прямо в тесто или выложить сверху как начинку. Такие необычные оладушки хорошо подавать с медом, кленовым сиропом, а также разными семечками, орешками и сухофруктами.
рецепт
1 час 50 минут
Запеченная каша в тыкве
Чтобы приготовить кашу в духовке по этому рецепту, понадобится небольшая круглая тыква. Количество крупы и молока зависит только от размера этого овоща, и в каждом случае оно индивидуально. Но жидкости точно должно быть в 3-4 раза больше, чем крупы. Приготовьте пшенную, рисовую или овсяную кашу. Только учтите, что в духовке она хорошо разварится. Поэтому не нужно заполнять тыкву под самую крышечку, лучше оставьте пару сантиметров про запас. По вкусу добавьте в кашу корицу и ванилин.
рецепт
1 час 20 минут
Тыквенные кексы
Благодаря своему сладковатому вкусу тыква отлично подходит для приготовления десертов. Ее можно добавлять в торты, пирожные или начинки. Но в этом рецепте мы готовим из тыквы мягкие кексы. Они получаются не только вкусными, но и очень красивыми. Чтобы кексы получились особенно вкусными и при этом принесли пользу, выбирайте качественное сливочное масло. В его составе не должно быть растительных жиров и любых других лишних добавок.
рецепт
1 час 5 минут
Тыквенные коржики в молочной глазури
Если вы до сих пор не добавляли тыкву в сладкое тесто, обязательно попробуйте это не совсем привычное сочетание хотя бы раз. Выпечка получается плотной, но мягкой, не слишком сладкой и с легким приятным привкусом тыквы. Отличное решение для тех, кто хочет разнообразить традиционные пряники. Можно покрыть коврижки любой другой глазурью или макать в мягкий крем, молоко или чай.
рецепт
10 минут
Смузи из тыквы и банана
Если смешать сладковатую тыкву, молоко и спелый банан, то получится вкусный и полезный напиток. Для его приготовления просто нарежьте банан и тыкву, сложите в чашу блендера и влейте молоко. Достаточно все измельчить — и напиток готов. Потребуется максимум 10 минут. При желании можете вместо сахара добавить мед. Корица придаст смузи приятный пряный аромат.
рецепт
50 минут
Пшено с тыквенным пюре
Тыкву часто добавляют в каши, нарезав ее на кусочки или натерев на терке. В нашем рецепте из тыквы нужно сделать пюре. Для этого отварите ее до готовности в небольшом количестве воды и пробейте погружным блендером. Обязательно добавьте к тыкве сливочное или растительное масло. Так получится и вкуснее, и полезнее — многие витамины усваиваются только в комплексе с жирами. Подайте кашу, украсив порцию тыквенными семечками и любым ароматным маслом.
рецепт
1 час
Котлеты с сыром и помидорами из свинины и говядины
Кружки помидора с расплавленным сыром украсят и сделают аппетитнее любое второе блюдо, а рубленое мясо в котлетах от них станет еще нежнее и ароматнее. Котлеты из классического домашнего фарша после запекания в духовке получатся воздушными и пышными, но в то же время легкими и щадящими для желудка. Дополните котлеты запеченными овощами, и получится вкусный и не слишком калорийный ужин.
рецепт
1 час
Блины из тыквы
Из сочной и сладкой тыквы получаются не только вкусные вторые блюда, но и десерты. В этом рецепте мы решили приготовить яркие тыквенные блины. Для них вам нужно отварить тыкву до мягкости, измельчить ее блендером и смешать с мукой и яйцами.
Если вам важно, чтобы блины получились менее калорийными, уберите сахар и замените пшеничную муку на овсяную, гречневую или ржаную.
рецепт
1 час 30 минут
Печенье из тыквы
Печенье из тыквы получается в меру сладким, немного пряным, красивого оранжевого цвета, а самое главное — очень вкусным. Тыкву для этого печенья нужно сначала запечь в духовке до мягкости. Для этого крупно ее нарежьте, заверните в фольгу и выпекайте примерно 30 минут.
Можно ускорить процесс, приготовив тыкву в микроволновке. Измельчите блендером ее до состояния пюре, добавьте остальные ингредиенты и замесите густое тесто. Сформируйте из него небольшие шарики и отправьте их в духовку на 20 минут.
рецепт
6 часов 50 минут
Тыквенный чизкейк
Вкус классического чизкейка можно сделать еще интереснее, для этого достаточно добавить в крем немного тыквенного пюре. Тыква обладает сладким вкусом, поэтому хорошо вписывается в десерты. Пюре лучше приготовить самостоятельно. Для него нужно запечь тыкву в духовке, а затем измельчить мякоть блендером. Чтобы при запекании тыква не потеряла влагу, поставьте рядом с ней емкость с водой.
рецепт
50 минут
Оладьи из тыквы с сыром
Оладьи со сливочным послевкусием получаются из тыквы и сыра. Прежде, чем готовить тесто для таких оладьев, тыкву нужно отварить. Тогда она станет мягкой, и тесто получится более однородным. Сыр для этого блюда лучше брать твердых сортов. При желании можно добавить пару зубчиков чеснока, который придаст пикантности. Подавать такие оладьи можно не только со сметаной, но и с обжаренными кусочками бекона. Также в качестве топпинга пойдет сырный соус.
рецепт
1 час 10 минут
Рисовая каша с тыквой
Сладкая тыква хорошо сочетается с рисом, отваренном в молоке. Для приготовления такой рисовой каши нужно отварить тыкву, добавить к ней молоко, сахар, щепотку соли и хорошо промытый рис.
Добавьте в кашу кусочек масла — он придаст ей приятный сливочный вкус. Рис для каши лучше взять белый круглозернистый, он лучше разваривается.
рецепт
40 минут
Быстрый и вкусный суп из тыквы
Из тыквы можно приготовить очень вкусный суп-пюре, для этого достаточно проварить все ингредиенты вместе, а затем пробить их погружным блендером. Такое приготовление не займет много времени. Чтобы сбалансировать тыквенный вкус и сделать суп более мягким, добавьте немного молока. Можно также взять сливки, но главное, чтобы они были средней жирности. Если у вас есть бульон, можете взять его вместо воды. Тогда суп из тыквы получится более наваристым и сытным.
рецепт
2 часа
Рисовая каша в тыкве
В этом блюде тыква служит не только дополнением каши, но и посудой. Поэтому выбирайте тыкву такого размера, чтобы она поместилась в духовку. Лучше взять небольшой плод весом 1,5-2 кг.
Крышку аккуратно срежьте таким образом, чтобы было удобно вычистить тыкву и не повредить ее корпус. Срежьте изнутри столько мякоти, сколько получится. Тут важно не перестараться, чтобы не проткнуть кожуру. Все остальные ингредиенты просто смешайте, положите внутрь этого тыквенного горшочка и отправьте в духовку.
рецепт
1 час
Тыквенный флан
Ароматная тыквенная запеканка может стать как десертом, так и питательным завтраком. Количество сахара можно отрегулировать по собственному вкусу.
Обычно во флане помимо основного ингредиента есть основа из теста, но здесь в ее качестве выступает карамель. Корица с имбирем делает флан по вкусу похожим на традиционный тыквенный пирог.
рецепт
1 час 40 минут
Вареники с тыквой и беконом
Сладковатая тыква прекрасно гармонирует с копченым ароматным беконом. Из этого сочетания мы и приготовим начинку для вареников. Для этого тыкву нужно крупно нарезать и запечь в духовке вместе с полосками бекона. Тыква станет мягкой, ее будет очень легко очистить от кожуры. Бекон же, наоборот, поджарится и превратится в шкварки. Добавьте к этой смеси щепотку корицы и черного молотого перца. Теперь можно приступать к лепке вареников.
Реклама
рецепт
40 минут
Пшенная каша с тыквой на молоке
Пшенная каша богата витаминами и минералами. Она не только укрепляет иммунитет, но и питает его полезными веществами. Чтобы приготовить вкусную кашу из пшена, потребуется совсем немного времени и ингредиентов. Такое блюдо понравится даже тем, кто не любит крупы. Чтобы каша получилась более питательной и вкусной, предлагаем добавить в нее сочную тыкву. Она придаст блюду приятный аромат и сделает ее еще полезнее.
рецепт
1 час
Пшенная каша в тыкве
Если ребенок совсем не хочет есть кашу, то такая подача его точно заинтересует, и блюдо будет съедено очень быстро. Тем более, что мякоть тыквы придаст каше дополнительную сладость и нежный вкус. А курага станет отличным и очень полезным дополнением к завтраку. По желанию можно добавить и другие сухофрукты, например, изюм и чернослив.
рецепт
20 минут
Тыквенная овсянка с пеканом
Очень полезная и вкусная овсянка, со слегка сладковатым вкусом благодаря пюре из тыквы и орешкам пекан. Кленовый сироп дополнит эту картину, добавив немного пикантности вкусу. При желании орехи и сироп можно заменить на другие ингредиенты. Не менее вкусной получится такая овсянка с кешью и медом. Или с вареньем, дополненным дробленым фундуком.
рецепт
50 минут
Пшенная каша с тыквой на молоке
Пшенка и тыква прекрасно сочетаются друг с другом, поэтому каша из этих продуктов может стать вашим любимимым блюдом на завтрак. Готовится она быстро и просто. А молоко, если вы его не любите или придерживаетесь определенной диеты, вполне можно заменить на воду. При желании в кашу можно добавить кусочки сухофруктов.
рецепт
50 минут
Необычные тыквенно-яблочные оладьи с малиной
Люди с давних времен любят вкусно покушать. Сначала это было обычное жаренное мясо, потом появилась соль, а сладкую еду доставалось есть не многим, зато сейчас есть много разных рецептов, которые вы с легкостью приготовите.
рецепт
1 час 40 минут
Манты с тыквой и чесноком
Манты с тыквой получаются очень вкусными, но если не добавить в начинку чего-то остренького, они получаются пресноватыми. Исправить положение можно буквально парой нехитрых ингредиентов. Два зубчика чеснока и любимая приправа, будь то зира или куркума, сделают свое дело. Главное, не переборщить с пряностями, чтобы не перебить нежный вкус и аромат тыквенной начинки.
рецепт
40 минут
Рисовая каша с тыквой и сухофруктами в мультиварке
Очень вкусная каша на завтрак с приятным сладковатым привкусом тыквы и легкой пряной ноткой сухофруктов. Сухофрукты можно взять любые, но лучше всего подойдет чернослив. Можно добавить еще немного кураги, она хорошо сочетается с тыквой. Чтобы готовка была легкой, лучше всего воспользоваться мультиваркой.
рецепт
40 минут
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Если хочется приготовить пшенную кашу с тыквой, но у плиты стоять лень, можно воспользоваться мультиваркой. Она освободит хозяйку от лишних усилий. Использовать тыкву можно и замороженную, так что этот рецепт будет актуален в течение всего года. Но осенью лучше покупать свежую сладкую тыкву и готовить с ней пшенную кашу, в которую по желанию можно добавлять изюм или другие сухлфрукты.
рецепт
40 минут
Белый горячий шоколад с тыквой
Улучшить настроение и справиться с депрессией поможет шоколад. Он отличается по составу. Например, в состав белого шоколада входит сухое молоко, благодаря чему он имеет ярко выраженный молочный вкус. Белый шоколад не содержит кофеин, поэтому он лучше подходит детям и для приготовления известного осенне-зимнего напитка — горячего шоколада. Его получают из растопленного шоколада, сваренного на молоке с приправами. Чтобы разнообразить вкус и сделать его более полезным, можно добавить тыкву.
рецепт
1 час
Пшенная каша с тыквой и сарахом на молоке
Приготовление такой каши потребует немного терпения. Ее нужно постоянно помешивать в процессе приготовления. Но каша получается настолько вкусной, что потраченное время того стоит. Чтобы вкус у блюда получился понасыщеннее, дайте каше настояться минут 20, завернув ее в полотенце. Не переживайте, если каша поначалу покажется слегка жидковатой. Дав ей немного настояться, вы получите густую и невероятно вкусную пшенную кашу со слегка сладковатой тыквенной ноткой.
рецепт
1 час 20 минут
Пшенная каша с тыквой в духовке
Пшенная каша может стать отличным завтраком или ужином, а чтобы ее вкус был более насыщенным, можно добавить сочную тыкву. Этот овощ не только придаст блюду приятный ярко-оранжевый цвет, но и напитает его полезными витаминами. В этом рецепте каша готовится в духовке. Благодаря этому она не теряет полезных свойств и получается очень нежной.
1
2
3
4
5
...
8
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное