Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с морковью и копчёной колбасой

Рецепты с морковью и копчёной колбасой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Простая солянка из говядины с копченым мясом и ветчиной

Простая солянка из говядины с копченым мясом и ветчиной

Солянка — это густой мясной, рыбный или грибной суп, приготовленный на крутом бульоне с острыми специями. Солянку с удовольствием ели только простолюдины, в то время как вельможи считали это слишком простым и недостойным дворянского стола. Возможно, поэтому первоначальное название солянки было искажено, и блюдо вошло в старые кулинарные книги под новым названием — Селянка. Входящие в состав солянки микроэлементы укрепляют костную ткань в организме, повышают свертываемость крови, стабилизируют уровень холестерина и глюкозы в крови.

Мясная солянка на говядине

1 час 55 минут

Мясная солянка на говядине

Солянка — традиционное блюдо русской кухни, густой суп на крутом мясном бульоне. В качестве наполнения в солянке используются разные мясные деликатесы. Суп относится к рассольным блюдам, как следует из названия, поэтому в него принято добавлять соленые огурцы. Это невероятно сытный, питательный, густой, наваристый и ароматный суп с богатым вкусом.

Мясная солянка с сосисками

2 часа 40 минут

Мясная солянка с сосисками

Солянка — традиционное блюдо русской кухни. Это густой суп, готовящийся на крутом мясном бульоне. В качестве наполнения используются разные мясные деликатесы. Суп относится к рассольным блюдам, как следует из названия, поэтому в него принято добавлять соленые огурцы. Солянка получается сытной, ароматной, с насыщенным вкусом. Одна тарелка такого супа вполне может заменить и первое, и второе.

Бигос в казане

1 час 50 минут

Бигос в казане

Бигос — традиционное блюдо польской кухни, состоящее из капусты и мяса. Существует масса вариантов, как приготовить бигус. Лучше всего выбрать глубокую посуду с толстым дном. Тогда овощи с мясом не пригорят во время длительного тушения. Еще один идеальный вариант готовки — в казане. Бигус в казане получается особенно аппетитным, вкусным и ароматным. Секрет идеального блюда заключается в сочетании свежей и квашеной капусты и нескольких видов мясных продуктов.

Бигос из свежей и квашеной капусты

Бигос из свежей и квашеной капусты

Много веков Польша была составной частью Речи Посполитой. На территории этого государства проживало множество народов, поэтому польская кухня сегодня включает такое разнообразие блюд. Но самым любимым и знаковым считается рецепт бигуса, приготовленного из свежей и квашеной капусты с жареным мясом. Кстати, в Польше чаще всего можно увидеть на столе не говядину или курицу, а свинину. Именно поэтому блюдо готовят с мякотью свинины.

Бигос с колбасой

Бигос с колбасой

У правильно приготовленного бигоса должен быть слегка кисловатый привкус с копчеными нюансами. Копчености во вкусе повара добиваются за счет добавления колбасок. Кстати, традиционно в Польше готовят бигус несколькими способами. В первом случае густую «кашу» из капусты снабжают несколькими видами мяса, в том числе копченого. Во втором — к одному сорту мяса добавляют копченую колбасу.

Бигос из свежей капусты в мультиварке

1 час 30 минут

Бигос из свежей капусты в мультиварке

Приготовить бигус по классическому рецепту можно разными способами. Наиболее распространенным считается тушение на сковороде. Не менее вкусным выходит бигус в мультиварке. Кроме того, такой способ приготовления еще и существенно экономит время. В бигус с мясом в мультиварке для большей питательности можно добавить картошку. А подавать блюдо лучше всего с горячим хлебом: белым или ржаным.

Солянка с колбасой

1 час 40 минут

Солянка с колбасой

Солянка проделала долгий путь. Первое упоминание о ней относится к XVIII веку, но тогда это был не суп, а, скорее, похлебка, состоящая из капусты, огурцов, мяса, птицы, рыбы, грибов или других продуктов. Но главным признаком солянки даже в то далекое время был кислый вкус, который достигался с помощью рассола или уксуса. Солянка многим полюбилась как раз за эту резкость и насыщенность вкуса.

Солянка на свином сале с копченой колбасой и красным перцем

1 час 15 минут

Солянка на свином сале с копченой колбасой и красным перцем

Солянка — национальный русский суп. Первые рецепты появились еще в ХV веке. Готовили сборный суп в котле из остатков продуктов в основном в деревнях и называли "селянка". Сейчас существует множество рецептов приготовления этого супа. Солянку подают везде — в закусочных, кафе, ресторанах. Классический рецепт солянки с колбасой и огурцом обязательно включает в себя лимон, оливки. томатную пасту и специи. Такое блюдо легко приготовить в домашних условиях.

Салат «Зимний» с колбасой

Салат «Зимний» с колбасой

Для праздничного стола можно приготовить «Зимний» салат. Рецепт с колбасой и горошком — это классический вариант приготовления этого блюда, но при желании можно приготовить его с отварным мясом. «Зимний» салат похож на салат оливье. Но согласно старым кулинарным книгам в оливье нужно добавлять дичь и морепродукты. Поэтому, чтобы не путаться в рецептурах, салату было дано название «Зимний». Полукопченую колбасу в салате можно заменить вареной. Морковь из ингредиентов можно исключить.

Капуста с копченой колбасой

Капуста с копченой колбасой

Тушеная капуста с колбасой — рецепт, который передается из поколения в поколение. Капустно-колбасный аромат не спутать ни с чем. Тушеная капуста не только очень вкусная, но и полезная. Такое блюдо является универсальным гарниром. Это низкокалорийное, но очень сытное блюдо. Всего 200 граммов тушеной капусты обеспечивает организм суточной нормой витамина С и помогает укрепить иммунную систему. По рецепту капуста с копченой колбасой тушится в сковороде на медленном огне.

Солянка с картошкой, колбасой и говядиной

1 час 30 минут

Солянка с картошкой, колбасой и говядиной

Изначально на Руси солянкой назвали горячее блюдо из капусты с овощами и мясом с добавлением рассола или уксуса.Только в 1830 году солянка, как суп, появилась в кулинарных книгах того времени.На тот момент суп “Солянка” предлагалось готовить с солеными огурцами или рыжиками. Немного позже солянка приобрела знакомый нам вид: с копченостями и лимоном).Солянка с картошкой и колбасой- наваристое, сытное, ароматное блюдо, которое никого не оставит голодным. Солянко прекрасно подойдет на обед.

Суп с сыром и колбасой

Суп с сыром и колбасой

Рецепт супа с сыром и колбасой позволяет приготовить легкое горячее блюдо на обед. Если долго готовить лень или просто нет на это времени, выручит сырный суп с колбасой. Для приготовления этого блюда нужен плавленый сырок. Выбирайте высококачественный продукт, произведенный по ГОСТу. Тогда в бульоне с плавленым сыром не будет комочков. Колбасу можно брать на свое усмотрение — вареную или полукопченую.

Салат с кукурузой, зеленым горошком и копченой колбасой

Салат с кукурузой, зеленым горошком и копченой колбасой

Салат со сладкой кукурузой, горошком, свежими и маринованными огурчиками, копченой колбасой и морковью в майонезной заправке получается очень сытным и вкусным. Таким салатом можно накормить всю семью или большую компанию. Он подойдет для домашнего ужина, пикника или вечеринки. К тому же, салат очень привлекателен на вид, ведь он яркий и нарядный.

Пшеничная каша с овощами и колбасой

Пшеничная каша с овощами и колбасой

Очень вкусная и сытная. Отличный ужин получится по этому рецепту.

Салат оливье с полукопченой колбасой, свежим и маринованным огурцом

1 час 20 минут

Салат оливье с полукопченой колбасой, свежим и маринованным огурцом

Салат оливье можно приготовить не только с вареной колбасой, но и с полукопченой. Блюдо станет сочным и вкусным, если добавить в него свежий огурчик.

Солянка «Быстрая» с копченой и вареной колбасой

Солянка «Быстрая» с копченой и вареной колбасой

Прекрасное блюдо на первое, когда хочется чего-то необычного. Если в доме завалялись обрезки разной колбасы, то поздравляю — идеальный момент, чтобы сварить этот суп настал.

Солянка по-владимирски с копченой колбасой

Солянка по-владимирски с копченой колбасой

Солянка готовится в одной кастрюле, легко и просто. Набор копченостей для солянки из разных видов мяса и томатная паста — вот главные ингредиенты.

Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками

2 часа 15 минут

Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками

Перепробовав кучу разных рецептов солянки, скрестил некоторые из них и теперь балую свою семью великолепным сытным супом!

Солянка со свиными ребрышками и рисом

Солянка со свиными ребрышками и рисом

Вкусный, наваристый и питательный суп для всей семьи.

Каша из смеси полбы и дзавара с копченой колбасой, луком и морковью

1 час 10 минут

Каша из смеси полбы и дзавара с копченой колбасой, луком и морковью

Питательное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.

Горячие бутерброды с морковью и колбасой

Горячие бутерброды с морковью и колбасой

Легкий и быстрый завтрак или перекус. Можно взять с собой в поездку или на работу.

Восхитительный салат с копченой колбасой

Восхитительный салат с копченой колбасой

Всеми любимый салат можно приготовить с добавлением копченой колбасы. Блюдо получается очень вкусным, сытным, аппетитным, с интересным копченым вкусом.

Капуста с колбасой и овощами к ужину

Капуста с колбасой и овощами к ужину

Сытное и вкусное блюдо на обед или ужин.

Быстрая солянка

Быстрая солянка

Вкусный и простой в приготовлении суп на обед для всей семьи.

Рожки по-студенчески

Рожки по-студенчески

В студенческие времена мы часто готовили это вкусное блюдо.

Быстрая солянка с рисом

Быстрая солянка с рисом

Вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.

Суп с плавленым сыром и копченой колбасой

Суп с плавленым сыром и копченой колбасой

Очень вкусный сырный суп с добавлением копченой колбасы. Моя семья его очень любит.

Салат с копченой колбасой «Праздник вкуса»

Салат с копченой колбасой «Праздник вкуса»

Вкусный салат. Сытный и довольно простой.

«Селянка» овощная с колбасой

«Селянка» овощная с колбасой

Вкусное блюдо из овощей.

Солянка с колбасой и сосисками

Солянка с колбасой и сосисками

Вы полюбите этот суп за яркий вкус копченостей и несложное приготовление.

Ленивая солянка с рисом

Ленивая солянка с рисом

Вкусное и простое в приготовлении обеденное блюдо.

Богатая солянка на говяжьем бульоне с добавлением аджики и перца чили

Богатая солянка на говяжьем бульоне с добавлением аджики и перца чили

Рецепт солянки с разнообразными ингредиентами: двумя видами колбас, говяжьим мясом, солеными огурцами, оливками, а также аджикой и жгучим перцем чили.

Салат «Закусочный» с сухариками

Салат «Закусочный» с сухариками

Сборный овощной салат с пикантной заправкой.

Солянка с маслинами и томатной пастой к обеду

Солянка с маслинами и томатной пастой к обеду

Очень вкусное и сытное блюдо.

Солянка по-домашнему за 90 минут

1 час 30 минут

Солянка по-домашнему за 90 минут

Домашняя солянка по этому рецепту получается очень насыщенной и вкусной. Выбирайте свежее говяжье мясо на кости и качественные мясные полуфабрикаты.

Курица с фасолью и колбасой

Курица с фасолью и колбасой

Сочетание курицы с фасолью и колбасой делает это блюдо богатым, ярким и сочным. Оно готовится очень просто.

Домашняя шаурма с копченой курицей и колбасой

Домашняя шаурма с копченой курицей и колбасой

Шаурма получается вкусной и сочной. Готовится за 15 минут.

Суп «Солянка»

Суп «Солянка»

Рецептов солянки очень много. Этот рецепт — самый быстрый вариант. Он очень вкусный.

Салат с копченой колбасой

Салат с копченой колбасой

Салат готовится из обычных продуктов: моркови, чеснока и копченой колбасы. Заправляется майонезом. Эти продукты обычно всегда есть дома.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении