Рецепты с морковью и мёдом
блюда из птицы
3 часа 10 минут
Мясо гуся с айвой
Гусиное мясо очень ценится знающими людьми за высокое содержание аминокислот и очень полезный гусиный жир, в котором почти нет холестерина. В комплексе это благоприятно влияет на иммунитет и способствует повышению гемоглобина в крови. Важно правильно выбрать тушку — она должна быть плотной и упругой, крупной и с прозрачным жиром, что гарантирует мягкость и сочность при приготовлении. Раньше гуся часто запекали в печи, сейчас гусиное мясо все чаще можно часто увидеть в качестве главного блюда на праздниках.
Ингредиенты: Айва, Вода, Горчица, Гусиный окорочок, Лук-порей, Майонез, Мед, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты из капусты
30 минут
Салат из капусты с горчичным соусом
Полезный капустный салатик с морковью, яблоком, кукурузой и пикантным горчичным соусом удивит вас своим вкусом. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить салат для большой компании.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Зеленое яблоко, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Мед, Морковь, Свежая зелень, Сметана, Соевый соус
постные блюда из кап...
3 часа
Капуста в маринаде
По этому рецепту получается очень вкусная капуста в маринаде. Готовить ее быстро и легко. Советую попробовать приготовить!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Гвоздика, Дижонская горчица, Мед, Морковь, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
овощные заготовки
3 дня
Квашеная капуста с медом
Польза квашеной капусты давно доказана. Этот вариант заготовки капусты появился в Древней Руси в начале 15 века. Немецкий посол после поездки в Россию в 1578 году написал в своих заметках: «Русский человек квасит все, что можно квасить», поэтому многие историки считают, что квасить капусту начали значительно раньше 15 века. Учёными установлено, что в маринованной капусте содержится 28 различных пробиотиков, благодаря чему она является идеальным продуктом для восстановления микрофлоры кишечника.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Мед, Морковь, Соль, Специи
мясные блюда
4 часа 40 минут
Ароматная козлятина, запеченная в духовке в рукаве
Козлятина, или мясо козы — продукт, нечасто встречающийся на столе большинства людей. Однако если вам повезет купить мясо козы, дикой или домашней, то вы можете приготовить отличное нежное и ароматное блюдо, удивив своих гостей и семью. По вкусу козлятина напоминает говядину и баранину, но имеет сладковатый привкус, особенно ценимый любителями этого вида мяса. Приготовьте козлятину в духовке, запечатав ее в рукаве для запекания, а предварительно промаринуйте мясо в смеси специй и приправ, добавив для размягчения кислую мякоть киви — такое блюдо точно понравится вам и ваши близким.
Ингредиенты: Аджика, Зернистая горчица, Зира / Кумин, Киви, Козья нога, Мед, Морковь, Оливковое масло, Прованские травы, Розмарин, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
салат «изумрудная ро...
3 часа 5 минут
Салат «Изумрудная россыпь» с курицей
Салат «Изумрудная россыпь» готовят с различными сочетаниями продуктов. Неизменным всегда остается один ингредиент — киви, который, кстати, является ягодой, а не фруктом, как думают многие. По-другому ее еще называют «китайский крыжовник». У киви насыщенный кисло-сладкий вкус и яркая зеленая мякоть, которую кулинары часто используют в блюдах для красивой подачи. На праздничный стол можно приготовить аппетитный и очень нарядный салат «Изумрудная россыпь» с киви и курицей.
Ингредиенты: Апельсин, Зеленое яблоко, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Вкусный лосось с овощами
Надоело стандартное меню к празднику? Предлагаем вам разбавить его такой закуской из нежного лосося и вкуснейших овощей. Это блюдо хорошо подойдет для внезапных гостей, оно очень полезно, сытно и легко в приготовлении. Также такая закуска отлично украсит и разбавит ваш праздничный стол, так как внешне оно очень привлекательно.
2
Ингредиенты: Брокколи, Лосось, Мед, Морковь, Оливковое масло, Семена горчицы, Сливочное масло, Соевый соус, Специи, Стебель сельдерея, Шампиньоны
винегрет
1 час
Винегрет со свежей капустой и заправкой из зелени с горчицей
Если под рукой не оказалось квашеной капусты, ее можно заменить свежей. Чем тоньше нашинкована капуста, тем винегрет вкуснее. Свежая капуста содержит много полезных витаминов, макро и микроэлементов.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Яркий и питательный салат из свеклы, моркови с зернами граната и тыквенными семечками
Морковь, свекла, лук, зерна граната и тыквенные семечки, плюс зелень и медово-оливковая заправка с соком лимона ― что еще может быть полезнее на нашем столе? Такой салат должен присутствовать на нем каждый день, он витаминный, очищающий, минерализованный, кладезь пищевых волокон. При этом все продукты доступные и недорогие, а готовится он очень просто и без труда. Подавать его можно ко вторым блюдам, рыбе и к мясу, а тем, кто заботится о своей фигуре, употреблять на ужин.
Ингредиенты: Гранат, Красный лук, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
супы с морепродуктам...
45 минут
Суп с креветками и овощами на рыбном бульоне, кокосовом молоке и сливках
Суп с креветками и овощами на рыбном бульоне, кокосовом молоке и сливках это первое блюдо с пряным ароматом и вкусом, для любителей азиатской кухней. Креветки это безупречный морепродукт, который наполняет суп нежным сладковатым вкусом. Овощи придают супу сочность и полезность, а юшка супа, состоящая из рыбного бульона, кокосового молока и сливок делает суп насыщенным по вкусу. Имбирь, кинза, и перец чили придают супу невероятный пряно-острый вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кокосовое молоко, Креветки, Кунжутное масло, Мед, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Рыбный бульон, Рыбный соус, Свежая зелень, Сливки 33% жирности, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Сушеная кинза, Тертый корень имбиря
фруктовые салаты
50 минут
Фруктовый салат на кефире
Фруктовый салат на кефире можете приготовить с любыми фруктами и овощами. Аппетитный постный салат из овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для постных дней и тех, кто держит диету, но любит салаты. Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Виноград, Грецкие орехи, Кефир, Корица, Мед, Морковь, Оливковое масло, Семена льна, Яблоки
смузи
15 минут
Смузи «Витаминный бум»
Как полезно в холодное время года побаловать свой организм смузи «Витаминный бум». Этот коктейль включает в себя очень ценные, полезные продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Приготовить его абсолютно не сложно, с этим справиться любой новичок. Продукты для приготовления смузи доступные и недорогие.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Морковь, Стебель сельдерея
блюда из рыбы
35 минут
Шашлычки из окуня с гарниром из капусты
Правильное и полезное питание — это залог здоровья и долголетия. И вовсе не скучно и не однообразно, как принято считать. Предлагаем вам попробовать наш рецепт блюда, которое легко приготовить, а сочетание нежирной морской рыбы и капусты, прекрасно насыщает за счет большого количества клетчатки, витаминов и легкоусвояемого белка. Шашлычки из окуня с гарниром из капусты — запеченные в духовке кусочки морского окуня на шпажках и салат из свежей сочной капусты, с морковью, томатом и нотами жгучего красного перца.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Красный жгучий перец, Лимон, Мед, Морковь, Морской окунь, Помидор, Растительное масло, Соль, Соус унаги, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Салат «Осиная талия» с капустой и медом
С приходом весны все чаще хочется баловать себя не просто вкусной, но и легкой, низкокалорийной и полезной едой. Овощной салат может быть нескучным дополнением к основному блюду, стоит попробовать!
Ингредиенты: Зернистая горчица, Капуста, Мед, Морковь, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рулька
3 часа
Рулетка свиная по-чешски в пиве и глазури
Это очень сытное, вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Рулька пропитывается пивом и получается оригинальной, а глазурь усиливает аромат.
Ингредиенты: Гвоздика, Горчица, Лавровый лист, Мед, Морковь, Репчатый лук, Светлое пиво, Свиная рулька, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
мясные блюда
1 час
Нежная телятина с медом в мультиварке
Нежная телятина с медом в мультиварке. Мультиварка делает процесс приготовления пищи максимально простым, вот и в данном рецепте она понадобится. Приготовьте телятину с медом, в мультиварке это упростит задачу, однако не смотря на это блюдо получается очень вкусным, насыщенным, ароматным и сочным. Приготовьте данное блюдо оно того стоит.
Ингредиенты: Кетчуп, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Телятина, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Курица под соусом терияки
Соус терияки считается одним из самых популярных соусов в мире. Он пришел к нам из далекой Японии. Название соуса на самом деле состоит из двух слов, первое из которых переводится как «блестеть», а второе «жарить». Такое название связано с тем, что на родине данный соус используют для обжарки продуктов. Согласно классическому рецепту, соус терияки готовится из соевого соуса, рисовой водки, меда, чеснока и имбирного корня. Дополнительными ингредиентами выступает кунжут, оливковое масло и апельсиновый сок.
Ингредиенты: Курица, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Чеснок, Яблочный уксус
овощные салаты
25 минут
Пикантный салат из кабачков и моркови в горчично-медовой заправке
Данная закуска — это образец того, как обычные овощи — кабачки и морковь приобретают совершенно новый, тонкий и изысканный вкус, благодаря заправке из смеси меда, оливкового масла, чеснока, дижонской горчицы и сока лимона. Кроме этого, все ингредиенты салата наделены богатым витаминно-минеральным составом. Такая закуска, несмотря на простоту овощей и быстроту приготовления, может порадовать не только семью, а и занять место на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Кабачок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Семена льна, Соевый соус, Соль, Чеснок
овощные салаты
35 минут
Полезный салат из моркови с орехами и петрушкой
Морковь считается одним из самых полезных овощей благодаря содержащейся в ней клетчатке и витаминам. Несмотря на то, что морковь содержит глюкозу, у сырой моркови довольно низкий гликемический индекс и ее можно употреблять людям с сахарным диабетом. Растворимая клетчатка, содержащаяся в этих корнеплодах, замедляет всасывание углеводов, но при термической обработке гликемический индекс повышается, поэтому полезнее употреблять морковь в сыром виде. Приготовьте легкий и быстрый салат из тертой сырой моркови, добавив к ней орехи и петрушку, получите вкусное полезное блюдо. Пикантная заправка на основе орехового масла сделает салат еще ароматнее..
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зернистая горчица, Лимон, Мед, Морковь, Ореховое масло, Петрушка, Соль, Фундук, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Лосось с овощами в медовом соусе
Красная рыба всегда пользовалась особой популярностью у поваров благодаря своему вкусу и текстуре. Это идеальное сочетание умеренной жирности и абсолютной нежности. При правильном приготовлении красная рыба получается ароматной, буквально тающей во рту и без проблем может влюбить в себя кого угодно.
Ингредиенты: Брокколи, Дижонская горчица, Итальянские травы, Лосось, Мед, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Сливочное масло, Шампиньоны
куриные крылышки в д...
2 часа 30 минут
Крылышки терияки с овощами в сметанном соусе
Пикантный сладковато-чесночный вкус этих крылышек не оставит равнодушным любителя азиатской кухни!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриные крылышки, Мед, Морковь, Оливковое масло, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
стейки из рыбы
55 минут
Сочный минтай в кисло-сладком соусе
Рыба — один из самых полезных продуктов, наполненных полезными веществами и элементами. В приготовлении она получается всегда вкусной, а при правильном приготовлении — нежной и сочной. Для идеального варианта блюда достаточно потушить рыбу с овощами и подобрать правильные специи, в результате у вас очень вкусное, ароматное и питательное блюдо, которое можно подать на ужин с любым гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Мед, Минтай, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Специи для рыбы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с картофелем в духовке
Мясо курицы и картофель — классическое сочетание продуктов, которое любят все. Однако в представленном рецепте у блюда очень богатый вкус и ароматика. Они формируются благодаря ряду других ингредиентов — чесноку, моркови, луку, горчице двух видов, соевому соусу и даже меду. Несмотря на такой разносторонний состав, приготовить картофель с курицей стоит. Прежде всего потому, что это не слишком сложно, а продукты для него можно купить по вполне приемлемым ценам.
Ингредиенты: Горчица, Курица, Мед, Морковь, Репчатый лук, Семена горчицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица с картошкой в...
2 часа 25 минут
Курица с овощами на гарнир в духовке
Очень вкусная и сочная курицу с картошкой и морковкой на гарнир! Минимум действий, а получается отличный обед или ужин.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Мед, Морковь, Паприка, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Блюдо «Стужик» со свининой и грибами
Рецепт такого блюда мне подсказала тетушка, я попробовала его на семейном застолье и буквально влюбилась. Насыщенный сливочный вкус, нежное мясо, аппетитный соус, медовый привкус. Одна порция дает насыщение и вполне может служить полноценной обеденной порцией. Мне понравилось готовить, а родным — дегустировать.
Ингредиенты: Мед, Морковь, Постный майонез, Растительное масло, Свинина, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
каши
25 минут
Запеченное пшено в тыкве с миндальным молоком
Невероятно ценный по составу осенний продукт ― яркая и полезная тыква! Тыква способна перенести любую кулинарную обработку. Она очень универсальна и невероятно полезна для человеческого организма, поэтому поварам удалось создать нереальное количество рецептов с тыквой, ее можно запекать, фаршировать, пассеровать, мариновать, отваривать. Тыква сочетается с различными простыми продуктами, специями, и получаются все очень вкусно. А в данном рецепте мы вам рекомендуем приготовить запеченное пшено в яркой тыкве.
Ингредиенты: Гвоздика, Кардамон, Корица, Мед, Миндальное молоко, Морковь, Пшено, Сливочное масло, Соль, Тыква
овощные заготовки
3 дня
Маринованная капуста с медом
На Руси квашенная капуста имела популярность и ее поедали с аппетитом. В деревнях квасили капусту по старинным рецептам, которые передавали из поколения в поколение. Таким рецептом историки считают и квашенную капусту с медом. Мед во время брожения, содержащиеся в капусте сахара, преобразует в молочную кислоту и витамин С. Следует отметить, что процесс брожения с медом проходит гораздо быстрее, и благодаря этому не успевает появиться слишком кислый вкус.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Мед, Морковь, Соль
