Рецепты с сыром и зелёным луком
греческий салат
20 минут
Полезный греческий салат с сыром фета
Греческий салат с семенами льна и сыром фета — не только полезный, но и очень вкусный. Готовится он просто и быстро. Семечки и масло льна придают блюду приятный солоновато-ореховый аромат и привкус, который отлично сочетается со свежими овощами. Фету для салата желательно использовать низкокалорийную — жирностью менее 30%. Качественная фета должна иметь приятный аромат и вкус без горечи, не крошиться при нарезке и не оставлять на ноже след.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Льняное масло, Маслины, Огурец, Помидор, Семена льна, Соль, Сыр фета
блюда из рыбы
50 минут
Семга с пармезановым соусом
Блюда из семги — это не только изысканный вкус, но и невероятная польза для здоровья. Рыба богата жирами, белками, фосфором и цинком.Семга отличается приятным нежным вкусом, каким бы способом ее не приготовили.Красная рыба всегда высоко ценилась за свои вкусовые качества.Испортить семгу, во время приготовления, практически невозможно. Поэтому мы предлагаем вам несложный рецепт приготовления, который поможет вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Питательный салат с сыром фета
Для тех кто без ума от морепродуктов и необычных салатов, данный рецепт придется по вкусу. Креветки, яйца и сыр фета великолепно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Такой салат прекрасно подойдет к новогоднему столу и в качестве ужина в обыденный день.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Соль, Сыр фета
овощные салаты
1 час
Китайский салат с кукурузой и брынзой
Брынза — низкокалорийный рассольный сыр. Продукт вымачивается в рассоле и становится соленым и острым на вкус. Чтобы сделать вкус салата более интересным, брынзу можно посыпать красным перцем, добавить немного сливочного масла и запечь в пергаменте в духовке. Таким образом брынза приобретет нежный и сочный вкус и приятный аромат. Самая вкусная консервированная кукуруза производится в сезон, в летнее время. Зерна качественной кукурузы должны быть целыми и плотными, без темных пятен.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Брынза, Зеленый лук, Итальянские травы, Консервированная кукуруза, Красный лук, Мед, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
несладкие блины
15 минут
Фаршированные блины с яйцом, сыром и чесноком
Рецепт очень вкусного и простого блюда, которое традиционно пользуется в нашей стране большой популярностью как в качестве завтрака, так и одного из блюд обеда или ужина.
Начинка из сыра, рубленых яиц и чеснока обладает сбалансированным, немного пикантным вкусом, который отлично сочетается с традиционными русскими блинами.
Приготовьте фаршированные блины с яйцом, сыром и чесноком дома — это очень просто и быстро. Порадуйте своих домочадцев!
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
15 минут
Ужин в стиле фьюжн
Это блюдо — уникальное сочетание европейских кулинарных традиций с яркими акцентами американской кухни.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Кукурузная крупа, Куриная грудка, Молоко, Молотая куркума, Морская соль, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сыр, Сырокопченый бекон, Хлопья чили, Черный перец молотый
супы с морепродуктам...
30 минут
Мисо суп с мидиями и рисовой лапшой
В Японии употребление мисо-супа имеет почти такую же популярность, как употребление риса. Это блюдо имеет огромное множество вариаций приготовления. Но вкуснее всего мисо-суп получается с морепродуктами. В его основе мисо-паста из ферминтированных соевых бобов, которая придает супу неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Замороженные мидии, Зеленый лук, Мисо-паста, Нори, Рисовая лапша, Соль, Тофу
волованы
50 минут
Куриный волован
Нежное куриное филе вместе с чесночным соусом, запеченное с сыром. Звучит уже неплохо, согласитесь? А если запечь это в бездрожжевом тесте в виде аккуратных корзиночек, то получится настоящий кулинарный шедевр. Куриный волован с сыром станет отличной горячей закуской или дополнением к основному блюду, а приготовить его сможет даже новичок в кулинарном деле. Куриное филе возьмите охлажденное, с ровной блестящей поверхностью и однородным цветом. Сыр нужен твердых сортов, он легче плавится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с кабачком
Из фило, кабачков и феты можно приготовить вкусный греческий пирог «Колокитопита». Его название состоит из двух слов: «колокити» по-гречески значит «кабачки», а «пита» ― это «пирог». Для блюда лучше выбирать молодые кабачки. Они обладают более ярким и насыщенным вкусом. История кабачков связана с народом майя, который впервые их окультурил. В XVI веке этот овощ попал в Европу, но его еще долго выращивали исключительно в декоративных целях.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Сыр фета, Тесто фило, Черный перец молотый
кесадилья
15 минут
Кесадилья с беконом
Мексиканские блюда уже давно стали пользоваться популярностью во всем мире. Так и кесадилья, рецептов которой существует огромное множество. В нашем рецепте начинкой является бекон и тем самым он делает гораздо ароматнее и сытнее блюдо. Произвести приятное впечатление на завтрак или во время перекуса поможет этот легкий в приготовлении рецепт.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Перец чили, Помидоры черри, Твердый сыр, Тортилья
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с куриными ножками
Нежная куриная голень в сочетании с помидорами и сыром покорит гурманов. Томаты добавят сочности блюду, нежное мясо куриных ножек с сыром придаст аромат и яркий вкус. Тесто фило за счет своей многослойности и воздушности не перебьет вкус начинки, а деликатно подчеркнет ее. Чаще всего блюдо готовят с добавлением картофельного пюре и грибов. Но есть и более легкие варианты приготовления.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная голень, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Черный перец молотый
картофельная запекан...
45 минут
Ароматная запеканка из картофеля с сельдереем и беконом
Корневой сельдерей может пригодиться для многих блюд. Его можно варить, запекать, употреблять в салатном виде. Однако он не слишком распространен в домашней кулинарии, поэтому данный рецепт — находка для тех, кто решил оздоровить свой рацион и попробовать блюда с этим целебным чудо-корнем, имеющим легкий грибной аромат. Для приготовления запеканки не требуется особых знаний или много времени — все в пределах нормы.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картошка, фаршированная грибами
Картошка, фаршированная грибами — вкусное и аппетитное блюдо, которое готовится в духовке. Чтобы было удобно фаршировать, выбирайте клубни среднего и крупного размера. Картофелем, запеченным таким способом, можно накормить большую семью после осеннего сбора грибов, например. Это сытное и в тоже время очень простое блюдо.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
вафли
30 минут
Сытные вафли с ветчиной и зеленым луком
Быстрый и сытный завтрак, от которого не сможет отказаться ни один — это вафли с сыром и ветчиной. Вы можете изменить некоторые ингредиенты выпечки, например, ветчину на колбасу или добавить больше зелени. Вкус от этого станет более насыщенным, если вам не нравится молотый перец в блюде, не используйте его.
2
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
мисо
55 минут
Мисо-суп с креветками, мидиями, сыром тофу, водорослями нори и вакаме
Мисо-суп с креветками, мидиями, сыром тофу, водорослями нори и вакаме — традиционный суп для жителей Японии. Его можно готовить только с мисо-пастой и тофу, а можно добавлять морепродукты, грибы и овощи по собственному вкусу. Употребляют его обычно так: японцы с помощью палочек съедают все ингредиенты супа, а затем выпивают из пиалы жидкий бульон.
Ингредиенты: Бульон даши, Варено-мороженые креветки, Водоросли вакаме, Грибы шиитаке, Замороженные мидии, Зеленый лук, Миндаль, Мисо-паста, Нори, Тофу
салаты с индейкой
30 минут
Салат с филе индейки и консервированной горбушей
Этот рецепт салата с индейкой и горбушей является базовым. В него также можно добавить по желанию рис и огурцы. Покупая горбушу, убедитесь, что банка без вмятин и повреждений. Посмотрите на дату и место производства. Консервы должны быть изготовлены в период с июля по сентябрь там, где ловят эту рыбу. Это будет значить, что для консервов использована свежевыловленная рыба. Качественный продукт содержит только рыбу и соль.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Перепелиное яйцо, Плавленый сыр, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
фаршированные овощи
45 минут
Кабачки, фаршированные яйцом и сыром
Горячая закуска из кабачков, фаршированных сыром, зеленью и яйцом — блюдо для сытного перекуса в будни и отличная идея для фуршета. Выбирайте тведые и плотные овощи небольшого размера — до 30 см. Самые вкусные молодые кабачки имеют диаметр до 8 см. На кожице не должно быть пятен и повреждений, при этом она нежная, легко прокалывается ногтем. Хвостик должен быть зеленым.
Ингредиенты: Зеленый лук, Итальянские травы, Йогурт натуральный, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Твердый сыр, Укроп
рулеты
1 час 10 минут
Нежная тортилья с мясом
Нежная тортилья с тянущимся сыром и поджаристым мясом хорошо подойдет как к повседневному обеду, так и украсит собой праздничный стол. Необычное мексиканское блюдо с лепешками из кукурузной муки прикует к себе взгляды всех гостей и оставит после себя исключительно хорошее впечатление.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кукурузная мука, Куриное филе, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев
блюда из риса
25 минут
Рис с сыром и томатной пастой
Существует такое выражение: «все гениальное — просто». Именно это можно сказать о жареном рисе с сыром и томатной пастой. Готовится блюдо очень просто, а в результате получается изысканный и вкусный гарнир, который подойдет и к рыбе, и к мясу. Для риса необходимы самые простые ингредиенты, и он всегда приходит на выручку, если вам нужно быстро что-то приготовить или если вы не успели сходить в магазин.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
сэндвичи
3 часа 15 минут
Сэндвич с рваной свининой
Сэндвич на чиабатте с рваной свининой станет отличным блюдом для полноценного сытного перекуса.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованные огурцы, Паприка, Салат «романо» / «ромэн», Свинина, Соевый соус, Сыр, Тростниковый сахар, Чеснок, Чесночный соус, Чиабатта, Шрирача
тортилья
20 минут
Нежная тортилья с картофелем и ветчиной
Тортилья — это интернационациональное блюдо, которое часто ассоциируют с Мексикой. Однако существует еще и итальянская тортилья. Она отличается тем, что готовая начинка кладется не в лепешку теста, а смешивается с яйцом и обжаривается в виде блина. Готовится она быстро и легко. Такую тортилью можно подать на завтрак или перекус.
2
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
2 часа
Салат «Нежность» со свеклой, сыром и яйцами
Все ингредиенты салата «Нежность» со свеклой, сыром и яйцами отлично сочетаются между собой, а чеснок придает ему немного пикантности. Помимо нежного вкуса, салат полон питательных и полезных веществ. Например, в свекле содержатся провитамин А, клетчатка, фосфор, калий. А качественные твердые сыры имеют в составе витамины А, Е, С.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Свекла, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с зеленым луком
Рыбный салат с зеленым луком представляет собой питательное блюдо, в основу которого входит аппетитная сардина, нежные куриные яйца и сочная зелень. Интересно, что, смешиваясь с майонезом, рыба практически растворяется, оставляя приятный аромат и легкое рыбное послевкусие. Такая закуска прекрасно подходит для сытного перекуса. А чтобы разнообразить подачу салата, достаточно поместить его в тарталетки. Блюдо сразу преобразится, станет более интересным и оригинальным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
4 часа 10 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
торты
1 час 30 минут
Печеночный торт с кабачками
Впервые кабачок стали употреблять в северной Мексике, а точнее его семена. В 16 веке кабачок появился в Европе, но и здесь как декоративное растение, его выращивали в ботанических садах. И только итальянцы в 18 веке начали использовать в пищу недозревшие плоды кабачков.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
30 минут
Сытный рулет с тунцом
Рулет с тунцом — это вкусное и сытное блюдо, которое сможет приготовить любой желающий. Тунец обладает отличными вкусовыми качествами, его текстуру даже часто сравнивают с мясом. Именно тунец делает заурядное сочетание яиц, майонеза и помидоров в лаваше таким свежим, сытным и вкусным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Сыр, Тунец
салат «грибная полян...
3 часа 5 минут
«Грибная поляна» с корейской морковкой
Салат «Грибная поляна» обычно состоит из картофеля, моркови, грибов, лука, яиц и зелени. Но попробуйте заменить вареную морковь салатом «морковь по-корейски». Существует версия, что такой способ приготовления овоща появился вместе с депортированными в 1930 году из Средней Азии в СССР корейцами. И так они адаптировали имеющиеся продукты в привычные для них блюда. Можно приготовить морковь по-корейски самостоятельно или купить готовую.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Приготовление рыбного салата
Попробуйте приготовить салат с тунцом, сыром, помидорами и яйцами. Собирать его следует слоями — это позволит ему выделиться своей красотой на праздничном столе. Каждый слой нужно промазать майонезом, но, если хочется уменьшить количество калорий, замените его сметаной или натуральным йогуртом. Все ингредиенты буквально тают во рту, а чтобы сделать вкус салата еще нежнее, натрите отварные яйца на терке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салаты с рыбой
35 минут
Простой салат с консервами рыбными
Это блюдо понравится тем, кто не любит тратить много времени на готовку, так как оно довольно просто готовится. А еще в его составе — полезные ингредиенты. Калорийный магазинный майонез можно заменить на домашний, добавить в салат петрушку или кинзу, а вместо помидора черри можно украсить блюдо долькой лимона. Консервированные сардины — также отнюдь не обязательный ингредиент. Вместо них можно взять любые другие рыбные консервы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Укроп
багет
25 минут
Багет с брынзой
Багет с брынзой — возможность быстро приготовить полезный и сытный завтрак для всей семьи. Это горячие бутерброды, которые запекаются в духовке с сыром и яйцами-скрэмбл. Яйца должны быть максимально свежими. Отлично, если они домашние. При выборе брынзы обратите внимание на наличие в упаковке рассола. Если его нет, значит, производитель использовал консерванты или товар несвежий. Оцените цвет брынзы — поверхность должна быть беловато-снежной, небольшой желтый оттенок допускается.
Ингредиенты: Багет, Брынза, Зеленый лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
40 минут
Салат из семги слабосоленой
Слабосоленую красную рыбу чаще всего можно увидеть на столах в качестве праздничной закуски, и готовят из нее небольшие бутерброды. Однако еще один удачный вариант использовать красную рыбу, в частности, семгу — это приготовить несложный и полезный салат, который подойдет и к праздничному столу, и заменит легкий повседневный обед или ужин. Полезную, но довольно жирную рыбу можно сбалансировать овощами и зеленью, а также плодами авокадо, придающими готовому салату нежную сливочную нотку.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Зеленый лук, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный кунжут
овощные супы
40 минут
Зеленый гаспачо
В отличие от классической версии гаспачо, этот холодный освежающий суп не содержит томатов. Блюдо актуально в летний сезон, легкое, вегетарианское и очень вкусное. Зеленые овощи и зелень, ничего лишнего.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
