Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с творогом и тыквой

Рецепты с творогом и тыквой

Популярное

Ленивые вареники с тыквой

Ленивые вареники с тыквой

Основное преимущество ленивых вареников в сравнении с классическими заключается в том, что они не требуют сложных манипуляций с тестом. А значит на их приготовление нужно меньше времени. Тыква придает вареникам не только вкус и аромат, но красивый оранжевый цвет. Отварите или запеките ее до мягкости и измельчите в пюре. Потом смешайте с творогом и мукой и добавьте немного сахара, чтобы сбалансировать вкус. Сформируйте из теста небольшие вареники и отварите их до готовности.

Творожная запеканка с тыквой

1 час 10 минут

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой получается сладкой, но не приторной, поэтому отлично подойдет в качестве полдника, второго завтрака или десерта на ужин. Тыкву нужно смешать с творогом и манкой, но предварительно отварить, пожарить или запечь. Нарежьте ее на небольшие кусочки или измельчите в пюре в зависимости от консистенции, которую хотите получить.

Тыквенный ПП пирог

1 час 30 минут

Тыквенный ПП пирог

Этот пирог соответствует всем принципам правильного питания: он без сахара, без дрожжей и без пшеничной муки. Тыкву необходимо запечь, пожарить или отварить и измельчить. Или возьмите уже готовое тыквенное пюре, только убедитесь, что в нем нет сахара. Сладость этому пирогу добавляет яблоко, но если этого мало, дополните тесто медом или сахарозаменителем. Вместо пшеничной муки мы взяли овсяную. Ее очень легко приготовить самостоятельно, просто измельчив овсяные хлопья в кофемолке или блендере.

Легкий тыквенный пирог

1 час 30 минут

Легкий тыквенный пирог

Тыквенный пирог может стать не только вкусным, но и полезным, если заменить часть муки на творог, а вместо сахара добавить мёд или кленовый сироп. Секрет нежности пирога — в свежем тыквенном пюре, которое придает выпечке влажность. Добавьте ароматные специи и пряности, чтобы сделать вкус выпечки более ярким.

Чизкейк с тыквой

1 час 40 минут

Чизкейк с тыквой

Тыквенный чизкейк - это одна из вариаций приготовления известного американского десерта. Разнообразьте классический рецепт тыквенным пюре со специями, а в песочную основу добавьте грецкие орехи. И получится пряный, нежный и сытный десерт. Одного кусочка может хватить, чтобы и насладиться вкусом, и насытиться. А если замените сахар на кленовый сироп или мед, то чизкейк станет еще ароматнее.

Тыквенный пирог с творогом

1 час 50 минут

Тыквенный пирог с творогом

Этот пирог очень похож на чизкейк. У него такая же нежная начинка, которую мы приготовили из двух частей: творожной и тыквенной. И плотное, но нежное песочное тесто в качестве основы. Чтобы пирог выглядел максимально эффектно, выкладывайте начинку слоями, как в торте «Зебра». Тогда в разрезе у нее будет красивый полосатый рисунок.

Сырники с тыквой

Сырники с тыквой

Мы добавили в тесто для сырников немного тертой тыквы, благодаря этому десерт получился более вкусным и полезным, ведь овощ содержит в себе большое количество витаминов.

Чтобы сырники не расплывались при жарке, обязательно отожмите творог от сыворотки. Если же он все равно остался жидким, сократите количество сахара или уберите его вовсе, так как он разжижает тесто. А чтобы придать сырникам сладковатый вкус, подайте их со сгущенкой, джемом или растопленным шоколадом.

Тыквенный пирог с творогом

2 часа 45 минут

Тыквенный пирог с творогом

Пирог из тыквы получается не только очень вкусным, но и ярким. Для более нежной консистенции теста мы смешали тыквенное пюре с творогом. Его лучше брать средней жирности, тогда пирог будет не слишком калорийным, но при этом достаточно сытным.

После приготовления десерта не спешите доставать его из формы. Дождитесь, когда пирог остынет. Тогда разрез получится более аккуратным, а само изделие не потеряет форму.

Творожно-тыквенная запеканка в духовке

1 час 40 минут

Творожно-тыквенная запеканка в духовке

Очень красивая, аппетитная, сладкая и ароматная, эта запеканка выглядит очень привлекательно и ярко. Пожалуй, она лучше других блюд может привлечь внимание ребенка к ценным для здоровья творогу и тыкве.

Чем жирнее творог, тем вкуснее будет готовая запеканка. Но можно приготовить и более диетическое блюдо из обезжиренного творога, а сметану заменить натуральным йогуртом. Мак в запеканке не обязателен, но без него она не получится такой интересной.

Пирог с тыквой и творогом

Пирог с тыквой и творогом

Эта блюдо по виду напоминает пиццу, а сочетание в начинке сладковатой тыквы и нежного рассыпчатого творога делают его похожим также на открытый пирог. Вне зависимости от категории, в которую можно отнести это блюдо, выпечка получается вкусной и сытной.

И творог, и тыква по вкусу достаточно нейтральны, поэтому мы добавили много чеснока, тимьян и гвоздику. Эти пряности сделали начинку пикантнее, и блюдо получилось гораздо вкуснее.

Творожная запеканка с тыквой в духовке

1 час 30 минут

Творожная запеканка с тыквой в духовке

Чтобы запеканка получилась сочная и сладкая, важно, конечно же, выбрать хорошую тыкву. В первую очередь многое зависит от сорта. Выбирайте, к примеру, баттернат. У этого продолговатого сорта сладковатый ореховый вкус. У такой тыквы относительно небольшие плоды, но у них невероятно насыщенный приятный вкус и ярко выраженный аромат.

Вкуснейшие оладьи из тыквы с творогом

Вкуснейшие оладьи из тыквы с творогом

Вы любите готовить оладьи. А обычные рецепты уже надоели и кажутся вам не вкусными. Тогда приготовьте эти оладьи из тыквы с творогом. Из-за своего состава они очень полезные и сытные. А приготовление не займет очень много времени, приготовит их, сможет каждый.

Запеканка с тыквой

1 час 40 минут

Запеканка с тыквой

Эта нежная запеканка с тыквой понравится даже тем, кто тыкву не ест. Она получается очень красивой, похожей на осеннее солнце, и очень ароматной. Чтобы приготовить запеканку с тыквой, нужно сделать две разновидности сладкого теста — тыквенное и творожное — и выкладывать их в форму для запекания по очереди. Таким образом на поверхности и внутри запеканки получится красивый полосатый узор. Яркая, ароматная, сытная запеканка с тыквой станет идеальным завтраком, поднимет настроение и придаст сил.

Диетический салат с тыквой

Диетический салат с тыквой

Тыква — диетический продукт, из которого можно приготовить легкий и одновременно сытный салат. В блюде будет использоваться сырая тыква, поэтому лучше отдать предпочтение овощу меньшего размера, он будет вкуснее, нежнее и полезнее. Перед приготовлением тыкву разрежьте пополам, воспользовавшись большим и острым ножом. Затем ложкой вычистите мякоть с семенами. Семечки можно подсушить, очистить и использовать в дальнейшем для приготовления различных блюд.

Нежный тыквенный пирог

1 час 20 минут

Нежный тыквенный пирог

Когда приходит осенний сезон тыкв, смело приготовьте такую полезную выпечку, и вы удивите всех своих друзей. Тыквенный пирог получается невероятно нежным, и в меру сладким и немаловажное то, что в н ем совершенно нет овощного привкуса тыквы, а вкус сладкой тыквы дополняется вкусовыми оттенками творога и сметаны. Приготовить такой простой и полезный тыквенный пирог очень просто, ведь главное что нужно сделать, это — натереть тыкву на терке, смешать с творогом, сметаной и яйцом, и смело можно отправлять в духовку. Такой ароматный и нежнейший тыквенный пирог легко поднимет настроение всей семье!

Тыквенный пирог «Осенний»

Тыквенный пирог «Осенний»

Пришла осень, и, конечно, тыквенный пирог ассоциируется с этим золотым временем года. Как приятно прохладным осенним вечером собраться всей семьей и за кружкой горячего чая кушать ароматный, с кусочками грецких орехов, рассыпчатый тыквенный пирог «Осенний», с невероятно нежной, сладкой творожной начинкой, тающей во рту, особую прелесть которой придают сочный изюм.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

2 часа 30 минут

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка — отличное блюдо для тех, кто не любит творог в чистом виде, а также для детей и спортсменов. При тепловой обработке он не теряет своих полезных свойств и так же легко усваивается организмом. В запеканке сохраняются практически все полезные вещества и витамины, которые содержатся в твороге. Рецептов творожной запеканки очень много, и калорийность блюда зависит только от используемых ингредиентов. Классическая творожная запеканка состоит из творога, сметаны, яиц и сахара.

Тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом

Тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом

В столовой тыкве содержатся вещества, благотворно влияющие на печень и кроветворную систему — железо, фосфор и медь. Высокое содержание их в нашей пище способствует высокой концентрации гемоглобина в крови, а это — залог хорошего самочувствия и иммунитета. На основе тыквы часто готовят полезную выпечку, десерты и торты. Предлагаем Вам попробовать наш тыквенный бисквитный торт, чтобы сладости приносили не только радость, а и благотворно сказывались на здоровье всей семьи.

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Если вы уже готовили тыквенный суп, тыквенную кашу, тыквенный сок, тыквенный пирог, но дома все равно еще много тыквы — попробуйте сделать вкусную творожно-тыквенную запеканку. С помощью творога, кефира и манки у вас получится рыхлая аппетитная текстура. Тыква же даст яркий цвет и легкий вкус. Хорошая новость: на приготовление уйдет всего 30 минут.

Творожная запеканка с тыквой и бананом

Творожная запеканка с тыквой и бананом

Творожная запеканка с тыквой и бананом получается очень нежная и воздушная.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении