Рецепты со сливками
паста (макароны)
50 минут
Паста с овощами и сливочным соусом
Паста с овощами — то, что нужно для сытного и вкусного обеда. Главным секретом блюда является разнообразие овощей, которые отвечают за сытость и насыщенность. Сыр и сливки придают сливочное послевкусие, за счет чего паста получается очень ароматной и пикантной.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок цукини, Картошка, Коньяк, Морковь, Паста, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
тосты
20 минут
Тост с замороженным шпинатом
Тост с замороженным шпинатом — это вкусная и полезная закуска, которая поможет разнообразить привычный рацион питания. Из-за высокого содержания железа, витамина B и других полезных веществ во Франции шпинат называют королем овощей и добавляют во многие блюда. В сочетании с сыром и горячим хлебом этот овощ понравится даже тем, кто совершенно далек от французской кухни.
Ингредиенты: Гвоздика, Замороженный шпинат, Мускатный орех, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Хлеб цельнозерновой, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
45 минут
Тост с корицей
Тосты с корицей — блюдо французской кухни, представляющее собой обжаренные кусочки хлеба, предварительно вымоченные в молочно-яичной смеси. Готовить их можно как на сковороде, так и в духовке. В разных странах есть свои рецепты и названия тостов. Например, в Австрии они называются «пафез» (pafese) или «пофез» (pofese), в Голандии — gewonnen brood, в США — French toast. Способов исполнения, как и названий, много. К примеру, с добавлением карамелизированных яблок.
Ингредиенты: Багет, Клубника, Куриное яйцо, Молотая корица, Мята, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Яблоки
рулеты
1 час 30 минут
Необычный рыбный рулет
Рыбный рулет — универсальное блюдо. Он порадует вас в будний день и украсит праздничный стол на любом пиршестве. Не все простые рецепты скучны, ведь этот рулет, несмотря на простоту приготовления, приводит в восторг с первого кусочка. Его однозначно стоит попробовать.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Лосось, Минтай, Молотая паприка, Мускатный орех, Панировочные сухари, Пармезан, Салатные листья, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Пюре с жареным пореем
Нежное картофельное пюре с луком-пореем, обжаренным на сливочном масле с чесноком, — превосходное блюдо французской кухни. Благодаря луку-порею картофельное пюре получается необычным с легким сладковатым привкусом. Такое блюдо достойно ресторана. Пюре можно подать в самостоятельном виде либо как гарнир к рыбе, мясу, птице. Особенно пюре хорошо подойдет к говяжьему стейку прожарки medium. Подайте блюдо вместе с овощным салатом и любимым вином. Вуаля, изысканный французский ужин готов!
Ингредиенты: Картошка, Лук-порей, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок
мороженое
4 часа 30 минут
Пломбир с пряником
Пломбир отличается от обычного мороженого тем, что его готовят из цельного молока или сливок с большим количеством яиц. Пломбир с легкостью воспринимает различные вкусы и ароматы, поэтому добавлять в него можно практически все, что угодно. Например, попробуйте приготовить пломбир с пряником и ароматными специями. С пломбиром отлично сочетаются не только сладости, но и пряности: гвоздика, кардамон, имбирь, перец и корица. Такой пломбир получится не только очень вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Анис, Душистый перец молотый, Имбирь, Куриное яйцо, Мед, Молоко 3,2%, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый кардамон, Сахар, Сливки 33% жирности, Тульский пряник
закуски из овощей и...
50 минут
Шампиньоны с чесночным маслом и сыром в беконе
Если вам нравится нежный вкус шампиньонов со сливками, обязательно приготовьте закуску из этих грибов с чесночным маслом, сыром и беконом. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. По желанию вы можете исключить из состава бекон и сыр, заменив их ломтиками цукини или баклажана. Тогда блюдо получится вегетарианским.
Ингредиенты: Бекон, Зелень, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
кофе
20 минут
Мокко с молоком, мандаринами и мускатным орехом
Кто не любит добавить в кофейные напитки нотку цитрусовых? Мокко с молоком и мандаринами — это как раз один из таких классических рецептов. Этот напиток похож больше на настоящий теплый десерт в кружке, нежели чем нам вариант кофейного напитка. Он особенно приятен в зимний вечер или после долгой простуды, когда организму нужен дополнительный витамин С и не повредит укрепить иммунитет. Один его запах уже заряжает энергией!
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе, Лед, Мандарины, Молоко, Мускатный орех, Сахар, Сливки 33% жирности
мороженое
3 часа 40 минут
Пломбир с брусничным соусом
Брусника — таежная ягода, которую даже называют ягодой бессмертия, настолько она полезна для организма. Листья брусники применяются в народной медицине для противовоспалительного и дезинфицирующего действия. А ягоды — настоящий источник витаминов и минералов. Традиционно бруснику использовали в качестве гарниров к мясным блюдам и для приготовления морсов. Сейчас популярен ароматный кисло-сладкий соус из брусники. Он идеально подходит к выпечке и в качестве топинга для мороженого.
Ингредиенты: Апельсин, Брусника, Вода, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Молоко 2,5% жирности, Мята, Сахар, Сливки 20% жирности, Сухое молоко
рецепты с макаронами
15 минут
Черная паста птитим с креветками
Если лень готовить, но нужен романтический ужин, спасет этот рецепт.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Пармезан, Паста птитим, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
жюльен
30 минут
Жюльен в порционных формочках с курицей и сыром
Изысканное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр
торты
8 часов
Торт медовый с кремом из творожного сыра
Если вы хоть раз приготовите этот торт, он обязательно станет вашим фаворитом. Такие десерты очень легко превратить в шедевр, потому что их легко украшать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Молоко сгущенное 8,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сода, Творожный сыр
блюда из рыбы
30 минут
Форель со сливками и шпинатом
Филе форели обжаривается до золотистой корочки и покрывается густым сливочно-шпинатным соусом. Подается с отварным рисом и свежими томатами черри.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Морская соль, Пармезан, Приправа для рыбы, Рис пропаренный, Сливки 9% жирности, Сливочное масло, Форель, Чеснок, Шпинат
паста с грибами
25 минут
Тальятелле с курицей и грибами в сливках за 25 минут
Получается очень вкусная паста. Курицу можно заменить на индейку.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Куриное филе, Пармезан, Паста тальятелле, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
45 минут
Лазанья со свиным фаршем
Питательное и вкусное блюдо для любителей итальянской кухни.
Ингредиенты: Вода, Крахмал, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Соль, Сыр, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Тефтели в сливочном соусе со шпинатом и помидорами черри
Безумно вкусное сочетание продуктов. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Куриный фарш, Помидоры черри, Рис, Свиной фарш, Сливки 33% жирности, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Фарфалле с тефтелями в сливочно-томатном соусе
Сегодня приготовим фарфалле (макароны в виде бабочек) с тефтелями в сливочно-томатном соусе. Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Блюдо получается очень сытным, вкусным, аппетитным, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Морковь, Мясной фарш, Паста «фарфалле», Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Соль, Специи, Томатная паста, Яйца
торты
10 часов
Бисквитный торт с карамелью и фундуком
Приготовив торт по этому рецепту, вы получите нежный воздушный бисквит с вкуснейший кремом на сливках.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кондитерская посыпка, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр, Яйца
