Рецепты со свининой и морковью
блюда из гречки
35 минут
Поджарка из свинины с гречневой кашей
Гречка — полезная крупа. Мясная поджарка получается очень вкусной, а гречка — рассыпчатой.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кумин (Зира), Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сладкая паприка, Соль, Сушеный укроп, Томатный соус
фаршированные овощи
2 часа
Ленивый фаршированный перец
Иногда привычные блюда надоедают и хочется разнообразить домашнее меню. Ленивый фаршированный перец приготовить очень легко. А при наличии электрических помощниц на кухне приготовление блюда не отнимет много сил и времени. Этим блюдом можно удивить родных: с виду обычные котлетки, а на вкус фаршированный перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
голубцы
3 часа
Ароматные голубцы в пароварке
Ароматные голубцы в пароварке — это блюдо русской кухни. Появилось оно очень давно и раньше готовилось в огромных печах. Сейчас же с появлением новых технологий, люди начали готовить и в пароварках. Огромные плюсы готовки в пароварке — это то, что в процессе готовки остаются естественные запахи и вкусы, остаются все полезные свойства, витамины и микроэлементы. В процессе готовки не надо использовать масло и жир.
2
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сочные тушеные тефтели со спагетти
Сочные тушеные тефтели со спагетти— это полноценное второе блюдо. Тефтели готовятся из мясного фарша, обжаренных овощей и риса, и тушиться в томатной подливе. Подаются с отварными спагетти. Благодаря такому сочетанию ингредиентов тефтели получаются не только вкусными и полезными, но и сочными.
Ингредиенты: Копченая паприка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Спагетти, Томатная паста, Фарш из индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу со свининой в мультиварке
Большие объемы овощей в блюде используются не только для людей, которые в данный момент борются с лишними килограммами, а еще это банально вкусно и полезно, к тому же имеет приятный аромат. Ингредиенты в блюде подобраны так, что они прекрасно сочетаются и создают идеальный набор вкусовых качеств. Рагу имеет не малую пользу для организма, так как в процессе обработки многие ценные вещества и свойства овощей сохраняются.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
плов
1 час 40 минут
Старинный рецепт узбекского плова с айвой
Айва не самый популярный фрукт, из нее чаще всего варят компот или делают заготовки на зиму в виде варенья или джема. А на Кавказе этот полезный фрукт с приятной кислинкой добавляют в блюда с мясом. С айвой готовят утку, индейку, курицу и свинину. Предлагаем вам старинный рецепт плова с айвой. Готовили его всегда не раньше осени, когда собирали урожай айвы.
Ингредиенты: Айва, Кориандр, Кумин (Зира), Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
21 час
Холодец на огне
Петр I был большим любителем холодца. Он часто требовал закуску на завтрак с соленьями. Блюдо готовили впрок, чтобы у царя всегда было на столе любимое кушанье. Холодец и сегодня легко сделать в любых условиях. Даже приготовив его, например, в казане. Для этого требуется небольшой набор продуктов и немного терпения. Сделать закуску можно как на открытом огне, так и на газовой плите. Мясо следует тщательно выварить на медленном огне, чтобы закуска получилась насыщенной и плотной. По этому рецепту желатин добавлять не требуется.
Ингредиенты: Зелень, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиные ноги, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы со свининой
12 часов 8 минут
Ароматный суп с капустой и фасолью
В рационе у каждого человека доедено присутствовать жидкие блюда. Вариантов, как приготовить суп очень много. Предлагаем приготовить очень ароматный суп с капустой и фасолью, который понравится всем.
1
Ингредиенты: Белая фасоль, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Простая студенческая солянка со свиными ребрами
Солянка любимый всеми суп, который состоит из наваристого мясного или рыбного бульона с большим количеством мясной нарезки и соленными огурцами. Впервые это блюдо приготовили в России в 15 веке. Это блюдо разошлось по всему миру и полюбилось многих.
Ингредиенты: Зелень, Лимон, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с мясом
40 минут
Витаминный суп из свеклы со щавелем
Сытный и витаминный суп можно приготовить на основе мяса, свеклы, щавеля и других овощей и приправ. Это ароматное, насыщенное питательными веществами блюдо согреет и насытит витаминами в любое время суток. Любители первых блюд оценят его по достоинству. Хозяйки или повара будут довольны результатом.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Свинина, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Щавель, Яблоки
блюда из свинины
5 часов
Ребрышки с подливкой
Чтобы мясо хорошо промариновалось, оставьте его в смеси специй на несколько часов. Свиные ребрышки с подливкой готовятся в несколько этапов. Сначала мясо обжаривается на сковороде, потом запекается в духовке, а затем тушится с овощами и вином в жаропрочной посуде. Чем дольше ребрышки томятся на огне, тем они нежнее получатся. Подавать мясо можно, как просто с подливой, так и с любым гарниром.
Ингредиенты: Бульон, Зелень, Красное вино, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Стебель сельдерея, Томатная паста, Чеснок
блюда из свинины
45 минут
Картофельное пюре с тушеной свининой в подливе
Очень вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатный соус
блюда из свинины
50 минут
Свиная шейка в соусе со специями
Когда беру свиную шею, то в планах первым делом шашлык, но непогода все меняет: готовлю сочную, насыщенную ароматным вкусом специй подливу.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели
плов из свинины
2 часа
Плов «Классический» со свининой
Классический рецепт плова с зирваком. Его можно приготовить как в казане, так и в обычной кастрюле, вкус от этого ничуть не хуже.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Кумин (Зира), Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис для плова, Свинина, Свиной топленый жир, Соль, Специи для плова, Сушеный барбарис, Чеснок
ребрышки с картошкой
1 час 10 минут
Свиные ребра с картофелем «Ужин осенью»
Когда осенью становится холодно, часто готовлю сытные, калорийные и вкусные блюда. Свиные ребра с картофелем будут прекрасным вариантом в холодный вечер, оценит вся семья!
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
азу со свининой
2 часа
Азу по-арзамасски
Блюдо получается очень вкусным. Мясо мягкое, с тонким, нежным ароматом перца и огурцов.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зелень, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
30 минут
Гречка по-купечески с грудинкой
Вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого у каждой хозяюшки есть свой любимый рецепт. Предлагаем сварить гречку по-купечески с грудинкой. Гречневая каша с грудинкой получается аппетитной, она удачно впишется в ваше домашнее меню и разнообразит рацион.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Тушеная картошка с солеными огурцами и грудинкой
Простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Соленые огурцы придают освежающий и немного кисловатый акцент.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Молотая паприка, Морковь, Репчатый лук, Свиная грудинка, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
