островато
блюда из индейки
1 час 50 минут
Филе индейки в натуральном йогурте
Блюда из индейки станут необыкновенно нежными и вкусными, если мясо предварительно замариновать. Можно использовать разные маринады, но одним из самых удачных является маринад из кисломолочных продуктов — например, из классического йогурта. Для маринада лучше всего подойдет натуральный, не обезжиренный йогурт из цельного молока. Благодаря ему филе грудки индейки на пару получится очень мягким и сочным.
Ингредиенты: Желтые помидоры, Йогурт натуральный, Морковь, Прованские травы, Соль, Филе грудки индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
пряники
2 часа 20 минут
Мини-пряники с имбирем и корицей
Рождественская суета не может обойти стороной кулинарию и приготовление праздничной выпечки. Одним из символов этого светлого праздника являются всеми любимые имбирные пряники. Чтобы сделать их более мягкими, не раскатывайте тесто тонко. Подготовьте пласт толщиной 1,5 см и вырежьте из него заготовки пряников! В процессе приготовления добавляют мед, корицу, имбирь и коричневый сахар. Во время запекания в доме воцаряется сладкий и терпкий аромат рождественского лакомства!
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
блюда из индейки
1 час 50 минут
Запеченная индейка с мятой
Запеченная индейка с мятой — сочное и ароматное блюдо, которое подойдет как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Мягкое мясо индейки отлично сочетается с пряной мятой. Мята содержит очень много витаминов — например, А, С, В и D. Она помогает при бессоннице, нервозности, улучшает пищеварение и нормализует гормональный фон. Выбирайте свежую мяту с насыщенным цветом, без гнилых и сухих листьев и без налета на поверхности.
Ингредиенты: Базилик, Голень индейки, Лайм, Мед, Мята, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
тарталетки
45 минут
Тарталетки с морепродуктами и тунцом
Выездные банкеты и фуршеты, да и просто угощение на пикнике требуют особенного подхода в выборе блюд. Они должны быть сытными и вкусными и в то же время их нужно подать так, чтобы гости могли кушать их в процессе общения. Как нельзя лучше для этого подходят тарталетки — маленькие съедобные тарелочки с сытной начинкой. Тарталетки чаще всего готовят из пресного теста и делают их нейтральными на вкус, чтобы можно было использовать как сладкие, так и соленые начинки. Один из таких вариантов соленой и сытной начинки с тунцом и морепродуктами мы и предлагаем в этом рецепте.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Креветки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Слабосоленый тунец, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с белой капустой и сметаной
Заливной пирог — это выпечка на скорую руку, которую можно приготовить с любой начинкой: хоть с сытной, хоть со сладкой. Но есть одна тонкость — высота пирога не должна быть большой, иначе жидкое тесто может не пропечься. Тесто для заливного пирога с капустой замешивается на сметане и майонезе. Такой пирог получается нежным и очень вкусным, с бесподобным вкусом. Мягкое, пышное, слегка рассыпчатое и влажное тесто, румяная хрустящая корочка и много-много начинки из капусты — это идеальный пирог.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
пудинг
45 минут
Белковый пудинг с куриным филе
Английский пудинг обычно готовят из яиц, творога и молока и подают к сладкому столу. Мы же предлагаем рецепт пудинга из мяса, который можно приготовить в качестве основного блюда к обеду или к ужину. Этот пудинг очень понравится тем, кто стремиться увеличить количество белка в рационе. Спортсменам и всем, кто следит за фигурой, подросткам и детям очень понравится это блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Салат с кукурузой и авокадо
Экзотический салат с консервированной кукурузой, авокадо, копченой курицей, яблоком и луком под соусом из майонеза, йогурта и табаско идеально подойдет для настоящих гурманов. Чтобы сделать соус чуть менее калорийным, исключите майонез и вместо него добавьте еще пару столовых ложек йогурта. Кстати, авокадо способствует похудению и не содержит холестерина. А еще этот продукт рекомендуют для общего улучшения состояния организма.
Ингредиенты: Авокадо, Йогурт, Консервированная кукуруза, Копченая курица, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Соль, Соус табаско, Яблоки
картофельное пюре
40 минут
Пюре с мягким творогом
Картофельное пюре — любимый многими гарнир. С ним отлично сочетается любой вид мяса или рыбы. Само пюре имеет нежную-сливочную консистенцию. А необычен этот рецепт мягкими творогом в составе.Блюдо очень сытное и питательное, у него пикантный вкус.Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, это необычное блюдо, с которым справится даже новичок. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Мягкий творог, Сливочное масло, Соль, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Диетический салат с морковью
Салат с морковью, зелеными помидорами и перцем под острым соусом из уксуса и растительного масла — идеальное блюдо для разгрузочных дней. Для большей пользы подсолнечное масло можно заменить на оливковое. Зеленые помидоры способствуют похудению, поддерживают иммунитет и повышают гемоглобин. А еще этот овощ повышает общий тонус организма и улучшает настроение. Не стоит использовать помидоры с темной изумрудной окраской — в них много соланина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленые помидоры, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Фрикадельки из булгура с томатным соусом
Фрикадельки из булгура с томатным соусом — это вегетарианское блюдо, которое хорошо сочетается с овощными салатами и стручковой фасолью. Благодаря высокой энергетической ценности булгура фрикадельки получаются очень сытными и ничуть не уступают мясному аналогу. Чтобы добиться хрустящей текстуры, сформированные шарики можно обжарить в кипящем масле. Тем, кто придерживается правильного питания, подойдет вариант запекания в духовке.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное яйцо, Овощи, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Запеченный минтай с лимоном
Минтай — нежирная крупная морская рыба, содержащая большое количество белка и незаменимых аминокислот. В нашей стране минтай часто продают замороженным или оттаявшим. Важно следить, чтобы рыба не подвергалась повторной или многократной заморозке. В минтае нет мелких костей, поэтому его можно приготовить в духовке или поджарить на сковороде. Чтобы рыба получилась сочной, важно не передержать ее на огне.
Ингредиенты: Лимон, Минтай, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
30 минут
Запеченная кукуруза с соусом песто
Песто — один из самых знаменитых итальянский соусов. Его состав включает оливковое масло, базилик, сыр, чеснок и кедровые орешки. Песто отлично подойдет к свежей кукурузе, запеченной в духовке. Соус можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.
Ингредиенты: Кукуруза, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Соус песто, Черный перец молотый, Чеснок
салаты на зиму
35 минут
Рыбный салат с баклажаном на зиму
Необычный салат, который порадует вас холодной зимой. Ведь так приятно открыть баночку с домашними заготовками на семейном застолье. Если вы не успеваете приготовить закуску на стол, то такой заранее приготовленный салат станет вашим спасителем.Необычное сочетание овощей и рыбы приятно удивит любого, особенно если подать к блюду белый хлеб или отварной картофель. В салате много полезных компонентов и очень мало калорий. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Баклажан, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Томатная паста
салаты с маринованны...
10 минут
Острая морковь с редькой дайкон по-корейски
Морковь с редькой дайкон по-корейски станет отличной овощной закуской, которую можно подавать как самостоятельное блюдо, так и гарнир к мясу. Дайкон — это сочная, хрустящая редька, которая не имеет горечи, поэтому будет хорошо сочетаться со сладкой морковью. Готовится такая закуска очень быстро и не потребует специальных навыков, но для ее приготовления вам понадобится корейская терка.
Ингредиенты: Дайкон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
кимчи
1 день 5 часов
Кимчи с перечной пастой и луком
Кимчи с перечной пастой и луком – традиционное блюдо корейской кухни, которое составляет часть нематериального культурного наследия народа, то, что позволяет подчеркнуть и почувствовать национальную идентичность. Название блюда произошло от китайского слова чмчхэ, оно переводится как вымоченные или соленые овощи. Кимчи сегодня чаще всего делают только из пекинской капусты, но часто в блюдо добавляют редис и зеленый лук. Нужно быть готовым к тому, что ферментация займет два дня, только после этого можно попробовать блюдо или отправить его на хранение.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Пекинская капуста, Перечная паста, Соль
кимчи
1 день 6 часов
Быстрый рецепт кимчи с чесноком
Корейцы называют кимчи эликсиром вечной молодости, т.к. пекинская капуста, главный ингредиент блюда. Она имеет не только сочный и насыщенный вкус, но и содержит особенное полезное вещество, как лизин, который очищает кровь, повышает иммунитет и борется с опухолевыми клетками. Кроме того, в процессе ферментации образуются лактобактерии, которые являются пробиотиками и способствуют укреплению иммунитета. А за счет малой калорийности кимчи способствует снижению веса.
Ингредиенты: Паприка, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Чеснок
мусака
1 час 25 минут
Мусака с бараниной
Мусаку с бараниной можно уверенно назвать легким и полезным блюдом, так как в ней много овощей, а в основе — баранина, которая идеально подходит следящим за своей фигурой. В сытной баранине много белка, мало жира, холестерина и углеводов. Это мясо улучшает сон и метаболизм, работу щитовидной железы, сердечно-сосудистой и нервной систем. Особенно полезным считается мясо молодых ягнят, в котором есть витамины B, К, D и Е — витамины, хорошо влияющие на иммунитет и костную систему.
1
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Кабачок, Кинза, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
булочки
1 час
Слоеные булочки с колбасой и сыром
Булочки с разнообразной начинкой — одна из самых популярных видов выпечки. Они есть практически во всех мировых кухнях. Их вкус знаком каждому из нас с детства. Однако многим современным хозяйкам это блюдо кажется слишком хлопотным. Мы предлагаем вам рецепт вкусной ароматной выпечки, которая появится на столе через час. Доверьте приготовление теста и начинки профессионалам, создайте свой маленький кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Куриное яйцо, Полукопченая колбаса, Слоеное тесто, Сыр
блюда из риса
2 часа
Рис с айвой
Рис с айвой можно назвать вегетарианским пловом, так как зирвак (основа плова из моркови, лука, бульона, специй и мяса) готовится из сухофруктов, например, изюма, и айвы. Выбирайте для плова плотные плоды айвы желтого цвета с равномерной окраской. Плов желательно готовить в казане с толстыми стенками. В нем ингредиенты не прилипнут, а рис приготовится равномерно и останется рассыпчатым. Выбирайте для плова не слишком крахмалистые сорта риса — например, рис басмати или девзира.
Ингредиенты: Айва, Белый кунжут, Зира / Кумин, Изюм, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Сушеный барбарис, Чеснок
соба
30 минут
Вегетарианская соба с баклажаном на сковороде
Соба — гречневая лапша, блюдо подходящее для питания вегетарианцев. Гречневая лапша богата витаминами группы В и аминокислотами, необходимыми для людей, которые не употребляют продуктов животного происхождения. Также лапша из гречневой муки содержит цинк, железо, фосфор и магний. Сочетая собу с овощами в своем рационе, человек получит все необходимые нутриенты. Соба сочетается практически со всеми сезонными овощами. Предлагаем попробовать рецепт вегетарианской собы с баклажаном, обжаренном на сковороде.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 40 минут
Фрикадельки из семги
При слове фрикадельки, мы представляем мясные шарики с соусом. А что, если приготовить фрикадельки из рыбы. Сочные, нежные, рыбные шарики идеальное дополнение к пюре или рису. В семге большое количество макро- и микроэлементом, витаминов А и D. А также Омега- 6 и Омега- 3 жирных кислот. Съев всего 100 грамм мяса семги ваш организм получит половину суточной порции белка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Специи, Филе семги
блюда из курицы
1 час 25 минут
Куриное бедро с айвой
Легкий ужин из нежной курицы, ароматной айвы и белого вина — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то необычное и при этом следит за своим весом. Куриное мясо полезно для нервной системы, а еще в нем находится необходимый нам для бодрости белок. Айва улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет, снижает холестерин и избавляет от стресса. Особенно хорошо этот фрукт сочетается с куриными бедрами. Лишнего жира можно избежать, если запекать блюдо в духовке.
Ингредиенты: Айва, Белое вино, Картошка, Куриное бедро, Молотая корица, Молотый кардамон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы
роллы
40 минут
Ролл с авокадо и кунжутом
Выбор роллов с авокадо для ужина — отличное решение для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Их сбалансированный состав — результат сочетания риса, авокадо и водорослей. Авокадо — отличный источник полиненасыщенных жиров и омега 3. Листы нори обогатят блюдо необходимой клетчаткой. Успех приготовления роллов с авокадо и кунжутом зависит от правильного выбора и подготовки риса. Лучше использовать специальный рис для суши и готовить на очень медленном огне.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Вода, Нори, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус
блюда из свинины
10 дней
Простой рецепт соления сала
Соление сала — это настоящее искусство. У каждой хозяйки свой рецепт для засолки. Кто-то готовит рассол и несколько недель вымачивает в нём сало, кто-то обваливает его в соли и специях и закутывает в ткань или газету. Самый простой и одновременно популярный способ засолить сало — это засыпать его солью и приправами и выдержать несколько дней. Такой способ не отнимет много времени и сил, а результат не заставит в себе разочароваться.
2
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Перец чили молотый, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Семга на огне
Семга на огне представляет собой вкусную и полезную замену классическим стейкам или шашлыку. Семга богата омега-3 и омега-6 жирными кислотами, а так же витаминами А, С, Е и группы В. Еще в рыбе содержится большое количество микро- и макроэлементов, таких как калий, фосфор и селен. В совокупности эти вещества тонизирующе влияют на нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. Легкоусваиваемый белок позволяет отнести семгу к диетическим продуктам.
Ингредиенты: Лайм, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
холодец
12 часов 50 минут
Холодец из курицы в мультиварке
Холодец — блюдо, которое готовят почти во всех странах мира. История холодца начинается на севере, когда люди заметили, что, если мясной бульон оставить на холоде, он застывает. Это было очень удобно, и тот, кто отправлялся на охоту, брал его с собой в дорогу. Причем употребляли это блюдо в пищу как горячим, разогревая, так и холодным, как сейчас. Рецепт холодца из курицы в мультиварке позволяет сварить мясо без лишнего времени на кухне.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Салат с опятами и курицей
Очень часто хочется приготовить что-то новенькое и оригинальное! Рецепт салата с опятами и курицей идеально подходит под это описание! Салат из листьев руколы, слайсов курицы и консервированных опят разнообразит ваше ежедневное меню! Добавление соуса на основе растительного масла, соевого соуса и дижонской горчицы сделает вкус более пикантным. Накрошите мелко свежий зеленый лук. Листья руколы и зелень добавят в блюдо витаминный заряд и клетчатку!
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Копченая курица, Маринованные опята, Растительное масло, Рукола, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
шаурма
50 минут
Шаурма с жареным картофелем и курицей
Из картофеля, куриного мяса и овощей можно приготовить очень сытную и вкусную шаурму. Такую шаурму легко приготовить и можно взять с собой в дорогу или на пикник. Достаточно поджарить картофель и куриное филе, добавить овощи по своему вкусу и завернуть все это в тонкий армянский лаваш.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Картошка, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Жаренная на сковороде щука в кляре
Щука — безусловно уникальная и очень полезная хищная рыба с богатым составом микроэлементов. В частности в ней содержится большое количество витаминов группы В, которые необходимы для поддержания здоровья нашей нервной системы. А также она показана при диетическом питании, так как содержит совсем небольшое количество жира.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Щука
блюда из рыбы
5 часов
Сельдь, маринованная в соевом соусе
Сложно устоять перед аппетитной, вкусной, маринованной в соевом соусе селедочкой. И это хорошо, ведь селедка очень полезна: в ней содержится до 19% белка и до 25% жира, а соответственно она богата витамином Д, А, В1, В2 и В12.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Сельдь, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Ароматный карп на гриле
Карп — очень полезная рыба. Его мясо богато йодом, фосфором, цинком, серой, а также витаминами РР и В12. Готовить карпа можно разными способами. Но один из самых быстрых и ароматных — это запечь его на гриле. Лучше всего для этого выбирать зеркального карпа, так как его легче чистить от чешуи и кожица на нем остается целой.
Ингредиенты: Карп, Лимон, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
25 минут
Салат с семгой и помидорами
Салат, появившийся как блюдо еще в Древнем Риме, долгое время в Средние века оставался все той же смесью зелени и пряных трав, приправленных солью и маслом. Только в эпоху Возрождения начали появляться новые комбинации продуктов. Лидером по изобретению новых салатов быстро стала Франция, где к зелени начали добавлять артишоки, спаржу, сыр и пряности. Салат с семгой, помидорами и оригинальной заправкой по праву претендует на роль изысканного блюда из французских ресторанов.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Горчица, Лайм, Лимон, Мята, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Прованские травы, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
2 часа 20 минут
Капуста с морковью по-корейски
Капусту с морковью по-корейски нельзя назвать традиционным корейским блюдом. Этот рецепт, скорее, принадлежит корейцам, долгое время проживающим в России. Если быть точнее, то это адаптированная под вкусы русских людей корейская закуска. Она менее острая, чем кимчи, но такая же пикантная и пряная. Готовится очень просто. Для приготовления подойдут любые сорта свежей моркови и белокочанной капусты. Остроту вкуса можно регулировать по своему усмотрению.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Пюре в микроволновке с беконом
Пюре — это слово французского происхождения, однако блюдо это вовсе не из Франции. Французы лишь адаптировали рецепт по себя, а позже он разлетелся по всем странам. В России картофельное пюре — излюбленный гарнир. Подавать его можно к мясу, птице или рыбе, все на ваш вкус. Также пюре очень сытное, оно дает заряд энергии и бодрости. Добавить к пюре можно хрустящий бекон, как в этом рецепте. Он придаст картофелю копчености и пряности вкуса.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с корейской морковью
Шаурма — популярная в арабских странах, на Ближнем Востоке, в России лепешка с начинкой из рубленого мяса: баранины, говядины, птицы. Также в нее добавляют разные специи и овощи. По классическому рецепту готовится на открытом огне, но в домашних условиях можно обойтись и обычной сковородой. Любители острых вкусов могут приготовить домашнюю шаурму с корейской морковью.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
помидоры на зиму
14 дней 1 час
Соленые помидоры холодным способом
Чтобы приготовить соленые помидоры холодным способом, достаточно самих овощей и соли. Дополнительных консервантов не нужно. Для цельноплодной засолки в банках берутся некрупные мясистые помидоры преимущественно красных и розовых сортов, не перезревшие и с достаточно плотной шкуркой. Идеально заливать соленые помидоры холодной водой в деревянных бочках, также подходят керамические кадушки, стеклянные банки или эмалированные кастрюли. Хранить такие помидоры нужно обязательно в холоде.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Водка, Кинза, Побеги сельдерея, Помидор, Смесь перцев, Соль, Укроп, Чеснок
азиатская лапша
45 минут
Тайская лапша вок с креветками и овощами
Любителям азиатской кухни, остроты и экспериментов точно понравится яркое и пикантное сочетание лапши, креветок, овощей с соусом чили, придающим острую нотку любому блюду. Такуб лапшу можно приготовить с чем угодно: с креветками, курицей, говядиной, свининой или просто с овощами. Многообразие овощей делает блюдо полезным и богатым витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Арахис, Арахисовое масло, Белый лук, Болгарский перец, Брокколи, Вода, Креветки, Куриное яйцо, Куриный бульон, Рисовая лапша, Рыбный соус, Соус чили, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Пикантный овощной салат с морепродуктами
Морепродукты имеют большую популярность во всем мире за их бесподобные вкусовые качества и ценный пищевой состав, которым они богаты. Блюда из морепродуктов считаются лидерами по содержанию ценного для организма белка, йода, витаминов и минералов. К достоинствам морепродуктов можно отнести и низкую калорийность, благодаря чему они завоевали любовь среди приверженцев диет и здорового питания.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Корень имбиря, Крабовые палочки, Красный лук, Креветки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Укроп
овощные заготовки
1 час 40 минут
Лечо с фасолью
В рецепт классического венгерского лечо входят лишь перец, помидоры и лук. Однако всегда можно экспериментировать с ингредиентами, чтобы добиться нового вкуса. Например, если добавить фасоль, то блюдо получится более сытным и питательным. А так как лечо чаще всего заготавливают на зиму, то фасоль увеличит количество витаминов в период, когда организм в них нуждается особенно сильно.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белый хлеб, Болгарский перец, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 25%, Черный перец молотый, Чеснок
