островато
овощные заготовки
1 час 30 минут
Гивеч по-молдавски
Если вы любите такие блюда как баклажанная икра или лечо, то вам однозначно нужно попробовать приготовить молдавский гивеч. Это такая овощная заготовка, похожая на рагу. Готовят его не только в Молдавии — в Румынии и Болгарии он тоже очень популярен. Получается универсальное блюдо, которое можно подать как закуску, салат на ужин или полноценный гарнир.
2
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Свинина с мандаринами с медом и горчицей
Необычное и очень вкусное блюдо в паназиатском стиле, имеющее отчетливый «новогодний» колорит ⎯ благодаря присутствию в составе мандаринов. Интересное сочетание вкусов и ароматов мяса и фруктов точно не оставит равнодушным никого, кто ценит азиатские кулинарные традиции и не боится экспериментировать!
Ингредиенты просты и доступны в любом супермаркете. Попробуйте приготовить это удивительное блюдо дома ⎯ уверены, у вас все получится отлично!
1
Ингредиенты: Зернистая горчица, Крахмал, Мандарины, Мед, Свиное филе, Соль
выпечка
35 минут
Рождественские кнедлики
Традиционное блюдо чешской и словацкой кухни под названием «кнедлики» обязательно нужно приготовить в новогоднюю ночь! Кнедлики станут отличным гарниром, но вполне могут быть и самостоятельным блюдом. Для их приготовления необходимо смешать отварной картофель, крахмал, сливочное масло и куриное яйцо. Отварите кнедлики и полейте их смесью растопленного сливочного масла и укропа. Калорийное, но очень сытное рождественское блюдо готово!
1
Ингредиенты: Картошка, Крахмал, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
ПП салат с дайконом
Салат с дайконом — оригинальное и вкусное блюдо. Дайкон очень распространен в азиатских странах. Его еще называют "японской редиской", потому что он похож с ней по вкусу. Дайкон — очень полезный корнеплод, в его состав входят витамины С и В, клетчатка и пектин. Он помогает укрепить иммунитет, избавиться от вредных микробов и очистить организм от лишней жидкости. В магазине выбирайте дайкон среднего размера, с гладкой кожурой, без царапин и трещин.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дайкон, Йогурт натуральный 3% жирности, Куриное яйцо, Огурец, Соль, Черный перец молотый
рассольник
1 час 40 минут
Рассольник с тушенкой
Один из самых известных и популярных первых блюд — это, конечно же, рассольник! Существует множество вариаций его приготовления. В качестве основного ингредиента в этом рецепте используется консервированное мясо, всеми любимая тушенка. Благодаря ей, суп готовится быстрее.
6
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Картошка, Морковь, Перловка, Рассол без уксуса, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
заготовки из огурцов
20 минут
Соленые огурцы без уксуса
Традиционная холодная закуска, популярная за повседневным и праздничным столом. Соленые огурцы — универсальное блюдо. Они прекрасно сочетаются с горячими блюдами и гарнирами, приветствуются и как отдельное блюдо. Всесезонное угощение, которое хорошо вписывается в салаты и супы, украшая их своим ядреным, насыщенным вкусом. Хрустящее холодное угощение с терпкими и сладкими нотами вы сможете приготовить быстро и сохранить продукт на долгое время.
6
Ингредиенты: Лавровый лист, Огурец, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 40 минут
Кролик с картошкой
Нежное диетическое мясо кролика с запеченной картошкой и шампиньонами — вкусное и ароматное блюдо для семейного застолья и любого торжества. Особую пикантность ему придают прованские травы в сливках. Крольчатину перед приготовлением лучше вымочить в холодной воде в течение 10-12 часов, чтобы ушел неприятный запах. Овощи и грибы выбирайте свежие, чтобы они не повлияли на вкус готового блюда.
Ингредиенты: Картошка, Кролик, Морковь, Петрушка, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Чеснок, Шампиньоны
манты
1 час 50 минут
Манты на пару
Самое известное блюдо среднеазиатской кухни — это, конечно же, манты. Их готовят повсеместно, от Кавказа до Поднебесной. Каждая национальная кухня борется за право присвоить это блюдо себе, везде есть свои нюансы и особенности. Этот рецепт универсален и подойдет каждой хозяйке. Для этого нужна пароварка. Приготовленные на пару манты получаются сытными и сочными.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат из фасоли и курицы
Этот салат выделяется на фоне других благодаря своей острой ароматной заправке, приготовленной на основе арахисового масла, имбиря и чеснока. Если у вас аллергия на арахис или вы не нашли это масло, возьмите кунжутное, горчичное или просто оливковое. Но с арахисовым вкус получится особенно выразительным. Курицу для салата можно обжарить, запечь в духовке или отварить до готовности. Перед подачей дайте салату немного настояться, чтобы все ингредиенты успели пропитаться заправкой.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Имбирь, Кайенский перец, Красный лук, Кунжут, Куриное филе, Растительное масло, Рисовый уксус, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
рулет из свинины
1 час 40 минут
Рулетики из свинины с начинкой
В качестве начинки для рулетиков из свинины можно брать любые ингредиенты. Мы в этом рецепте выбрали маринованные огурцы и бекон. Чтобы рулетики получились мягкими и приобрели приятный аромат, их нужно потушить в соусе из овощей, бульона и красного вина. Если вам нравится вкус овощей в соусе, то их можно оставить. Для этого не процеживайте соус, а сразу смешайте его с томатной пастой.
Ингредиенты: Бекон, Бульонный кубик, Вода, Горчица, Красное сухое вино, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с колбасой
15 минут
Салат с корейской морковкой и колбасой
Для этого небольшого салата потребуются всего два ингредиента, заправка и несколько минут на кухне. Салат даже не нужно солить и перчить, так как и корейская морковка, и копченая колбаса обладают достаточно сильным и выразительным вкусом. Можно взять это сочетание продуктов как базовое и добавить, например, яйца, салатные листья или помидоры. Но без них салат будет вполне самостоятельным и вкусным.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Ржаные сухарики
соусы и маринады
30 минут
Соус из чернослива
Кисло-сладкий и в меру пряный соус из чернослива напоминает знаменитый грузинский соус ткемали. От своего более традиционного собрата он отличается оригинальной шоколадно-карамельной ноткой, характерной для чернослива, а также тем, что не требует длительного уваривания плодов, поэтому готовится намного быстрее.
Соус из чернослива отлично подойдет ко всем видам жареного мяса, особенно к стейкам и курице. Но также он придаст новый интересный вкус овощам на гриле, рису и картофелю.
Ингредиенты: Соль, Хмели-сунели, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
томатные соусы
50 минут
Икра из помидоров
Икра из помидоров отлично подойдет для пикника, а также в качестве закуски. Она станет прекрасным дополнением к мясу, котлетам и шашлыку. Намажьте такую икру на кусочки подсушенного хлеба, украсьте свежей зеленью или тертым сыром и получите аппетитные бутерброды. А еще так можно заготовить помидоры на зиму. Для этого добавьте 9%-ный уксус в расчете 1 ст.л. на банку объемом 0,5 л. Разложите горячую массу по чистым банкам и плотно закройте крышками.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Чеснок
алкогольные напитки
15 минут
Сангрита
Не путайте сангриту с сангрией! Сангрия — это слабоалкогольный напиток, что-то вроде пунша. А сангрита — это такой пряный томатный сок, часто с кусочками овощей, который обычно имеет острый вкус из-за перца чили и других специй. именно этим напитком принято запивать текилу.
2
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Огурец, Сок лайма, Соль, Соус табаско, Стебель сельдерея, Текила, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Нежная красная рыбка в духовке
Стоит вопрос: «Что приготовить к приходу дорогих гостей?» Красная рыбка в духовке – отличный вариант для близких гостей. Блюдо готовится довольно просто и быстро. Красная рыба сама по себе обладает очень интересным, неповторимым вкусом, но правильно подобранные специи сделают вкус рыбки еще насыщенней.
Ингредиенты: Итальянские травы, Красная рыба, Оливковое масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Цветная капуста в томатном соусе с карри
Это блюдо принято относить к индийской кухне. Оно существует в разных вариациях. Этот вариант менее острый, с легкой помидорной кислинкой. Блюдо получается невероятно вкусным, но не менее аппетитный и его аромат. Такое блюдо понравится вегетарианцам и тем, кто сидит на диете. Тем более, что оно не только полезное, но и довольно сытное.
1
Ингредиенты: Замороженная цветная капуста, Карри, Кориандр, Молотая куркума, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки в кисло-сладком соусе с картофельным крахмалом
Это ароматное блюдо, которое готовится просто и быстро. Индейка, приготовленная таким образом, получается сочной и нежной. Идеальный гарнир — рис. Кисло-сладкий соус придаст ему интересный вкус. Картофельный крахмал — безвкусный порошок, получаемый из клубней картофеля. Его часто используют в кулинарии для создания кляра и различных соусов.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Кетчуп, Красный жгучий перец, Кунжут, Кунжутное масло, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
закуски из мяса и пт...
20 минут
Сосиски в горчичном соусе с луком
Для того, чтобы приготовить вкусный ужин, не нужны изысканные продукты и большой бюджет. Можно обойтись будничным наполнением холодильника, каждый раз совершенствуя привычные рецепты.Сосиски, политые горчицей — уже классическое сочетание, но и его можно разнообразить, приготовив на основе горчицы сливочный соус, а сосиски, порезанные на кружочки, потушить прямо в нем вместе с луком и специями.Найдите свой баланс остроты, используя разные виды горчицы: дижонскую, зернистую или русскую.
Ингредиенты: Белый лук, Горчица, Кукуруза, Растительное масло, Сметана, Сосиски, Черный перец молотый
шурпа
1 час 50 минут
Легкая шурпа из говяжьих ребрышек
Шурпа — восточная еда, которое любят не только на Востоке, однако и в различных частях света. Это неудивительно, ведь шурпа — это и суп, и второй, и гарнир сразу. На протяжении некоторых веков шурпа была одним из главных блюд восточной кухни. По соотношению простоты приготовления, выгоды и экономичности ему нет равных.
4
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина на кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
грибные заготовки
9 часов
Маринованные грибы
С давних времен на Руси грибы были одним из основных продуктов питания. Поскольку дары леса быстро портятся, их научились заготавливать впрок на зиму: сушить, солить и мариновать с уксусом. Раньше соленые и маринованные грибы готовили в больших кадках, современные хозяйки предпочитают приготовление в банках. Количество рецептов маринованных грибов в домашних условиях сложно подсчитать. У каждой хозяйки есть свои секреты, как мариновать грибы, чтобы они получились вкусными.
3
Ингредиенты: Белые грибы, Вода, Гвоздика, Грузди, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья черной смородины, Подберезовики, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из морепроду...
1 час
Кальмар, фаршированный булгуром
Фаршированный кальмар с булгуром с грибами станет оригинальным блюдом за вашим обедам или же на праздничном ужине. С приготовлением кальмаров придется немного повозиться, но все старания пройдут не напрасно. Важно правильно подготовить кальмар, если вы его переварите, то он может стать как резиновый.
2
Ингредиенты: Базилик, Булгур, Вода, Греческий йогурт, Кальмар, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
рулька
3 часа 10 минут
Свиная рулька в духовке
Свиная рулька — одно из немногих блюд, дошедших до нас из европейского Средневековья практически в первозданном виде. Только сегодня мясо не обязательно жарить на вертеле, а достаточно запечь свиную рульку в духовке. Существует множество способов приготовить сочную вкусную свинину — в маринаде на пиве, сидре или вине, с капустой, картошкой или овощами. Один из самых простых пошаговых рецептов запекания рульки в духовке предполагает приготовление рульки в фольге со специями.
2
Ингредиенты: Анис, Вода, Горчица, Душистый перец горошком, Мед, Молотая паприка, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Свиная рулька, Соль, Темное пиво, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час 40 минут
Борщ со щавелем и яйцом
Национальное блюдо славянской кухни — это, конечно же, борщ. Это блюдо готовят по всему миру и часто ассоциируют его либо с Россией, либо со странами Восточной Европы. Этот рецепт борща довольно необычен и оригинален. Для его приготовления понадобится классический набор овощей, а также куриная грудка для наваристого бульона! Борщ с щавелем и яйцом станет отличным разнообразием Вашего обеденного стола.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Щавель
салаты с курицей
30 минут
Салат с грудкой и сыром
Куриный салат с ананасами и сыром выглядит аппетитно, поэтому большое количество людей предпочитают поставить его на стол к празднику. Кроме того, салат готовится в течение 15 минут, поэтому им можно быстро утолить голод. Куриное мясо обладает высокой питательностью, поскольку в нем содержится высокий уровень белка. Еще одна причина, почему куриный салат любят готовить на праздник — низкая калорийность блюда по сравнению с другими праздничными закусками.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Российский сыр, Соль, Черный перец молотый
лобио
1 час
Лобио на зиму
Лобио — блюдо классической грузинской кухни, которое может быть и закуской, и сытным обедом или ужином, и заготовкой на зиму. Основной ингредиент лобио — фасоль белая, красная или стручковая. Предлагаем рецепт на основе красной мелкозернистой фасоли, моркови, помидоров и красного перца — такое сочетание придает готовому блюду яркий вкус, пикантный аромат и сочность. Консервированное лобио питательно, богато витаминами, что так необходимо организму. Особенно зимой.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Красная фасоль, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус
рулеты
50 минут
Рулет с консервированной сайрой
Если хотите быстро приготовить закуску для гостей или просто перекусить без хлопот, то рулет с консервированной сайрой отлично справится с этой задачей. Все ингредиенты простые и доступные: лаваш, консервированная рыба, яйца, сыр и зелень. Закуска получается легкой, сочной, но при этом сытной.Такой рулет станет отличным перекусом либо праздничным угощением.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Свежая зелень, Укроп, Чеснок
овощные заготовки
4 дня 1 час
Капуста с хреном на зиму
Острая капуста с тертым корнем хрена хорошо хранится в холодильнике благодаря маринаду с большим количеством сахара, уксусом и подсолнечным маслом. Овощи маринуются без предварительной тепловой обработки, поэтому их лучше нарезать как можно мельче, натереть на крупной терке или терке для овощей по-корейски. С вкраплениями оранжевой моркови и красного болгарского перца капуста будет красиво смотреться на праздничном столе в качестве закуски. Из указанного количества ингредиентов получается 1 банка объемом 0,6 л.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Корень хрена, Красный болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
лечо
1 час
Лечо из болгарского перца с томатной пастой
Лечо из болгарского перца с томатной пастой — очень вкусное венгерское блюдо, которое очень удобно тем, что его можно заготовить на зиму. При покупке продуктов не экономьте на томатной пасте. Ведь именно от нее зависит, насколько вкусным в результате окажется это блюдо. Не менее важно выбрать и сладкий перец. Он должен быть мясистым, с толстыми и сочными стенками.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Гвоздика, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Перец чили, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Чеснок
соба
30 минут
Соба с мидиями и соусом унаги
Соба — распространенное японское блюдо. Гречневая лапша богата полезными свойствами, в ней содержится большое количество витаминов и минералов. При переработке гречневых зерен сохраняются все полезные вещества. А мидии и соус унаги придают блюду оригинальности. Соус унаги — это густой соевый соус с добавлением карамелизированного сахара. В Японии такой солено-копченный маринад традиционно подают с угрем на гриле. Мы же предлагаем попробовать данный соус с мидиями и гречневой лапшой. Попробуйте и вам точно понравится.
2
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Мидии, Растительное масло, Соус унаги
закуски из овощей и...
30 минут
Пхали бадриджани
Пхали — хорошо известная уже и за пределами Грузии закуска, которую когда-то делали из листовой капусты «пхали». Сейчас закуску готовят из самых разных ингредиентов, главное правило для которых — чтобы они были вкусными и позволяли приготовить блюдо быстро. Пхали бадриджани — рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов, пряной зелени и чеснока, а неповторимый вкус и колорит кавказской кухни им придает гранатовый соус наршараб.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Соус наршараб, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Ребра барбекю с пюре на молоке
Ребра барбекю можно приготовить и без знаменитого американского гриля с помощью простой духовки. Запеченные в фольге в форме для запекания в прекрасном сладко-пряном соусе барбекю они получаться не чуть не хуже оригинала. А теплое картофельное пюре, воздушное по консистенции за счет молока, послужит к ним прекрасным вкусным гарниром. Таким блюдом можно приятно удивить гостей и родных, ведь его приготовит не каждый повар.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Свиные ребрышки, Соль, Соус барбекю, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из грибов
6 часов 20 минут
Маринованные шампиньоны по-корейски c болгарским перцем
Маринованные шампиньоны по-корейски — это закуска и в пир, и в мир. Отлично впишется на праздничный стол как самостоятельная закуска или просто как гарнир к мясу или курице.
Рецептом поделилась фуд-блогер Мария Фея Рецептов @mary_sya.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Кориандр, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
заготовки из огурцов
5 часов 30 минут
Малосольные кабачки
Для приготовления малосольных кабачков подойдут только молодые овощи, мягкие, нежные, с тонкой кожицей и без семян. Их нужно тонко нарезать кольцами при помощи овощечистки или специальной терки. Для аромата добавляют чеснок, хрен, мед, укроп, перец, масло и другие специи на любой вкус. Хрустящие, вкусные малосольные кабачки быстрого приготовления хранятся недолго, в течение трех дней их нужно съесть. Сделать кабачки по этому рецепту можно в банке, в контейнере или в кастрюле.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Кабачок, Картошка, Кориандр, Лавровый лист, Петрушка, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
манты
1 час
Рубленые манты
Манты — классическое блюдо, пользующееся популярностью в России, Узбекистане и даже в Китае. Доподлинно неизвестно, но много фактов свидетельствует о том, что рецепт мантов появился в Китае. Название «манты» произошло от китайского слова «маньтоу», в переводе — большие головы с мясной начинкой. Сейчас рецепт мантов разлетелся по разным странам. Вариант с рубленой говядиной — один из самых сочных и сытных.
1
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зелень, Куриное яйцо, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
15 минут
Лаваш с салями и сыром моцарелла
Внезапно нагрянули гости и нужна быстрая закуска? Лаваш с салями и сыром моцарелла- то, что нужно. Перед теплыми конвертиками с острой салями и нежной моцареллой не устоит ни один гость. Закуска проста и быстра в приготовлении, поэтому вы не потеряете ценное время и проведете его в дружеской компании за хорошим разговором. Для этой закуски подойдет любая сырокопченая колбаса, а завернуть можно как в лаваш, так и в тортилью.
Ингредиенты: Моцарелла, Салями, Специи, Тортилья
супы с говядиной
10 минут
Китайский суп с лапшой на говяжьем бульоне
Китайский суп с лапшой на говяжьем бульоне — это неотъемлемая часть китайской культуры. Важной составляющей такого супа является крепкий, наваристый бульон. Приготовить его стоит заранее. Такой суп разнообразит ваше обыденное меню.
1
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вареная говядина, Говяжий бульон, Лапша удон, Лимонный сок, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сушеный чеснок
овощные блюда
40 минут
Запеченный батат со специями
Простым и вкусным гарниром может послужить батат. Этот сладковатый продукт обладает сытностью и приятным вкусом. В сочетании с правильно подобранными специями его вкус раскрывается во всех красках.
Ингредиенты: Батат, Копченая паприка, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Курица под сырной шапкой
Этот рецепт получился методом проб и ошибок. Полезное и сытное блюдо, можно употреблять без гарнира. Сочетание ингредиентов придает ему интересный вкус. Хороший вариант порадовать близких.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты
2 часа 20 минут
Шуба с морской капустой
Солоноватая морская капуста заменит селедку в вегетарианском варианте салата-шубы со свеклой, морковкой и картошкой. Для приятной молочной кислинки и белкового компонента положите в салат адыгейский сыр. Вместо майонеза мы сделали легкий пикантный соус из нежирной сметаны, горчицы и лимонного сока.
5
Ингредиенты: Горчица, Картофель, Клюква, Лимонный сок, Молотая куркума, Морковь, Морская капуста (ламинария), Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Сметана 15%, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый
блюда из булгура
35 минут
Булгур с карри на гарнир
Добавьте в привычный рацион яркие восточные нотки, приготовив простое и вкусное угощение — булгур с карри. Его можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве ароматного гарнира. Карри — индийская приправа, которая представляет собой смесь разных специй. В основу всегда входит корень куркумы. Остальные пряности могут различаться: там может быть имбирь, кардамон, корица, мускатный орех, перец. Поэтому вкус карри у разных производителей не одинаков — может быть и острым, и умеренно-пряным.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Карри, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
