домашние рецепты
сладкие пироги
50 минут
Вишневый пирог со сметанной заливкой
Вишневый пирог со сметанной заливкой — лакомство перед которым не сможет устоять никто! Песочное хрустящее тесто снаружи и кисленькая вишня в сладком сметанном креме внутри создают идеальное сочетание вкусов. Такая выпечка не только вкусна, но и полезна, ведь вишня богата кремнием и хромом, а также витамином С.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
запеканка
35 минут
Запеканка из кабачков с куриным фаршем
Запеканка из кабачков с фаршем отличается от других запеканок тем, что сочный кабачок, соединившись с мясом, придают блюду нежную текстуру. Так как муки используется совсем мало, она вообще не ощущается и никак не искажает вкус блюда. Самое главное — тщательно отжать всю лишнюю жидкость из кабачков, иначе запеканка получится слишком жидкой и рыхлой. Можно испечь такую запеканку вообще без использования муки. Однако тогда процесс выпекания будет длиннее, и текстура запеканки будет иной.
2
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп
салаты с тунцом
30 минут
Изысканный салат с тунцом, руколой и моцареллой
Салат с тунцом, руколой и моцареллой — блюдо для поклонников высокой кухни и людей, придерживающихся правильного питания. Он необычайно легкий и сочный, с многогранным вкусом, включающим ореховую нотку руколы, сливочную нотку моцареллы и пикантный вкус маслин и оливок.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Горчица, Маслины, Морская соль, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Рукола, Смесь перцев, Тунец рубленый в собственном соку
плов
1 час
Насыщенный плов со свиными ребрами
Плов со свиными ребрами — блюдо, которое может всегда насытить целую семью. Особенно это важно людям, занятым физическим трудом. Однако, несмотря на калорийность, такой едой можно побаловать родных всегда, тем более, что свиные ребра как мясной продукт, полезны для сердечно-сосудистой системы, скелета и мышц. К тому же, они доступны даже для людей, ограниченных в средствах.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Запеченная курица по-деревенски
Самый простой и быстрый способ приготовить курицу — запечь ее в духовке по-деревенски по нашему рецепту. Куриное мясо отлично сочетается с разными специями, раскрывая их вкус и аромат. Выбирайте острый хмели-сунели и курица приобретет тонкие нотки пряных трав: базилика, кориандра, шафрана. Если вам нравится жгучая острота в еде — попробуйте добавить кайенский перец.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Молотая паприка, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Оригинальное сало с чесночными стрелками
Сало с чесночными стрелками — оригинальный рецепт намазки на бутерброды, что подтверждает возможность использования сала в различных вариациях. Сало с чесноком — двойная польза для здоровья, благодаря мощному биологическому составу этих двух ингредиентов. Чесночную массу можно и использовать и на бутерброды, и в качестве заправки в супы или вторые блюда, она везде раскроет свои вкусы и ароматы.
Ингредиенты: Зелень, Свиное сало, Смесь перцев, Соль, Чесночные стрелки
гранола и мюсли
50 минут
Быстрый завтрак из гранолы с медом
Приготовить быстрый и сытный завтрак можно из овсяных хлопьев, меда и сухофруктов. Блюдо, родом из Америки, которое сейчас покорило все национальные кухни это гранола. Сытная, сладковатая, быстро готовящаяся, она определенно стоит того, чтобы запастись ею на несколько дней. К тому же, приготовить ее совсем не сложно.
Ингредиенты: Арахис, Изюм, Курага, Мед, Овсяные хлопья, Сушеные финики
шашлык из свинины
3 часа 50 минут
Шашлык из свинины, маринованный в луке
Шашлык из свинины, маринованный в луке получается очень нежным, сочным и невероятно аппетитным. Лук пропитывает мясо своим соком, делая его нежным и ароматным. Такой способ маринования — простой и доступный, а мясо получается с золотистой корочкой и мягким внутри. Подавайте к шашлыку свежие овощи и зелень, а так же разнообразные соусы. Соусы можно приготовить на основе майонеза или кетчупа, добавив к ним измельченный чеснок, пряные травы и зелень.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Репчатый лук, Свинина, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
Наш самый большой и разнообразный раздел на сайте посвящен всему, что можно приготовить на домашней кухне. Под домашней едой обычно понимают традиционные, привычные блюда, которые знают практически в каждой семье. Такие блюда просты в приготовлении, а ингредиенты для них общедоступны. В этом вы убедитесь сами, когда изучите наши пошаговые рецепты с фото.
Домашние рецепты от Food.ru помогут вам решить, что приготовить на завтрак, обед, ужин или перекус быстро и без хлопот. Например, с помощью нашей подборки вы сможете сделать шаурму по-домашнему за 30 минут, приготовить плов на всю семью, быстро сделать конфеты в кокосовой стружке или овсяный пирог со сметанным кремом.
В домашних условиях есть возможность для творчества: даже если вы взяли за основу универсальный рецепт, ничто не мешает добавить в него секретный ингредиент, о котором вам рассказывала бабушка и который не найти ни в одной кулинарной книге.
Еще одно достоинство домашнего питания — это отсутствие вредных добавок. Вы точно будете знать, что блюдо приготовлено из качественных продуктов, которые вам можно.
тортилья
30 минут
Сытная тортилья с грибами
Обязательно попробуйте эту тонкую лепешку тортилью с натертым сыром и грибной начинкой. Это невероятно вкусное блюдо мексиканской кухни предназначено для быстрого перекуса или завтрака. Кроме этого, такую тортилью с грибами можете смело брать с собой на пикник и на работу. Хорошо нагретый сыр в начинке склеит все ингредиенты и не даст им выпасть. Поэтому удобно тортилью не только готовить, но и есть.
Ингредиенты: Красный лук, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с кальмарами
35 минут
Сытный салат с кальмарами
Польза морепродуктов для организма человека уже давно доказана. Особенно много полезных витаминов и минералов находится в кальмарах. А при правильной термической обработке в них сохраняется до 90 процентов всех полезных свойств. Креветки также приносят огромную пользу человеку. Количество кальция, цинка и калия довольно велико в этих, казалось бы, совсем небольших морских обитателях. Все эти ингредиенты, соединенные в одном блюде, делают его практически самым полезным салатом.
Ингредиенты: Белая фасоль, Винный уксус красный, Кальмар, Консервированная кукуруза, Корнишоны, Красный лук, Креветки, Лавровый лист, Лимон, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Праздничный кальмар в томатной пасте
Очень простой, быстрый и уникальный рецепт кальмара в томатном соусе, который позволит вам насладиться экзотическим блюдом и приготовить его в праздничные дни и обычные будни. Отличный рецепт для людей, которые следят за своим питанием. Благодаря томатному соусу, блюдо получает нежный вкус, а лук добавляет нотку пикантности и аромата.
Ингредиенты: Кальмар, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
удон
20 минут
Питательный удон с шампиньонами
Рецепт вкусного и питательного удона с шампиньонами. Совершено несложное в готовке блюдо. Для этого блюда нужно всего лишь найти лапшу удон и соевый соус, все остальные продукты можно найти в любом магазине. Лук с болгарским перцем и морковью, даст слегка сладкий привкус, а соевый соус кисло-сладкий вкус. Черный же перец в свою очередь даст легкую перчинку.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
тарталетки
25 минут
Сытный кальмар с тарталетками
При всей легкости кальмара, в этом блюде ему придают сытность, насыщенный вкус другие ингредиенты. Так, нотка моря — от креветок, свежесть дают огурцы, сытность — яйца, майонез и тарталетки. Обжарка на сливочном масле — сливочный вкус. Однако при всей насыщенности, закуска не утрачивает полезности для здорового питания, если учесть, что все ее составляющие внесены в рекомендации диетологов.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сливочное масло, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
25 минут
Нежный салат из кальмаров с авокадо
Салат из кальмаров с авокадо и шампиньонами прекрасно дополнит и разнообразит ваш праздничный стол. Также он отлично подойдет для перекуса днем или вечером, так как он легкий и полезный. Авокадо с кальмарами отлично дополняют друг друга в этом блюде, вы будете не разочарованы, а прекрасно удивлены, приготовив этот салат.
3
Ингредиенты: Авокадо, Кальмар, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
фрикасе
50 минут
Нежное фрикасе из кролика в винном соусе
Фрикасе переводится с французского как «всякая всячина». Готовится из нежной телятины, курятины или крольчатины на кости. Выбор главного ингредиента для сегодняшнего блюда пал именно на крольчатину по ряду многих причин. Крольчатину принято считать диетическим продуктом, богатым белками, но с низким содержанием жиров и холестерина. Она настоятельно рекомендуется лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени. Кроме всего прочего, крольчатина еще и очень вкусная. Ярким тому примером, является рецепт нежного фрикасе из кролика в винном соусе.
Ингредиенты: Белое вино, Дижонская горчица, Кролик, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец
блюда из курицы
50 минут
Запеченные куриные голени в пикантном соусе
Куриные голени считаются основой детского, спортивного и диетического питания из-за большого содержания белка, аминокислот, магния и железа. Для остальных людей — это просто вкусная часть курицы, которую можно варить, запекать, жарить одну или в компании с овощами или картофелем. В данном варианте они сначала проходят духовку, а затем томятся в соусе из нескольких пикантных ингредиентов. Такое блюдо особенно придется по вкусу мужской половине семьи.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная голень, Перец чили молотый, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Индейка с фасолью по-домашнему
Индейку с фасолью можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это нежное постное мясо прекрасно сочетается с бобовыми. А фасоль — рекордсмен по содержанию многих микроэлементов и антиоксидантов. При тушении эти ингредиенты пропитываются соками друг друга. Изменяя количество специй, можно добиться идеальной остроты, которая подойдет именно вам.
Ингредиенты: Индейка, Консервированная белая фасоль, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Ароматный суп с курицей и овощами
Суп с курицей и овощами был придуман очень давно. Раньше его еще называли похлебкой и подавали в различных кафе. Суп получается обогащенным белком. Что не может не радовать, так как он необходим нашему организму. Он отлично подходит для деток, так как он получает не жирными и с полезными витаминами и минералами, которые необходимы для их растущего организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Вода, Зелень, Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
салаты с колбасой
35 минут
Салат с колбасным сыром и корейской морковью
Салат с колбасным сыром и корейской морковью готовится очень быстро и просто, он разнообразит привычное праздничное меню с салатами Оливье, «Селедка под шубой», «Мимоза». Этот салатик обладает великолепным ароматом, повышающим аппетит, а на вкус он и нежный, и пикантный одновременно.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Копченая колбаса, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Тарталетки
фруктовые десерты
10 минут
Воздушный десерт с яблоками
Десерты являются главным украшением любого буднего или праздничного стола. Приготовленный десерт по этому способу из яблочного пюре и сметаны, получается на вкус очень нежным и аппетитным. Его также можно готовить при соблюдении правильного питания.
1
Ингредиенты: Лимонный сок, Сгущенное молоко, Сметана, Яблоки
пирожные
20 минут
Пирожное «Картошка» с кокосовой стружкой
Ностальгический вкус этого пирожного знаком многим с детства. Его рецепт ― очень удачное изобретение советских кондитеров, возникшее в связи с необходимостью рационально использовать обрезки коржей при изготовлении тортов и других видов пирожных. В советских кондитерских знаменитую «Картошку» делали из обрезков бисквита, смешивая их с кремом из сливочного масла, яиц, молока и сахара. Советские хозяйки в домашних условиях делали это пирожное из песочного и галетного печенья, добавляя орехи, изюм, какао и шоколадную глазурь.
1
Ингредиенты: Какао, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сухари молотые ванильные
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп из кролика с вермишелью
Суп из кролика с нежной и сытной вермишелью ― диетическое первое блюдо, такое блюдо оценит как взрослый так и дети. Приготовленный суп получается невероятно легким, ароматным и аппетитным. Вермишель выбирайте на свой вкус, но рекомендуем использовать твердые сорта пшеницы. Так для него хорошо подходит лапша паутинка. Свежесть и яркость блюду придает зелень, которая вам нравится.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
сырники
1 час 15 минут
Нежные сырники с клюквой
Этот рецепт заставит приготовить сырники с клюквой, они получаются очень сладкими, вкусными и нежными. Не требуют больших усилий и средств, только немного времени и ловкость рук помогут вам в их приготовлении. Попробуйте обязательно, вам понравится, особенно детям.
1
Ингредиенты: Ваниль, Клюква, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
блины
1 час 15 минут
Манные блины на воде
Манные блинчики являются постными, ведь готовятся без молока и яиц. Да, вы, не ослышались! Такой способ приготовления имеет место в русской кухне, а блины получаются ничуть не хуже, чем по классическому рецепту. Правильно подобранный соус к ним сделает свое дело ― заставит заиграть вкусовые качества блюда новыми вкусовыми красками. Из данного набора продуктов получится 8 порций аппетитных блинчиков.
2
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
торты
1 час 40 минут
Яблочный торт
Домашняя выпечка всегда пользуется спросом. Аромат, который стоит на кухне не даст пройти мимо никому. Основой яблочного торта является тесто, состоящее из яичных желтков, масла, муки и разрыхлителя, а дополняет яблочная начинка с сахаром и цедрой лимона. Благодаря такому сочетанию в торте сбалансирована сладость и кислинка, которая придает пикантности десерту.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона, Яблоки
перловая каша
1 час
Сливочная перловка с грибами
Перловая крупа не даром носит такое название. Это на самом деле «жемчужина» среди круп, ведь она не только очень вкусная, но и полезная. Благодаря своей доступности, перловую кашу часто подавали в столовых, но порой возникает ситуация, когда люди не любят перловую кашу. Если это касается и вас, то это значит только то, что вы еще ни разу не ели правильно приготовленную перловку.
Ингредиенты: Перловка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
фруктовые десерты
1 час 40 минут
Простой и сытный десерт с бананами и сметаной
Десерты― это не всегда пироги или торты, над приготовлением которых нужно провести много времени. Вкусные и полезные десерты можно получить и из простых ингредиентов, не затрачивая много сил. В этот десерт можно добавить не только банан, но и, например, клубнику или любые другие сезонные ягоды, чтобы разнообразить вкус.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Нежный кролик тушеный в сметане
Мясо кролика, тушенное в сметане очень вкусное и диетическое блюдо. Оно готовится относительно быстро и просто. Кроличье мясо насыщено протеином, практически не содержит жиров, но получается нежным на вкус и питательным. Это мясо рекомендуют принимать в лечебном питании. Диетологи утверждают, что мясо кролика способствует нормализации жирового обмена и поддержанию баланса питательных веществ организма.
1
Ингредиенты: Кролик, Молотая паприка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час
Жюльен в корзиночках из слоеного теста
Жюльен — простое блюдо из шампиньонов, куриного мяса, сметаны и сыра. Традиционно его готовят в кокотницах — маленьких металлических кастрюльках. Блюдо получается настолько вкусным, что хочется съесть его вместе с тарелкой. Этот рецепт как раз для такого случая. Приготовленный по нему жюльен подается в съедобных корзиночках из слоеного теста.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
конфеты
15 минут
Изысканные конфеты «Рафаэлло» с маскарпоне и миндалем
Кто не пробовал нежнейшие и вкусные конфеты с одноименным названием, внутри с хрустящим орешком? Практически все. Вместе с тем эти конфеты можно приготовить самим дома из обычных продуктов, которые есть во всех магазинах. При этом лакомство не будет уступать по вкусу покупному, и, более того, оно не содержит никаких добавок и химических веществ. К чаю ― домашние «рафаэлки» ― одна из лучших изысканных сладостей к радости детишек, с которыми можно их вместе и приготовить.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Миндаль, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне
печенье
25 минут
Песочное печенье из детской смеси
Впервые печенье начали готовить в Персии в далеком 16-м веке еще до нашей эры. Изначально печенье было более похожим на обычный хлеб, однако все существенно изменилось после возникновения сахара. Печенье стало приобретать сладкий вкус и множества различных вариаций. А в 18 веке печенье являлось одним из самых распространенных сладких десертов.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухая детская смесь, Яйца
мясные блюда
1 час 10 минут
Домашний окорок в духовке с майонезом и чесноком
Курица это один из самых популярных компонентов, который входит в многие мясные блюда. Самой вкусной частью курицы принято считать окорок. Окорок приготовленные в духовке с майонезом и чесноком получается невероятно вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Майонез, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
1 час 30 минут
Классические каннеллони с фаршем, запеченные под сливочным соусом
Каннеллони представляют собой итальянское мучное изделие в виде больших трубочек. Каннеллони фаршируют сочной начинкой из мясного фарша, овощей, грибов и пряных специй, которые в последующем запекают под соусом бешамель. Блюдо обладает нежной текстурой, потрясающим вкусом и чудесным ароматом, что объясняет большую популярность блюда во всем мире.
Ингредиенты: Каннеллони, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
квас
2 дня
Свекольный квас
Свекольный квас из холодильника отлично охлаждает в жаркий летний день, но, кроме этого, напиток имеет и более полезные функции: он способствует нормализации работы кишечника и укреплению иммунитета. Хранится квас в холодильнике, при чем, стоит отметить, что, выдерживая напиток еще неделю в холодном месте он становится вкуснее и качественнее. При этом он изменит цвет и станет более темным, но это нормально.
Ингредиенты: Вода, Молочная сыворотка, Морская соль, Свекла
супы
50 минут
Азербайджанский суп довга с кефиром и зеленью
Довга с кефиром и зеленью — традиционный суп жителей Азербайджана. Его рецепт необычен и очень прост. В качестве кисломолочной основы можно брать не только кефир, но и натуральный йогурт или простоквашу.Этот суп можно дополнить отварным нутом или добавить в него измельченный чеснок.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Кинза, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Соль, Укроп
закуски с хлебом или...
15 минут
Сочные трубочки из лаваша на завтрак
Это блюдо можно приготовить из минимального количества простых продуктов за небольшой промежуток времени. Многим хозяйкам стоит взять этот рецепт на заметку. Трубочки получаются очень ароматными, хрустящими и аппетитными.Лаваш, который используется в этом блюде, насыщен витаминами Е, РР, В5. В зеленом луке и укропе также много витаминов группы В, кальций, цинк.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Твердый сыр, Укроп
фруктовые заготовки
35 минут
Маринованные арбузы с медом
Соление арбузов на Руси началось в конце 16 века, одновременно с солением огурцов, капусты, и яблок. Самый популярный рецепт маринованных арбузов на Руси был с добавлением меда, соли и чеснока. Известно, что Алексей Михайлович Романов очень любил маринованные арбузы с медом. Историки утверждают, что даже сохранились записи рецепта маринования арбузов, написанные его женой.
Ингредиенты: Арбуз, Вода, Мед, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%
паста с креветками
45 минут
Острая паста с креветками
Для любителей острого отличным вариантом ужина станет итальянская паста с креветками, с соусом «Шрирача» и чесноком. Лапша получается нежная, креветки сочные, а острый вкус томатов с кислинкой томатов дополняется ярким ароматом орегано.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Креветки, Молотый кориандр, Оливковое масло, Паста тальятелле, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок, Шрирача
блюда из свинины
5 часов
Рассольник «Русский» со свиными ребрами
Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
90 дней
Пикантный соус из сливы и болгарского перца
Без соусов не было бы разнообразия нашей пищи. Множество рецептов соусов дают вкус нашему приготовленному мясу и рыбе. Соусы есть из слив, это такие соусы как ткемали, из перца, такие как аджика, из помидор. Добавление разных приправ определяет вкусы соусов и делают его вкус неповторимый, тут можно проявить свою фантазию.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Паприка, Растительное масло, Сахар, Сливы, Соль, Чеснок
