салаты с болгарским перцем
салаты
30 минут
Теплый салат с курицей и овощами
Теплый салат с курицей и овощами подойдет и для повседневного обеда, и для праздничного стола благодаря яркости и богатству вкусов. Филе для основы можно приготовить любым способом: пожарить, запечь, сварить или купить уже готовое в магазине. Овощи выбирайте на свой вкус. Здесь хорошо будут смотреться всевозможные перцы, помидоры, баклажаны и кабачки. Их можно как обжарить, так и запечь. Добавьте свежую зелень, заправьте салат ароматным соусом и подайте сразу, пока он не остыл.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кедровые орехи, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Прованские травы, Растительное масло, Рукола, Соль, Шампиньоны
салаты с сыром
30 минут
Средиземноморский салат с кускусом
Такой салат может быть и быстрым обедом, и необычным гарниром, и даже легким ужином. От начала до конца его приготовление займет не больше 30 минут. Пока запаривается кускус, просто нарежьте овощи, сыр и сделайте простую заправку. Разумеется, все ингредиенты можно заменить на те, что вам более доступны. Например, вместо сыра фета подойдет брынза или адыгейский сыр. Руколу можете заменить на любую другую зелень.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Вода, Дижонская горчица, Кускус, Маслины без косточки, Мед, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из капусты
3 дня 5 часов
Маринованная капуста с луком
Капуста с луком, промаринованная «холодным» способом с помощью собственного сока, уксуса и растительного масла, становится в меру острой, сладковатой и мягкой, но при этом остается приятно хрустящей. Еще в закуску добавляется морковь и болгарский перец. Так как овощи не подвергаются тепловой обработке, в них сохраняются все витамины. Закуска готовится быстро, нужно лишь дождаться, пока капуста промаринуется. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,7 л.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Душистый перец горошком, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
овощные салаты
20 минут
Салат из овощей на мангале
Жарите шашлык или колбаски на мангале? Тогда приготовьте сразу и овощи. После этого их останется только нарезать и заправить, и у вас получится вкусный гарнир к жареному мясу. У кабачков, перца и лука при обжарке на открытом огне появляется приятный карамельный привкус и сильный аромат, а подпеченные помидоры заменят любой соус. Овощи жарятся быстро, поэтому следите, чтобы они не обгорели.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Винный уксус красный, Душистый перец молотый, Кабачок цукини, Красный болгарский перец, Лук-шалот, Оливковое масло Extra Virgin, Петрушка, Помидоры черри, Розовый (красный) перец, Соль, Чеснок
салаты
50 минут
Баклажаны ацецили с копченой курицей
«Ацицели» с грузинского переводится как «рваный» или «растрепанный». Это, скорее, не название блюда, а способ приготовления. Продукты нарезают тонкой соломкой или разбирают на волокна, если это мясо. Чтобы баклажаны получились нежными и не пересушенными, запеките их в духовке целиком, а если приготовить их на гриле — овощи приобретут легкий дымный аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Консервированная красная фасоль, Копченая курица, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус наршараб, Черный перец молотый
салаты с тунцом
20 минут
Простой и легкий салат с тунцом и пекинской капустой
Вкусный, легкий и быстрый салат из доступных продуктов. Прекрасный вариант для легкого ужина в будний день, когда хочется побыстрее поесть после работы и отдохнуть. Впрочем, и для обеда в выходной он тоже прекрасно подойдет, чтобы не тратить много времени на готовку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салат с фасолью
15 минут
Средиземноморский салат с фасолью
Средиземноморская кухня основана на простых сочетаниях. В ней часто встречаются бобовые, сезонные овощи, оливковое масло и ароматные травы. В этом салате собраны именно такие ингредиенты. Белая фасоль отвечает за сытность, свежие овощи сделают закуску сочной, а заправка из лимонного сока и оливкового масла добавит приятную кислинку. Салат получится ярким, питательным и универсальным. Его можно подать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. А еще блюдо удобно взять с собой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Итальянские травы, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Маринованные артишоки, Маслины, Нут консервированный, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
10 минут
Греческий салат с каперсами
Греческий салат стал классикой закусок. Его можно найти в меню почти любого ресторана. Вариаций приготовления и подачи много. Попробуйте добавить немого каперсов. Они дополнят вкус салата легкой остротой и едва заметной кислинкой. Ненавязчивая пикантность отлично подчеркнет вкус феты и оливок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Каперсы, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Помидоры черри желтые, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты
1 час 15 минут
Салат «Аджапсандали» на зиму
Уже несколько лет использую этот уникальный рецепт для заготовок салата «Аджапсандали» на зиму. Моя семья от него в восторге. Получается очень вкусно и полезно, так как в этом блюде используется минимальное количество растительного масла и совершенно отсутствует уксус.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Красный жгучий перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок
салаты с корейской м...
15 минут
Корейский салат из огурцов
Возьмем готовую морковь «по-корейски» и сделаем салат еще вкуснее. Добавим в блюдо свежие огурцы, болгарский перец и ароматную заправку из кунжутного масла и соевого соуса. Кунжутное масло придает блюду легкий ореховый вкус с приятной горчинкой. Но если такой ингредиент не найдете, замените его на подсолнечное или оливковое масло. Закуска получится все равно очень аппетитной. Для красоты советуем взять перцы разных цветов — желтый и красный.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Корейская морковь, Кунжутное масло, Огурец, Соевый соус, Чеснок
салаты
15 минут
Салат с жареным адыгейским сыром
Классический овощной салат с помидорами можно сделать намного вкуснее и сытнее, если добавить в него жареный адыгейский сыр. Салат с жареным сыром порадует необычным вкусом и пользой, поскольку по рецепту в состав входит большое количество овощей. Салат получается ярким и способен украсить любой праздничный стол.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый
салаты с болгарским...
2 часа 50 минут
Салат с печеными перцами
Печеные перцы можно подать не только как закуску, но и как самостоятельное блюдо на легкий ужин, дополнив его чесночными сухариками из ржаного хлеба. Запеките овощи целиком, очистите от кожицы и семян, а затем нарежьте тонкой соломкой. Приправьте острой заправкой с чесноком и дайте настояться пару часов в холодильнике.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Растительное масло, Ржаные сухарики, Сахар, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
салаты с яйцом
30 минут
Салат с омлетом, овощами и грибами
Для приготовления салатов обычно берут вареные яйца, но мы решили сделать блюдо с омлетом. Закуска получится такой же вкусной и аппетитной. Многие думают, что в яйца нужно добавлять молоко, но в этом рецепте мы готовим омлет без него. Для салата мы взяли огурец, грибы и болгарский перец, но вы можете добавить ингредиенты по своему вкусу. Например, помидоры и консервированную кукурузу. Заправить такой салат можно майонезом или обычным оливковым маслом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с фунчозой
30 минут
Пряная фунчоза с креветками и овощами
Фунчозу называют стеклянной лапшой за ее прозрачность. Из нее получается отличный салат с овощами и креветками, сдобренный небольшим количеством острых приправ. Что особенно ценно в таком блюде, так это то, что готовится оно быстро и не требует долгой варки или жарки на плите.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Креветки, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Салат по-чешски
Это вкусное блюдо сочетает в себе свежие овощи, мясо и пикантный соус. Основными ингредиентами салата являются говядина, свежие огурцы, помидоры, сладкий перец и яйца. Все составляющие нарезаются ломтиками и смешиваются в большой миске. Салат идеально подойдет для обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Говядина, Горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с макаронами
20 минут
Сливочный салат с пастой и кукурузой
Пока варятся рожки, вы успеете нарезать овощи и сделать пикантную заправку из майонеза, сметаны, горчицы и зелени. Обычно похожие соусы разбавляют отваром из-под пасты. Но здесь лучше взять рассол от огурцов, тогда вкус получится более ярким. Вместо красного лука можно взять шалот или порей.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Дижонская горчица, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Красный лук, Майонез, Макароны (рожки), Паприка, Петрушка, Рассол, Сметана 15% жирности, Соленые огурцы, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
мясо тушеное с овоща...
1 час 30 минут
Мясо «веревочкой» по-китайски
Приготовление мяса «веревочкой» пришло к нам из китайской кухни. Суть блюда заключается в том, что ингредиенты нужно нарезать тонкими ломтиками, похожими на веревочки. После этого их нужно потушить до готовности и подать вместе с гарниром. Лучше всего для приготовления этого блюда брать говядину, так как она не сухая, но и не слишком жирная.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Кукурузный крахмал, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты из свежих ово...
20 минут
Табуле с кускусом
Табуле — легкий салат на основе отварной крупы, свежих овощей и зелени в заправке из лимонного сока и оливкового масла. Салат является традиционным блюдом ливанской и сирийской кухни.Для табуле чаще всего используют булгур или кускус, а также любые свежие овощи: помидоры, огурцы, перцы и т.п.Приготовить табуле с кускусом очень просто. Ведь кускус не требует варки. Достаточно залить крупу кипятком и распарить под крышкой 5-7 минут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Кускус, Лимонный сок, Лук-порей, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат «Дачный»
В этом салате все ингредиенты готовятся и выкладываются на плоское блюдо по отдельности полосками. Это очень удобно, потому что каждый может положить к себе в тарелку только то, что захочет. Важно нарезать все ингредиенты одинаково: соломкой, кубиками или ломтиками. Так салат будет смотреться привлекательнее. Добавьте по вкусу немного мяса или сыра.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Лимонный сок, Миндаль, Морковь, Огурец, Растительное масло, Редис, Семена чиа, Соль, Черный перец молотый
салат с черносливом
40 минут
Салат с говядиной, огурцами и черносливом
Сладковатый болгарский перец и нейтральный по вкусу огурец хорошо дополнит легкая терпкость чернослива и горчинка грецкого ореха. Для питательности добавьте в салат говядину: подойдет как отварное, так и запеченное или жареное мясо. Можно взять даже то, что осталось со вчерашнего ужина. В качестве заправки подойдет обычное оливковое масло, дополненное специями и чесноком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с креветками
40 минут
Креветки «Саганаки»
Креветки «Саганаки» обжариваются на сильном огне, как это и принято в Азии. А потом тушатся с предварительно обжаренными овощами. Овощи мы дополнительно обработали огнем при помощи газовой горелки. Но этот этап при желании можно исключить, а вместо водки положить звездочку бадьяна. Дополните блюдо сыром фета и подрумяньте в духовке на режиме «Гриль». Если такого режима нет, то установите высокую температуру и поставьте посуду на верхний уровень на несколько минут.
Ингредиенты: Базилик, Водка, Королевские креветки, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Петрушка, Протертые томаты, Репчатый лук, Сахар, Сливки 22% жирности, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
50 минут
Салат с киноа и креветками
В последнее время киноа всё чаще встречается в рационе вегетарианцев. Прекрасно зёрна сочетаются с овощами, морепродуктами, птицей и нежирной рыбой. Для приготовления теплого салата с киноа и креветками выбирайте красную или черную крупу. При покупке в упаковке с киноа не должно быть никаких примесей, она должна иметь однородный цвет и текстуру. Киноа не стоит хранить в упаковке, в которой её приобретали. Продукт лучше пересыпать в стеклянную или керамическую банку с крышкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Киноа, Корень имбиря, Королевские креветки, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Салат с фунчозой и корейской морковью
Когда не очень хочется готовить, на помощь приходит фунчоза. Долгое время эти восточные макаронные изделия были для нас в новинку, но сегодня почти каждая хозяйка знает как приготовить фунчозу. Сегодня мы предлагаем вам сделать вкусный салат из фунчозы и корейской морковки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корейская морковь, Красный лук, Огурец, Петрушка, Стеклянная лапша (фунчоза)
салаты с манго
10 минут
Тайский салат с манго
Тайская кухня — это взрыв ярких вкусов и необычных сочетаний. Здесь гармонично переплетаются сладкие и пряные ноты. В рецепте свежее манго дополняют пикантной кинзой и заправкой из сока лайма и соевого соуса, а огурец сделает вкус еще более освежающим. Если хочется более сытную версию, добавьте курицу или креветки. Салат хорош как сам по себе, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Желтое тайское манго, Кунжутное масло, Лайм, Огурец, Перец чили, Проростки редиса, Смесь кунжута, Соевый соус
салаты с руколой
1 час 10 минут
Салат со страчателлой и запеченным сладким перцем
Не бойтесь запекать перцы прямо до опалин. Благодаря им плоды приобретут легкий копченый вкус. Их неплохо оттенит сливочная страчателла и салатная зелень. В рецепте указаны латук и рукола, но можно брать любую готовую смесь или любимые продукты по отдельности. Оттените сочетание овощей и сыра заправкой из чеснока и оливкового масла, добавьте обжаренные кедровые орехи, немного бальзамического соуса и не медлите с подачей.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Красный болгарский перец, Крем-бальзамик, Микрозелень, Оливковое масло Extra Virgin, Рукола, Салат–латук, Соль, Сыр страчателла, Черный перец молотый, Чеснок
постные салаты с кап...
20 минут
Салат с капустой, морковью и уксусом
Чтобы обычный овощной салат в масле стал еще более аппетитной закуской, достаточно добавить в заправку уксус. Столовый придаст блюду кислинку, яблочный — фруктовый оттенок, а рисовый — легкую сладость и тонкий аромат. Готовьте салат с капустой и морковью по нашему рецепту с любой эссенцией на выбор. В любом случае получится вкусно, сочно и быстро. А если приправить блюдо перцем и молотой паприкой — еще и остро.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Салат греческий с фетой
Греческий салат — удачный вариант для праздничного стола, а также на легкий ужин или обед. Сочетание свежих овощей с легким сыром «Фета», маслинами, оливковым маслом и пряными травами порадуют даже самых заядлых критиков. Данное блюдо является одним из самых простых в приготовлении. Однако этот факт не делает его посредственным, наоборот, сейчас есть множество вариаций приготовления данного блюда. Его легко можно разнообразить, добавив свежую зелень или нут, чтобы получился сытный обед и ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Соль, Сушеные травы, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый
салаты с говядиной
15 минут
Салат «Тбилиси» с говядиной и фасолью
Салат «Тбилиси» — настоящая находка для всех, кто любит необычные и сытные салаты. Благодаря тому, что в рецепте используется отварная говядина, блюдо получается питательным, но в то же время достаточно легким и низкокалорийным. В качестве заправки в этом рецепте используется растительное масло, но по желанию вы можете использовать нежирную сметану.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная говядина, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с куриным фил...
1 час 5 минут
Салат «Арбузная долька»
Любой, даже самый обычный салат можно подать в очень оригинальном виде. Для этого достаточно выложить ингредиенты в форме интересного рисунка или яркого фрукта. В этом рецепте мы решили подать салат в виде арбузной дольки. Именно от этого и пошло его название. Ингредиенты для блюда мы взяли самые простые, но если вам хочется добавить в салат немного изюминки, можно дополнить его орехами или сухофруктами.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Помидор, Репчатый лук, Твердый сыр, Укроп
салаты из капусты
5 часов 15 минут
Капуста «Провансаль» с болгарским перцем
Витаминный салат из капусты и моркови очень полезен для здоровья, но готовить его часто довольно скучно. Все меняется, если превратить этот салат в приятную пикантную закуску или гарнир к мясу. Для маринования капусты «Провансаль» с болгарским перцем потребуется всего несколько часов. Овощи сохранят за это время все свои витамины и питательные вещества, но при этом станут намного более аппетитными.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей по-китайски
Китайская кухня отличается необычным сочетанием острых, соленых и сладких вкусов в одном блюде, а также оригинальным подходом к приготовлению. Например, мясо всегда очень тонко режут пластиками или полосками и обязательно используют много приправ. Сделайте салат с курицей по-китайски. Это яркая теплая закуска, которая очень просто готовится с соевым соусом. При выборе заправки обязательно изучите состав. В натуральном соевом соусе должны быть только пшеница, вода, соя и соль.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Соевый соус, Соль
салаты с ветчиной
15 минут
Салат с кукурузой и ветчиной
Легкий и пикантный салат с ветчиной, кукурузой, болгарским перцем и пекинским салатом, заправленный майонезом. Такой салат можно приготовить на завтрак, обед или ужин. В нем совсем немного калорий. А если заменить майонез на сметану или йогурт, то салат станет еще полезнее. На его приготовление вам понадобится всего 15 минут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Помидоры черри
овощные салаты
30 минут
Картофельный салат
Картофельные салаты — очень сытные и универсальные блюда. Их можно готовить в качестве закуски или гарнира. Это рецепт классического картофельного салата с хрустящими солеными огурчиками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
салат с рисом
50 минут
Салат «Снегирь» с рисом
Этот салат сам по себе очень простой, но выглядит красиво и необычно. Мы просто смешали отварной рис со сметаной и разложили его на тарелке как основу. Мелко нарезанными оливками и сладким перцем выложили спинку и грудку снегиря, а также маленький клювик и глазик. Таким салатом можно с легкостью накормить ребенка.
Ингредиенты: Вода, Маслины без косточки, Ржаной хлеб, Рис, Сладкий перец, Сметана, Соль, Укроп
салаты из свежих ово...
15 минут
Простой ПП салат
Питательный и нежный, а главное — простой в приготовлении салат с кедровыми орешками и брынзой просто невозможно оставить без внимания. Максимально диетический и сытный — он имеет в своем составе множество полезных веществ и витаминов. В сыре содержится больше белков, чем жира, что позволяет использовать его для приготовления диетических блюд. Брынза богата фтором и фосфором, что весьма полезно для организма. Кедровые орешки дополняют салат своим приятным вкусом и большим количеством витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Кедровые орехи, Огурец, Редис, Стебель сельдерея, Укроп
салаты из огурцов на...
2 часа 40 минут
Маринованный салат «Огородник»
Этот салат можно есть уже через пару часов после маринования. Но чем дольше вы дадите ему настояться, тем насыщеннее получится вкус. Закуска получается пикантной, хрустящей и отлично подойдет к жареному мясу или копченой рыбе с гарниром из жареной картошки. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 1,5 л.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты с кускусом
20 минут
Салат из кускуса с овощами
Богатый витаминами группы В, белком и сложными углеводами кускус важен для правильного питания. А в сочетании с овощами он превращается в питательный, ароматный и пикантный салат. Заправьте его лимонным соком и оливковым маслом для вкуса и дополнительной пользы. Такой салат можно подавать сразу, а можно немного выдержать в холодильнике, чтобы крупа лучше пропиталась соками овощей и заправки. Зелень в таком случае лучше положить в блюдо перед подачей.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Желтый болгарский перец, Кускус, Лимон, Лук-шалот, Мята, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
25 минут
Овощной салат с кальмаром и хумусом
Хумус придаст овощному салату не только пикантную ореховую нотку, но и дополнит растительным белком и клетчаткой. Вместе с обжаренным кальмаром эта паста сделает блюдо сытным. Заправьте салат небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, а затем подавайте на обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кальмар, Киноа, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Помидоры черри, Розмарин, Свежая зелень, Соль, Хумус, Черный перец молотый
салаты с говядиной
30 минут
Теплый салат с говядиной
Теплые салаты хороши тем, что могут подаваться в качестве основного блюда. Базовым продуктом обычно является мясо, рыба или грибы, прошедшие предварительную тепловую обработку. Теплый салат с говядиной готовится с добавлением овощей — это могут быть кабачки или баклажаны, репчатый или красный лук, болгарский перец или морковь. Все продукты обжариваются в небольшом количестве масла. Украсить блюдо можно как традиционными укропом или петрушкой, так и рукколой или микрозеленью.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соевый соус
овощные салаты
15 минут
ПП салат с авокадо
ПП-салат с авокадо получается освежающим, сочным, и, конечно, витаминным. Ведь готовится он с добавлением разнообразных овощей, в том числе брокколи. Этот вид капусты диетологи единогласно причисляют к одному из самых полезных продуктов. Авокадо для приготовления пп-салата не обязательно выбирать очень спелое. Слегка недозрелый плод тоже подойдет. Зрелость фрукта важна при создании соусов или намазки. Для салатов этот критерий не играет большой роли.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Болгарский перец, Брокколи, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сушеные травы, Тмин
