Диетические салаты с красной рыбой

Диетические салаты с красной рыбой

Еще

Популярное

Салат «Царский» с креветками и красной рыбой

Салат «Царский» с креветками и красной рыбой

«Царский» салат с креветками и красной рыбой представляет собой несложную в приготовлении закуску, в основу которой входят питательные морепродукты и яйца. Готовая закуска получается не только вкусной, но еще и полезной для здоровья. Витамины и жирные кислоты, входящие в состав продуктов для салата, благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, а также укрепляют иммунитет. Майонез в салате можно заменить сметаной. В таком случае блюдо получится полезнее, а его калорийность снизится.

Царская шуба с красной рыбой, креветками и крабовыми палочками

Царская шуба с красной рыбой, креветками и крабовыми палочками

С древних времен наличие рыбы на столе считается деликатесом. Красную рыбу принято относить к наилучшему источнику аминокислот и белка. Она повышает иммунитет, укрепляет суставы и сердце, сохраняет молодость, заряжает энергией и даже снимает стресс. Это уникальный продукт, который рекомендовано употреблять в пищу абсолютно всем. Красную рыбу рекомендовано использовать в пищу около 3 раз в неделю, чтобы получить максимальную пользу для организма. Для приготовления красной рыбы используются самые разнообразные способы, от самых обыденных до эксклюзивных. Мясо такого ценного продукта пользуется колоссальным спросом у всех ресторанов мира.

Салат с руколой и красной рыбой

Салат с руколой и красной рыбой

Салат с руколой и красной рыбой — явный конкурент стандартным и всем знакомым на вкус «Крабовому» и «Оливье», которые традиционно украшают наши праздничные столы. Благодаря бальзамическому уксусу, который используют для заправки, вкус блюда становится кисло-сладким, а красная рыба придает особую пикантность и калорийность. Сочность салату добавляют овощи: рукола и помидоры. Это блюдо точно станет украшением праздничного стола, а также разнообразит ежедневный семейный ужин.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Рыбный салат рецепт

Рыбный салат рецепт

Из рыбного салата можно сделать рулет-закуску, которая подойдет и для обычного ужина, и для праздничных обедов. В таком рулете используется красная слабосоленая рыба. Для качественного блюда правильно выберите основной ингредиент. При выборе обращайте внимание на цвет рыбы. Он должен быть равномерным, средней яркости, без желтых и коричневых пятен. Поверхность рыбы должна быть чистой, на ней не должно быть повреждений и расслоения.

Салат-рулет с рыбой «Царский»

Салат-рулет с рыбой «Царский»

Минимум продуктов, максимум эстетики и вкуса — кратко о царском салате-рулете с рыбой. Готовится закуска довольно быстро, а выглядит эффектно — идеальное блюдо для новогодней ночи или другого праздника. Рыбу возьмите красную слабосоленую — горбушу, семгу или форель, вид зависит от желания и бюджета. Овощи варите нечищенными, так удается сохранить максимум вкуса и полезных свойств. Яйца можно взять как куриные, так и перепелиные. Количество последних придется увеличить минимум втрое.

Салат с красной рыбой, рисом и зеленью

Салат с красной рыбой, рисом и зеленью

Этот салат схож с теми, что были приготовлены нашими мамами с помощью рыбных консервов и риса. Поэтому за основу взяты легендарные оригинальные рецептуры. Готовое блюдо имеет элегантный вид, сохраняя знакомый и любимый вкус из детства.

Салат выглядит шикарно, дорого и сложно провести параллель с тем блюдом, что ставили на праздники в подростковом возрасте. Однако наше подсознание помнит все. Оттого салат кажется домашним, по-маминому теплым и будто приготовлен с той самой любовью. К готовке!

Салат «Нежный» с вареной форелью

Салат «Нежный» с вареной форелью

Порой хочется приготовить что-то роскошное и при этом съедобное. Да, пока нет искушенности в еде, как-то попроще. Форель кладется на хлеб и радостно жуется. Но, если вы читаете кулинарные сайты, это не вариант.

Пускай у красной рыбки будет подходящая компания: рис, маринованные огурчики, яйца и немного лука. Так вкус станет более ступенчатым, нежным и запоминающимся. Такая еда заставляет мозг думать и запоминать. Поэтому стоит готовить салат на праздники и хорошие дни, особенно на свидания.

Салат «Купеческий»

Салат «Купеческий»

Кусочки семги и зернистая красная икра придают салату «Купеческий» нежный, солоноватый вкус. Листья салата и огурцы насыщают его свежими витаминами, а вареные яйца делают салат сытным и наполняют его белками. Это блюдо станет украшением любого банкета и праздничного стола. У него очень оригинальная подача и выглядит он необычно. Если Вы хотите удивить своих деловых партнеров, то приготовьте на фуршете салат «Купеческий».

Морской салат «Звезда»

Морской салат «Звезда»

Этот оригинальный салат украсит любой праздничный стол. Он напоминает морскую звезду и не только красивый, а и очень сытный и вкусный. В этом салате используются такие продукты: красная рыба, морепродукты, отварные яйца, твердый сыр и маслины. Готовить такой салат нужно немного заранее, чтобы вкусы и ароматы успели соединиться в единую гастрономическую симфонию.

Овощной салат с семгой, оливками и майонезом

Овощной салат с семгой, оливками и майонезом

Слабосоленая семга — деликатес, который благодаря засаливанию, надолго сохраняет полезные качества и вкус. Красная рыба полезна даже в соленом варианте, поскольку витамины и жирные кислоты не разрушаются при таком способе консервирования. Солить рыбу совсем не сложно и лучше отдать предпочтение домашней засолке, нежели, чем магазинной.

Со слабосоленой семгой получаются аппетитные и вкусные салаты. Например, овощной салат с семгой оливками и майонезом — сытный салат с семгой, отварным картофелем и соленым огурцом для праздничного стола.

Салат с креветками, кальмаром и семгой

Салат с креветками, кальмаром и семгой

Салат с креветками, кальмаром и семгой представляет собой вкусное и сбалансированное блюдо из морепродуктов. Заправленный сметаной, он приобретает нежную текстуру и вкус. Пользу морепродуктов сложно переоценить. Они нормализуют уровень холестерина в крови, регулируют обменные процессы и тонизируют желудочно-кишечный тракт. Высокое содержание белка, йода и железа благоприятно влияют на работу мышц, щитовидной железы и головного мозга.

Салат с апельсином и форелью

Салат с апельсином и форелью

Сочетание слабосоленой форели и кисло-сладкого апельсина с большим количеством зелени делает этот простой салат особенным. Для сытости в него добавляют перепелиные яйца и фета. А для яркости — помидоры черри. Режутся ингредиенты достаточно крупно, поэтому приготовление салата не займет много времени. А для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и бальзамическим уксусом. Легкая кислинка сбалансирует вкус салата и объединит все ингредиенты.

Аппетитный салат из крабовых палочек с авокадо и красной икрой

Аппетитный салат из крабовых палочек с авокадо и красной икрой

Авокадо, красная рыба и перепелиные яйца, более классического сочетания, наверное, просто не найти. Такое трио представлено в меню практически любого ресторана. Но всему свойственно надоедать. Одним из самых интересных сочетаний с подобными ингредиентами можно назвать аппетитный салат из крабовых палочек с авокадо и красной икрой.

Салат из шпината, мандарина и семги

Салат из шпината, мандарина и семги

Салат из семги, шпината и мандаринов является отличным вариантом для вкусного и здорового питания. Семга в нем богата калием, положительно влияет на работу организма и помогает снизить холестерин, шпинат помогает организму справиться с канцерогенами и поддерживать суточную норму витамина А.Выбирайте для салата кисловатые мандарины, а не самые сладкие. Так кислинка подчеркнет тонкий вкус рыбы.

ПП салат с слабосоленой семгой

ПП салат с слабосоленой семгой

Слабосоленая семга — весьма питательный продукт, в состав которого входит большое количество ценных для здоровья веществ и витаминов. А полиненасыщенные кислоты и белок позволяют включать рыбу в рацион правильного питания. Диетический салат со слабосоленой семгой представляет собой вариант несложного и при этом очень вкусного блюда, с интересным вкусом и приятным ароматом. Для подачи блюда используйте семена кунжута. При желании их можно слегка обжарить.

Салат «Царский» с рыбой икрой

Салат «Царский» с рыбой икрой

Салат «Царский» традиционно готовится с добавлением рыбы, икры или морепродуктов. В сочетании эти продукты делают блюдо настоящим кладезем витаминов и антиоксидантов. Кроме того, приготовить такой праздничный, нарядный салат под силу любой хозяйке, да и времени на готовку уйдет немного. Красную рыбу можно использовать любую.

Оригинальный салат из семги, хурмы, зелени с творожной массой

Оригинальный салат из семги, хурмы, зелени с творожной массой

Блюда из красной рыбы в сочетании с фруктами обретают популярность в кулинарии мира. В данном случае удалось соединить рыбу и хурму. К ним в соседство попали перепелиные яйца, зелень, сливочно-творожная масса и красная икра. Кроме отменного вкуса, салат еще и выглядит шикарно. Такая закуска достойна праздничного стола или по случаю семейного события. Впрочем, если он будет на нашем столе хотя бы два раза в неделю, это будет отличным способом изменить в лучшую сторону стиль питания.

Салат из авокадо с соусом терияки

Салат из авокадо с соусом терияки

Соус терияки представляет собой сладковато-соленый маринад, обладающий густой консистенцией и насыщенным темным цветом. Это традиционный японский соус, ставший культовым не только на своей родине. Он содержит много полезных веществ, в том числе витамины группы В. Японцы считают, что эта приправа дарит долголетие. Соус терияки является отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также овощным салатам.

Салат «Филадельфия» с семгой

1 час 50 минут

Салат «Филадельфия» с семгой

В этом рецепте мы предлагаем разнообразить привычный салат и приготовить его по мотивам одноименных роллов. Блюдо получится не только вкусным, но и очень ярким. Основу салата составляет рис. Лучше, чтобы он был круглозерный. Такая крупа хорошо слипается между собой, поэтому салат будет держать форму. Если вы не любите авокадо, смело замените его свежими огурцами. Салат получится не менее аппетитным.

Салат с курицей и рыбой

Салат с курицей и рыбой

Салат с курицей и рыбой — простая, но изысканная закуска, сочетающая в себе нежное филе, сочные овощи и питательную рисовую крупу. Готовый салат получается вкусным и при этом полезным. В его составе содержится большое количество ценных для здоровья веществ, включая витамины группы B, белки, фтор и клетчатку. Именно поэтому блюдо особенно полезно для тех, кто занимается спортом или придерживается правильного питания.

Салат с семгой и картошкой

Салат с семгой и картошкой

Простой и сытный салат со слабосоленой семгой, отварным картофелем и зеленым луком. Все ингредиенты объединяет между собой пикантная заправка из растительного масла, яблочного уксуса и чеснока.Такой салат отлично подойдет как для ужина, так и для праздничного стола. Вместо семги вы можете взять любую красную рыбу слабого посола.А чтобы блюдо получилось еще вкуснее используйте молодой бэби-картофель. Отварите его, разрежьте пополам и обжарьте вместе с розмарином.

Царский салат со свежим огурцом, кальмаром и семгой

Царский салат со свежим огурцом, кальмаром и семгой

Такой салат будет уместен на любом застолье, блюдо выглядит эффектно и порадует всех гостей. Салат «Царский» может быть с разными ингредиентами, в этом рецепте мы предлагаем приготовить салат кальмаром, семгой и свежими огурчиками.Дополнительно блюдо можно украсить красной или черной икрой, так оно будет выглядеть еще праздничней.Салат получается очень вкусным и освежающим, обязательно попробуйте!

Салат из овощей с рисом

Салат из овощей с рисом

Салат из овощей с рисом — полезный микс ярких цветов и вкусов. Он получается настолько сытным, что вполне может стать полноценным ужином. Рис можно взять любой, в этом рецепте используется красный. Он не только придает блюду необычный вид, но и добавляет ему массу полезных веществ. Слабосоленый лосось привнесет нотку изысканности. С овощным составом допустимы эксперименты: вместо обычных помидоров можно взять черри, оливки заменить маслинами, а пекинскую капусту — савойской.

Салат с руколой и форелью

Салат с руколой и форелью

Приготовьте салат в морском стиле всего за 10 минут. За основу возьмите слабосоленую форель в ломтиках. Ее нежный вкус хорошо оттенит горчинка рукколы и сливочность авокадо. Для заправки подойдет лимонный сок и бальзамический уксус. Смешайте их или добавьте по отдельности. Остается украсить блюдо кедровыми орешками, предварительно обжаренными на сухой сковороде, и можно подавать.

«Царский» салат из слабосоленой семги

«Царский» салат из слабосоленой семги

«Царский» салат из слабосоленой семги получается вдвойне полезнее при добавлении авокадо. Фрукт богат жирами, витаминами, минералами и клетчаткой. Существует более 400 разновидностей продукта, но на прилавках чаще встречается сорт «Хасс». Выбирайте авокадо с темно-зеленой кожурой без вмятин, гнили и плесневых участков. Дома положите авокадо на хранение в пластиковый контейнер в холодильник. Чтобы мякоть авокадо сохранила свежесть, сбрызните ее лимонным соком.

Слоеный рыбный салат

Слоеный рыбный салат

Слабосоленая семга с ее нежной маслянистой текстурой идеально подходит для приготовления вкусного слоеного рыбного салата. В сочетании с консервированной сладкой кукурузой, вареными куриными яйцами и картофелем рыба приобретает еще более отменный вкус. Порезанные мелкими кубиками основные ингредиенты для салата нужно выкладывать слоями в менажницах, стеклянных бокалах, в прозрачной салатнице или на большом плоском блюде. В качестве украшения идеально подойдет красная икра.

Салат с кальмаром и семгой

Салат с кальмаром и семгой

Этот рецепт представляет собой вкусное блюдо, основой которого являются нежные морепродукты. Кальмары делают блюдо более сытным, а рыба добавляет ему приятное солоноватое послевкусие. Готовый салат получается очень сытным и при этом диетическим, что делает его отличным вариантом для правильного питания. При желании блюдо можно сделать еще интереснее, заменив майонез натуральным йогуртом. Благодаря этому салат получится более легким и менее калорийным.

Великолепный салат с рыбой и рисом

Великолепный салат с рыбой и рисом

Оригинальный, изысканный и очень эффектный по вкусу салат можно приготовить очень быстро. Он состоит из красной слабосоленой рыбы, яиц, кукурузы, свежего огурца, креветок и зеленого лука. Все эти ингредиенты в салатах знакомы, но их сочетание с рыбой и креветками позволяет приготовить блюдо, которое по своему уровню вполне может украсить и праздничный стол.

«Цезарь» с лососем

«Цезарь» с лососем

Интересная вариация классического салата «Цезарь», в котором вместо курицы используется слабосоленая красная рыба. Блюдо появилось и получило свою популярность относительно недавно, поэтому небольшой отход от классической рецептуры вполне допустим. Необычное сочетание свежих листьев салата, хрустящих гренок, ароматной заправки и небольших кусочков слабосоленого лосося точно оценит даже искушенный гурман!

Вкусный рыбный салат с форелью

Вкусный рыбный салат с форелью

Салат с форелью — это вкусное и очень питательное блюдо, в котором нежное рыбное филе прекрасно гармонирует со жгучим перцем. А дополняет закуску заправка из сока лайма, добавляя ей приятный мятно-лимонный аромат и легкую горчинку. Отличительной чертой блюда является необычное сочетание ингредиентов. Сочный апельсин гармонирует с солоноватой форелью и перцем чили, благодаря чему создается интересный баланс вкусов. Кроме того, салат подается на ломтиках хлеба, что делает его еще оригинальнее.

Сытный салат с креветками

1 час 15 минут

Сытный салат с креветками

Салат с креветками — это смесь морепродуктов с овощами. Салат имеет специфическое сочетание вкусов и божественный аромат. Данное блюдо выглядит презентабельно и подходит для подачи на любые торжества. Приготовление этого люда имеет множество вариаций, одна из самых насыщенных — с семгой и икрой.

Вкусный рыбный салат с семгой и икрой

Вкусный рыбный салат с семгой и икрой

Рыбные салаты пользуются большой популярностью. Они легкие, вкусные и полезные. Салат с семгой и красной икрой — отличное дополнение к праздничному столу. Как говорят ученые, красная икра — еда для отличной памяти и долгих лет жизни. Согласно исследованиям, люди, которые едят ее раз в неделю, живут на 7-10 лет дольше. Икра позволяет быстро восстановить силы, поэтому ее советуют есть ослабленным болезнью людям. Не меньшей пользой отличается и семга, содержащая много витамина А, омега-3, фосфора.

Салат-рулет «Царский»

Салат-рулет «Царский»

Этот простой салат в форме рулета из форели, картошки, морковки и яиц подойдет для праздничного стола на Новый год. Не забудьте подготовить пергаментную бумагу. Мясо форели богато уникальными жирными кислотами омега-3 и омега-6, необходимыми для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и препятствующими отложению холестериновых бляшек. Питательные компоненты, содержащиеся в форели, нормализуют работу нервной системы, борются с повышенным давлением и улучшают память.

Салат «Царский», классический рецепт

1 час 20 минут

Салат «Царский», классический рецепт

Когда-то салат носил такое название из-за недоступности и высокой цены продуктов. Немногие могли себе позволить такой салат. Сейчас приготовить салат «Царский» хотя бы раз в год может любая хозяйка. В классическом рецепте основа салата состоит из красной рыбы, креветок и красной икры. Салат отличается оригинальностью, яркостью и простотой приготовления. Подавать закуску можно как в обычном салатнике, так и в небольших тарталетках.

Салат «Царский» с икрой

Салат «Царский» с икрой

Салат «Царский» с икрой — деликатесная закуска из морепродуктов в тарталетках. Готовить блюдо лучше из настоящей лососевой икры. Если такой нет, заменить ее можно на более дешевый продукт — имитированную красную икру из менее ценных пород рыбы: палтуса, мойвы, трески или из морских водорослей. В таком продукте, как правило, используются красители. В целом такая икра безвредна, но по вкусу лишь отдаленно напоминает натуральную лососевую.

Салат из семги слабосоленой

Салат из семги слабосоленой

Слабосоленую красную рыбу чаще всего можно увидеть на столах в качестве праздничной закуски, и готовят из нее небольшие бутерброды. Однако еще один удачный вариант использовать красную рыбу, в частности, семгу — это приготовить несложный и полезный салат, который подойдет и к праздничному столу, и заменит легкий повседневный обед или ужин. Полезную, но довольно жирную рыбу можно сбалансировать овощами и зеленью, а также плодами авокадо, придающими готовому салату нежную сливочную нотку.

Царский салат со свежим огурцом и семгой

Царский салат со свежим огурцом и семгой

Такой салат будет уместен на любом застолье, блюдо выглядит эффектно и порадует всех гостей. Салат «Царский» может быть с разными ингредиентами, в этом рецепте мы предлагаем приготовить салат с нежной семгой и свежим огурцом.Дополнительно блюдо можно украсить красной или черной икрой, так оно будет выглядеть еще праздничней.Салат получается очень вкусным и освежающим, обязательно попробуйте!

Салат из капусты с семгой и сыром

Салат из капусты с семгой и сыром

Салат из капусты с семгой и сыром простой в приготовлении, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол. Капуста используется белокочанная, но можно взять пекинскую — она нежнее. Такой салат получается очень сытным, а нежное сочетание капусты и вкусной красной рыбы точно понравится вам и вашей семье. Мы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус. Поэкспериментируйте!

Салат «Пигалица» с креветками и семгой

Салат «Пигалица» с креветками и семгой

Если бы в мире существовали добрые ведьмы, как знахарки на Руси, то это был бы их любимый салат. Во-первых, из-за подачи. Какой шабаш без бокалов? Во-вторых, из-за витаминов и микро-макро элементов. Там столько полезных ингредиентов для красоты кожи и волос! А в-третьих, потому что дорого и красиво. Нужно же показать себя перед другими ведьмочками.

Так что, если вы собираете девичник на хэллоуин или просто любите роскошные вечеринки, то рецепт однозначно ваш. Готовится куда проще, чем зелья!

Салат из сочной хурмы, семги и икры

Салат из сочной хурмы, семги и икры

Это очень красивый салат с изысканным вкусом. Сладкая хурма и копченая семга смело сочетаются в нем. Хурма для салата должна быть плотной, с твердой мякотью, но при этом спелой и сладкой. Салат на праздничном столе смотрится очень красиво и ярко. Особый изыск ему придает красная икра.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении