рецепты с огурцами
поке
45 минут
Аппетитный поке боул с лососем
Поке боул— это новомодное гавайское блюдо, состоящее из нарезанной кубиком свежей рыбы, замаринованной в традиционном соусе, которая подается с рисом и различными овощами. Существует множество вариаций этого полюбившегося многим блюда: лосось с авокадо, угорь с редькой, тунец с редисом... По сути, поке боул— это ролл в тарелке. Простое и вкусное блюдо, которое не требует больших временных затрат, но непременно радует своим вкусом.
Ингредиенты: Авокадо, Кунжутное масло, Лосось, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус, Сушеный чеснок, Тростниковый сахар
кесадилья
30 минут
Кесадилья с ветчиной и овощами
Кесадилья — это традиционно мексиканское блюдо. Его готовят из кукурузных или пшеничных лепешек тортилий, добавляя в середину овощи и много сыра, и складывая тортилью пополам. Заменить тортилью можно обычным тонким лавашом, вырезав из него круг, но вкус будет немного отличаться от настоящей кесадильи.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Огурец, Помидор, Пшеничная лепешка, Твердый сыр
канапе
35 минут
Разноцветные канапе «Праздничное ассорти»
Большое преимущество данного блюда в том, что продукты для канапе «Ассорти» можно использовать самые доступные, обычно те, которые идут в салат или нарезку. Главное пофантазировать и распределить их таким образом, чтобы они сочетались вкусами, ароматикой, текстурой. Съесть такое канапе — одно удовольствие даже в ходе праздного застолья, на котором всегда много других яств.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый хлеб, Брынза, Буженина, Дижонская горчица, Копченый сыр, Маринованные корнишоны, Маслины, Огурец, Оливки, Петрушка, Помидоры черри, Редис, Ржаной хлеб, Слабосоленый лосось, Творожный сыр, Укроп
закуски из морепроду...
20 минут
Ароматная рукола с кальмарами
Если говорить о кладезе витаминов и полезных веществ, то несомненно это о руколе. Эта горчичная трава поддерживает иммунитет, укрепляет стенки желудка и повышает уровень гемоглобина. А когда она в сочетании с кальмаром — это высокая концентрация белка. Помимо всех полезных свойств данного блюда, оно еще и безумно вкусное.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
40 минут
Салат с кальмаром и орехами
Салат с кальмаром и орехами — необычное и вкусное блюдо. Мясо кальмаров и филе курицы отлично сочетаются со сладковатыми и ароматными кедровыми орешками. В составе кедровых орехов много полезных масел, элементов и витаминов, которые укрепляют сердце и сосуды. Чтобы кедровые орехи дольше не портились, их нужно поместить в стеклянную банку, закрыть ее крышкой и хранить в холодильнике не более трех месяцев.
Ингредиенты: Кальмар, Кедровые орехи, Куриное филе, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль
салаты с ветчиной
20 минут
Салат с маринованным луком и ветчиной
Салат с маринованным луком и ветчиной — явный конкурент стандартным и всем знакомым на вкус «Крабовому» и «Оливье», которые традиционно украшают наши столы. Благодаря маринованному луку вкус блюда становится кисло-сладким, а ветчина придает особую пикантность и калорийность. Сочность салату добавляют овощи: пекинская капуста и огурец. Это блюдо точно станет украшением праздничного стола, а также разнообразит ежедневный семейный ужин.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час 10 минут
Салат с запеченной курицей
Салат с запеченной курицей готовится из минимального количества ингредиентов с добавлением насыщенной по вкусу заправки. При запекании в духовке возрастает калорийность курицы, но также в ней сохраняются полезные вещества. Куриное мясо содержит большое количество витамина А, а также легко усваиваемого белка. Витамин А благотворно влияет на слизистые оболочки и кожу, улучшает зрение. Перед запеканием курицу держат в маринаде. Чтобы снизить калорийность, исключите оливковое масло.
Ингредиенты: Кинза, Кунжут, Куриное филе, Молотая паприка, Огурец, Оливковое масло, Прованские травы, Салат «айсберг», Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 6%, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
багет
20 минут
Багет с копченой скумбрией
Согласно этикету первыми подают на стол холодные закуски. Это может быть салат, нарезка из овощей, колбасы, мяса, рыбы, а также различные бутерброды. Один из самых удачных вариантов — закуска из ржаного багета с копченой скумбрией. Готовятся сэндвичи в два счета. В начинку добавляют помидоры, огурцы и яйца.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Помидор, Ржаной багет, Скумбрия холодного копчения, Сливочное масло
салаты с курицей
30 минут
Оригинальный салат «Гаспачо»
Все знают испанский освежающий суп гаспачо, который дополняется кубиками льда и великолепен в летний зной. Салат гаспачо — это оригинальное блюдо, содержащее все классические ингредиенты супа, но дополненное курицей и хрустящими сухариками, позволяющее взглянуть с новой стороны на классическое блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Маслины, Огурец, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры черри, Сливки, Сухарики, Томатная паста, Чеснок
салаты с рыбой
35 минут
Салат с рыбной печенью и огурцом
Легкий салат с рыбной печенью и огурцом станет прекрасным дополнением домашнего ужина! Необходимо смешать рыбную печень, рис, отварное куриное яйцо, свежий огурец и зеленый лук. В качестве главного ингредиента лучше всего использовать печень трески. Этот продукт очень полезен для человека. Печень трески богата полиненасыщенными жирными кислотами и витамином D. Эти вещества крайне важны для состояния всех систем организма. Но не злоупотребляйте рыбной печенью, так как продукт высококалориен.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Рис
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с корейской морковью и кукурузой
Оригинальный салат с главными ингредиентами азиатской кухни уже на Вашем столе! Корейская морковь и соевый соус отлично сочетаются между собой и создают более пикантный вкус. Соедините эти продукты с консервированной рыбой, кукурузой и овощами. Салат не займет много времени, но отлично дополнит праздничное застолье! Заправьте закуску майонезом, чтобы смягчить остроту. Рыбный салат получится очень нежным и аппетитным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Рыбные консервы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
шаурма
35 минут
Шаурма с куриным филе и корейской морковью с чесноком
Шаурма является сытным и интересным блюдом, может быть приготовлена в самых разных вариациях и сочетать в себе продукты на ваш вкус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
лепешки
15 минут
Пресные лепешки с овощной начинкой
Оставшееся тесто от пельменей можно превратить во вкуснейшую закуску. Овощи для начинки можно использовать свои любимые, а жарить лепешки исключительно на сухой сковородке.
1
Ингредиенты: Зелень, Мягкий творог, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пресное бездрожжевое тесто, Соль, Чеснок
салаты из капусты
10 минут
Салат «Для любимых»
Яркий, сочный, хрустящий салат обязательно понравится всем членам вашей семьи. Это простое, быстрое и полезное блюдо из доступных продуктов можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Консервированная кукуруза, Лимон, Огурец, Сметана
салат с куриной груд...
2 часа
Салат «Корейский с курицей»
Салат для тех, кто соблюдает диету. Курица, овощи, специи и соевый соус — отличное сочетание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кориандр, Куриная грудка, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма с капустой
1 час
Шаверма с курицей и пекинской капустой
Блюдо не новое и вариантов приготовления много, хочу поделиться своим рецептом. Готовится быстро, из доступных продуктов и получается очень вкусно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Курица, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль
