рецепты с орехами
фруктовые десерты
57 минут
Фаршированные яблоки
Эти яблоки я готовлю и как десерт, и как дополнение к фаршированной утке. Они никого не оставят равнодушным и оценены уже сотнями моих почитателей. Уверена, что он понравится и вам!
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Коньяк, Сахар, Сливочное масло, Сухофрукты, Чернослив, Яблоки
смузи
15 минут
Творожный смузи-боул с овсяными хлопьями
Если вы любите готовить смузи, возьмите себе на заметку этот необычный рецепт. Смузи-боул новый вариант полезного завтрака. В его составе творог и овсяные хлопья, поэтому пить его неудобно, его нужно есть ложкой. У нашего блюда сложный состав, но все продукты доступные и благодаря им ваш завтрак будет содержать целый комплекс витаминов и аминокислот.
Ингредиенты: Горький шоколад, Йогурт натуральный, Корица, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Семена льна, Творог, Фундук
овсяное печенье
40 минут
Нежное овсяное печенье с изюмом на основе творога
Если в холодильнике остался комочек творога, используйте его на это овсяное печенье. Изделие на его основе получает нежную и приятную текстуру, обеспечивает желанный вкус. Кроме этого, творог очень хорошо сочетается с изюмом, орехами. Совсем немного потраченного времени и средств на продукты дадут результат, который порадует семью. Будет выпечка к чаю или на перекус в процессе рабочего дня.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог
салаты
10 минут
Салат с пекинской капустой, яблоком и сельдереем
Салат Вальдорф с горчичной заправкой был придуман в Америке. В рейтинге салатов 2020 года он занимает второе место в списке самых популярных салатов Нью-Йорка, уступив первое место «Цезарю». Первая версия салата была приготовлена в одноименном отеле «Вальдорф» в 1896 году, и включала всего три ингредиента: яблоки, сельдерей и салат айсберг. Однако позже рецепт дополнили пекинской капустой и орехами, и появились более свободные вариации с курицей, перцем, и виноградом.
Ингредиенты: Виноград, Горчица, Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Специи, Стебель сельдерея
пахлава
2 часа
Медовая пахлава из теста фило
Ассирийцы готовили пахлаву еще в 8 веке до нашей эры, но точных достоверных свидетельств этого факта нет. Однако доподлинно известно, что первая пахлава, приготовленная в Турции, была выпечена в 1453 году на кухне во дворце султана. Сладкое лакомство так понравилось правящему в те времена султану, что он приказал готовить блюдо на каждый праздник.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Сахар, Сливочное масло, Тесто фило
салаты с курицей
3 часа 20 минут
Вкусный салат с курицей
Салат — это достаточно популярное блюдо, которое обладает некой уникальности, в нем можно заменять ингредиенты и при этом каждый раз получать совсем новый вкус. Салат, приготовленный с курицей, славится своим неповторимым вкусом и своими полезными свойствами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Сыр
фруктовые салаты
40 минут
Фруктовый салат «Фантазия»
Обычно фруктовые салаты подают к десертному столу. Их готовят из яблок, дыни, винограда, ананаса, апельсин, киви и других ягод и фруктов. Заправляют такие салаты йогуртом или же добавляют мед и орехи. Мы же предлагаем приготовить фруктовый салат по нашему рецепту и подать его с сыром к основному блюду. Сочетание кисло-сладких яблок и апельсин отлично дополнит мясные или рыбные блюда праздничного стола.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Майонез, Соль, Твердый сыр, Яблоки
смузи
10 минут
Смузи с жимолостью и клубникой
Жимолость — это уникальная питательная ягода, которая своим внешним видом напоминает чернику или голубику. Однако ее кисловатый вкус и нежная горчинка выделяют среди других ягод и добавляют оригинальности привычному напитку. Ягоды жимолости наполняют организм витаминами, ведь всего в 100 граммах содержится суточная норма витамина С, поливитамина А и органических кислот, таких как: янтарная, яблочная и щавелевая.
Ингредиенты: Вода, Жимолость, Кешью, Клубника
овощные салаты
15 минут
Вкусный салат с авокадо
Вкусный салат с авокадо ― это отличный выбор вкусного и не обычного блюда, которое удивит вас своим изысканным вкусом. Авокадо само по себе очень вкусное и полезное, а в сочетании с другими ингредиентами становится еще вкуснее. Приготовить сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Зернистая горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
закуски
1 час 30 минут
Аппетитная закуска с вафельными коржами «Ленивчик»
Быстрый и простой рецепт на скорую руку. Торт получается очень нежный, вкусный и ароматный. Ваниль придает нежный запах, и вкус. Торт из вафельных коржей со сгущенкой — это отличный рецепт приготовления вкуснейшего десерта без выпечки. Этому торту потребуется всего несколько простых и доступных ингредиентов. Такой торт дает большой простор для творчества и его очень интересно декорировать.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вафельные коржи, Какао-порошок, Молоко, Орехи, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
десерты
25 минут
Питательная халва из грецких орехов
Многие из нас привыкли, что халва делается из семечек подсолнечника. Но если вы попробуете сделать эту сладость из грецких орехов, то поймете, что это лакомство может быть не менее вкусным и из другого основного ингредиента. Приготовить халву в домашних условиях намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Главное в приготовлении этого лакомства соблюсти пропорции орехов и сахара, а также правильно организовать все этапы изготовления. Этот незамысловатый десерт отлично подойдет в качестве перекуса, ведь грецкие орехи очень питательны и надолго утоляют чувство голода.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
мороженое
1 час 15 минут
Мороженое из кабачков с абрикосом
Не знаете, что приготовить в жаркий летний период? Данный рецепт — прекрасное решение вашей проблемы. Данное мороженное не ограничивается только хорошим вкусом, а также содержит много витаминов и других полезных веществ. Готовка не требует, чтобы вы были гуру в кулинарии или специальной техники.
Ингредиенты: Абрикос, Арахис, Кабачок, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Сметана
блюда из рыбы
45 минут
Хрустящие рыбные палочки
Из рыбы можно приготовить очень много разных блюд. Предлагаем сделать палочки в панировке. Они получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. При желании подавайте их с апельсиновым соусом, приготовленным по нашему рецепту.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый, Чеснок
булочки
1 час
Оригинальные булочки с кленовым сиропом
Булочки с разнообразной начинкой уже давно и надолго завоевали сердца сладкоежек. Их вкус знаком каждому из нас с детства. Эта выпечка небольшого размера есть практически во всех мировых кухнях. Однако мало кто из современных хозяек возьмется за их приготовление с самого первого этапа. У них на это зачастую нет времени. Мы предлагаем рецепт вкусной ароматной выпечки, которая появится на вашем столе через час. Доверьте приготовление теста профессионалам, а начинку приготовьте оригинальную.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Корица, Куриное яйцо, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто
салаты
40 минут
Нежный салат с курицей и черносливом
Современная курица — предок диких банкивских кур, обитающих ранее в Юго-Восточной Азии. Мясо курицы по праву считается диетическим, так как оно содержит большое количество легко усваивающегося белка, мало жиров и не содержит углеводов. В мясе птицы содержатся витамины Е, В5, В6, В12. Также курица довольно универсальна в приготовлении: ее варят, жарят, тушат, запекают, маринуют, добавляют в пироги и салаты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Мясо куриного бедра, Огурец, Чернослив
закуски из сыра
5 минут
Сыр с орехами и морковью
Сыр пополнит организм кальцием и фосфором, а также витаминами А, D и Е, к тому же даст необходимое ощущение сытости. Тот же эффект будет и от орехов. Он добавит вам магний, нужный для нервной системы и мышц, а также калий для сердца. И еще много других полезных веществ. В их компанию хорошо впишется сочная сладковатая морковь. Нарежьте ее брусочками и выложите на тарелку к сыру и орехам.
2
Ингредиенты: Миндаль, Морковь, Полутвердый сыр
сладкие пироги
1 час
Пирог с консервированными персиками
Чтобы приготовить этот вкусный пирог, вам потребуется меньше получаса на кухне. Если под рукой есть миксер, тесто будет готово за несколько минут, а почти все остальное сделает духовка.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Клубника, Консервированные персики, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Тростниковый сахар
сладкие пироги
30 минут
Аппетитный итальянский морковный пирог с йогуртом
Аппетитный итальянский морковный пирог с йогуртом ― это вкусный десерт, который имеет не очень сложное приготовления. Морковный йогурт является изюминкой этого блюда, поэтому к покупке йогурта нужно подходить ответственно. Пирог понравится людям любого возраста, особенно детям.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Миндаль, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
бисквит
6 часов
Воздушный бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем
Бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем чем-то напоминает конфеты «Рафаэлло», однако в нем есть свои уникальные ингредиенты ― миндаль, крем из маскарпоне, нежные бисквитные коржи. Торт получается воздушным и нежным по текстуре, красивым по виду, поэтому является праздничным десертом. Особую пышность ему придает крем из маскарпоне, мягкий бисквит, а миндальные орешки ― приятный хруст. Готовить такой торт не особо сложно, зато результат всегда порадует.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сыр маскарпоне, Яйца
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с кукурузной мукой
Рагу — универсальное блюдо, которое никогда не надоест. Можно приготовить полностью вегетарианский вариант, комбинируя между собой различные овощи, добавить в состав мясо, грибы или рыбу, поэкспериментировать с соусами. Добавление в рагу кукурузной муки сделает его структуру более плотной, вводить ее следует практически перед самым окончанием приготовления. В этом рецепте кукурузная мука смешивается с натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный, Кедровые орехи, Корица, Кукурузная мука, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Сыр, Телятина, Цветная капуста, Чеснок
пудинг
2 часа 20 минут
Витаминный пудинг из хурмы и чиа
Когда начинается сезон хурмы, из этого фрукта можно готовить много интересных десертов. Например - пудинг. Семена чиа настаиваются на кокосовом молоке, а плоды хурмы превращаются в пюре. Затем все укладывают слоями. Добавляют в десерт банан, кокос, миндаль. Можно приготовить блюдо вечером и утром у вас будет полезный, сытный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Миндальные лепестки, Печенье Oreo, Семена чиа, Хурма
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо с грецкими орехами
Салат из авокадо с грецкими орехами — вкусное и оригинальное блюдо. Оно отлично подойдет и для обычного ужина, и в качестве закуски на праздничный стол. Чтобы салат получился вкусным, необходимо правильно выбрать авокадо. Оно не должно быть слишком жестким. Подходящий фрукт будет умеренно мягким — вмятина, которая образуется при надавливании пальца, должна выравниваться.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мята, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Семена чиа, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат из хека и овощей
Хек — диетическая морская рыба с нежным белым мясом, в которой мало костей. Ее можно варить, жарить или запекать. Она не калорийна, поэтому мясо хека можно использовать для приготовления диетических блюд. Включать хека в рацион можно и нужно тем, кто страдает от сахарного диабета и гипертонии, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы. Начать знакомство с этой рыбой можно с рецепта нашего салата, где хек представлен в вареном виде.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Хек
капкейк
1 час
Капкейк без молока и кефира
Капкейк — это американское название известного нам кекса или маффина . Это небольшое пирожное на одного человека, которое выпекается в специальной силиконовой, алюминиевой или бумажной форме. Тесто для пирожных готовиться по-разному. В этом рецепте расскажу вам как готовить капкейк-брауни.
1
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пекан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
блюда из рыбы
40 минут
Судак в микроволновке
Судак всегда был известен и любим на русских застольях! Эта рыба имеет мало костей и при правильном приготовлении получается очень нежной. Рыбу можно пожарить, отварить, но лучше всего ее запекать! Чтобы затратить меньше времени на приготовление блюда, его можно запекать в микроволновой печи! В этом рецепте судак запекается в панировке из орехов, тертого чеснока, трав и подсолнечного масла! Запекая филе судака в микроволновке, вы получите сочное и нежное блюдо к обеденному столу!
Ингредиенты: Орехи, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Филе судака, Черный перец молотый, Чеснок
ореховые соусы
12 часов
Пикантный соус из орехов кешью
Кешью — это орехи, которые богаты содержанием клетчатки. Орехи необходимо включать в рацион для поддержания иммунитета, здоровья костей и работы головного мозга. Несмотря на то, что многие диеты исключают орехи из рациона, но благодаря кешью худеющие сбросят лишние килограммы и насытят организм недостающими витаминами. Пикантный соус из орехов — это великолепное дополнение к любому блюду.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Зеленый лук, Кешью, Мед, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и йогуртом
Салат с йогуртом и курицей — вкусная и полезная закуска. Выбирая йогурт для блюда, обращайте внимание на состав продукта. В нем должно быть минимум ингредиентов — как правило, это только молоко и бактерии. Польза йогурта неоспорима, в особенности, для пищеварения. Также йогурт богат витаминами и минералами. Курицу для салата выбирайте с плотной поверхностью и естественным запахом. Волокна мяса не должны расслаиваться. Цвет свежего продукта — розовый.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зернистая горчица, Йогурт натуральный, Кишмиш, Куриное филе, Лимон, Мед, Микс салатов, Растительное масло, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки, Яблочный уксус 6%
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и грецкими орехами
Вы будете приятно удивлены, когда попробуете салат с кукурузой и грецкими орехами. Необычное сочетание ингредиентов удивит самого взыскательного гурмана. Сладкая кукуруза, пряные грецкие орехи, солоноватый сыр фета, свежие помидоры, огурцы и зелень прекрасно сочетаются между собой и создают очень вкусное и оригинальное блюдо. В качестве заправки лучше использовать оливковое масло. А чтобы сделать салат еще вкуснее, добавьте в него лимонный сок, бальзамический уксус или соевый соус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Шпинат
брауни
1 час
Нежный шоколадно-кабачковый брауни
Структура шоколадного брауни из кабачков просто невероятная. Влажный, мягкий, нежный и очень шоколадный. Влажность пирогу придает кабачок, который в готовом виде совсем не видно и не чувствуется. Насыщенный шоколадный цвет придает какао-порошок. Настоящий шедевр! Это лучший способ накормить детей кабачком!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кабачок, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с орехами и авокадо
Выбирая салат для праздничного стола обратите внимание на рецепт легкого, сытного и полезного салата из слабосоленой форели. Также для этого рецепта подойдет семга. Салат с красной рыбой — деликатесное блюдо, которое украсит праздничный стол своим нарядным и ярким внешним видом и принесет пользу вашему организму, насытив его полезными жирными кислотами, витаминами и минералами.
В рецепт салата включен авокадо, который содержит все витамины группы В, витамин Е, цинк, калий , фосфор, магний и другие микроэлементы. Регулярное употребление авокадо помогает укреплять иммунитет, улучшать память и справляться с депрессией.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Лимон, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Салатные листья, Слабосоленая форель, Соль, Яйца
салаты с говядиной
2 часа 15 минут
Салат с говядиной и гранатом
Вкусный и полезный салат с говядиной и грецкими орехами.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Говядина, Гранат, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Красный болгарский перец, Красный лук, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеная кинза, Сушеный чеснок
десерты
1 час
Финики в шоколаде с орехами
Финики сами по себе очень сладкие, поэтому все, кто продвигают правильное питание, рекомендую есть их вместо конфет. Но многие идут еще дальше и предлагают готовить на основе фиников различные десерты. Давайте приготовим финики в шоколаде с орехами.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Горький шоколад, Грецкие орехи, Финики
