Рыбные блюда на ужин
блюда из рыбы
10 минут
Простая тилапия в микроволновке
Тилапия — легкая в приготовлении и относительно недорогая рыба, приятная на вкус. Данная рыба является прекрасным источником белка с низким уровнем жира. Филе этой рыбы обладает нежным вкусом, а также совершенно не содержит костей. Рыба богата большим количеством витаминов, а также минералов.
Ингредиенты: Помидор, Соль, Специи для рыбы, Тилапия
блюда из рыбы
1 день 1 час
Вкусная соленая скумбрия с луком
Скумбрия соленая — это сытный, питательный и полезный продукт. А все потому, что в составе мяса рыбы входят легкоусвояемые белки и жирные кислоты Омега-3, витамины и микроэлементы, которые необходимы человеческому организму. Благодаря такому огромному количеству полезных веществ скумбрия повышает защитные свойства организма, снижает головные боли, улучшает память.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Молотый кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Нежная запеченная рыба в сливках
Морская рыба-категория довольно полезных продуктов, которые отличаются своими вкусовыми свойствами и полезностью. Одна из таких рыб — треска, хорошо сочетается со сливками и сыром, а также овощами именно в запеченном виде. Таким образом и рыба, и овощи сохраняют свои полезные свойства, а само блюдо в целом получается невероятно аппетитным и вкусным и подойдет для праздничного стола или вкусного ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Лимонный сок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Треска, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Нежная горбуша на пару в мультиварке
Горбуше всегда на русской кухне отводилось почетное место. Но также ее ценят и в других национальных кухнях. Ее употребляют в разном виде: вареном, жареном, запеченном, тушенном, запеченном, приготовленной на пару, в сушеном, копченом, маринованном и консервированном. Из этой рыбы можно приготовить первые и вторые блюда, закуски и салаты. Но и в одиночку горбуша выходит очень нежной и вкусной.
Ингредиенты: Вода, Горбуша, Лимонный сок, Майонез, Соль, Специи для рыбы
блюда из рыбы
1 час
Классическая дорада
Дорада или золотистый спар — рыба, название которой происходит из-за наличия золотой полоски между глазами. Такую рыбу можно готовить абсолютно любым способом, в любом виде она получается просто восхитительной. Подавать ее можно с любыми гарнирами и соусами. Абсолютно диетический продукт, содержащий много витаминов и положительно влияющий на весь организм. Запеченная рыбка получается невероятно нежной и вкусной.
Ингредиенты: Дорадо, Лимон, Соль
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Эффектная маринованная кета
Кета маринованная — вкусная и насыщенная ароматами рыба. Ее можно подавать к различным гарнирам, салатам и просто к овощам в нарезке. Найдет свое место такое блюдо и на фуршетном, и ресторанном, и домашнем столе. Приготовить маринованную кету смогут все без исключения, зато ее вкус запомнится навсегда.
Ингредиенты: Кета, Лавровый лист, Сахар, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
8 часов 45 минут
Минтай в красном маринаде с овощами
Рыбные консервы в томатном соусе в советские времена имели большую популярность. Сейчас, когда «накроет» ностальгия, тоже иногда покупаем такие консервы, но вкус их уже не тот. Поэтому, если позволяет время, приготовьте рыбу в томатном соусе в домашних условиях. Кроме рыбы и самого томата в такое блюдо можно положить много овощей, от этого соус получается ароматный и им очень вкусно поливать гарнир: рис, картофельное пюре или просто съесть с хлебом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Минтай, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеченный морской окунь с имбирем и чили
Морской окунь является великолепной рыбой и безо всяких добавок, его мясо всегда получается нежное и восхитительное, как его не приготовь. Но, запеченный в остром соусе из яркого красного чили, соевого соуса, белого вина и имбиря он просто неповторимый кулинарный шедевр. Единственное но, это шикарное блюдо рассчитано на любителей острой огненной для языка пищи или тех, кто очень любит мексиканскую кухню.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Кукурузный крахмал, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Горбуша, обжаренная в яичном кляре на сковороде с кунжутом
Горбуша — это рыба из семейства лососевых. В связи с тем, что данный вид рыбы является источником легкоусвояемого белка, такой вариант обеда или ужина можно отнести не только в разряд вкусных и быстрых, но при этом еще и полезных. А также стоит отметить, что этим рецептом могут воспользоваться спортсмены и те, кто просто придерживаются правильного питания.
Ингредиенты: Горбуша, Кунжут, Куриное яйцо, Молотая паприка, Оливковое масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
блюда из рыбы
30 минут
Карамелизированный горелкой лосось с зеленым пюре
Хотите приготовить эффектный ужин? Обязательно обратите внимание на рецепт карамелизированного лосося с зеленым пюре! Блюдо порадует вас не только полнотой вкуса и насыщенным ароматом, но и пользой! В лососе содержится большое количество фосфора и микроэлементов, которые положительно влияют на работу нервной и пищеварительной системы человека. В качестве украшения можно использовать колечки лука-порея или микрозелень!
2
Ингредиенты: Брокколи, Лосось, Сливки, Соль, Тростниковый сахар
блюда из рыбы
1 час
Полезный судак, запеченный на овощах
Судак, запеченный на овощах — отличный вариант обеда или ужина для тех, кто придерживается правильного питания. Эта рыба обладает небольшой жирностью, содержит в себе много белка, который необходим нашему организму, а также в нем мало костей. Овощи в этом блюде отлично дополняют рыбу, делая ее сочной и ароматной. Такой вариант приготовления судака понравится не только тем, кто придерживается правильного питания, но и всем любителям рыбы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе судака, Черный перец молотый
блюда из рыбы
55 минут
Судак с картошкой и солеными огурчиками
Как известно, рыба невероятно полезна для организма человека, поэтому специалисты советуют непременно включать ее в свой рацион.В свою очередь, употребление судака в пищу способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина и уменьшению риска инфарктов и инсультов.Приготовьте судака с овощами по этому рецепту. Получится прекрасный и полезный ужин для всей семьи! Изюминкой блюда являются соленые огурчики, которые отлично сочетаются с рыбой.
Ингредиенты: Картошка, Корнишоны, Красный лук, Морковь, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Сушеный розмарин, Укроп, Филе судака, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Окунь с сыром под креветками
Окунь отлично подходит для приготовления различных блюд. Его нежное белое мясо имеет приятный вкус и аромат. Причем лучше всего для приготовления брать именно морского окуня. Так как речной вид все же более специфический.Для приготовления блюда вам понадобится очищенное филе окуня. Вы можете приобрести уже готовое в магазине, что значительно упростит готовку, либо разделать тушку самостоятельно. Креветки для блюда подойдут и коктейльные, и тигровые.
Ингредиенты: Базилик, Креветки, Майонез, Оливковое масло, Розовый (красный) перец, Соль, Твердый сыр, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Судак с овощами в томатном соусе в мультиварке
Судак — один из лучших видов пресноводных рыб, которые очень часто используют в кулинарии. Он обладает отличным вкусом и текстурой. К тому же в нем совсем немного костей, поэтому его можно смело давать детям.Предлагаем вам приготовить судака в мультиварке с овощами в томатном соусе. Благодаря специальной программе и таймеру, сделать это очень просто. Легкое и пикантное овощное рагу отлично дополняет жареное филе судака. Попробуйте!
1
Ингредиенты: Кинза, Красный лук, Морковь, Помидор, Растительное масло, Реган (красный базилик), Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Филе судака, Черный перец молотый
блюда из рыбы
55 минут
Тушеный окунь с болгарским перцем
Морской окунь часто используется в качестве основного блюда. Окуня можно не только запекать с разными травами и овощами, но и потушить! Этот способ приготовления, равно как и запекание, позволяет сохранить все полезные вещества! Огромный запас белка в рыбе, антиоксиданты из овощей и фруктов делают это блюдо очень полезным. Дольки лимона дадут сок, которым пропитается филе окуня. Болгарский перец и репчатый лук станут гарниром. А чеснок и смесь перцев внесут в блюдо легкую остроту!
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Морской окунь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Скумбрия с капустой в духовке
Употребление скумбрии в пищу является полезным ввиду большого количества витаминов, микроэлементов и ненасыщенных кислот жиров, содержащихся в ней. В современной кулинарной практике существует множество вариантов приготовления данного вида рыбы. В сочетании с капустой рыба получается нежной и ароматной. Печеные овощи прекрасно дополняют и делают еще более полезным данное блюда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Треска под маринадом с кетчупом и петрушкой
Треска — это удивительная полезная рыба. Она богата кальцием, фосфором, калием и положительно влияет на укрепление костей. За счет достаточного содержания йода в ее мясе, активно стимулируются умственные способности. А содержание омега-3 жирных кислот значительно улучшает состояние сосудов и всей кровеносной системе в целом. Важен и тот факт, что за счет содержания в нежном мясе рыбы серы и цинка замедляется процесс появление седых волос.
Ингредиенты: Кетчуп, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Треска, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с лососем
Выбирая рыбу для сытного пирога из теста фило с лососем и овощами в сливочном соусе, понюхайте ее: свежая рыба не должна иметь рыбного запаха. Рыбная плоть начинает разлагаться быстрее, чем, например, говядина, и отсюда появляется характерный запах. Это значит, что она еще пригодна к употреблению, но уже не свежая. Критерий свежести — соленый запах моря. По цвету рыба должна быть нежно-розовой. Слишком бледный цвет значит, что ее несколько раз замораживали и размораживали.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тесто фило, Филе лосося, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Вкусная скумбрия с сыром
Скумбрия — необычайно полезная и вкусная рыба, фаворит среди морских рыб в традиционной европейской кухне. У наших хозяек она в большом почете. Поэтому чем больше рецептов приготовления этой рыбы будет у них в арсенале, тем лучше. Скумбрия с сыром — беспроигрышный вариант легкого, полезного и сбалансированного ужина для всей семьи; ваши домочадцы будут приятно удивлены удивительным букетом вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Окунь с сыром и майонезом в духовке
Морской окунь отлично подходит для приготовления различных блюд. Его тушат, жарят, запекают. Белое мясо окуня имеет нежный приятный вкус. А главное эта рыба — совсем не жирная, поэтому отлично подходит для диетического питания. Предлагаем вам приготовить окуня с помидорами черри под сырно-майонезной «шапкой» в духовке. Получается превосходное блюдо, достойное праздничного стола. В рецепте указаны ингредиенты на 1 порцию. Но вы можете приготовить целый противень такого окуня. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: Майонез, Мята, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Филе окуня, Черный перец молотый
несладкие блины
30 минут
Блинные рулеты с форелью, сливочным сыром и авокадо
Блинные рулеты с форелью, сливочным сыром и авокадо– это отличный выбор блюда, которое удивит своим вкусом. Они хорошо украсят семейный ужин или праздничный стол. Форель придает блинам не обычный вкус. Витамины содержащийся в форели, нормализуют работу нервной системы. Блины с морским продуктом имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Лосось, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Котлеты из судака и окуня
Аппетитные котлетки с румяной корочкой из судака и окуня прекрасно разнообразят ваш рацион. Дополните их гарниром, например, картофельным пюре, и вы получите отличное блюдо на обед или ужин.Для приготовления котлет лучше всего использовать очищенное филе судака и окуня. Это значительно упрощает процесс. Вам не нужна сложная кухонная техника, достаточно доски и ножа.Такие котлетки хорошо подойдут для детского питания, ведь мясо судака и окуня содержит мало костей. Оно нежное и сочное.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Филе окуня, Филе судака, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Окунь в сметанно-майонезом соусе
Существует два вида окуня: морской и речной. И та, и другая рыбы достаточно часто используется в кулинарии. Но все же многие часто отдают предпочтение именно морскому. Почему? Все благодаря его высоким органолептическим качеством: вкус, запах, внешний вид. К тому же морской окунь полезнее, ведь в нем содержится много йода и омега-3 жирных кислот. Предлагаем вам приготовить филе морского окуня в сметанно-майонезном соусе с кориандром и зеленью. Получает вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Майонез, Молотый кориандр, Петрушка, Растительное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
роллы
1 час 30 минут
Домашние роллы с икрой капеллана (масаго)
Весьма популярные суши-роллы, или просто роллы, — это одна из многочисленных разновидностей суши, японского традиционного блюда. Несмотря на их восточное происхождение, у европейцев они тоже в большом почете. Мы уже давно по достоинству оценили изысканный вкус роллов. Наш рецепт убедит вас в том, что приготовить вкусные роллы можно и дома.
Ингредиенты: Авокадо, Икра мойвы, Креветки, Кунжут, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Сыр филадельфия
блюда из рыбы
50 минут
Окунь в яичной заливке
Диетологи и врачи всего мира рекомендуют включать в свой рацион рыбные блюда. Одним из полезных и вкусных видов морской рыбы является морской окунь. Окунь считается деликатесом, поскольку его мясо имеет деликатный нежный вкус, со сладковатыми нотами, а также практически не имеет мелких костей. Пищевая ценность морского окуня высока за счет высокого содержания белка и низкого содержания углеводов. При этом калорийность мяса окуня всего 100-110 Ккал на сто граммов. Плюсом морского окуня также является большое количество блюд, которые из него можно приготовить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морской окунь, Петрушка, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Малосольная семга с гранатовым соком и закуска из нее
Закуска — украшение стола. Первое, чем можно порадовать и удивить гостей — закуска. Семга в сырной корзиночек со свежим, хрустящим огурцом станет вашей любимой закуской. Необычный маринад для рыбы из соевого соуса и гранатового сока придаст ей необходимую солоноватость и терпкость.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Полутвердый сыр, Семга, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощное пюре
40 минут
Пюре из зеленого горошка с судаком
Идеальное сочетание пюре и рыбы невозможно не заметить. Очень вкусное, питательное и полезное блюдо станет настоящим сокровищем вашего стола.Также такое блюдо можно подать для гостей на праздничный стол, ведь выглядит оно очень эффектно.Необычен этот рецепт тем, что пюре готовится из зеленого горошка. Вкус у блюда получается свежий, а внешний вид яркий и запоминающийся.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Молоко, Соль, Судак, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Рулет из рыбного филе и грибов
Сытный рулет из рыбного филе и грибов хорош как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарниром из картофельного пюре или каши. Достаточно простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты для его приготовления можно с легкостью найти в любом магазине.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
50 минут
Окунь, запеченный с рисом и овощами
Окунь с рисом и овощами — это беспроигрышный вариант на обед или ужин. Все ингредиенты здесь сбалансированы. Блюдо получается вкусным и полезным.Если вы еще не пробовали окуня, то непременно это сделайте. Эта рыба обладает белым мясом с нежным приятным вкусом. Окунь совсем не жирный, поэтому годится для диетического питания.В этом рецепте в блюдо добавляются лук, морковь и болгарский перец. Вы можете дополнительно добавить любые овощи по вашему вкусу, например, стручковую фасоль или брокколи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Рис длиннозерный, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Судак с лимоном и сумахом
Судак с лимоном и сумахом — хороший вариант блюда для праздничного стола. Эта рыба не содержит в себе много костей и обладает большим количеством белка, что делает блюдо полезным. Лимон в процессе приготовления устраняет неприятный запах рыбы и делает филе более нежным. Восточная специя сумах добавляет этому блюду кислинку и красит судака в бордовый цвет. Именно она придает блюду необычный вид. Такой судак с лимоном и сумахом придется по вкусу всем любителям рыбы.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Дижонская горчица, Красный лук, Лимон, Растительное масло, Соль, Сумах, Филе судака, Черный перец молотый
соба
40 минут
Соба с лососем и кисло-сладким соусом
Соба с лососем и кисло-сладким соусом — это очень вкусное и ароматное блюдо. Гречневая лапша с таким сочетанием придется по вкусу любителям японской кухни. В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. Сочетание гречневой лапши, свежего лосося и кисло-сладкого соуса очень вкусное и необычное. Вы можете взять вместо свежего лосося подкопченый. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус кисло-сладкий, Филе лосося, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Окунь с медом и лимоном
Окунь с медом и лимоном в духовке — хороший вариант для праздничного ужина в морском стиле. Подобные морепродукты насыщают организм витаминами и минералами, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Регулярное употребление морского окуня снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает холестерин в крови, а также улучшает обмен веществ. Приготовить эту рыбу можно в духовке, заранее замариновав его с медом и лимоном. Такое блюдо придется по вкусу всем гостям.
Ингредиенты: Жареный кунжут, Лимон, Мед, Морской окунь, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
онигири
20 минут
Онигири с треской и луком
Окунуться в атмосферу Японии и почувствовать эту страну на вкус можно через еду. Для этого достаточно приготовить традиционные блюда. Одно из них — онигири. В основе этого блюда рис в форме шара или треугольника с различной начинкой. В этом рецепте — с печенью трески и луком. Иногда онигири еще заворачивают в нори, салатные листья или ветчину. Начинка для этого блюда либо смешивается с рисом, либо кладется в середину целиком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Нори, Печень трески, Репчатый лук, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный кунжут
блюда из рыбы
45 минут
Окунь с шампиньонами в духовке
Шампиньоны — самые популярные и известные грибы в мире. Также они считаются одними из самых безопасных для употребления в пищу. Помимо этого они еще полезны и вкусны.
Сочетание морской рыбы и шампиньонов поразит вкусовыми сочетаниями и разницей в текстурах. Блюдо с запеченными грибами и морским окунем сытное и имеет манящий и пробуждающий аппетит аромат.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морской окунь, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
50 минут
Окунь с красным луком и розмарином
Окунь с красным луком и розмарином получается очень сочный, пикантный и вкусный. В сочетании со сладким красным луком и ароматным розмарином рыба дает неповторимый вкус. К тому же окунь практически не имеет косточек, поэтому очень нравится детям. Рыба готовится просто и быстро, а овощи идеально дополняют блюдо. В морском окуне мало калорий и большое содержание белка. При запекании он сохраняет все свои полезные свойства.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Красный лук, Лимон, Помидор, Растительное масло, Розмарин, Соль, Специи для рыбы, Филе окуня
блюда из рыбы
26 минут
Семга с чатни из манго и авокадо
Под интересным и экзотичным названием «чатни» скрывается достаточно простое блюдо индийской кухни. Чатни представляет собой пюре или соус из фруктов и овощей. Часто в него добавляют различные специи и зелень. Чатни может быть как холодным, так и горячим.Традиционно чатни служит дополнением к основному блюду: рису, мясу, рыбе. В этом рецепте предлагаем вам приготовить чатни из манго и авокадо, которое отлично подойдет к жареной семге. Блюдо получается легким, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Манго, Микрозелень, Оливковое масло, Семга, Соус терияки
суши
1 час
Домашние суши с семгой
Домашние суши с семгой — это очень вкусное блюдо, в котором можно экспериментировать с формой и различной начинкой на свой вкус. Для суши требуется всего три базовых ингредиента: рис, морепродукты и листы водорослей нори. А состав начинок может быть самым разнообразным — это соленая или копченая рыба, креветки, крабовые палочки, мидии, икра, омлет, авокадо, мягкий или творожный сыр, огурец, болгарский перец, майонез, кунжут. Подавайте суши с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
Ингредиенты: Васаби, Икра красная, Креветки, Круглозерновой рис, Маринованный имбирь, Мидии, Нори, Огурец, Слабосоленая семга, Соевый соус, Сыр филадельфия
блюда из рыбы
50 минут
Морской окунь с соусом бешамель и пармезаном
Морской окунь ценится за нежное белое мясо с приятным вкусом, а также за небольшое содержание жира и костей. К тому же морской окунь очень полезен, в нем содержатся необходимые витамины, минералы и омега жирные кислоты. Словом, морской окунь — рыба прекрасная во многих отношениях. Вот почему для приготовления блюд часто выбирают именно его. Предлагаем вам приготовить филе окуня, запеченное в духовке с соусом бешамель и пармезаном. Получается сочная рыба под нежной сливочно-сырной корочкой.
Ингредиенты: Молоко, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Котлетки из семги с пармезаном
Рыбные котелки придутся по вкусу даже детям-«нехочухам»! Нежные и невероятно полезные. Идеально с картофельным пюре или рисом. Простые в приготовлении, без использования мясорубки котлетки станут вашим любимым блюдом из рыбы.
Ингредиенты: Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе семги, Яйца
блюда из рыбы
30 минут
Морской окунь в кляре с итальянскими травами
Морской окунь — морская рыба, с нежно-розовым мясом и невысоким содержанием костей в нем. Мясо рыбы содержит большое количество протеинов, цинка, фосфора и магния. Поэтому диетологи и врачи советуют чаще включать в рацион блюда с морским окунем. Сделать это совсем несложно, поскольку рецептов приготовления вкусного и сочного окуня предостаточно. Морской окунь подходит для любого способа приготовления и широко используются в кулинарии. Один из способ пожарить морского окуня — это обжарить кусочки рыбы в кляре. Текстура кляра позволяет сделать рыбу еще сочнее. Такое блюдо можно подавать самостоятельно и в качестве закуски.
Ингредиенты: Итальянские травы, Лайм, Молоко, Морская соль, Морской окунь, Орегано (душица), Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Яйца
