домашняя колбаса и сосиски
домашняя колбаса и с...
3 часа 40 минут
Домашняя ливерная колбаса из детства
Любой, кто родился в СССР, наверняка помнит из детства вкус ливерной колбасы, ведь это лакомство было неотъемлемой частью советской кухни. Колбаса изготавливалась из фарша субпродуктов, предварительно сваренных. Вообще процесс приготовления ливерной колбасы — дело не быстрое, но при желании колбасу можно сделать и в домашних условиях. Для основы можно взять только печень (говяжью или куриную). А можно использовать и другие субпродукты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ливер, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
солянка
40 минут
Аппетитная солянка из колбасы
Этот суп очень любит мой муж, который является большим любителем колбасы. Рецепт получился путем упрощения классической солянки.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Томатная паста
паста (макароны)
25 минут
Макароны с сосисками в томатном соусе для семейного обеда
Макароны с сосисками в томатном соусе прекрасный вариант для семейного обеда. Муж часто готовит это блюдо, оно быстро готовится и сытное.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
пицца
1 час 31 минута
Пицца с колбасой по-домашнему
Мои дети очень любят пиццу, особенно домашнюю. Она получается очень вкусной, потому что сделана с любовью.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
блюда из яиц
10 минут
Завтрак для любимых
Простой в приготовлении и необычный в подаче завтрак. Моя жена очень любит яичницу, поэтому я решил найти способ немного приукрасить обыденный завтрак. Буквально 5 минут, и вы увидите улыбку на лице любимого человека. Поднимите настроение на весь день своим вторым половинкам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
выпечка с сосисками
1 час
Сочные сосиски в тесте
Я поделюсь с вами своими секретами приготовления сочных сосисок в тесте. Секрет 1: выбирайте вкусные сосиски, которые любите есть просто так, здорово подходят баварские сосиски с сыром. Секрет 2: используйте слоёное дрожжевое тесто, с ним очень просто работать, можно купить практически в любом магазине в отличие от обычного дрожжевого по вполне бюджетной цене и выглядят сосиски в нем очень аккуратно. Секрет 3: смажьте сосиски в тесте растопленным сливочным маслом перед тем, как поставить в духовку. Секрет 4: готовые горячие сосиски положите в кастрюлю под крышку. Так они не зачерствеют, будут мягкими и сочными и дольше останутся горячими.
Ингредиенты: Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски
домашняя колбаса и с...
2 часа 30 минут
Молочная вареная колбаса
Из свинины и говядины готовят множество блюд. Мы приготовим домашнюю вареную колбасу. Очень простой рецепт приготовления колбасы в домашних условиях. Колбаса получается вкусной, сочной и нежной, весьма похожей на магазинную, только без вредных химических составляющих.
Ингредиенты: Говядина, Душистый перец горошком, Коптильная жидкость, Куриное яйцо, Молоко, Нитритная соль, Свинина, Соль, Сухое молоко
блюда из картофеля
1 час 15 минут
Запеченный картофель с двумя видами колбасы
Этот рецепт придумал мой муж, потому что любит картофель и колбасу. Готовится блюдо быстро и просто, при этом получается очень вкусно. В рецепте используется два вида колбасы, т.к. каждая придает блюду свой вкус и текстуру. Чеснок с майонезом и сыр делают это блюдо еще аппетитнее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
33 минуты
Колбаски с сыром
Данные колбаски очень легко готовятся, из минимальных ингредиентов и быстро! Вкусные, аккуратные и можно даже сказать ПП колбаски! Идеально подойдут на обед с гарниром на выбор.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
3 дня 11 часов
Домашняя полусухая колбаса в духовке
Упоминания о домашней колбасе встречаются еще с древних времен. Ее изобретение связанно с необходимостью долгого хранения мяса. Приготовление колбасы в домашних условиях позволит сделать ее из настоящего мяса и без химии. А добавление нитритной соли защитит от бактерий, позволит сохранить мясной цвет, а также улучшит вкус и аромат. Следуя рекомендациям опытных кулинаров приготовить домашнюю колбасу не составит труда.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриная грудка, Мускатный орех, Нитритная соль, Сахар, Свинина, Смесь пяти перцев горошком, Соль, Чеснок
домашняя колбаса и с...
4 часа 40 минут
Аппетитная колбаса из свинины в кишках по-домашнему
Колбаса представляет собой пищевой продукт, приготовленный из мясного фарша, соли и специй, спрессованных в натуральную кишку или искусственные ее заменители. Колбаса может содержать в своем составе один или несколько видов мяса и подвергаться различным термическим обработкам, при этом вкусовые качества колбасы всегда восхитительны. Особое место занимают колбасы, приготовленные в домашних условиях, которые отличаются натуральным вкусом и потрясающим ароматом.
Ингредиенты: Мускатный орех, Сахар, Свиная кишка, Свинина, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
1 час 15 минут
Полезная домашняя колбаса со сладким перцем
В магазине большое разнообразие колбасных изделий, которые зачастую с различными добавками и консервантами. Все мы любим колбасу, но питаться полезно тоже хочется. Колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий, потратив на это немного времени. Добавив в нее ароматные специи и болгарский перец, она получится нежной, вкусной и очень ароматной. Такую колбасу можно давать детям, она отлично подходит для сытных завтраков.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Куриное филе, Мускатный орех, Паприка, Свиное сало, Сливки, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
гречневая каша
40 минут
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками — отличный вариант обеда для всей семьи, так как здесь идеальное содержание пищевых веществ. Несмотря на то, что в кабачке содержится большое количество воды, он богат витамином В1, В2 и С. Можете использовать кабачок любой зрелости, даже с семечками, так как в них большое содержание Омега-3, а она, как известно, влияет на здоровье всего тела. Овощи можете использовать и замороженные, в них пользы не меньше, чем в свежих.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сосиски телячьи
домашняя колбаса и с...
3 часа
Домашняя колбаса из куриного филе
В магазинах весьма сложно найти колбасу с хорошим составом, без вреда для здоровья и фигуры. Поэтому идеальным решением станет приготовление колбасы в домашних условиях. Для фарша можно использовать как свинину или говядину, так и мясо птицы: индейку или курицу.
Ингредиенты: Куриное филе, Нитритная соль, Соль, Специи, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
11 часов 30 минут
Домашняя вареная колбаса из свинины
Домашняя вареная колбаса, в отличии от магазинной, не содержит в себе красителей и ГМО. Приготовив ее своими руками, вы всегда будете знать, что у нее в составе. Такая колбаса благодаря отсутствию в ней вредных веществ полезна для детей. Она является натуральным поставщиком белка для организма.
Ингредиенты: Вода, Мускатный орех, Нитритная соль, Свиная лопатка, Соль, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
6 часов 40 минут
Сочные колбаски из свинины
Свиной фарш является источником легкоусвояемого белка, витаминов группы В и животных жиров. В своем составе он содержит фтор, кальций, магний, серу, калий, цинк, хром и многое другое. Именно благодаря этим полезным веществам, свиной фарш способен насыщать организм, быстро восстанавливать силы после физических нагрузок, а также помочь избавиться от депрессии. В кулинарии свиной фарш выступает универсальным ингредиентом для приготовления совершенно разных блюд. Его используют как для приготовления основных блюд, так и для начинок. Чтобы расширить вкусовые качества свиного фарша, в него часто добавляю специи и пряности.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Сахарный сироп, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
1 час 10 минут
Куриные колбаски гриль с пряностями
В сезон посиделок на природе постоянно возникает вопрос, что приготовить. Одни предпочитают шашлык во всех его вариациях, другим нравятся овощи или грибы на гриле, а кто-то останавливает свой выбор на колбасках. Сегодня мы предлагаем вам рецепт наиболее полезного их варианта — с курицей и пряными травами. Богатое белком и легкоусвояемое куриное мясо обладает нежным вкусом, а нужные приправы великолепно его подчеркивают.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майоран, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
1 час
Диетические куриные сосиски в пищевой пленке по-домашнему
Сосиски готовят из рубленого мяса в сочетании с яйцом и специями, придающими блюду насыщенный вкус и аромат. Эти сосиски мы сделали из курицы, благодаря чему они получились нежными и совсем не жирными. Для обертки используйте пищевую пленку, устойчивую к температурам. Благодаря ей сосиски получатся сочными и ароматными.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Молотый кориандр, Паприка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
1 час
Легкая куриная колбаска в пароварке
Куриное мясо стало основой рациона большинства жителей Европы и Запада. Популярность оно обрело благодаря ценному составу. Во-первых, высокое содержание белка и низкое содержание углеводов и жиров. Во-вторых, в курице содержатся витамины группы В, А и Е, которые улучшают работу нервной и пищеварительной систем. Содержание микроэлементов, таких как: кальций, железо, фосфор, магний, селен, положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой и пищеварительной системах.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Сливки, Соль, Специи, Цветная капуста, Чеснок
домашняя колбаса и с...
1 час 10 минут
Нежная куриная колбаска с кабачком
Домашняя куриная колбаска, приготовленная дома, будет не просто вкусной, но натуральней и полезней по сравнению с магазинными аналогами. Простой набор ингредиентов и минимум времени позволят сделать вкуснейшую вареную колбасу, которая станет прекрасным дополнением к завтраку, ужину и даже праздничному столу.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Куриный фарш, Манная крупа, Молоко, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
13 часов 20 минут
Домашние колбаски пеперони
Пеперони — это сорт элитной колбасы типа салями. Родиной ее считается Италия, но популярность она приобрела благодаря талантам и умениям американских поваров. Отличается она мелкозернистой структурой, ярким цветом, мягкой консистенцией и копченым ароматом. Традиционно пепперони используют для бутербродов, сэндвичей, добавляют в омлеты, салаты и другие блюда. По классическому рецепту эта колбаса готовится из говядины и свинины с добавлением соли и красного перца.
Ингредиенты: Нитритная соль, Свиная лопатка, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соль крупного помола
домашняя колбаса и с...
1 час 40 минут
Домашняя колбаска из оленины
Домашние колбаски отличаются от покупных, а эти мы приготовили из оленины. Добавьте душистый перец и немного соли, чтобы раскрыть все тонкости этого мяса. А чтобы сделать её ещё более интересной, экспериментируйте с добавлением специй — шалфей, паприка и немного сушеного лука дополнят аромат мясных деликатесов.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Кайенский перец, Луковый порошок, Оленина, Паприка, Сахар, Свиная кишка, Свиная лопатка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шалфей
домашняя колбаса и с...
2 часа 20 минут
Душистая домашняя колбаса в фольге
Без всяких прикрас лучшая колбаса это конечно домашняя. Приготовленная собственными руками без примесей и вредных добавок. Это блюдо приготовлено из нескольких видов натурального мяса и ароматных специй, которые придают ему незабываемый аромат.
Ингредиенты: Куриное филе, Мускатный орех, Перец чили молотый, Свинина, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
2 часа 20 минут
Куриная колбаска в пароварке
На приготовления этих легких колбасок у вас не уйдет много времени. В массу добавляется манная крупа, молоко и сметана, поэтому блюдо получается сочным и ароматным. Колбаски готовятся в пароварке, что делает их диетическими.
Ингредиенты: Куриное филе, Манная крупа, Молоко, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
45 минут
Сочные свиные колбаски на гриле
Колбаски можно приготовить абсолютно из любого мяса: для постного варианта выбирают индейку или курицу, а для сытного и жирного — свинину, говядину или баранину. Показателем удавшихся вкусных колбасок является их сочность. Для этого важно правильно приготовить фарш и соблюсти время жарки. Лучший способ жарки колбасок — на углях, но их можно приготовить и дома, в духовке с опцией гриля.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Горчичный порошок, Морковь, Свиная кишка, Свинина, Свиное сало, Соль, Сухое молоко, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
1 час
Восточная сухта
Сухта (сохта) — ливерная колбаса, распространенная преимущественно среди народов Кавказа. В качестве начинки используется фарш и печень баранины. Такая колбаска отлично подойдет в качестве деликатеса на праздничном застолье.
Ингредиенты: Баранье сердце, Бараньи кишки, Бараньи легкие, Бараньи почки, Баранья печень, Вода, Курдючный жир, Рис, Соль, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
4 часа
Натуральная вареная колбаса из куриной грудки по-домашнему
Колбаса из куриной грудки получается натуральной и при этом нежной. Чтобы придать ей цвет, добавьте немного свекольного сока. Сделайте фарш, утрамбуйте в формочки из фольги и отварите до готовности 30 минут.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное филе, Свекольный сок, Сливки, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
