Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свиная грудинка в сливочном соусе
Впервые дикую свинью одомашнили, как ни странно, на территории Ближнего Востока. История говорит, что именно оттуда домашние свиньи попали на территорию нынешней Европы. Из-за того, что свиное мясо достаточно сочное из-за жировой прослойки, грудинка является одним из самых популярных продуктов, которые готовят из свинины. Употребляют ее как самостоятельное блюдо, так и как заготовку для других блюд.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Сливки 10% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Аппетитная свинина с лисичками
Для сохранения всех питательных и вкусовых свойств свиного мяса его необходимо хранить в холодильнике. Еще одной отличительной особенностью свинины является высокое содержание витаминов группы В, чем не могут похвастаться ни говядина, ни баранина. При правильной готовке мясо, становиться очень мягким, но при неправильной готовке оно может стать сухим.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Лисички, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
зразы
50 минут
Картофельные зразы с грибами и ароматным соусом
Обожаю блюда из картофеля — сытно и вкусно. А зразы всегда едят с добавкой, особенно дети.
Ингредиенты: Красный картофель, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
фунчоза
40 минут
Фунчоза с индейкой и овощами
Фунчоза с индейкой и овощами — это вкусное и питательное блюдо. Она отлично сочетается с индейкой, впитывая ароматы овощей и специй.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
2 часа
Картофельник с фаршем
Этот рецепт принёс в нашу семью муж, у него бабушка очень вкусно готовила этот картофельник. Теперь я делюсь этим рецептом с вами, потому что он очень прост в приготовлении и не займет много времени.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Запеченные тефтели в нежном соусе
Любите котлеты, но обычный фарш на сковородке вам уже надоел и хочется чего-то новенького и вкусного? Тогда мой рецепт специально для вас!
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий фарш, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Морковь, Ржаная мука, Сладкая паприка, Сметана, Специи
мясные блюда
25 минут
Классические крылышки с медом
Самое распространенное, простое и вкусное мясное блюдо ― куриные крылышки. Они подходят абсолютно к любым гарнирам, маринуются быстро и получаются всегда сочными и нежными. Самый идеальный и, наверное, даже классический маринад ― это соевый соус и мед. Мясо в таком соусе получается и в меру соленым, и слегка сладковатым, и пряным. Прекрасный вариант ужина на каждый день.
Ингредиенты: Куриные крылья, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Жареные свиные ребра с луком и сладким перцем на сковороде
Свинина — наиболее популярный вид мяса, используемый в кулинарии во всем мире. Она обладает отличными вкусовыми характеристиками, имеет высокую пищевую ценность и достаточно просто ведет себя в приготовлении различных блюд. Из мяса получаются отличные котлеты, тефтели, пельмени и биточки. Свинина отлично сочетается с овощами, сыром, зеленью и специями, которые придают мясу ярко-выраженный вкус и аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Прованские травы, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Запеченный свиной карбонад в медово-горчичном соусе
Если Вы решили питаться правильно и, только натуральными продуктами, то прекрасной заменой, самой вкусной колбасе, станет шикарный рецепт запеченного свиного карбонада в медово-горчичном соусе. Шейный свиной карбонад, пропитанный душистым, сладким медом, приятным, острым вкусом горчицы и черного перца, запекается в духовке и подается холодным, в виде изумительной закуски.
Ингредиенты: Горчица, Карбонад копчено-вареный, Мед, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 30 минут
Тушеное говяжье сердце с подливой
Говяжье сердце — несомненно ценный продукт. В нем содержится огромное количество витаминов, например, Е, А, К, РР и микроэлементов. Оно богато железом, которого больше, чем в говядине, и магнием, необходимых для сердечно-сосудистой системы. Такое нежное и легкое блюдо бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Говяжье сердце, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста
блюда из говядины
55 минут
Говяжья печень жареная с луком
Печень имеет сбалансированный состав жиров, белков и углеводов. Существует несколько общих приёмов для идеального вкуса приготовленной печени, а именно: сначала нужно вымочить печень в молоке. Этот процесс помогает убрать специфический вкус и горечь. И важно не пережарить кусочки, в таком случае печень будет иметь резиновую структуру и сложный горьковатый вкус.
Ингредиенты: Говяжья печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
отбивные
45 минут
Вкусные отбивные из курицы
Одним и самых удачных способов приготовления куриного мяса это его жарка, потому что именно в таком случае мясо становится максимально вкусным и сытным. Несмотря на свою простоту в приготовление отбивные это достаточно сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
отбивные
55 минут
Отбивные с курицей «Пальчики оближешь»
Трудно представить свою жизнь без употребления мяса. Моя семья любит различные мясные блюда, но фаворитом является это невероятно вкусное блюдо. Я часто готовлю такие отбивные, когда хочу устроить своей семьей праздник по поводу или без. Попробуйте, вам понравится. Только контролируйте количество острых приправ на свой вкус.
Ингредиенты: Зелень, Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Свинина, запеченная в чесночно-горчичном маринаде
Что может быть вкуснее и сытнее, чем запеченный кусок мяса? Вы только представьте нежное мясо, с аппетитным ароматом чеснока, пикантной горчицей, легкой сладкой нотой меда…При этом приготовление этого блюда займет у вас минимум времени, поскольку готовится в духовке. Для приготовления этого блюда я использовала филейную часть бедра.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Мед, Растительное масло, Свинина, Соль, Чеснок
мясные блюда
50 минут
Котлетки по-домашнему
Этот рецепт понравится всем, кто любит котлетки из домашнего фарша и без добавления молока. Мне подсказала его бабушка надеюсь он понравится и вам.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Вкусные тушеные свиные почки с чесноком
Свиные почки — полезный субпродукт, полноценный источник белка, содержащий большое количество витаминов и аминокислот. Калорийность почек не высока и поэтому они прекрасно подходят для диетического питания. Существует несколько способов готовки свиных почек, в том числе методом тушения. Приготовленное таким способом мясо получается нежным, сочным и питательным.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные почки, Сода, Соль, Сушеные грибы, Черный перец горошком, Чеснок
