Быстрая запеканка

Быстрая запеканка

Рецепты запеканок — как приготовить запеканку из картофеля, капусты или макарон: соусы сливочные, сырная корочка, варианты диетические. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Запеканка из козьего творога

Запеканка из козьего творога

Если вы плохо переносите коровье молоко, то альтернативой может быть козье. В нем гораздо меньше аллергенов, но больше полезных веществ. Запеканка из него получится немного жирнее. А значит она будет более сытная и плотная по текстуре. Но она все равно получится очень вкусной и нежной.

Абрикосовый гратен

Абрикосовый гратен

Гратен — это запеканка с хрустящей верхушкой. Главный секрет блюда — сыр. Именно он, плавясь, не дает сокам ускользнуть, а после застывает и превращается в аппетитную корочку. Для основы берите любые ингредиенты: макароны, картофель или даже фрукты. Например, абрикосы — свежие или консервированные. В таком случае получится сладковато-сливочная закуска, которая отлично сочетается с поджаренным хлебом или свежим зеленым салатом.

Творожная запеканка с бананами

Творожная запеканка с бананами

Творожная запеканка с бананами — питательный, в меру калорийный десерт без сахара, с большим количеством белка, витаминов и минералов. При желании добавьте к творогу остатки манной, овсяной или рисовой каши, которую молочный продукт освежит и снова наполнит вкусом. Дополните запеканку любым топингом по вкусу, хорошо подойдет сироп топинамбура или кленовый.

Грибная запеканка с кабачками и плавленым сыром

Грибная запеканка с кабачками и плавленым сыром

Это блюдо понравится всем любителям быстрых и сытных запеканок. Сливки придают ей нежный привкус, а сыр — сливочную текстуру. Грибы с кабачками делают блюдо насыщенным и сытным. Эту запеканку могут приготовить все, кто следит за своим питанием.

Ароматная макаронная запеканка на сковородке

Ароматная макаронная запеканка на сковородке

Запеканки являются доступным, вкусным, и сытным блюдом. Хозяйки часто готовят эти блюда чтобы быстро и аппетитно накормить всю семью. Для того чтобы порадовать своих домочадцев не обязательно обладать специальными кулинарными навыками.

Изумительная творожная запеканка

Изумительная творожная запеканка

Хотите порадовать своих близких? Приготовьте им вкуснейшую твороженную запеканку. Почему же стоит ее приготовить, спросите вы. Вы не потратите много времени, для ее приготовления. Так же для приготовления творожной запеканки, вам понадобиться малое количество ингредиентов, но зато, все останутся довольны.

Сырная запеканка на рассоле

Сырная запеканка на рассоле

Сырная запеканка — это отличный вариант завтрака или перекуса. Сочетание твердого сыра, сыра чаддер, яиц, сливочного масла, сладкого перца и пряных специй делает запеканку сытной и очень вкусной. Огуречный рассол, входящий в состав блюда придает пикантности. Такая закуска — это беспроигрышный вариант на все случаи жизни.

Запеканка на сковороде за 30 минут

Запеканка на сковороде за 30 минут

Этот рецепт нас очень выручил, когда мы переехали в новую квартиру и у нас не было духовки, но так хотелось вкусной запеканки. Этот рецепт мы придумали, когда экспериментировали на плите с теми блюдами, которые готовятся в духовке. Он стал для нашей семьи традицией. Запеканка получается очень нежная и вкусная, ее совсем не отличить от той, которая готовится в духовке.

Легкая запеканка с малиной

Легкая запеканка с малиной

Самая распространенная, полезная и несложная в приготовлении выпечка — это запеканка. Их готовят практически повсеместно, выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные местные и экзотические продукты. Мы предлагаем вам рецепт, который позволит приготовить максимально полезную и легкую запеканку с малиной, не потратив на это много времени. Рецепт универсальный, вы можете использовать и другие сезонные фрукты.

Питательная запеканка с лососем

Питательная запеканка с лососем

Мясо лосося считается деликатесом, но при этом достаточно доступно. Рыбу используют для приготовления многих блюд, как простых, так и экзотических. Великолепное праздничное блюдо из лосося с креветками приведет в восторг всех гостей. Так же мясо рыбы можно тушить, запекать, солить, жарить и варить.

Запеканка со сметаной

Запеканка со сметаной

Запеканка из творога, сметаны и изюма, приготовленная в духовке, — отличная идея для сытного завтрака или угощения к чаю. Чтобы творожная масса получилась пышной, в рецепте также используется манка и яйца. Используйте свежий творог с зернистой структурой, приятным молочным запахом. Лучше взять домашнюю сметану или молочною продукцию, изготовленную по ГОСТу, без дополнительных добавок.

Картофельная запеканка с грудинкой

Картофельная запеканка с грудинкой

Картофельная запеканка — нежное сырное пюре под хрустящей корочкой, присыпанное обжаренной грудинкой. В нашем рецепте простые и доступные ингредиенты, из которых можно быстро приготовить в духовке вкусный ужин для маленькой или большой компании!

Запеканка из макарон с сыром

Запеканка из макарон с сыром

Хочется удивить мужчин невероятными блюдами 23 февраля? Порадуйте любимого папу, мужа, сына, коллег ко Дню защитника Отечества, приготовив на ужин пасту-запеканку с куриным филе и ветчиной. На приготовление уйдет не минимум времени, и готовить блюдо можно будет не только 23 февраля.

Запеканка из картофеля с сосисками

Запеканка из картофеля с сосисками

Запеканка с картофелем и сосисками — отличное основное блюдо, простое в исполнении и замечательное на вкус. Нежный тянущийся сыр с сочными мясными сосисками и сладкой картошкой, заправленные сметаной, создают невероятный аромат и гамму вкусов.

Творожная запеканка с ягодками

Творожная запеканка с ягодками

Если вы хотите приготовить вкусный и полезный завтрак, попробуйте творожную запеканку с ягодами. Приготовление этого несложного блюда займет совсем немного времени. Чтобы запеканка получилась более нежной, в нее добавляют каймак. При желании его можно заменить обычной сметаной — получится не менее вкусно. Для начинки рекомендуется выбрать любимые ягоды — они сделают вкус десерта более разнообразным и ярким.

Запеканка по-тоскански

Запеканка по-тоскански

Самая простая запеканка, которую только можно представить. Даже основу для нее делать не придется. Нужно лишь слегка обжарить хлеб. Начинка тоже простая и изящная, как большинство итальянских блюд. Достаточно смешать помидоры с сыром и добавить немного орешков. Несмотря на простоту приготовления, вкус этой запеканки простым назвать нельзя. Продукты переплетаются в изысканной гармонии.

Творожная запеканка со сметаной

Творожная запеканка со сметаной

Дети — нетерпеливые создания. И если им захотелось чего-нибудь вкусненького, так сразу и подавай. На такой случай пригодится этот простой рецепт творожной запеканки со сметаной. Выпечка готовится на скорую руку без муки, а потому получается быстрой и полезной. Творожный перекус не повредит и маминой фигуре — запеканка получается низкокалорийной. Готовится такая запеканка в духовке, но можно испечь десерт и на сковороде.

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем отличается от других запеканок тем, что сочный кабачок, соединившись с мясом, придают блюду нежную текстуру. Так как муки используется совсем мало, она вообще не ощущается и никак не искажает вкус блюда. Самое главное — тщательно отжать всю лишнюю жидкость из кабачков, иначе запеканка получится слишком жидкой и рыхлой. Можно испечь такую запеканку вообще без использования муки. Однако тогда процесс выпекания будет длиннее, и текстура запеканки будет иной.

Полезная творожная запеканка с овсяными хлопьями

Полезная творожная запеканка с овсяными хлопьями

Овсянка может быть нескучной кашей, если ее приготовить оригинальным способом. Например, сделать запеканку с творогом, финиками, арахисом, сладким йогуртом. Это необычное блюдо должно понравится всем, особенно детям и тем, кто следит за своей фигурой. Вкусы в запеканке смешиваются и создают красивый приятный букет. Готовится недолго и из недорогих продуктов.

Запеканка с помидорами

Запеканка с помидорами

Существует множество вариаций запеканок. Запеканка с помидорами одна из самых простых и быстрых в приготовлении. Основные ингредиенты для блюда — помидоры и сыр. Блюдо готовится в духовке. Такую запеканку можно есть и в горячем, и в холодном виде. Главное, найти вкусные помидоры. Желательно готовить такую запеканку в сезон, то есть летом. И тогда рецепт обязательно порадует своим летним свежим вкусом.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении