выпечка с творогом
ватрушки с творогом
1 час 10 минут
Королевская ватрушка с какао
Королевская ватрушка с какао выделяется своей роскошной текстурой и глубиной вкуса. В ней сочетается нежный воздушный творог с хрустящей рассыпчатой основой. Какао-порошок уместен в любом десерте, а в королевской ватрушке особенно. Он придает выпечке особый шарм и оригинальность, создает контраст с белоснежной начинкой. Это простая в приготовлении выпечка, что делает ее идеальной как для повседневных, так и для особых случаев. Перед подачей ватрушку можно украсить глазурью или сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог 5%
пышки
40 минут
Творожно-кокосовые колечки без сахара
Полезные, вкусные и сытные творожно-кокосовые колечки можно приготовить на завтрак, полдник или на десерт. Подайте их со сладким соусом или просто с чашечкой горячего ароматного кофе. Если без сахара вам все-таки не хватает сладости, положите в тесто фруктозу или мед. Но благодаря кокосовой стружке они все равно будут сладкими. Мы взяли рисовую муку для теста, но ее можно заменить овсяной, кукурузной или пшеничной мукой.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Творог 9% жирности
выпечка с творогом
2 часа 30 минут
Творожные булочки с кунжутом
Булочки из творога получаются вкусными и румяными, мягкими и пышными, если их приготовить на основе дрожжевого теста. Такое тесто легко месится, раскатывается, не липнет к рукам и хорошо держит форму. Обязательно подайте их на завтрак. Тем более, что булочки можно разрезать пополам и смазать сливочным маслом или джемом. По желанию в тесто можно добавить различные специи, изюм или другие сухофрукты, цукаты или орешки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творог
ватрушки с творогом
3 часа
Ватрушки с творогом как в детстве
Пышная и румяная — это мы о творожной ватрушке, прямо как у бабушки! Тесто получается очень сдобным и сытным, а начинка — ароматной и аппетитной. А с маргарином «Пышка» тесто получится особенно воздушным. Именно поэтому у многих на нем готовили еще мамы. Поставьте тесто на ночь, а утром сформируйте булочки, смешайте начинку и запеките ватрушки. Тогда у вас будет идеальная свежая выпечка на завтрак.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Маргарин для выпечки «Пышка», Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Экстракт ванили, Яйца
печенье
1 час 45 минут
Печенье «Гусиные лапки» с творогом
Печенье так называется, потому что своей формой оно напоминает именно перепончатые гусиные лапки. Кружочек теста нужно сложить вчетверо, каждый раз присыпая его сахаром. Количество муки будет зависеть от творога, так как он бывает сухим или влажным. Смотрите по консистенции и, если нужно, добавьте еще немного муки. Тесто должно получиться мягким. Если добавите в него немного лимонной цедры или ванили, печенье будет еще ароматнее. Можно также заменить белый сахар коричневым.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%, Чай
пироги с ягодами
55 минут
Брусничный пирог из творожного теста
Пышное, мягкое и немного влажное тесто из творога готовится за считанные минуты, а также не требует расстойки и раскатывания. Сахар нужен, чтобы смягчить кислинку творога. Поэтому такое тесто подходит больше для сладкой выпечки. В этом рецепте мы приготовили начинку из замороженной брусники. Но вы можете взять любые другие ягоды.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная брусника, Кукурузный крахмал, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Творог 5%, Черный чай
булочки с творогом
1 час
Творожные булочки в духовке
Приготовление творожных булочек не составит особого труда. Нужно лишь замесить мягкое тесто, слепить из него круглые булочки, а затем убрать их в духовку и выпекать до готовности. Творог можно взять любой жирности. Гораздо важнее то, какая у него будет консистенция. Если творог зернистый, лучше дополнительно пробить его блендером или протереть через сито. Благодаря этому тесто получится более однородным, а в готовой творожной выпечке не будет комочков.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог 9% жирности
ватрушки
3 часа 20 минут
Королевские ватрушки с творогом
Для королевских ватрушек нужно завести дрожжевое тесто. А пока оно поднимается и настаивается, займитесь начинкой. Творожную массу можно перетереть через сито или пробить блендером. А можно сохранить зернистость, просто перемешав творог с куриным яйцом. Для сладости и аромата добавьте немного ванильного или коричневого сахара в начинку. Также по желанию можно положить в творог изюм или другие сухофрукты, ягоды или орешки. Готовые ватрушки очень приятно съесть с чашечкой чая, кофе или какао.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Творог 5%, Чай
Что приготовить из творога, если сырники и запеканки уже надоели? В этом разделе мы собрали рецепты творожной выпечки, которая разнообразит ваш рацион.
Творог — продукт важный. Это источник белка и кальция, которые необходимы нам, независимо от возраста. Вот только вкус этого продукта понравится не каждому: одним кисло, другим — слишком сухо. Зато творожная выпечка мало кого оставит равнодушным. Творожные профитроли, ватрушки и сочники прекрасно сочетаются с чаем, кофе, соком. Творожное печенье с сахарной посыпкой обожают дети, и готовится оно буквально за полчаса.
Для выпечки из творога нужны самые простые и доступные ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло и, конечно, творог. Есть блюда посложнее — например, в хычины по нашему рецепту нужно добавить картошку.
Из творога получаются очень вкусные пироги: из песочного теста с брусникой, с фруктами, тыквенные, банановые, с вареньем и свежими лесными ягодами.
Если есть подходящие формочки, можно приготовить творожные кексы с изюмом. А в вафельнице вы за считанные минуты сделаете нежные венские вафли. Их можно подавать к завтраку с любыми начинками — от взбитых сливок до шоколадной нутеллы.
хлеб
40 минут
Хлеб по Дюкану
Высокобелковая диета Дюкана с минимумом углеводов и жиров не допускает употребление выпечки из пшеничной муки. Но это не значит, что нужно отказывать себе в бутербродах с мясом или рыбой. На основе нежирного творога и отрубей можно испечь вкусный хлеб, ничем не уступающий обычному.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Овсяные отруби, Разрыхлитель теста, Соль, Творог обезжиренный, Фруктоза
лепешки
50 минут
Хычины с творогом
Хычины готовят с разнообразными начинками: с сыром, картофелем, творогом, зеленью. Тесто заводится просто: мука смешивается с кефиром, содой и солью. Чтобы тесто стало еще нежнее, хорошенько отбейте его о рабочую поверхность 5 минут, а потом дайте отдохнуть 20 минут. За это время как раз можно подготовить начинку из творога, отварного картофеля и чеснока. Обжаривать хычины нужно обязательно на сухой сковороде без добавления масла. А уже готовые лепешки немного смажьте сливочным маслом.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Кефир 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог 5%, Чеснок
тесто с творогом
40 минут
Творожные коржи
Из творога получаются очень вкусные, ароматные и в меру рассыпчатые коржи. Они отлично подходят как для приготовления тортов, так и для подачи в качестве самостоятельного десерта. То, какими получатся творожные коржи, зависит от того, как вы подготовите тесто. Если хотите получить мягкие коржи, оставьте тесто более толстым. А вот для хрустящей выпечки раскатайте его как можно тоньше.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
блюда из творога
45 минут
Розочки из творожного теста
Нежное и очень красивое печенье из творожного теста в виде розочек можно приготовить всего за 1 час. Для теста следует просто смешать все ингредиенты. Далее начинается творческий процесс — нужно сформировать розочки из этого теста. Кто-то просто скручивает длинную полоску теста и защипывает один край. Но наш вариант больше похож на настоящий цветок. За 15 минут в духовке печенье будет готово.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Творог 5%
пироги с ягодами
1 час 35 минут
Пирог из песочного теста с брусникой
Пирог с брусникой из песочного теста одновременно напоминает и традиционные русские ягодные ватрушки, и скандинавскую выпечку, и чизкейк, и ароматные итальянские десерты. Ржаная мука балансирует привычную сладость песочного теста и хорошо дополняет брусничную кислинку. А творог в сочетании с маскарпоне делает начинку и плотной, и воздушной. Получается очень необычно и вкусно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная брусника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Сушеная клюква, Сыр маскарпоне, Творог 5%
лепешки с кефиром
1 час 10 минут
Лепешки из ржаной муки
Эти ржаные лепешки из кефира и творога прекрасно заменят пшеничный хлеб или дрожжевую выпечку. Бюджетные по составу лепешки получаются мягкими, пористыми и слегка хрустящими благодаря румяной корочке. Из-за ржаной муки в составе, выпечка получается очень полезной и низкококалорийной. Подавать лепешки можно на завтрак или перекус вместе с любым горячим напитком.
Ингредиенты: Кефир, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Сода, Соль, Творог, Чай
Слойки с творогом
45 минут
Треугольники с творогом на слоеном бездрожжевом тесте
Всего четыре обычных ингредиента вам понадобится, чтобы приготовить эти вкусные слойки с творогом. Они получаются мягкими и воздушными, в меру сладкими. Чтобы сократить время готовки, лучше взять покупное слоеное тесто. Творог подойдет любой жирности, как с крупными зернами, так и мелкозернистый. Главное, чтобы продукт был свежим.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Какао, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто, Творог
пироги с творогом
1 час 30 минут
Праздничный пирог с фруктово-творожной начинкой
Такой пирог не просто так называется праздничным. И дело тут не в начинке, она может быть любой. Дело в оформлении — тесто выкладывается узорными отдельными элементами. Тесто можете приготовить сами, а можете приобрести готовое. С ним получится гораздо проще и быстрее. Пробуйте разные варианты оформления элементов пирога, не бойтесь экспериментировать. Главное, старайтесь выкладывать их симметрично, чтобы получилось красиво.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Дрожжевое тесто сдобное, Кофе, Куриное яйцо, Малиновое варенье, Манная крупа, Сливочное масло, Творог 5%
пироги
50 минут
Паштида с картофелем и брокколи
Вариантов приготовления теста и начинки для паштиды очень много. По консистенции она напоминает заливной пирог, запеканку и омлет одновременно. Получается нежной и воздушной, и, конечно, очень вкусной. Для начинки подойдут любые овощи. Можете взять только один, например, картофель, или приобрести готовую овощную смесь. Добавьте ароматные травы и немного сыра для вкуса. Учтите, что по кошерным правилам мясные продукты нельзя есть вместе с молочными, поэтому в паштиду мясо не добавляют.
Ингредиенты: Брокколи, Йогурт натуральный, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Средиземноморские травы, Твердый сыр, Творог, Цветная капуста, Чеснок
профитроли
1 час 50 минут
Творожные профитроли
Французские десерты пользуются популярностью по всему миру. Все это благодаря их нежному вкусу и симпатичному внешнему виду. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить французские булочки из заварного теста, которые носят название профитроли. Мы решили не отходить от классического рецепта и наполнили булочки творожным кремом, но вы можете разнообразить десерт и сделать любую другую начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Творог 9% жирности
творожная запеканка
1 час 5 минут
Творожная запеканка с бананами
В основу рецепта запеканки входит творог, манка и яйцо. А вот мука в тесто не добавляется. Так что десерт получается легким, диетическим, но очень вкусным. Бананы отлично гармонируют с молочными продуктами и придают выпечке сладкий вкус. Подать запеканку к чаю можно со сметаной, сгущенкой, джемом. Украсьте ее свежими ягодами, полейте ягодным сиропом или просто посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог, Ягодный сироп, Ягоды
ватрушки с творогом
50 минут
Слоеные ватрушки с творогом и голубикой
Чтобы быстро испечь вкусную выпечку к чаю, нужно держать наготове упаковку слоеного теста. Осталось только взять жирный творог жирностью 5-9%. Для вкуса в начинку можно добавить ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, специи или зелень. Или сразу приобретите готовую сладкую творожную массу с наполнителями или творожный сыр. Тогда на подготовку ватрушек хватит 10 минут. Готовые ватрушки могут храниться 2-3 дня в холодильнике.
Ингредиенты: Голубика, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто, Творог 5%
печенье
1 час
Простое творожное печенье
Чаще всего творог добавляют в начинки для тортов или кремы, но в этом рецепте мы готовим из него печенье. Оно получается вкусным и надолго сохраняет свою мягкость. Творог можно брать любой жирности. Гораздо важнее выбрать правильную текстуру: при покупке отдайте предпочтение пластовому, а не зернистому творогу. А вот форму для печенья выбирайте самостоятельно. Можно вырезать заготовки обычным стаканом или специальными формами. Во втором случае печенье будет смотреться гораздо красивее.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог
пирожки
1 час 30 минут
Пирожки из сдобного теста с творогом
Из сдобного дрожжевого теста на сливочном масле и сметане можно приготовить вкусные пирожки с творогом. Для начинки советуем взять мелкозернистый творог и сметану пожирнее. А для того, чтобы тесто быстрее поднималось — быстродействующие дрожжи.
Пирожки мы сделаем в виде свертков с окошечками, через которые будет выглядывать аппетитная творожная начинка. Вы можете выбрать любую другую форму, которая нравится.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Сухие дрожжи, Творог
сладкие пироги
1 час 20 минут
Пирог из фейхоа с клубничным соусом
Кисло-сладкие фейхоа в этом пироге хорошо сочетаются с клубникой. Основой для пирога стало песочное тесто, а к начинке из фейхоа мы добавили заливку из творожной массы. Дополните пирог клубничным соусом, и получится интересный десерт с хрустящей основой, нежной творожной начинкой с кисло-сладким фейхоа и ярким соусом.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Белый ром, Вода, Клубника, Крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Тростниковый сахар, Фейхоа
Пироги с фруктами
1 час
Фруктовый пирог без муки
Этот пирог хорош тем, что тесто готовится очень просто. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния — вот и все. Лучше использовать миксер или блендер, так и времени меньше уйдет, и консистенция получится нежнее. Но можно воспользоваться и просто венчиком.
Фрукты и ягоды для начинки выбирайте абсолютно любые. Нарезайте их помельче, еще можно выложить красивый узор на дне формы для запекания, так как по готовности пирог нужно будет перевернуть.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Кофе, Куриное яйцо, Мандарины, Манная крупа, Сахар, Сушеная клюква, Творог, Яблоки
лепешки с творогом
50 минут
Чеченские лепешки чепалгаш
Традиционные чеченские лепешки чепалгаш готовят из теста на основе кефира. В качестве начинки чаще всего берут творог и яйца, дополняя их свежей зеленью. Мы решили следовать этим правилам и приготовить лепешки по классическому рецепту. Для этого нужно замесить однородное тесто, наполнить его начинкой и обжарить на сковороде.
Чтобы тесто получилось более пышным, лучше взять кефир не первой свежести. Тогда реакция с содой будет заметнее, и лепешки получатся более мягкими.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Овощи, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сода, Соль, Творог, Черный перец молотый
вертута
1 час 30 минут
Вертута с творогом и зеленью
Молдавский пирог «Вертута» в виде скрученного в улитку рулета можно подать к чаю в виде десерта или заменить ей обед. Эти улитки из простого пресного теста на воде и муке делают как со сладкой начинкой, так и с сытной. Самая распространенная — творог с яйцом, сметаной и зеленью. Такие вертуты получаются очень сытными и прекрасно подойдут для полдника или второго завтрака.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Укроп
пироги с тыквой
2 часа 45 минут
Тыквенный пирог с творогом
Пирог из тыквы получается не только очень вкусным, но и ярким. Для более нежной консистенции теста мы смешали тыквенное пюре с творогом. Его лучше брать средней жирности, тогда пирог будет не слишком калорийным, но при этом достаточно сытным.
После приготовления десерта не спешите доставать его из формы. Дождитесь, когда пирог остынет. Тогда разрез получится более аккуратным, а само изделие не потеряет форму.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Тыква
пироги с творогом
40 минут
«Посыпушка»
Это вкусный рассыпчатый пирог с пышной творожной начинкой. Он готовится из песочной крошки, которая при запекании сверху подрумянивается, немного подсыхает и очень приятно хрустит. Из-за этого кажется, будто в тесто добавлены колотые орехи. А приготовление «Посыпушки» очень простое, так что можно быстро испечь десерт к чаю.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
1 час 20 минут
Пирог из творога и яблок
Творожное ароматное тесто, яблочные дольки, покрытые блестящей глазурью и шарик холодного ванильного мороженого. Перед вами очень вкусный и красивый десерт. Для такого пирога идеально подойдет форма для запекания диаметром около 23 см. Или же можете воспользоваться кулинарным кольцом. С ним десерт будет легче переложить на тарелку для подачи. Особенно, если вы хотите поставить пирог на стол целиком. Перед тем, как его резать, дайте пирогу остыть, чтобы начинка не расплылась.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог 9% жирности, Яблоки
ватрушки с творогом
4 часа 40 минут
Ватрушка с творогом
Чтобы ватрушки с творогом получились пышными, замесите дрожжевое тесто, дайте ему хорошенько выстояться и созреть. Для этого оставьте тесто в теплом месте на 1-2 часа, чтобы оно поднялось в два раза. С таким тестом очень легко и приятно работать.
В творожную начинку добавьте изюм и ванильный сахар для аромата. Подавайте ватрушки с чаем на завтрак или полдник.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм темный, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творог
пироги с тыквой
1 час
Пирог с тыквой и творогом
Эта блюдо по виду напоминает пиццу, а сочетание в начинке сладковатой тыквы и нежного рассыпчатого творога делают его похожим также на открытый пирог. Вне зависимости от категории, в которую можно отнести это блюдо, выпечка получается вкусной и сытной.
И творог, и тыква по вкусу достаточно нейтральны, поэтому мы добавили много чеснока, тимьян и гвоздику. Эти пряности сделали начинку пикантнее, и блюдо получилось гораздо вкуснее.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Манная крупа, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Творог, Тимьян / чабрец, Тыква, Чеснок
пряники
2 часа 10 минут
Творожные пряники
Эти пряники никогда не получатся слишком сухими и жесткими, потому что за мягкость в них отвечают творог и сметана. Они же придадут готовым пряникам приятный кисловато-сливочный вкус, сгладив приторность сахара. Молотые пряности сделают пряники очень ароматными и даже слегка пикантными. Можно корректировать количество пряностей в тесте на свой вкус, взяв их чуть больше или меньше. Также не будет лишним молотый сушеный имбирь или, например, анис и мускатный орех.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кориандр, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Молотая гвоздика, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Творог 9% жирности
пироги с творогом
1 час 20 минут
Пирог «Из того, что было»
Если в холодильнике осталось немного творога, пусть даже чуть залежавшегося, он отлично подойдет для выпечки вкусного пирога. Больше всего этот творожный пирог с песочной крошкой напоминает по вкусу и текстуре легендарный чизкейк «Нью-Йорк». А готовится при этом буквально из того, что есть под рукой. Вместо творога можно взять творожную массу или мягкий сливочный сыр, а также добавить в начинку немного сливок. Творог для пирога нужно хорошо перетереть, поэтому обязательно понадобится блендер.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Голубика, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог 9% жирности
пироги с творогом
2 часа 40 минут
Открытый пирог с творогом и голубикой
Вкусный открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из голубики станет прекрасным дополнением к чашечке кофе или чая. Готовится десерт несложно. Главное — тщательно замесить дрожжевое тесто, чтобы оно было мягким и послушным. А еще вам потребуется небольшой запас времени на подъем теста. Начинка пирога получается нежной и ароматной. Не обязательно класть в пирог именно голубику. Можно заменить ее любыми сезонными ягодами или фруктами.
Ингредиенты: Вода, Голубика, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творог
торты с ягодами
1 час 10 минут
Торт с творогом и клубникой
Невероятно нежный и очень вкусный торт, который соединяет в себе воздушность бисквитных коржей, мягкость творожного крема и сочность ягод. Торт готовится легко, а на столе выглядит очень эффектно.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Клубника, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Цедра лимона, Экстракт ванили
сытные пироги
40 минут
Сырная запеканка с моцареллой
Очень простой пирог, который по вкусу напоминает хачапури. Вам понадобится минимальное количество муки, сыр, творог и сметана. При желании в тесто можно добавить зеленый лук и петрушку. Тогда пирог получится еще вкуснее. К тому же, готовится он меньше часа.
Ингредиенты: Зернистый творог, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 10% жирности, Соль
ватрушки
2 часа
Ватрушка королевская
Ватрушка — русская выпечка со сливочно-творожной начинкой. У многих это лакомство ассоциируется с детством и приятным ароматом домашней выпечки. Предлагаю вам вновь окунуться в эту беззаботную атмосферу!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Яйца
булочки
4 часа
Пышные шанежки с творогом
По своему виду шанежки напоминают обычные ватрушки с творогом. Приготовление у них тоже похожее: нужно замесить тесто, сделать булочки и соединить с творожной начинкой. Но есть и ряд отличий: ватрушки обычно слаще шанежек, а еще шанежки не наполняются творогом, а лишь смазываются сверху. Если вы не любите обычный творог, добавьте к нему орешки или сухофрукты. При желании можно также всыпать немного корицы, чтобы выпечка получилась ароматнее.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Творог
Читают сейчас
