американская кухня
кекс
1 час 15 минут
Манные кексы
Огромное количество людей любит вкусно поесть, но есть и люди, которые держат священные посты или просто не хотят терять форму. Кексы из манной крупы отлично подойдут для этого. Приготовление крайне просто, да и в плюс очень полезно, поэтому приготовить это вам стоит, чтоб открыть для себя новый постный десерт.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клюква, Манная крупа, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
творожная запеканка
40 минут
Аппетитная творожная запеканка с пшенной кашей
Не многие знают, что из пшена можно приготовить не только кашу, но и аппетитную и полезную запеканку. Такое блюдо оценят не только взрослые, но и дети. Запеканка получится очень сочной и вкусной. Превосходное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшено, Сливки, Творог
булочки
3 часа
Классические булочки «Синнабон» с ароматной корицей
Классические булочки с корицей, совсем как из знаменитой пекарни. Хранить синнабоны можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар, Яйца
чипсы
18 минут
Неповторимые тыквенные чипсы
Чаще всего чипсы готовят из картофеля. А в магазинах встречаются либо картофельные, либо кукурузные снэки. Если хочется сделать более здоровый перекус — приготовьте чипсы из тыквы.
Ингредиенты: Паприка, Перец чили молотый, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Тыква, Черный перец молотый
панкейки
45 минут
Диетические панкейки на сыворотке
Диетические панкейки на сыворотке ― очень вкусное, воздушное и легкое в приготовлении блюдо, которое делается на скорую руку. Панкейки отлично подойдут для тех, кто держит диету, это так как блюдо довольно диетическое.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
блюда из грибов
30 минут
Нут с шампиньонами и овощами
Нут — это бобовая культура и настоящий кладезь полезных веществ. Он очень богат белками и углеводами и помогает снизить уровень холестерина в крови. Из нута готовят много вегетарианских блюд. Рассмотрим сегодня чудесное сочетание нута с овощами и шампиньонами. Блюдо разнообразит ваш рацион и принесет пользу здоровью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Нут, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
десерты
3 часа 40 минут
Нежный маршмеллоу с яйцами
Просматривая американские фильмы, частенько можно встретить такие эпизоды, где маршмеллоу жарят на костре. Как бы странно это не выглядело, но все же впечатляет. Эти воздушные зефирки завоевали сердца как детей, так и взрослых. Их добавляют в торты, готовят с ними печенье и добавляют в кофе.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Сахар, Сахарная пудра
тосты
15 минут
Тост с арахисовой пастой
Превращать арахис в пасту начали еще древние ацтеки, они просто мелко растирали орехи и добавляли в свой рацион. Тост с арахисовой пастой — популярный завтрак в США. В составе арахиса присутствует большое количества белка, он не содержит холестерин и является природным источником серотонина. В идеальной арахисовой пасте только орехи, иногда соль. В составе продукта не должно быть пальмового, соевого, хлопкового, рапсового масла, а также сиропов на основе сахара, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Свежевыжатый апельсиновый сок, Тостовый хлеб, Черничный джем
стейки из рыбы
40 минут
Стейк из лосося с сыром
Стейк из лосося — блюдо для настоящих гурманов. Несмотря на оригинальность рецепта, готовится красная рыба достаточно просто. Главный ингредиент — лосось стоит довольно недешево, однако его всегда можно заменить более экономичным вариантом. Например, подойдет филе горбуши. Запеченная под сыром красная рыба удовлетворит запросы даже требовательного едока.
Ингредиенты: Лимонный сок, Растительное масло, Розмарин, Соль, Стейк лосося, Сыр, Черный перец молотый
пироги
1 час 50 минут
Тыквенный пирог со сгущенным молоком
Тыквенный пирог — традиционная американская выпечка. Он в меру сладкий и ароматный. Готовится просто и быстро.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль, Тыква, Яйца
панкейки
30 минут
Тыквенные панкейки к завтраку
Ароматные и яркие панкейки станут украшением вашего стола. Прекрасно сочетаются с медом. В готовом блюде тыква не чувствуется.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
2
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Яйца
кекс
1 час 5 минут
Кексы красный бархат
Кексы красный бархат ― это красивые и яркие кексы, которые готовятся из теста и покрываются кремом. Такая выпечка получается с хрустящей корочкой и нежным кремом сверху, при этом мягкими внутри. Такие кексы идеально подходят на десерт к чаю, а также можно их взять с собой перекусить на работе или в дороге.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль
блюда из утки
15 часов
Праздничная утка в горчично-медовом маринаде с чесноком, запеченная в духовке
Как правило, русская кухня представляют собой рецепты различных круп, ягод, овощей, мяса, рыбы. Из всего перечисленного, реже всего готовили мясные блюда. Их было принято готовить только к праздникам, и это были по истине великие кулинарные шедевры: утка с яблоками, целиком запеченный поросенок, жареный лебедь. Утка с яблоками — традиционное рождественское блюдо, сытное и очень полезное. Ее присутствие на праздничном столе означает мир и семейное благополучие.
2
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Мед, Растительное масло, Соль, Специи, Утка, Чеснок, Яблоки
сладкие пироги
4 часа 30 минут
Шоколадный пирог с маскарпоне без выпечки
Шоколадный пирог с маскарпоне — вкусный и нежный десерт, который готовится без выпечки. Этот пирог состоит из хрустящей основы и трех шоколадно — сливочных слоев. Основой шоколадно — сливочного мусса являются сливки и сыр маскарпоне. Благодаря им пирог получается кремовым, со сливочным вкусом. А добавление разных видов шоколада в мусс делают пирог интересным из — за контрастных цветов. Такой десерт можно дополнить измельченными или целыми орехами, сухофруктами, украсить верх конфетами «трюфель».
Ингредиенты: Белый шоколад, Молочный шоколад, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Темный шоколад
маффины
50 минут
Быстрые сырные маффины с сосисками
Сырные маффины с сосисками — блюдо, с которым справится даже подросток. Выпечка получается нежная, воздушная, благодаря кефиру и соде. Для разнообразия можно добавить сыр не твердых сортов, так вкус маффинов будет еще более нежным. В просеянную муку можно добавить смесь пряных трав, в небольшом количестве.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль, Сосиски, Твердый сыр
сэндвичи
30 минут
Сэндвич с кинзой и болгарским перцем
Сэндвич с кинзой и болгарским перцем — это хороший вариант для быстрого и сытного перекуса. Приготовление такого сэндвича займет не так много времени и вы получите хороший перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу. Свою сытность он приобретает за счет индейки.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зернистая горчица, Индейка, Йогурт, Кинза, Лимон, Маринованный сладкий перец, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый
капкейк
1 час 5 минут
Капкейки с вишней «Черный лес»
Капкейки "Черный лес" предполагают в себе идеальное сочетание воздушного шоколадного теста и вишневой начинки с приятной кислинкой. А сливочный крем на верхушке отлично дополняет капкейк и оттеняет его сладость. Такие миниатюрные тортики оценят и взрослые и дети. Поэтому готовить их можно на детский праздник, в качестве десерта на корпоратив и даже заменить ими торт в день рождения. Съедается этот десерт быстрее обычного торта и это вполне оправдано. Эти маленькие тортики точно понравятся любителям шоколада. Вишню можно заменить на другую ягоду или фрукт. Тогда десерт точно можно считать универсальным.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Какао, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр
хот-доги
15 минут
Хот-дог с горчицей
Если вы хотите быстро и вкусно перекусить или у вас намечается шумная вечеринка, то хот-доги — это отличный вариант! Блюдо готовится максимально просто. Недаром оно так полюбилось людям во всем мире.Основой любого хот-дога являются булочка и сосиска. В этом рецепте в хот-дог добавляются свежий салат, сочные помидоры, майонез, пикантная горчица и сладкий соус барбекю, который придает дымные нотки. Вот так, просто и очень аппетитно!
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кунжут, Майонез, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сосиски, Соус барбекю
конфеты
3 часа 25 минут
Батончик «Баунти» в домашних условиях
«Баунти» — всем известный нежный кокосовый батончик. Приготовьте это райское наслаждение, которое захочется попробовать немедленно, в домашних условиях. Приготовить кокосовые конфетки очень просто и легко с нашим рецептом. Хранить готовые «Баунти» нужно обязательно холодильнике.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло
макароны с сыром
50 минут
Макароны мак-энд-чиз
Мак-энд-чиз — традиционный американский рецепт макарон с сырным соусом. Готовится просто и быстро.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Моцарелла для пиццы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
выпечка
6 часов 40 минут
Домашний кружевной краффин
Краффин — американский гибрид маффина и французского круассана. Его придумали в 2013 году в Австралии. Но даже за такой короткий промежуток времени краффин стал известен во всем мире. Попробуйте приготовить его у себя дома.
3
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Желток куриного яйца, Клюква, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цедра апельсина
пончики
30 минут
Кефирные пончики быстрого приготовления
Если вы хотите побаловать домашних, а тратить много времени не хочется, то вам подойдет наш быстрый рецепт пончиков на кефире. Тесто по этому рецепту не требует времени на расстойку, поэтому пончики будут готовы через пол часа. Приятный аромат выпечки соберет всех за столом.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра
смузи
10 минут
Овощной смузи с сельдереем
Смузи — это напиток американского происхождения, отличительной особенностью которого является его консистенция, он очень густой. Его готовят из свежих овощей или фруктов, перемалывая их полностью до однородности. В зависимости от компонентов, в него можно добавить лед, молоко, мороженое или растительное мало и соль. Смузи считается более полезным, чем сок, так как сохраняет большее количество клетчатки и витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Побеги сельдерея, Помидор, Соль
капкейк
45 минут
Воздушные капкейки
Свою историю красочные кексы начинают более 200 лет назад. Капкейки относятся к американской выпечке, однако, сегодня они известны практически во всех уголках земного шара. Эти пирожные имеют сравнительно небольшой размер, который рассчитан исключительно на одну персону. Для приготовления теста используется любой вид бисквита, часто с добавками из изюма, шоколада, цукатов и ягод. Шапочки капкейков украшаются также разнообразными кремами, и декорируются на собственный вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
капкейк
25 минут
Шоколадные капкейки в микроволновке
Шоколадные капкейки в микроволновке — это капкейки, которые готовятся быстро и получаются такими же вкусными как и при запекании. Капейки являются блюдом американской кухни и готовятся на праздники. Простые маленькие пирожные порадуют вас свои мягким тестом. Начинку можно выбирать любую под свой вкус.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр
дипы
10 минут
Сырный дип
Дип — соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Наш рецепт сырного дипа выручит вас, если вы хотите подать оригинальную закуску на свой стол. К дипу можно приложить нарезку из практически любых продуктов, ведь сыр подходит ко всему!
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Чеддер, Чипсы
ликеры
15 минут
Домашний ликер «Бейлис» с желтком
«Бейлис» — ирландский сливочный ликёр из категории «ирландских сливок» и самый популярный среди сливочных ликеров. Наш рецепт поможет вам легко приготовить этот знаменитый напиток в домашних условиях!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Водка, Желток куриного яйца, Кофе, Сгущенное молоко, Сливки 20% жирности
смузи
10 минут
Медовый смузи
Для приготовления этого смузи используйте натуральный или греческий йогурт. В них меньше жирности и много пользы. Если мед засахарился, положите его в миску и растопите в микроволновке короткими импульсами по 10-15 секунд, чтобы масса не подгорела. После этого можете добавлять к йогурту.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Корица, Мед
