Рецепты с чесноком и лимоном
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Сытная запеканка с мясным фаршем, красной фасолью и картофелем
Запеканка по этому рецепту получается очень вкусной и сытной. Свино-говяжий фарш придает блюду насыщенный вкус, консервированная красная фасоль и картофель хорошо сочетаются с мясным фаршем и наполняют блюда своей питательностью и полезностью. Тимьян, которым приправляется фарш, придает запеканке приятный аромат и острый пряный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Лимон, Молоко, Морская соль, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр «голландский», Фарш из свинины и говядины, Чеснок
соус песто
1 час 20 минут
Аппетитный соус песто
Аппетитный соус песто — это отличное дополнение для праздничного стола. Этот соус не похож на другие. Он очень пикантный, насыщенный и ароматный. Соус считается универсальным. Почти всегда его подают к спагетти или макаронам. Имеет легкий способ приготовление, поэтому приготовить сможешь даже начинающий повар.
Ингредиенты: Кешью, Лимон, Оливковое масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
1 час
Шампиньоны с рисом
Шампиньоны с рисом простое, но в то же время очень изысканное блюдо. Вкусное, питательное, нежное блюдо может быть как гарнир к мясу и так же может являться самостоятельным блюдом. Готовится быстро, а результат получается превосходным. Гармоничный тандем риса и шампиньонов обладает незабываемым ароматом. Ваши гости и семья будут в огромном восторге.
Ингредиенты: Лимон, Петрушка, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
20 минут
Свежий салат айсберг с помидорами
Легкий салат айсберг с помидорами отлично впишется и добавит свежести на вашем обеденном столе. Простой и быстрый овощной салат с основными ингредиентами в виде салата Айсберг и помидор. Его плюс в том, что он не только прост в приготовлении, но очень сытный и полезный, так как салат Айсберг содержит в себе много полезных веществ.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Соус наршараб, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Ароматное куриное филе с грушей
Куриное филе с грушей — блюдо, которое обладает нежным ароматом, благодаря правильно подобранным ингредиентам получается мягким и сочным. Такое блюдо обладает полезными свойствами: груша содержит клетчатку, витамины и полезные микроэлементы, куриное филе — рекордсмен по содержанию белка, железа, которые поддерживают необходимый уровень гемоглобина. При правильном запекании филе с грушей, полезные свойства данных продуктов полностью сохраняются.
Ингредиенты: Груша, Корица, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соевый соус, Чеснок
блюда из индейки
1 день 1 час
Филе индейки в рассоле
Яркую ароматную индейку, вымоченную в рассоле, а затем запеченную в духовке, можно подать со свежими овощами или любым гарниром. Благодаря вымачиванию филе в домашнем рассоле мясо пропитывается специями и солью, становясь сочнее и нежнее. Сочетание специй и трав можно менять, но свежий тимьян и розмарин при запекании придают мясу особенный пряный и свежий вкус. Добавьте к мясу яблоки или апельсины, и блюдо заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Кориандр, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Помидоры черри, Рассол, Репчатый лук, Розмарин, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
15 минут
Соус из клюквы с морской солью
Соус из клюквы и имбиря с морской солью — простой и очень оригинальный. Он имеет свой неповторимый кисло-сладкий вкус с горячей пикантной ноткой. Эта жидкая приправа гармонично дополнит и улучшит вкус обычных блюд из мяса и птицы. Ее также можно подавать к блинам или оладьям вместо традиционной сметаны и сгущенки.
Ингредиенты: Клюква, Корень имбиря, Корица, Лимон, Мед, Морская соль, Мята, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Сочные креветки в соевом соусе с чесноком
Креветки в соевом соусе с чесноком, белым вином и обжаренные на сливочном масле — это божественное блюдо. Попробовав данный рецепт, вы придете в восторг, так как сливочно-чесночный соус придает нежным креветкам пикантности. Приготовление ароматного блюда займет совсем мало времени, но вкусом восхитит всех гостей.
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
45 минут
Вкусный салат с креветками и авокадо
Вкусный салат с креветками и авокадо — это легкий рецепт, чтобы удивить ваших гостей или порадовать себя вкусным и быстрым блюдом. Сочетание вкуса креветок с мягким авокадо хорошо дополняется заправкой из лимонного сока, укропа, оливкового масла и чеснока. На вкус салат получается очень сочным и ярким.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Вкусный салат с куриным мясом, консервированной фасолью и овощами
Салат с фасолью и курицей — вкусный и очень сытный. Такой салатик, порадует всех своим прекрасным сбалансированным вкусом и шикарным презентабельным видом. Такой салат можете приготовить как на семейный ужин или обед, так и на праздничный стол. Салатик приправьте уникальной ароматной заправкой, благодаря ей вкус салата будет сказочным.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Куриная грудка, Лимон, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с горбушей
15 минут
Горбуша в сливочном соусе с цветной капустой
Аппетитное сочетание сочной рыбы и нежного овоща, дополненное легким сливочным вкусом.
Ингредиенты: Горбуша, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час 20 минут
Очень вкусная солянка
Солянка – один из любимейших супов в нашей семье. Он обладает ярким вкусом и ароматом. Сытный и аппетитный суп никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Колбаса варено-копченая, Копченая грудинка, Куриное бедро, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Чеснок
салаты
30 минут
Салат по-корейски из жареного болгарского перца
Данный салат из привычных продуктов и для поклонников китайских блюд. Множество разных вкусовых оттенков собраны в этом блюде.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Горчица, Душистый перец молотый, Лимон, Огурец, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
солянка
1 час 30 минут
Сборная мясная солянка со свининой, ветчиной и карбонадом
Густой наваристый суп для всей семьи.
Ингредиенты: Ветчина, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
бульоны
4 часа
Сытный куриный бульон
Бытует мнение, что куриные супы всегда получаются одинаковые на вкус, независимо от того, какую часть куриной туши используют в качестве основного ингредиента. В связи с чем, многие не любят и обходят стороной рецепты куриных супов и бульонов, считая такие блюда пресными. Но, чтобы изменить это мнение, достаточно во время приготовления добавить лук порей, сельдерей и немного лимона или лайма. Эти ингредиенты отлично разбавляют будничный вкус обыденного куриного бульона. Цитрус, в свою очередь, придает прозрачность и золотистый оттенок бульону.
Ингредиенты: Картошка, Корень имбиря, Кориандр, Курица, Лимон, Лук-порей, Морковь, Перец чили, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Яичная лапша
блюда из рыбы
50 минут
Запеченная семга с овощами под сливочно-сырным соусом
Семга относится к одним из самых вкусных и полезных видов рыбы. Нежное сочное мясо семги богато полноценным белком, полезными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также жирорастворимыми витаминами. Готовить семгу можно разными способами — и варить, и запекать в духовке или на гриле, и жарить. Попробуйте запечь стейки семги в лодочках из фольги, под соусом из сливок с сыром и овощами — при таком способе рыба одновременно тушится и запекается, верх покрывается аппетитной корочкой, а внутри блюдо пропитывается сливками и соком овощей, и становится нежным и ароматным.
Ингредиенты: Брокколи, Красный болгарский перец, Лимон, Морковь, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Сыр с голубой плесенью, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
4 часа
Нежный салат с коктейлем из морепродуктов
Салат с морскими продуктами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Помимо того, что салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Салат с креветками и кальмарами — это великолепная идея для простого ужина с изюминкой. Морской салат будет замечательно смотреться на любом праздничном столе. Этот салат легкий и полезный. Приготовление салата не займет много времени, а результат вас порадует.
Ингредиенты: Базилик, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Салатные листья, Черный перец молотый, Чеснок
салат «цезарь»
50 минут
Цезарь с курицей по-домашнему
Не сильно калорийный, при этом сытный, вкусный, салат может стать полноценным перекусом, а может подаваться на праздничный стол после основных блюд. Хочу рассказать о собственном способе приготовлении этого салата, возможно, кому-то понравится и тоже захочется его приготовить. Сделанный мною салат можно хранить один-два дня в холодильнике, желательно закрыть пленкой, чтобы сыр не заветрился. В нем нет майонеза и других соусов, поэтому хранение безопасно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Сыр, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Быстрые жареные креветки с чесноком и майонезом
Жареные креветки с чесноком и майонезом невероятно вкусное, а главное полезное блюдо за счет креветок. Креветки богаты не только витаминами, но и полезными веществами. Это калий, магний, кальций, фосфор, кислоты и различные металлы, которые нужны организму. В креветках содержится большое количество йода, который положительно влияет на нормальную работу щитовидной железы.
Ингредиенты: Креветки, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Нежный скрамбл с лангустинами
Вкусный завтрак для начала чудесного дня: быстро, красиво и вкусно! Белок, содержащийся в лангустинах и яйце, отлично зарядит энергией, которой хватит надолго. Обыграйте подачу этого завтрака: украсьте его зеленью, выложите на самую красивую тарелку, заварите чашечку чая или кофе и начните день с улыбки!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лангустин, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Чеснок
соусы на зиму
1 час
Соус сальса маринованный на зиму
Маринованная сальса популярна на американском континенте. впервые в истории, в 1992 году в некоторых американских штатах “победила” кетчуп, как самый продаваемый соус. Она готовится из сезонных овощей, где ключевым ингредиентом выступает перец чили. Маринованный вариант сальсы острый и пикантный и немного напоминает, знакомую нам с детства-аджику.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Лимон, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Тмин, Томатная паста, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Вкусные куриные крылья с цитрусами
Обычные куриные крылья можно оригинально приготовить. Достаточно сделать интересный вкусовой акцент, который заключается в цедре трех цитрусов: апельсин, лимон, лайм. А также еще один немаловажный момент – это свежевыжатый апельсиновый сок. Лайм делает аромат более богатым.
Ингредиенты: Апельсин, Куриные крылышки, Лайм, Лимон, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Легкий салат с креветками и гранатом
На праздничном столе многие привыкли видеть салаты с майонезной заправкой. Но используя, например, оливковое масло, тоже можно получить вкусное, а главное полезное блюдо. Ингредиенты в этом салате отлично гармонируют между собой. Основой его являются листья салата. Эта зелень невероятно благотворно влияет на организм. Они помогают улучшить мозговую деятельность, нормализуют сон, помогают снять глазную усталость, снижают уровень холестерина и воздействуют на укрепление иммунитета. Вкус этого салата пикантный, благодаря нотам чеснока и соевому соусу.
Ингредиенты: Варено-мороженые королевские креветки, Гранат, Куриное яйцо, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с ликером «Амаретто»
«Амаретто» — итальянский ликер, для приготовления которого используются миндальные орехи или абрикосовые ядрышки и пряности. Он делает индейку мягкой, пикантной и изысканной. Этот ликер выпускают с 1525 года. Его название произошло от слова «amaro», которое означает «немного горький». Его крепость — 21-30 градусов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Ликер Амаретто, Лимон, Рис, Сливки, Сливочное масло, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Сочные куриные ножки с пряностями
Куриные голени давно считаются одним из любимых видов лакомств во всем мире. Многие охотно отдают предпочтение именно этой части куриной тушки. В меру жирное мясо, и аппетитная хрустящая корочка мало кого оставят равнодушными. Сегодня куриные ножки готовят самыми разнообразными способами с различной зеленью и пряностями. В основном их запекают или жарят до золотистого цвета, и подают с подходящим гарниром и овощными салатами. Это блюдо будет актуальным как в праздничный день, так и в обычные серые будни. Куриные голени еще и весьма полезны для здоровья, в своем составе они содержат множества витаминов, железа, кальция, магния и натрия.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Куриная голень, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час 10 минут
Салат с кукурузой и фетой
Салат с кукурузой можно обогатить белком. Для этого добавьте в него фасоль и сыр фета. Этот вид мягкого сыра очень популярен. Фета является аналогом сыра фета и отличается от него технологией производства. Продукт имеет белый цвет, мягкую консистенцию, но отличается менее соленым вкусом и меньшей склонностью к деформации. Отличную компанию сыру и кукурузе составят черри и авокадо — они добавят яркости и новых вкусовых оттенков.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Белый перец молотый, Консервированная красная фасоль, Кукуруза, Лимон, Лук-порей, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Сыр фета, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Семга, запеченная с томатами и базиликом
Теряетесь в огромном списке рецептов из семги? Остановитесь на этом. Что может быть проще и вкуснее запеченной семги с базиликом и помидорами? Семга невероятно вкусный и полезный продукт, который обязан быть в вашем рационе. Всего 100 г рыбы в день нужно чтобы восполнить половину суточной потребности в белках.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Семга, Соль, Специи, Чеснок
бургеры
40 минут
Лакомый и простой гамбургер с курицей
Простой, но вместе с тем очень лакомый получается гамбургер с курицей. Простой из-за доступности и быстроты выполнения. Вкусный, благодаря маринованной и жареной курице, набору овощей, соусов. При сноровке такой гамбургер можно приготовить и собрать за считанные минуты. Зато перекус получится очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Белый лук, Булочка для бургера, Куриное бедро, Лимон, Майонез, Молоко, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Сытное куриное филе, запеченное в сливках
Чтобы накормить большую семью не надо стоять на кухне часами. Достаточно приготовить сытную картофельную запеканку с куриным филе в жирных сливках. Блюдо получается настолько вкусным и питательным, что ваша семья точно останется довольна таким прекрасным ужином. Это простое блюдо готовится достаточно быстро и из доступных ингредиентов. Филе получается сочным, а картофель мягким. Благодаря чесноку курица с картофелем приобретают пикантные нотки. А любители сыра оценят хрустящую сырную шубу, которая накрывает нежнейшую курицу и картошку в сливках. Благодаря заливке из жирных сливок запеканка приобретает интересную текстуру и легкий сливочный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 38% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
1 час 30 минут
Фруктовый чатни по-индийски
Традиционная индийская кухня славится пряными, ароматными соусами. Одним из таких соусов является чатни, чаще всего представляющий собой массу из разваренных фруктов. Чатни обычно дополняет и раскрывает вкус блюда, к которому подается. Аналог известного индийского соуса можно приготовить и в домашних условиях. Для этого понадобятся сочные фрукты и набор пряностей.
Ингредиенты: Груша, Изюм, Лимон, Репчатый лук, Сахар, Сливы, Соль, Специи, Чеснок, Яблоки
мясные блюда
3 часа
Тушеные ребрышки молодого козленка
Тушеные ребрышки молодого козленка ― это мягкое с нежной структурой мясо богатое витаминами, которое не требует различных манипуляций. Блюдо получается не жирное, так как мясо козы содержит в себе мало холестерина. Заправка придает мясу ароматный запах и вкус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Козлиные ребрышки, Лимон, Мед, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Легкая брюссельская капуста с чесноком
Брюссельская капуста появилась в Бельгии в середине 18 века. Такая сельскохозяйственная культура имеет необычный внешний вид — на высоком стебле растут маленькие кочаны, которые и применяются в пищу. Это диетический овощ, содержащий много витаминов и уникальных полезных веществ. В сочетании с чесноком она приобретает пикантный жгучий вкус и особый аромат.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брюссельская капуста, Вода, Лимон, Перец чили, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
