Рецепты с чесноком и оливковым маслом

Рецепты с чесноком и оливковым маслом

Еще

Популярное

Кабачковые колдуны с индейкой

драники с кабачками

Кабачковые колдуны с индейкой

Блюдо с мистическим названием обычно готовится из картофеля и жирного фарша. Чтобы воссоздать его в более полезном варианте, достаточно выбрать постный фарш, а картофель заменить на кабачок. Молодой кабачок можно натереть прямо с кожурой, а более зрелый лучше сперва очистить. Чтобы текстура колдунов была плотной, важно хорошенько отжать кабачки.

Азу из говядины с соевым соусом и морковью

Азу из говядины с соевым соусом и морковью

Согласно традиции, татарское азу готовят из любого жирного мяса, которое предварительно обжаривают на сале или топленом сливочном масле и затем тушат на тихом огне с добавлением соленых или квашеных огурцов и картофеля. Но времена меняются и рецепт азу со временем изменяется, появляются современные его варианты. Один из таких обновленных рецептов — азу с соевым соусом и морковью вместо картофеля по нашему рецепту. Телятина получается вкусной, сочной и очень мягкой.

Жареная тилапия под соусом из оливок каламата

блюда из рыбы

Жареная тилапия под соусом из оливок каламата

Тилапия ― рыба имеющая белое мясо с высоким показателем белка и низкой величиной жиров. По этой причине ее смело можно назвать диетической. Из-за отсутствия костей в тилапии она часто используется в кулинарии. Блюда, приготовленные из данной рыбы в большинстве случаев, получаются легкими и вкусными, а под правильным соусом еще и сочные. Кроме всего прочего рыба богата элементами полезными для организма человека.

Острая паста с чесноком

паста (макароны)

Острая паста с чесноком

Существует невероятно огромное количество рецептов пасты, например, известные карбонара и болоньезе, но этот рецепт способен удивить своей простотой приготовления и необычным вкусом. Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина с семьей, или в качестве бюджетного полноценного приема пищи.

Ароматная говядина с овощами и киноа

блюда из говядины

Ароматная говядина с овощами и киноа

Если вы придерживаетесь правильному и полезному питанию, то это блюдо точно для вас. В нем собраны самые полезные продукты, которые в сочетании дают ароматное и вкусное блюдо. Оно готовится быстро, овощи и киноа доступные, а в результате новое, оригинальное и ароматное блюдо для ужина. Оно обязательно понравится вам и всей вашей семье и займет достойное место в списке ваших любимых блюд.

Ароматные стейки индейки с томатной сальсой и запеченной цветной капустой

стейки из индейки

1 час 30 минут

Ароматные стейки индейки с томатной сальсой и запеченной цветной капустой

Уже давно известно, что сальса просто неразделимо сочетается с мясом и многими другими овощами. Сегодня мы предлагаем вам рецепт не совсем стандартной сальсы, а с индейкой и цветной капустой. Этот вариант был придумал в свое время в Европе, но пользуется большой популярностью за свою пользу и вкус. Его часто можно найти в дорогих ресторанах, потому что это излюбленное блюдо знаменитостей.

Пирог с овощным рагу на слоеном тесте

сытные пироги

1 час 30 минут

Пирог с овощным рагу на слоеном тесте

Если любите овощное рагу и пироги, то можно совместить их обоих. В итоге получится полноценное блюдо, которое с большой вероятностью войдет в ваш список любимых блюд, но точно понравится вам и вашим близким. Овощное рагу в пироге выступает в роли начинки и придает ему нежный вкус. Процесс готовки прост, с вас лишь базовые кулинарные навыки, но результат однозначно превзойдет все ваши ожидания.

Жареная мини-кукуруза

овощные блюда

1 час 25 минут

Жареная мини-кукуруза

Такую закуску очень любят дети, но и взрослым она весьма придется по вкусу. Мини-кукуруза богата такими витаминами как A, D и E, также в ее составе содержатся немаловажные аминокислоты. При этом содержание крахмала в составе совсем незначительное. Благодаря этому продукт можно смело и без опаски вводить в рацион детей и людям, соблюдающим диету. Широкое применение она имеет в азиатской кухне. Так как вариантов блюд с ее добавлением в разных видах довольно немалое.

Вкусная сальса с лаймом и кокосовой стружкой

Вкусная сальса с лаймом и кокосовой стружкой

Сейчас сальса является одной из стандартных и оригинальных закусок. Свое начало, это блюдо берет из Мексики. На сегодняшний день имеются совершенно необычные и разнообразные рецепты на любой вкус для приготовления сальсы. Мы предлагаем вам приготовить сальсу в совершенно необычной вариации — с лаймом и кокосовой стружкой.

Летний салат с нутом

овощные салаты

Летний салат с нутом

Полезный и яркий салат с нутом, в который можно добавить другие ингредиенты, например, сыр, огурцы, кукурузу, фасоль, курицу и многое другое. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.

Изысканная паста с морепродуктами, сырами и помидорами черри

паста (макароны)

Изысканная паста с морепродуктами, сырами и помидорами черри

Эту итальянскую пасту поистине можно назвать изысканным блюдом, она удовлетворит запросы даже самых искушенных гурманов, так как состоит из большого количества благородных и дорогих ингредиентов. В состав блюда входят: креветки, мидии, голландский сыр, сыр дор-блю, сливки, помидоры черри, базилик, сельдерей, гречневые спагетти, оливковое масло и чеснок.

Салат с форелью и сыром фета по-гречески

салаты с рыбой

Салат с форелью и сыром фета по-гречески

Греческая брынза с оригинальным названием «Феткса» немного похож на Филадельфию или свежий Шавру. У него такая же мягкая консистенция, но феткса такая же соленая, как и обычная брынза. Поэтому ее часто используют в греческих салатах. Чтобы сыр фета не прилипал к ножу во время нарезки, положите его на 7-10 минут в морозильную камеру.

Паста с мидиями в томатном соусе

паста с мидией

Паста с мидиями в томатном соусе

Сочетание морепродуктов и пасты уже стало классическим в мировой кулинарии. Ведь нежный вкус креветок, осьминогов или мидий превосходно раскрывается в сочетании с нейтральными изделиями из твердых сортов пшеницы, особенно если пасту заправить подходящим соусом. А еще такое блюдо можно просто и быстро приготовить.

Пикантная закуска из вешенок с цветной капустой

закуски из овощей и...

Пикантная закуска из вешенок с цветной капустой

Если вы ищете новый рецепт вкусного постного блюда, приготовьте вешенки с цветной капустой. Грибы с обычной белокочанной капустой блюдо распространенное. А вот с цветной капустой, да еще и вешенки, наверное, пробовали не все. Но оказывается, это необыкновенно вкусное сочетание. Готовится эта закуска быстро, продуктов понадобится минимум, а блюдо получается очень легкое и полезное. Потому что и вешенки, и цветная капуста продукты с богатым витаминным составом.

Пикантное овощное рагу с яблочным уксусом

Пикантное овощное рагу с яблочным уксусом

Овощное рагу — это универсальное блюдо, которое можно употреблять как в горячем виде, так и в холодном виде в качестве овощной закуски. Это вкусное и полезное блюдо, с которым с легкостью справится и начинающая хозяйка, так как оно очень просто и быстро готовится из доступных ингредиентов. Овощное рагу гармонично сочетается с блюдами из мяса и рыбы, но и как самостоятельное блюдо оно прекрасно утоляет голод, так как состоит из сплошных витаминов.

Запеченная курица с рисом, грибами и черносливом

блюда из курицы

2 часа 10 минут

Запеченная курица с рисом, грибами и черносливом

Блюдо по этому рецепту получается вкусное и сытное, сочетает в себе запеченную курочку с хрустящей корочкой и гарнир из риса, грибов, чернослива и специй. Маринад, в котором выдерживается тушка курицы, состоит из приправ и специй, а также сливового джема и свежего базилика. В итоге приготовления благодаря маринаду блюдо приобретает выразительный пряный аромат и вкус, и курица получается необыкновенно сочной.

Телятина на гриле с овощами

1 час 30 минут

Телятина на гриле с овощами

Мясо говядины или телятины ценится за высокое содержание белка и полезных для организма жиров. Его необходимо включать в рацион спортсменов и молодежи, ведь для нормального роста мышц необходимы незаменимые аминокислоты, которые содержатся в говяжьем мясе. Следует помнить, что такое мясо переваривается в 2-3 раза медленнее в организме человека, чем, например, куриное или мясо индейки. Приготовленная правильно телятина порадует Вас своей сочностью и мягкостью.

Шашлычки из форели в пароварке

шашлык из рыбы

Шашлычки из форели в пароварке

Рыба, приготовленная на пару, подходит всем, кто заботится о своем здоровье. Форель на пару сохраняет все полезные свойства. Даже сухая рыба при таком способе приготовления получается сочной, а жирная становится менее калорийной.

Морские гребешки с базиликом и мятой

блюда из морепродукт...

Морские гребешки с базиликом и мятой

Морские гребешки с базиликом и мятой — это изысканный деликатес, который удовлетворит вкус самого привередливого гурмана. Их не нужно долго готовить, т.к. они могут стать жесткими, а благодаря оливковому маслу, пропитанному ароматом чеснока, гребешки получаются невероятно аппетитными. Свежая зелень также выгодно подчеркивает их вкус.

Вкусные жареные мидии в ракушках с чесноком в соевом соусе

салаты из морепродук...

Вкусные жареные мидии в ракушках с чесноком в соевом соусе

Жареные мидии в ракушках с чесноком в соевом соусе отличное блюдо для того, чтобы утолить голод. Они имеют не только изысканный вкус и аромат, но и очень полезны. Мясо мидий имеет высокую пищевую ценность, так как содержит много высококачественных натуральных белков, дополнительно обогащенных фосфатидами. Этот факт определяет невероятную полезность мидий для процессов пищеварения и обмена веществ, а также для нормальной работы печени.

Необычное ризотто с колбасками

Необычное ризотто с колбасками

Готовые магазинные колбаски — отличное решение для приготовления быстрого обеда или ужина. Но если немного поэкспериментировать, то с ними можно приготовить много новых блюд. Например, приготовить ризотто с колбасками.

Пикантное овощное рагу с панчеттой

Пикантное овощное рагу с панчеттой

Овощное рагу бывает двух видов: вкусное и очень вкусное. Ведь это блюдо универсально. Это беспроигрышный вариант для простого, и легкого завтрака, обеда или ужина за семейным столом. Так же овощное рагу может быть в виде изумительно вкусной и удобной заготовки на зиму. А если добавить в состав ингредиентов деликатесный продукт, то овощное рагу способно украсить даже праздничный стол. Перед вами именно такой вариант, изумительно вкусного, ароматного, пикантного рагу, из овощей, бобов и панчетты.

Салат капрезе с классическим соусом песто

Салат капрезе с классическим соусом песто

Капрезе — традиционный итальянский гарнир к пасте. Закуска известна и популярна во всем мире. Название она получила благодаря острову Капри, где и была впервые приготовлена. Цвета ингредиентов символично совпадают с цветами фага Италии. Подавать капрезе с соусом песто — тоже значимая традиция итальянской кухни. То, насколько вкусным и удачным получится блюдо, во многом зависит от качественного сыра, поэтому желательно внимательно подойти к выбору моцареллы. Хорошая моцарелла мягкая, сочная, нежная и сливочная на вкус.

Классический салат капрезе с соусом песто

Классический салат капрезе с соусом песто

Обычно капрезе готовят с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Но в нашем рецепте мы решили использовать соус песто. Благодаря этому вкус капрезе станет намного ярче и насыщеннее. Подавайте салат к бокалу вина.

Оригинальный салат со свеклой и соусом песто

овощные салаты

1 час 10 минут

Оригинальный салат со свеклой и соусом песто

Салат со свеклой и соусом песто получается оригинальным и очень вкусным. Подайте его на обед или в качестве легкого перекуса. Не забудьте про кедровые орешки, они сделают салат еще ароматнее.

Румяные бедра индейки с чесноком и соусом

блюда из индейки

1 час 30 минут

Румяные бедра индейки с чесноком и соусом

Мясо индейки для питания считается наиболее полезным. Кроме того, что у него богатый биохимический состав, оно содержит мало холестерина. Неудивительно, что в кулинарии оно используется очень широко. Запеченные с чесноком и соусом бедра индейки — один из примеров, когда из него можно приготовить не только просто вкусный ужин, а и даже блюдо на праздник или по поводу какого-либо семейного события.

Пикантный чесночный рис

блюда из риса

Пикантный чесночный рис

Рис часто готовят в виде дополнения к другому блюду. Но и как полноценный прием пищи он будет очень хорош. Просто добавьте к крупе пряности и получится максимально полезное блюдо. Такой рис станет отличным обедом, перекусом и ужином.

Пикантная зеленая фасоль с приятной цитрусовой ноткой лимона

овощные блюда

Пикантная зеленая фасоль с приятной цитрусовой ноткой лимона

Стручковая фасоль и блюда из нее становятся популярнее с каждым днем, поскольку бобовая культура насыщена полезными веществами, достаточно проста в приготовлении и богата питательными элементами, быстро утоляющими чувство голода и насыщающими на длительный отрезок времени. Полезная стручковая фасоль может быть приготовлена в качестве самостоятельного блюда или может быть подана в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Вареный осьминог в ароматном маринаде

блюда из морепродукт...

Вареный осьминог в ароматном маринаде

Заморский деликатес легко приготовить в домашних условиях. Важно лишь соблюдать время и технологию варки, иначе моллюск станет резиновым. Покупать его лучше в замороженном виде: тушка будет уже выпотрошена, а мясо получится мягче. На каждые 0,5 кг веса уходит 30 минут варки.

Остро-сладкий салат с мидиями и баклажаном

салаты из морепродук...

Остро-сладкий салат с мидиями и баклажаном

Салат с морепродуктами — это всегда сочное, ароматное и очень полезное блюдо. Морские деликатесы обогащены белками и другими полезными элементами, крайне важными для здоровья организма. Такие блюда всегда уместны на праздничном столе, а также подходят для ужина в кругу семьи.

Пикантное испанское рагу с хамоном

Пикантное испанское рагу с хамоном

Хамон ― питательный, полезный. Изготавливают из свиного окорока. Улучшает состояние мышечных тканей, повышает иммунитет. Добавляют в супы, салаты, закуски, рагу. Сочетается с миндалем, маслинами, грушей, огурцом, инжиром, дыней, авокадо, яйцами.

Острый тосканский грибной суп с фасолью

Острый тосканский грибной суп с фасолью

Тосканская кухня славится простыми, сытными, сбалансированными и натуральными блюдами. Кушанья из фасоли занимают особую популярность в этой области Италии. С давних времен такие блюда готовились еще итальянскими крестьянами, и теперь занимают свое место в повседневном и праздничном меню. Фасоль, благодаря большому содержанию белка, стала хорошей и доступной альтернативой мясу. Она идеально сочетается с мягким вкусом грибов, а перец предаст блюду яркую остроту и интересный вкус.

Морское ассорти в белом вине

блюда из морепродукт...

Морское ассорти в белом вине

Богатый набор морепродуктов, белое вино, оливки и специи создают изысканное и вкусное блюдо кому-то для праздника, а кому — и для семейного ужина. Такое ассорти не оставит равнодушных никогда. Несмотря на мнокомпонентный состав, его недолго и несложно готовить, вместе с тем, если постараться, можно достичь вкусовой гармонии и дирижировать специями, как оркестром.

Курица с нутом и булгуром

блюда из курицы

3 часа 30 минут

Курица с нутом и булгуром

Относительно таинственный булгур — это просто обработанные особым образом пшеничные зерна. Широко применяется в приготовлении блюд в странах Ближнего Востока, на Кавказе и в южных регионах России. Благодаря своей питательности, булгур особенно популярен у вегетарианцев. Продукт можно готовить вместе с курицей. Вкусных вариантов много.

Печеный чеснок на гриле с багетом и соусом

овощные блюда

Печеный чеснок на гриле с багетом и соусом

Блюда, приготовленные на гриле, всегда получаются очень вкусными, ароматными и с приятным запахом дымка. Запечь таким образом полезные овощи, да с соусом — великолепный выбор для пикника. Чеснок, запеченный на гриле приобретает насыщенный, яркий и приятный аромат, его можно намазать на хлеб, а можно добавлять в соуса. А если приготовить соус из печеных овощей и подать с печеным хлебом, пропитанным чесночным маслом, то вы получите невероятно вкусное, ароматное и идеальное блюдо.

Летний суп минестроне с томатной пастой и кабачками

минестроне

Летний суп минестроне с томатной пастой и кабачками

Суп минестроне — самое популярное на территории Италии блюдо, в котором соединились только полезные ингредиенты. Наваристый овощной суп с ароматным бульоном получается еще и сытным, благодаря добавлению фасоли. Много овощей делает суп аппетитным и ярким. При подаче минестроне можно украсить базиликом и тертым пармезаном.

Сытный осьминог с сыром, маслинами и овощами

блюда из морепродукт...

Сытный осьминог с сыром, маслинами и овощами

Осьминог с сыром, овощами и маслинами порадует не только изысканным вкусом, а и продлит ощущение сытости на длительное время. Полезный перекус никогда не помешает, если еще учесть, что в его составе овощи и другие морепродукты, сыр. Такой баланс ингредиентов создает еще и букет ароматов. Кулинары могут брать это блюдо на вооружение, и никогда с ним не проиграют, подавая его семье или гостям.

Нежный сибас с овощами

блюда из рыбы

Нежный сибас с овощами

Блюда из рыбы всегда получаются очень вкусными и сочными. Приготовив ее с овощами, вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо. Приготовив рыбу на пару с обжаренными овощами, вы насладитесь нежной рыбой, насыщенной легким спражевым ароматом, нежной горечью руколы и сладостью болгарского перца. Такая рыба отличный вариант самостоятельного блюда для легкого обеда и полезного ужина.

Ароматная курица в чесночной панировке

блюда из курицы

Ароматная курица в чесночной панировке

Из куриной грудки можно приготовить огромное количество блюд. Одним из таких, быстро и просто готовящихся — куриные отбивные в чесночной панировке. Они получаются с очень легким, чесночным ароматом, нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Такие отбивные прекрасно подходят к любому гарниру, оставят вас сытыми и довольными.

Креветки по-азиатски с базиликом и мятой

блюда из морепродукт...

Креветки по-азиатски с базиликом и мятой

Азиатскую кухню сложно представить без свежих морепродуктов, которые по вашему желанию тут же приготовят на гриле. Чтобы приготовить закуску по нашему рецепту в домашнем варианте, понадобятся крупные креветки, которые нужно замариновать в соевом соусе, мяте и базилике. Обжаренные овощи послужат гарниром. Готовить можно как на сковороде, так и в мультиварке.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении