Рецепты с яйцом и лимоном
салаты с креветками
10 минут
Бесподобный салат-коктейль с креветками
Компоненты в данном блюде выбраны неспроста так, потому что важная часть в этом блюде — соус, а точнее коктейльный соус. Это английский соус, который получается путём смешивания кетчупа, майонеза, лимонного сока, вустерского соуса и табаско. Главные добавки в этом соусе придают соусу изысканный и неповторимый вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Ананасовый сок, Кетчуп, Консервированный ананас, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маринованный имбирь, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Салат «айсберг», Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Полезный салат из куриной печени
Куриная печень является очень полезным продуктом. Ее рекомендуется употреблять людям с повышенной нервозностью, бессоницей и при физическом перенапряжении. Печень богата кальцием, натрием, железом, калием, и витаминами группы В. Куриная печень благотворно воздействует на функции мозга и улучшает умственные способности. Сегодня блюда с печенью пользуются огромной популярностью, плюс ко всему печень хорошо сочетается со многими продуктами.
Ингредиенты: Горчица, Куриная печень, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
3 часа
Рождественский фруктовый кекс с джемом и чаем
Этот фруктовый кекс с джемом и чаем традиционно готовят в Европе в качестве рождественского угощения. Сочетание нежного теста и большого количества ароматных сухофруктов дают очень приятный гармоничный вкус.Скромный по своему внешнему виду кекс с таким богатым внутренним миром! Немного приукрасьте его верхушку сухофруктами или свежими фруктами, и он заиграет праздничными красками. Прекрасен, как сам по себе, так и с кружкой горячего глинтвейна или холодного бренди.
Ингредиенты: Апельсин, Джем, Коньяк, Лимон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сухофрукты, Тростниковый сахар, Черный чай, Яйца
греческий салат
25 минут
Греческий салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Греческий салат — блюдо, популярное во всем мире. На родине он носит название «Хориатики», что означает «деревенский салат». Согласно одной из версий, он возник в Греции во время туристического бума во второй половине ХХ века. Его изобрели владельцы таверн. Поскольку жаркий климат не располагал к приему тяжелой пищи, они нарезали традиционные продукты и заправляли их оливковым маслом. Такой салат стал пользоваться большим спросом.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
салат «цезарь»
50 минут
Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками
Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками — это очень вкусное и не сложное в приготовление блюдо. Салат пришел к нам из американской кухни. Морепродукты отлично сочетаются с мясом. Красная рыба содержит в себе много полезных витаминов, а креветки придают не обычный вкус. Это блюдо имеет не сложный способ приготовления.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
штрудель с яблоками
1 час 10 минут
Яблочный штрудель из слоеного теста
Мягкий, нежный, ароматный и очень вкусный яблочный штрудель. Готовится просто и быстро за счет использования готового слоеного теста.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кукурузный крахмал, Лимон, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Яйца
оливье
1 час 30 минут
Праздничный салат оливье с морепродуктами
Салат оливье встречается на каждом праздничном столе. Он назван в часть французского повара Люсьена оливье, который унес рецепт в могилу. Есть множество вариантов приготовления оливье. В конце 19 века основным ингредиентом салата были рябчики. Теперь многие готовят его с колбасой или курицей. Но мы приготовим поистине праздничный и полезный салат оливье с морепродуктами. Кроме того, морепродукты богаты Омега 3 и должны быть в рационе.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Маринованные шампиньоны, Морковь, Оливки, Репчатый лук, Сметана, Соль
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Нежные рыбные тефтели в сметанном соусе
Рыбные тефтели в сметанном соусе — вкусное и простое блюдо, не доставляющее хлопоты. Процесс приготовления рыбных шариков достаточно легок. Предварительно, можете сделать заготовки (шарики) и заморозить в морозилке, а незадолго до подачи на стол обжарить и протушить в соусе. Сметанный соус пропитывает тефтели, придавая нежность и сливочный вкус блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Бульон, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рыбный фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
закуски из яиц
40 минут
Яйца, фаршированные свеклой и сельдью
Яйца, фаршированные свеклой и сельдью — отличная закуска, напоминающая селедку под шубой. Это блюдо обязательно украсит ваш стол и в праздники, и в будни. Рецепт блюда не отличается сложностью, а все ингредиенты — доступные и недорогие. Используйте только качественные продукты, не экономьте на сельди и не скупитесь на майонез. Вместо последнего можете использовать сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Соль, Чеснок
сладкие пироги
2 часа
Яблочный пирог «Цветаевский»
Необыкновенно вкусный и нежный яблочный пирог, больше напоминающий торт. Готовлю его на праздники. По затратам на продукты получается недорогой, но запоминающийся пирог, который удивит гостей и полюбится им.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сметана 30% жирности, Сода, Соль, Яблоки «антоновка»
рулеты
25 минут
Ароматный и быстрый рулет с яблоками
На выпечку у современных людей остается все меньше и меньше времени, да и промышленность предлагает очень широкий ее ассортимент. Но домашнее всегда лучше! Когда захочется такого, попробуйте испечь этот быстрый яблочный рулет, обладающий массой преимуществ. Прежде всего, его можно приготовить за 10 минут, далее сражает его яблочный вкус и аромат. И последнее — он выглядит весьма шикарно и аппетитно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
штоллен
1 час 20 минут
Праздничный штоллен с творогом
Ни одно рождество в Германии не обходится без праздничного рождественского штоллена. Уникальный вкус домашнего кекса, с добавлением всевозможных орехов и цукатов впервые появился в средневековых монастырях, и ингредиенты его были на много скромнее. В наши времена в штоллен добавляют всевозможные орехи и цукаты, которые делают его вкус богатым и многогранным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Клюква, Коньяк, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Цукаты
десерты
1 час 30 минут
Нежный тирамису с ягодами «Волшебство»
Тирамису — один из самых любимых и популярных десертов, рецептов которого существует большое количество. В переводе с итальянского название десерта звучит как «вознеси меня на небеса», и такое название тирамису получил вполне заслуженно. Нежный, тающий во рту крем со сливочным ароматом, печенье, пропитанное крепким кофе, и немного терпкая нота какао доставляют просто райское наслаждение. Привычный рецепт приготовления тирамису можно разнообразить добавлением ягод и фруктов, получив новые вкусовые ощущения. Добавьте в десерт кусочки клубники и киви, украсьте малиной — и тирамису получится еще более сочным и нежным.
Ингредиенты: Апельсиновый сироп, Какао, Киви, Клубника, Куриное яйцо, Лимон, Малина, Печенье, Сахар, Сыр маскарпоне
окрошка
1 час
Домашняя окрошка с колбасой и мясом на кефире и квасе
Окрошка — это исконно украинское блюдо. Часто это блюдо можно увидеть в меню городов Украины. Но и в России окрошка является одним из любимых блюд многих семей. Приготовление окрошки по этому рецепту удивит Вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Квас, Кефир, Копченая колбаса, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Петрушка, Редис, Свинина, Сладкий перец, Сметана, Соль, Черный перец молотый
торты
8 часов
Эффектный торт-мороженое фисташковый
Фисташки не зря называют ключом от всех болезней. В них есть все ключевые элементы, нужные организму, в том числе снижающие холестерин. Поэтому блюда с этими орешками также пользуются популярностью. Представленный фисташковый торт-мороженое — один из них. В данном случае им помогают раскрыться сливки , лимон, коньяк. Торт получается богатым по ароматике и вкусным. Такой всегда будет выглядеть презентабельно на праздничном, именинном столе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Коньяк, Куриное яйцо, Лимон, Сахар, Сливки 30% жирности, Соль, Фисташки
блюда из творога
8 часов 15 минут
Творожная пасха с орехами и шоколадом
Пасхальный кулич — далеко не единственное традиционное блюдо, подаваемое в светлый праздник. Творожная пасха, или пасха — один из вариантов популярных десертов к празднику. С шоколадом, ванилью, фруктами, ягодами или сухофруктами —вариантов множество. Приготовьте пасху с лимонной цедрой, орехами и шоколадом по нашему рецепту.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Орехи, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог 9% жирности, Темный шоколад, Ягоды
сливочные и молочные...
1 час 45 минут
Сливочный десерт с безе, бисквитом и бананом
Десерт с бисквитом — французский красавец, увлекающий нежной сладостью взбитых сливок с безе и полной самодостаточностью вкуса комбинации бисквита, банана и грецкого ореха.
Ингредиенты: Банан, Бисквит, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Сахар, Сливки 35% жирности, Соль
десерты
1 час 50 минут
Хурма запеченная в сметанной заливке
Сладкий и нежный пирог из хурмы со сметанной заливкой ― это необычный домашний десерт, который можно легко приготовить даже самому неопытному кулинару. Надо обязательно воспользоваться этим рецептом, особенно если на дворе сезон хурмы, и вы ее очень любите. Она раскроет свой вкус по-новому, а блюдо удивит близких и гостей.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Хурма
домашний сыр
9 часов 35 минут
Домашний сыр «Филадельфия» из кефира и молока
Сыр Филадельфия из кефира и молока — настоящий сыр Филадельфия не каждый может себе позволить в ежедневном рационе. По этому рецепту получается намного дешевле сыр, а по вкусу ничем не отличается от настоящего. Его можно просто намазать на хлеб, или использовать для приготовления различных десертов.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Лимонная кислота, Молоко, Сахар, Соль
пироги
3 часа 30 минут
Пирог «Пасхальный цветок» из дрожжевого теста
Если вы из тех людей, которые ежегодно стараются приготовить что-то новенькое на праздник светлой Пасхи, удивив этим своих близких или пришедших гостей, то пирог, именуемый “Пасхальный цветок”, будет вам очень кстати. Им можно заменить обычные куличи, которые наиболее распространены в этот день. Пасхальный цветок, аналогично другим пасхальным блюдам, осветите в церкви, а после подайте к столу и насладитесь аппетитным и нежным лакомством с пряной ореховой и в меру сладкой начинкой.
1
Ингредиенты: Изюм, Кондитерская посыпка, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Мак (зерна), Молоко, Орехи, Порошковый желатин, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
салаты с рыбой
20 минут
Салат с щукой
Мясо щуки божественно прекрасно на вкус, оно мягкое нежное и прямо тает на языке. Но справиться с ним не каждый повар, готовка блюд с этой рыбой требует терпения. Основная сложность в приготовлении мяса щуки — это ее костлявость, при готовке нужно проявить немалое терпение, убирая все кости из рыбного филе, перед тем как добавить его в салат. Но усилия как правило хорошо окупаются, помидоры и салат прекрасно дополняют нежное рыбное мясо, а соевый соус придает ему незабываемый вкус.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Рукола, Соевый соус, Соль, Филе щуки, Черный перец молотый
тесто
3 часа
Домашнее тесто для волованов
Чаще всего для волованов используется бездрожжевое слоеное тесто. В таком тесте содержится 75% сливочного масла от объема муки. В тесто, кроме муки, масла и соли, также добавляют уксус или лимонную кислоту. Это необходимо для укрепления и осветления массы. В промышленном слоеном бездрожжевом тесте может быть до 256 слоев, в тесте домашнего изготовления число слоев не превышает 16. Для слоеного теста необходимо использовать качественное сливочное масло и муку с сильной клейковиной.
Ингредиенты: Вода, Икра красная, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп
салаты с семгой
50 минут
Салат с отварной семгой
Салат с отварной семгой — легкое, но сытное блюдо, которое придется по вкусу приверженцам здорового питания. Главный компонент салата — семга — считается одним из лидеров среди морских обитателей по содержанию белка и источником ценного рыбьего жира. Приготовить семгу для салата можно разными способами, но лучшими для сохранения полезных свойств рыбы будет варка на пару или запекание.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Лук-порей, Майонез, Молотая паприка, Помидор, Рис, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Филе семги
салаты
15 минут
Изысканный салат из семги, хурмы, салатных листьев
Вкусный, изысканный салат на праздник. Готовится он в течение 15 минут. В состав блюда входят хурма, малосольная красная рыба, сыр, листья салата, яйца, поэтому он ярко смотрится на столе. Интересную подачу и необычное сочетание различных продуктов с молотым имбирем оценят особенно гурманы.
Ингредиенты: Икра красная, Колбасный сыр, Лимон, Майонез, Молотый имбирь, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Хурма, Яйца
кекс
1 день 2 часа
Новогодний медовый кекс
Насыщенный вкус этого кекса украсит главный праздник года. Для приготовления используются любые орехи и сухофрукты. Чем больше и разнообразнее состав, тем интереснее вкус и аромат.
Ингредиенты: Коньяк, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухофрукты
манник
1 час 20 минут
Творожный манник с абрикосом и лимонной цедрой
Творожный манник с абрикосом и лимонной цедрой это сладкое и воздушное мучное блюдо, с творожно-фруктовым вкусом. Поскольку пирог готовиться на кефире, твороге с большим количеством яиц он получается пушистым, пористым с румяной корочкой. Лимонная цедра придает пирогу необыкновенный нежный тонкий аромат и приятный лимонный привкус. А дольки абрикоса наполняют пирог летним кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
капкейк
1 час 10 минут
Аппетитные капкейки мохито
Капкейки — это сладкая американская выпечка, мини-кексики с кремом, которые за короткое время покорили весь мир. Такая выпечка прекрасно подходит для сладкого стола или чаепития, ей приятно угостить друзей и порадовать близких. Аппетитные капкейки мохито — это идеальное блюдо для вечеринки; блюдо, которое благодаря своему необычному приятному вкусу зажжет огонь в сердцах всех гостей.
Ингредиенты: Вода, Загуститель сливок, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
