Рецепты с яйцом и сливочным маслом
печенье
50 минут
Имбирное печенье к Рождеству с цедрой лимона и апельсина
Рождественское имбирное печенье подкупает своей простотой в приготовлении, для него не нужно много ингредиентов, а начинку можно подбирать по своему усмотрению. Готовьте его, сочетая несколько начинок, экспериментируйте с ингредиентами теста, чтобы добиться идеального печенья, которое станет традиционным в вашей семье.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Корень имбиря, Куриное яйцо, Овсянка, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Цедра лимона
несладкие блины
1 час 20 минут
Русские блины с красной икрой
Блины — это традиционное русское блюдо и главное составляющее праздника «Масленица». Блины можно приготовить и подать как самостоятельное блюдо, так и с различной начинкой, сладкой или соленой. Главное преимущество блинов — это доступность продуктов, из которых их готовят. Буквально 60 минут времени и на столе будут готовые с пылу с жару блины.
Ингредиенты: Вода, Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
1 час 20 минут
Медовое имбирное печенье с корицей
Обычно все пекут имбирное печенье к Рождеству, ведь оно, по традициям, является символом этого чудесного праздника. Устройте праздник, своим родным и близким без повода, привлеките к выпечке всю семью. Но, следует помнить, что многим не нравится имбирное печенье, если вкус пряностей ярко выражен. Используйте для начала меньше пряностей, так, чтобы их запах был едва ощутим.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад
торты
2 часа
Пышный бисквитный торт с ароматным пломбирным кремом
Бисквит представляет собой пышное мучное изделие, которое может выступать в качестве самостоятельного десерта или служить составным элементом торта и пирожного. Основными ингредиентами классического бисквита являются мука, сахар и яйца, которые могут быть дополнены творогом, сметаной, молоком и шоколадом для придания выпечке превосходного вкуса и аромата. Приготовить бисквит дома не составит труда, если использовать продукты хорошего качества и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
творожная пасха
3 часа
Быстрая дрожжевая пасха с изюмом и мускатным орехом в духовке
Пасха представляет собой сладкий пирог, который является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Пасхальные куличи выпекаются из сдобного теста с добавлением к нему мака, какао, цукатов, орехов и сухофруктов, которые придают мучному изделию яркую ноту во вкусе и аромате. Приготовить пасхальный кулич в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь использовать свежие и качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Изюм, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пивные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
кекс
4 часа 15 минут
Пышный кекс
Если по каким-то причинам выпечка получается плотной и не пропекается, предлагаем испечь кекс на дрожжах. Он будет пышный и воздушный. В тесто можно добавить цукаты, сухофрукты, ягоды, кусочки фруктов и другие добавки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль
овсяное печенье
1 час
Овсяное печенье с апельсином
Все помнят вкус овсяного печенья с самого детства, это сдобное лакомство круглой формы. В состав классического овсяного печенья входят овсяные хлопья или мука, мука пшеничная, сахар, сливочное масло, сода и вода. Но есть и другие рецепты этого десерта. Один из них предлагается вашему вниманию — овсяное печенье с апельсином.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Цедра лимона
пирожные
1 час 10 минут
Молочные профитроли на противне в духовке
Профитроли — это традиционная французская выпечка, которая готовится уже много столетий и завоевала сердца многих народов. Актуальность профитролей не пропала и на сегодняшний день, а вариантов приготовления этого десерта в мире стало настолько разнообразным, что очень сложно выбрать какой-то один. Но классика всегда останется самой популярной среди всех разнообразий, которые сейчас имеются.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
панкейки
35 минут
Панкейки с бананом и арахисом
Напеките вкусных блинчиков, а еще лучше пышных панкейков. Панкейки, это не совсем блинчики, и не совсем оладьи, а что-то среднее. Часто их пекут на сухой сковороде, так что пригодится посуда с антипригарной поверхностью.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
пироги
2 часа
Заливной пирог «Аромат лета»
Этот легкий, воздушный пирог для меня — настоящий символ лета. Для него я использую свои дачные ягоды, но и с замороженными он получится не менее вкусным. Не слишком сладкий, с легкой кислинкой, он обязательно придется по душе и станет одним из любимых.
Ингредиенты: Ваниль, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Ягоды
торты
3 часа
Торт «Рождественская сказка»
Удивите гостей и близких эффектным тортом "Рождественская сказка". Он готовится из нежного бисквита буше с начинкой из творожного крема. Сверху украшается пряничными человечками и сугробами из зефира маршмеллоу. Все ингредиенты из рецепта четко рассчитаны мной лично, поэтому в приготовлении вы точно не столкнётесь ни с какими трудностями.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Маршмеллоу, Мед, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сахарный сироп, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сода, Творог
блины
45 минут
Нежные блинчики на сухом молоке
Неизменными ингредиентами при изготовлении блинов являются мука, яйца и молоко. Для того, чтобы блюдо стало еще сытнее, можно приготовить различные начинки по вкусу. Например, нейтральные сметана и творог или сладкие джемы и варенья.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухое молоко
салаты с крабовыми п...
40 минут
Салат с крабовыми палочками, черносливом и орехами
Салат с крабовыми палочками, сыром, черносливом и грецкими орехами точно нельзя назвать банальным. Он обладает очень интересным и необычным вкусом, а изюминку ему придет чернослив, фаршированный ядрами грецкого ореха. Это оригинальный, но совсем несложный в приготовлении салат украсит собой праздничный стол и вызовет интерес всех гостей.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Твердый сыр, Чернослив
сладкие блины
1 час
Блины на сыворотке с начинкой из груш
Блины на сыворотке с начинкой из груш в карамели — вкуснейшее, утонченное, но в то же время бюджетное блюдо с потрясающим ароматом корицы. Блины на сыворотке не рвутся при жарке и получаются тоненькими и очень нежными. Их можно приготовить в будни для семейного чаепития или на десерт к праздничному столу.
Ингредиенты: Груша, Корица, Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
оладьи
35 минут
Пирожки треуголки с брынзой и сливочным маслом
Ну, кто не любит полакомиться свежей выпечкой на завтрак. Легкие, воздушные пирожки треуголки из слоёного теста с сыром, будут отличным началом дня. Для этого рецепта понадобится слоёное тесто, вы можете приготовить его сами или приобрести в магазине. Начинка из брынзы со сливочным маслом отлично сочетается с нежным и хрустящим тестом. Такие пирожки будут уместны на завтрак к сладкому чаю или в качестве перекуса вне дома.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Мята, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с моцареллой
Бутерброды с моцареллой ― вкусная закуска, которую подают в холодном или горячем виде. Приготовьте их на завтрак или возьмите с собой для перекуса на учебу или работу. В начинку при желании можно добавить немного измельченной свежей зелени.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Паприка, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб
несладкие блины
1 час 20 минут
Домашние блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей, грибами и с луком – вкусное блюдо для семейного ужина. Также они отлично подойдут к праздничному столу.Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки. Близкие оценят ваши старания.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
сырные супы
50 минут
Чесночный суп с сыром и картофелем
Есть несколько вариантов приготовления чесночного супа: готовят его и с копченостями, с мясом или курицей. Мы предлагаем вариант с картофелем и сыром. Подайте суп на обед в горячем виде, дополнив свежей зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной бульон, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
чизкейк
2 часа 20 минут
Творожный чизкейк с пряниками в мультиварке
Многие хозяйки, в наше время, обзавелись мультиварками. Они значительно облегчают процесс приготовления пищи, экономя время для более важных дел. Однако в мультиварке можно готовить не только супы и вторые блюда, но и готовить прекрасную выпечку. Приготовленный по этому рецепту чизкейк с шоколадными пряниками, поразит своей нежностью, воздушностью, и очаровательным вкусом шоколада.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный пудинг, Какао-порошок, Куриное яйцо, Песочное печенье, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Шоколадное печенье
печенье
50 минут
Быстрое хрустящее сахарное печенье
Печенье получается хрустящее снаружи и нежное внутри. Такая выпечка особенно понравится детям, с которыми можно заняться готовкой в выходной день. Подавайте печенье с молоком или чаем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с изюмом и корицей в духовке
Овсяное печенье является потомком шотландских овсяных лепешек или блинов. Содержащиеся марганец, кальций и витамины группы В способствуют развитию опорно-двигательного аппарата и мозга ребенка. Польза овсяного печенья также заключается в его способности улучшать эмоциональное состояние и стабилизировать психику.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
блюда из творога
1 час
Творожная запеканка со сливами
Блюдо «запеканка» относится к традиционной кухне России, хотя истоки отходят из Франции. Там изначально запеканка считалась блюдом бедных людей. Спустя время, когда была изменена рецептура приготовления, запеканку стали подавать в качестве десерта к столам знати. Готовят запеканки на основе связующих продуктов (например, яиц) с добавлением мясного фарша, рыбы, морепродуктов, круп, грибов, ягод, фруктов, овощей и так далее.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливы, Сметана, Творог
творожная запеканка
35 минут
Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке
Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке готовится легко, поэтому — это отличное блюдо на завтрак, когда нужно приготовить быстро и вкусно. Так как запеканка готовится без муки и с небольшим количеством сахара, она получится воздушной и нежной, пористой и не слишком сладкой. А изюм придаст ей интересный вид, поэтому запеканку нет необходимости дополнительно украшать.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванильный сахар, Вяленая клюква, Изюм, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло, Соль, Творог
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Вкусный гратен из картофельного пюре с сыром
Если вы не знаете, чем разнообразить свой обед или ужин, то гратен отлично подойдет для этого случая. Самое главное то, что блюдо получается необычно вкусным и на приготовление его уходит не так уж и много времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр швейцарский, Черный перец молотый
домашний сыр
12 часов
Пикантный сыр в мультиварке
Сыр собственного изготовления в домашних условиях можно сделать любой консистенции. Продукт получается без добавок, свежий и ароматный. Используйте сыр для бутербродов, тостов и нарезки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Творог, Укроп
пироги
1 час 40 минут
Сочный грибной пирог с лисичками
Грибы — популярный и часто используемый продукт в кулинарии, который жарят, варят, тушат и запекают. Особое место среди блюд, использующих грибы, занимает пирог с грибной начинкой, который обладает неимоверным вкусом и ароматом. В качестве начинки могут быть использованы разные грибы в сушеном, свежем или жареном виде в сочетании с луком, зеленью и специями. Приготовить такой пирог в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лисички, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пироги
2 часа 10 минут
Песочный пирог с голубикой и сметанной заливкой
Пирог — печеное или жареное мучное изделие с соленой или сладкой начинкой, которая находится внутри теста или поверх него. В качестве начинки используются ягоды, фрукты, творог, мясо, рыба и грибы, при этом тесто для пирога может быть слоеное, песочное, дрожжевое, бисквитное или тертое. Для придания сладкой выпечке еще и сказочного аромата используют корицу и ванильный сахар, что превращает пирог в настоящее сладкое лакомство.
Ингредиенты: Ванилин, Голубика, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
пироги
1 час 10 минут
Быстрый пирог из судака с рисом
Быстрый пирог из судака с рисом, получается очень нежным, сочным, ароматным и сытным. Подавайте его с чашкой чая на завтрак или полдник. А пару кусочков можно взять с собой на работу для перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Пресное дрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Филе судака, Черный перец молотый
мясные блюда
50 минут
Запеченная куриная грудка
Вкусный рецепт приготовления мясного блюда из куриной грудки, запеченного с грибами и сыром «Моцарелла». Блюдо выходит ароматным, аппетитным и очень нежным. Оно хорошо сочетается с любым приготовленным гарниром. Подавайте такую запеченную грудку на праздники.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль
манты
1 час
Быстрый рецепт манты
Манты — это традиционное национальное блюдо татар, которое полюбилось многим народам мира за его простоту, доступность продуктов и отличный вкус. Манты очень похожи на привычные нам пельмени, только размер одного манта превышает пельмень в три, а то и в четыре раза. Нежное тесто гармонично сочетается с мясной начинкой дополненной сливочным маслом.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
омлет
40 минут
Омлет с кабачком и креветками
Предлагаем вам приготовить это блюдо с креветками и кабачком, что довольно необычно. Ведь сочетание морепродуктов и бахчевых культур можно встретить нечасто, хоть оно и очень вкусное.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Креветки, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 30 минут
Воздушный сметанник с персиками
Сметанник — это десерт, в коржах или в креме которого присутствует сметана. Этот пирог обрел большую популярность еще в советское время благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Сметанник с персиками выглядит очень аппетитно и ярко, а благодаря нежной текстуре прямо тает во рту.
Ингредиенты: Ванильный пудинг, Куриное яйцо, Молоко, Персики, Персиковый сок, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
блюда из рыбы
40 минут
Нежная кета в фольге
Кета — рыба, которая относится к семейству лососевых, поэтому ее считают деликатесом. Она содержит в себе большое количество белка, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины, жиры и минералы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Кета является низкокалорийным продуктом, в ней отсутствуют углеводы. Варианты приготовления кеты разнообразны: ее тушат, жарят, варят, запекают, сушат. Наиболее полезный вариант, при котором сохраняются все полезные свойства — это запекание в фольге.
Ингредиенты: Кета, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
коржи
1 час
Коржи с кокосовой стружкой
Накануне праздника, каждая хозяйка думает, как удивить семью и гостей. И на помощь приходит множество рецептов приготовления коржей. Один из таких — это коржи с кокосовой стружкой. Больших усилий он не требует, а результат приведет в восторг. Такой торг будет изюминкой праздничного стола.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
десерты из теста
2 часа 10 минут
Дивные рогалики с корицей
Рогалики — это выпечка с начинкой, похожая иногда на печенье, иногда на булочки. Рогалики могут быть разной формы и величины. Многое зависит от состава теста, которое вы выберете для приготовления. Например, сметана в тесте увеличит питательную ценность рогаликов и придаст им пышность и рыхлость. Также важна и начинка.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
равиоли
2 часа
Равиоли с тыквой и соусом из шалфея
Равиоли — это домашние пельмешки родом из Италии. В качестве начинки в этом рецепте используется тыква и рикотта. А чтобы сделать блюдо вкуснее и оригинальнее, мы приготовили соус из шалфея.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Тыква, Шалфей
пряники
1 час 30 минут
Классические рождественские пряники
Приготовление классических рождественских пряников — одна из любимых традиций немецкий семей. За несколько дней до Рождества близкие стараются собраться в своей семье, чтобы вместе приготовить этот чудный десерт. Для его приготовления могут использоваться самые разные ингредиенты, один из основных — это алкоголь. Именно он помогает пряникам долго оставаться свежими и не черстветь.
Ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, Грецкие орехи, Коньяк, Куриное яйцо, Мед, Миндаль тертый, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый кардамон, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Темный шоколад, Цукаты
блюда из яиц
20 минут
Ароматная глазунья по-ирландски
Глазунья — привычное блюдо на завтрак в каждой семье. Разнообразить ее можно, добавив дополнительные продукты. В завтраке по-ирландски идеальное сочетание хрустящих ломтиков бекона с обжаренными овощами и глазуньей с жидким желтком. Дополняют блюдо свежие румяные тосты.
Ингредиенты: Бекон, Грибы, Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
бисквит
35 минут
Домашний бисквитный рулет с джемом
Этот нежный и легкий десерт придется по вкусу абсолютно всем: как детям, так и взрослым. Воздушный бисквит и сладость джема станут замечательным дополнением к чаю для тех, кому приелись всякие сладости и захотелось окунуться в детство.
Ингредиенты: Джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло
