рецепты с мёдом
хлеб
3 дня 10 часов
Настоящий хлеб, приготовленный на хмелевой закваске
Приготовить настоящий русский хлеб на хмелевой закваске, не так сложно, как кажется на первый взгляд. Нужно запастись терпением, ведь закваска настаивается довольно долго, ей нужны особые температурные условия. Выпекаться хлеб должен при невысокой температуре, чтобы вкус был более насыщенным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Мед, Молоко, Отруби, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Семена льна, Соль, Хмель
торты
1 час
Торт «Рыжик по-домашнему»
Этот торт стал уже классикой в мире кондитерского искусства, завоевав признание как признанных гурманов, так и обычных сладкоежек. Изысканный десерт при всей своей простоте станет украшением любого праздничного стола, да и просто дополнит приятное чаепитие в кругу родных и близких. В моей интерпретации тортик должен получиться "домашним" без дополнительного лоска и строгих линий. Коржи для торта я намеренно не обрезаю под четкий круг, а оставляю с неровными краями, что придает торту небывалую красоту и такой приятный глазу домашний стиль.
Ингредиенты: Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 25% жирности, Сода, Яйца
блюда из курицы
1 час
Куриные голени «По-баварски» в медово-горчичном соусе
Нежнейшие, ароматные голени с контрастным сладко-горчичным вкусом никого не оставят равнодушным! Продукты для этого простого в приготовлении рецепта найдутся в любом холодильнике. Можете не рассчитывать, что указанных порций хватит на завтра — ваши близкие съедят их за секунду, попросив добавки. Понравится и детям и взрослым!
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Мед, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль
хлеб
3 часа 20 минут
Настоящий дарницкий хлеб, приготовленный в мультиварке
Дарницкий хлеб сейчас можно приобрести в любом магазине, но лучше всего — приготовить его самостоятельно. Для дарницкого хлеба не нужны особые ингредиенты, основная особенности этой выпечки — два вида муки, которые и придают особый вкус. Небольшое количество меда придаст легкую сладость, и сделает вкус еще более гармоничным.
Ингредиенты: Вода, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Соль, Сухие дрожжи
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
сладкие блины
1 час 30 минут
Блинчики на миндальном молоке с фруктовой начинкой
Блинчики на миндальном молоке с фруктовой начинкой получаются золотистыми и воздушными, с ярким ореховым вкусом. Миндальное молоко придает блинчикам неповторимый вкус, который хорошо гармонирует с сочной фруктовой начинкой. С такими блинами прекрасно сочетаются различные фрукты, ягоды, сладкие соусы и сиропы, джемы, мед или шоколад. Блинчики с фруктами станут идеальным завтраком в выходной день.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванилин, Киви, Мандарины, Мед, Миндальное молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовая мука, Сахар, Соль, Яйца
Безалкогольные кокте...
8 минут
Молочно-банановый коктейль с урбечем и медом
Вариантов приготовления молочного коктейля очень много. В него добавляют мороженое, разные ягоды, фрукты. Сегодня мы приготовим коктейль из банана с урбечем и медом. Он получается густым, нежным, ароматным и полезным. Ведь в бананах содержится большое количество клетчатки, витаминов и углеводов. Его можно съесть на завтрак или полдник.
Ингредиенты: Банан, Кокосовый урбеч, Мед, Молоко
хлеб
3 часа 20 минут
Пышный тыквенный хлеб с медом
Тыквенный хлеб представляет собой нежную выпечку с влажной текстурой, насыщенным тыквенным вкусом и медовым ароматом. Основными ингредиентами мучного изделия являются мука, тыква молоко и дрожжи, которые в сочетании с медом, мускатным орехом, душистым перцем, гвоздикой и корицей создают сказочного вкуса хлеб. Приготовить такой хлеб в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать качественное тыквенное пюре и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сухие дрожжи, Тыква
перловая каша
13 часов
Перловая каша «Сливочные жемчужинки»
Цельнозерновая полезная десертная каша на завтрак из перловки с яблоками, изюмом, курагой, корицей на кокосовом молоке богата всеми витаминами, белками и минералами. Очень полезна растущим деткам.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Кокосовое молоко, Курага, Мед, Молотая корица, Перловка, Сливочное масло, Яблоки
блюда из рыбы
50 минут
Карп, запеченный в медово-соевом соусе
Этот рецепт карпа в духовке просто сведет вас с ума. Вкус рыбы получается нежным и пикантным одновременно. Такой вкус получается благодаря соусу, который готовится в этом блюде для рыбы. Приготовьте карпа по этому рецепту и будете приятно удивлены его вкусом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Карп, Мед, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Чеснок
запеканка
10 минут
Пышная запеканка с яблоками в микроволновой печи
Данный рецепт вы можете подстроить под своё питание. Если вы на пп, замените пшеничную муку рисовой, а вместо сахара добавьте сахарозаменитель.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Яблоки «Китайка»
Читают сейчас
