рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
салаты с руколой
10 минут
Салат из руколы с виноградом и сыром дорблю
Вкусный и полезный салат с необычным сочетанием. Подойдет как к праздничному столу, так и к обычному семейному ужину. Особая заправка придаст салату изысканный вкус.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Горчица, Зеленый виноград, Кедровые орехи, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Соль, Сыр дорблю
блюда из курицы
1 час 30 минут
Шашлык с картофелем «Царский ужин Фоминых»
Шашлычок из куриной грудки на шпажках с гарниром из картошки.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
