Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с морковью и апельсином

Рецепты с морковью и апельсином

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Котлеты с овощами и апельсиновым соусом

Котлеты с овощами и апельсиновым соусом

В меру пикантный апельсиновый соус придаст классическим котлетам новый необычный вкус. Перечень ингредиентов для соуса крайне короткий: лишь один цитрус и пару щепоток черного перца. Дополните блюдо легким гарниром из овощей. Можно взять уже готовую смесь или быстро нарезать морковь и болгарский перец, нашинковать пекинскую капусту и обжарить все на сковороде.

Сыроедческий борщ

Сыроедческий борщ

Сыроедческий борщ по вкусу похож на обычный, но едят его холодным, как свекольник. Роль картофеля, который сыроеды стараются исключать из рациона, здесь выполняет авокадо. Мы добавили легкую цитрусовую нотку не только лимонным соком, который нужен, чтобы авокадо не потемнел, но и апельсиновым. Подавайте этот суп так же, как и обычный борщ — со сметаной, но обязательно сыроедческой! Обычно ее готовят из орехов или семечек, смешивая с травами и специями.

Филе палтуса в духовке

Филе палтуса в духовке

Запеченное филе палтуса прекрасно сочетается с чем угодно: с картофелем, салатом, крупами или пастой. Но гораздо удобнее приготовить его сразу вместе с овощным гарниром. При этом блюдо получится еще и очень полезным. Так как перед запеканием рыба вместе с овощами заворачивается в лист пергамента, она не пригорает и не подсыхает. К тому же таким способом палтус готовится порционно. Поэтому подавайте его прямо в пергаменте. Это не только красиво, но и позволяет блюду дольше оставаться горячим.

Манник с морковью

1 час 10 минут

Манник с морковью

Рецепт морковного манника очень просто запомнить: манки, муки, кефира и сахара понадобится ровно по 1 стакану. Добавьте в тесто яйца и тертую морковь, которая придаст приятную сладость и рассыпчатую рыхлую текстуру. Заранее обжарьте морковь на сливочном масле для карамельного аромата. Чтобы подчеркнуть и усилить вкус морковного пирога, всыпьте в тесто цедру свежего апельсина.

Тыквенно-морковный пирог

1 час 20 минут

Тыквенно-морковный пирог

Этот тыквенно-морковный пирог легко приготовить. Важно хорошо измельчить овощи, но не до состояния пюре. Это удобно сделать при помощи блендера или мелкой терки. Ароматные специи, орехи и апельсиновая цедра придают пирогу тонкий приятный аромат. Дайте выпечке полностью остыть, прежде чем доставать из формы. Он очень нежный и влажный, поэтому в горячем виде может легко разваливаться на части. Для украшения рекомендуем взять сливочный сыр, глазурь, взбитые сливки или кленовый сироп.

Фруктово-овощной салат

Фруктово-овощной салат

Если привычные овощные салаты вам уже приелись, присмотритесь к этому рецепту. Здесь свежие овощи, а именно капуста и морковь, удачно соседствуют с апельсином, яблоком и консервированными ананасами. Заправляется это сочетание сметаной с добавлением соли и сахара. При желании сметану можно заменить натуральным йогуртом. Салат получается очень необычным и вкусным.

Морковь в апельсиновом соусе

1 час 10 минут

Морковь в апельсиновом соусе

Такую морковь можно подать в качестве самостоятельного блюда на обед или даже на ужин. А все из-за очень нежного и ароматного соуса. Чтобы сбалансировать вкус, мы добавили в сотейник немного пряного тмина и апельсинового сока. Благодаря этому готовая морковь получилась не слишком приторной. Подавать соус необязательно с печеной морковью — можно взять и сырую. Для этого ее нужно просто хорошо почистить.

Морковный сок с апельсином

Морковный сок с апельсином

Морковный сок любят не только взрослые, но и дети. Все благодаря приятному сладковатому вкус. А еще морковь продается практически в любом магазине. Приготовить сок можно с помощью соковыжималки. Но если ее нет, возьмите обычный блендер, а затем отожмите готовое пюре через марлю. Если вкус морковного сока получится слишком ярким, разбавьте его обычной водой. Или добавьте немного апельсинового сока, который внесет сладковато-цитрусовую нотку.

Мультифруктовый сок с апельсином

Мультифруктовый сок с апельсином

Если у вас есть соковыжималка или хороший мощный блендер, попробуйте приготовить мультифруктовый сок. Получится настоящий витаминный заряд из апельсина, моркови, огурца и корня имбиря. Такой напиток богат витамином С, каротином и различными микроэлементами. Имбирь помогает в борьбе с вирусами и повышает иммунитет.

Вкусная говядина в духовке

Вкусная говядина в духовке

Вкусная говядина в духовке ― это вкусное и изысканное блюдо, которое имеет долгое приготовления за счет сложных этапов готовки. Говядина обязательно должна подаваться с вкусным гарниром. У нас гарниром послужит картофель и овощи с вкусными специями. Приготовить такое чудо сможет не каждый, для этого вам понадобиться много времени и терпения.

Маффины с морковкой и клюквой

Маффины с морковкой и клюквой

Эти маффины прекрасно подойдут даже для веганов. В составе нет ни молока, ни сметаны, ни сливочного масла. Морковь и клюква создают оригинальное вкусовое сочетание, которое подчеркивают семена льна. Испечь их можно и впрок. Кексы остаются вкусными и в холодном виде. Поэтому такой десерт идеален для перекуса на работе или учебе.

Яркий морковный пирог с орехами и апельсином

2 часа 20 минут

Яркий морковный пирог с орехами и апельсином

Морковный пирог представляет собой яркое кондитерское изделие, приготовленное из муки, сахара, моркови и яиц. Морковь в составе теста делает вкус мучного изделия нежным и мягким. Превосходным дополнением морковного пирога является сливочный крем, который придает десертному лакомству тонкий вкус и аромат. Приготовить морковный пирог в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Морковные капкейки с апельсином и грецким орехом

Морковные капкейки с апельсином и грецким орехом

Морковь в данном варианте капкейков играет ведущую роль, поскольку придает тесту красивый цвет и структуру. Не стоит бояться резкого вкуса овоща, ведь сливочный крем прекрасно оттеняет и дополняет вкус моркови. Чтобы выпечка получилась более карамельной многие хозяйки используют коричневый сахар, либо смесь из коричневого и обычного. Также в рецепте допустимо использование мускатного ореха, корицы и имбиря.

Овощное рагу с красным луком

Овощное рагу с красным луком

Красный лук имеет нежный, сладковатый вкус. Его часто добавляют в различные салаты и закуски. Идеально подходит такой лук для приготовления и других блюд. Например, овощного рагу. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается от классического рагу оригинальным сочетанием острых, соленых и сладких продуктов, которые гармонично дополняют друг друга. Рагу получается очень вкусным, ярким, интересным.

Постный морковно-яблочный пирог

Постный морковно-яблочный пирог

Соблюдаете пост и придерживаетесь диеты. Много тренируетесь и следите за питанием. Любите фрукты и овощи. Если хотя бы одно из этих утверждений соответствует действительности, этот рецепт — как раз то, что нужно. Постный морковно-яблочный пирог готовится в основном из овощей, свежих и сушеных фруктов. Получается очень питательная и полезная выпечка, которая при этом содержит немного калорий. Для приготовления берите яблоки сладких сортов и сочную, крепкую морковь.

Классический морковный торт

1 час 30 минут

Классический морковный торт

Существует огромное количество вариантов приготовления морковного торта. Однако классический самый проверенный и можно смело сказать, что вкус вас порадует. Можно использовать любой крем, если у вас уже есть свой проверенный рецепт. В данном случае будет использоваться сметана с сахаром, потому что это вкусно и не представляет сложности в приготовлении. На первый взгляд может показаться, что морковь в коржах-это немного странно, но как такового вкуса моркови не ощущается, а коржи получаются очень вкусные и нежные.

Постный фруктовый салат

Постный фруктовый салат

В дни поста можно приготовить вкусный и полезный десерт в виде фруктового салата. В его состав входят не только фрукты, но и морковь. Салат получается ярким, ароматным за счет апельсина и пряной корицы, сочным и хрустящим за счет яблока и моркови, с легкой кислинкой изюма и сладостью меда. Это заряд бодрости и кладезь витаминов. Такой салат будет отличным перекусом, который можно взять с собой на работу.

Постный салат с апельсином

Постный салат с апельсином

Соблюдать пост совсем нетрудно, если знать рецепты интересных и вкусных блюд, которые смогут заменить блюда с продуктами животного происхождения. В состав этого салата, например, помимо сочного апельсина, входят питательные овощи. Заправка из оливкового масла делает блюдо более полезным, а мед добавляет сладковатое послевкусие. Попробуйте приготовить салат по этому рецепту. Получится вкусно и очень ярко.

Постный апельсиново-морковный пирог

1 час 20 минут

Постный апельсиново-морковный пирог

Ароматный и нежный пирог с апельсинами и морковью можно есть и во время поста. Пирог готовится без добавления яиц и сливочного масла, но во вкусе он от этого не теряет. Выпечка получается пышной за счет разрыхлителя. Мед придаст ей приятный аромат и вкус, а морковь окрасит пирог в оранжевый цвет. При желании можно добавить в тесто пряности.

Салат «Изумрудная россыпь» с курицей

3 часа 5 минут

Салат «Изумрудная россыпь» с курицей

Салат «Изумрудная россыпь» готовят с различными сочетаниями продуктов. Неизменным всегда остается один ингредиент — киви, который, кстати, является ягодой, а не фруктом, как думают многие. По-другому ее еще называют «китайский крыжовник». У киви насыщенный кисло-сладкий вкус и яркая зеленая мякоть, которую кулинары часто используют в блюдах для красивой подачи. На праздничный стол можно приготовить аппетитный и очень нарядный салат «Изумрудная россыпь» с киви и курицей.

Тыквенное пюре с кукурузой

Тыквенное пюре с кукурузой

Одно из самых вкусных блюд — это пюре из тыквы. Для большей сладости добавьте в него кукурузу. Перед приготовлением выберите качественный и спелый продукт. Кожура тыквы должна быть плотной, умерено жесткой, без трещин, а хвостик — темного цвета и сухой. По размеру выбирайте плод средней величины от 2 до 5 кг. В зависимости от того, хотите ли вы сладкое блюдо или сытное, выбирайте разные сорта овоща. Десертные сорта: «Конфетка», «Зимняя сладкая», «Крошка» или «Медовая крошка».

Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Интересное и сытное блюдо, которое согреет вас даже самой холодной зимой. Свинина получается очень нежной и сочной, а фрукты придают мясу пикантную нотку.

Салат с курицей и медом

Салат с курицей и медом

Куриное филе, яблоки, кедровые орехи, апельсин и мед — удачное сочетание для яркого и необычного салата. Мед делает курицу мягче и нежнее, добавляя салату не только приятную сладость, но и пользу. Мед — это источник энергии и витаминов. Также он лечит кашель, заживляет раны благодаря своим антибактериальным и лечебным свойствам. Он способен поддерживать иммунитет и избавлять от бессонницы. Апельсин наполняет салат витаминами и делает его очень сочным.

Пирог с клюквой и морковью

1 час 10 минут

Пирог с клюквой и морковью

Пироги давно являются отличным дополнением к трапезе. Они делятся на несладкие и десертные. Пирог с клюквой и морковью — отличное завершение любой трапезы. Он получается очень нежным и в меру сладким. Изначально пироги готовили из пресного пшеничного или ржаного теста. Но позже с распространением на Руси других продуктов стали популярны и новые разновидности теста: дрожжевое, бисквитное, слоеное и прочие. Для этого пирога используется бисквитное жидкое тесто.

Салат из маринованной капусты

1 день 1 час

Салат из маринованной капусты

Маринованная капуста отлично сочетается со сладкими апельсинами. Апельсины для этого салата должны быть сочными, поэтому выбирайте плоды потяжелей. Спелые плоды имеют отчетливый цитрусовый аромат. Сладкий лук лучше всего подходит для жарки и запекания. Чтобы выбрать лук, ориентируйтесь на сорт. У лука-шалота самый тонкий аромат, сладкий и с небольшой остротой вкус. Красный лук приятно хрустит, и почти все его сорта отличаются сладостью.

Сочное филе лосося с брюссельской капустой, морковью и болгарским перцем

Сочное филе лосося с брюссельской капустой, морковью и болгарским перцем

Жаренный стейк лосося в сковороде - самое простое и в то же время полезное блюдо из красной рыбы. Со стейками лосося в процессе приготовления не стоит злоупотреблять специями и сложностью технологий – ведь такая рыбка самодостаточна сама по себе. Если вы только добавите к рыбе соль - даже в этом случае она будет неимоверно вкусной. Такие стейки могут отлично подойти на роль второго блюда, на гарнир к которому можно подать свежие овощи.

Маринованное мясо оленя, приготовленное в духовке

2 часа 30 минут

Маринованное мясо оленя, приготовленное в духовке

Чтобы запеченая оленина точно понравилась всем гостям, нужно выбрать правильное мясо. Отдавайте предпочтение филейной части, можно грудной. Остальные участки ценятся немного меньше из-за того, что жестковаты. Самым вкусным считается мясо молодых оленят, которым еще не исполнилось года, такое особенно мягкое и не жирное.

Пикантная семга с ароматной цветной капустой

1 час 5 минут

Пикантная семга с ароматной цветной капустой

Семга весьма полезна, поэтому ее непременно стоит включить в свой рацион. В ней содержится много фосфора, кальция, йода, калия, цинка и других элементов, а также омега-3 жирные кислоты и витамины.Семга с цветной капустой по этому рецепту получается очень вкусной и необычной. А все благодаря пряному апельсиновому маринаду. Семга и овощи приобретают цитрусовые нотки.Такое блюдо отлично подойдет для будничного ужина или праздничного стола.

Сочное филе лосося с овощами

Сочное филе лосося с овощами

Жаренный стейк лосося в сковороде - самое простое и в то же время полезное блюдо из красной рыбы. Со стейками лосося в процессе приготовления не стоит злоупотреблять специями и сложностью технологий – ведь такая рыбка самодостаточна сама по себе. Если вы только добавите к рыбе соль - даже в этом случае она будет неимоверно вкусной. Такие стейки могут отлично подойти на роль второго блюда, на гарнир к которому можно подать свежие овощи.

Сытный удон со свининой в кисло-сладком соусе

Сытный удон со свининой в кисло-сладком соусе

Приготовление удона не занимает много времени, это блюдо относится к разряду быстрых и питательных. Еще раньше секрет правильного приготовления лапши был известен далеко немногим, сейчас же, лапшу удон не составляет труда найти в магазине. Изменив классический рецепт удона, и добавив в него томатную пасту, становится очевидно, что такое сочетание намного вкуснее классического. Привычное всем куриное филе было заменено на свинину, что сделало удон еще более сытным и питательным.

Витаминный сок на зиму

Витаминный сок на зиму

Витаминный сок на зиму — свежевыжатый коктейль из полезных овощей и фруктов — моркови, болгарского перца, апельсина, яблока и лимона. Приготовьте коктейль по нашему рецепту и зарядитесь витаминами.

Морковно-апельсиновый пирог

1 час 20 минут

Морковно-апельсиновый пирог

Влажный манный пирог на простокваше с наполнением из тертой моркови, сочных апельсиновых кусочков и ароматной цедры.

Сладкий салат из моркови с апельсином, яблоком, грецкими орехами и финиками

Сладкий салат из моркови с апельсином, яблоком, грецкими орехами и финиками

Десертный салат для завтрака или полдника с богатой витаминной составляющей. Поднимет настроение и будет полезен для пищеварения.

Салат из моркови, сыра и апельсина с семечками

Салат из моркови, сыра и апельсина с семечками

Яркий и сочный салат за 15 минут.

Морковный кекс

Морковный кекс

Ароматный, вкусный морковный кекс.

Апельсиновый десерт «Услада»

Апельсиновый десерт «Услада»

Вкусный и оригинальный десерт с фруктами, орехами, изюмом и морковью.

Салат «Французская любовница»

Салат «Французская любовница»

Легкий салат с изысканным вкусом. Он отличается простотой приготовления и гармоничным сочетанием ингредиентов.

Фруктовый салат с морковью

Фруктовый салат с морковью

Вкусный салат с морковью, яблоками и орехами.

Летний холодный борщ с авокадо

Летний холодный борщ с авокадо

Легкий вариант летнего борща из свежих овощей. Готовится просто и быстро.

Облепихово-апельсиновый смузи

Облепихово-апельсиновый смузи

Яркий и полезный напиток. Готовится просто, с помощью блендера.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении