Рецепты с морковью и сладким перцем
салаты с фунчозой
30 минут
Стеклянная лапша с овощами
Многие хозяйки уже давно полюбили салаты в корейском стиле. Отличный гарнир к любому мясному блюду, не требует много времени для приготовления, а результат всегда радует.
Ингредиенты: Белый кунжут, Заправка (соус) для фунчозы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
фаршированные овощи
40 минут
Классический фаршированный перец с говяжьим фаршем
Всем сегодня известен простой и знаменитый фаршированный перец. Как оказывается, его можно приготовить самыми разнообразными способами, изменяя и заменяя ингредиенты по собственному вкусу, желанию и бюджету. Значительным отличием является не сам способ приготовления, а непосредственно начинка будущего блюда. Она может включать в себя целое разнообразие круп, овощей, и, конечно, мяса. Стоит отметить, что в зависимости от начинки будет изменяться и калорийность данного блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зелень, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
45 минут
Фарш «по-мексикански»
Всем привет!
Это блюдо я решила приготовить спонтанно и впервые. Вдохновил меня мексиканский тако. Только вместо помидоров я добавила грибы. Блюдо получится немного сладковатым, но мясо и чеснок приглушают сладость кукурузы.
Можно сочетать с абсолютно любым гарниром!
Ингредиенты: Грибы, Квашеная капуста, Красный лук, Кукуруза, Лавровый лист, Морковь, Приправа к мясу, Свиной фарш, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированные лодочки из перца с сырной шапкой
Очень вкусный и сытный рецепт, простой в приготовлении, который подойдёт как на праздничный стол, так и просто на ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Круглозерновой рис, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Сыр, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Гнезда с фаршем на овощной подушке
Гнезда с фаршем на овощной подушке легко приготовить на обед или ужин. Такое блюдо готовится просто, а на вкус получается очень сочным, с нотками итальянской пикантности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Макароны (гнезда), Морковь, Мясной фарш, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Чесночный перец
рагу
1 час 5 минут
Диетическое овощное рагу
Моя дочь придерживается диетического питания. Это блюдо очень сытное и вкусное, при этом достаточно диетическое, потому что состоит только из овощей. Лучше всего готовить с расчетом на один прием пищи, потому что рагу, оставленное в холодильнике, теряет свои вкусовые качества.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час
Ароматная скумбрия с овощами в духовке
Скумбрия в духовке с овощами — это отличное блюдо для того, чтоб утолить голод на весь день. Это очень популярное блюдо по всему миру. Оно взяло свое начало в Мексике и в последствие, получившее популярность во всем мире.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана, Соль, Черный перец молотый
овощная икра
50 минут
Икра из баклажанов и болгарского перца
Икра из баклажанов — это отличное дополнение к праздничному столу. Это очень простой и оригинальный рецепт. Готовиться это блюдо из самых простых ингредиентов. Приготовить такую икру сможет даже начинающий повар. Благодаря маленьким кусочкам баклажанов, такая икра получается более интересней.
1
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриные желудки с овощами по-азиатски
Куриные желудки вкусный и недорогой продукт. Они питательны и калорийны, но не все любят этот продукт. Скорее всего, по причине не знания, как их готовить. Они требуют длительной термической обработки, но блюда из них получаются очень аппетитными. Популярен этот продукт не только у нас, но и в странах Азии. Приготовьте куриные желудки по-корейски. Это просто и не требует специальных знаний и средств.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриные желудки, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из баранины
1 час 30 минут
Чорба из бараньих ребрышек
Чорба, или по-другому шурпа — это восточный национальный густой суп. Чорба являлась одним из традиционных блюд Чингисхана. В Узбекистане принято шурпу (бульон) пить, а мясо и овощи подают на стол в большом блюде отдельно. Традиционно это блюдо принято готовить на костре. В городе чорбу тоже возможно приготовить даже на обычной плите.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Нежная свинина в кисло-сладком соусе по-китайски
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски широко известное и популярное блюдо во всем мире, благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов, которые создают красивый вид, изысканный аромат и непревзойденный вкус. Готовится такое блюдо, как правило, с натуральным кетчупом или томатной пастой, ананасом, сладким перцем, морковью и луком. А главная особенность блюда заключается в правильно приготовленном соусе, который должен иметь и кислинку, и сладость, и остроту.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Картофельный крахмал, Кетчуп, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свинина, Соевый соус, Столовый уксус
соте
1 час
Соте из баклажанов и кабачков
Многие считают, что соте — это блюдо, но это далеко не так, ведь это способ приготовления, а именно встряска. Поэтому в дословном переводе название этого способа означает прыгать. Существует много подобных способов данной техники в разных странах. Это доказывает, что блюдо считается широко известным не только в одной стране, но и по всему миру.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
20 минут
Соба с копченой грудинкой, овощами и соусом свит чили
Соба с копченой грудинкой и овощами. Есть мнение, что готовить национальную кухню может только человек, долго проживший в той или иной стране и изучивший все нюансы.Старые сказки! В эпоху интернета можно изучать продукты и технологии на примере различных кухонь или даже их смешения.
Японская кухня, приготовление лапшы соба — вкус, который вы непременно запомните, побывав в стране восходящего солнца. Так что выберите этот рецепт, как у мамы, без привязки к вашему настоящему происхождению.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Копченая грудинка, Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Окунь с фасолью и овощами
Запеченный окунь с солью и розмарином получается вкусным и сочным. Рыба дополняется большой порцией овощей с ароматными травами и оливковым маслом. Такое блюдо отлично подойдет для будничного или праздничного ужина. Окунь с овощами — прекрасное сбалансированное сочетание, которое особенно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой. Морской окунь богат витаминами В12 и D, фосфором, калием и йодом, а также омега-3 жирными кислотами. Овощи — кладезь витаминов и клетчатки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Морской окунь, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Розмарин, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 5 минут
Фаршированные перцы с тыквой
Историки утверждают, что фаршировать перец первыми стали жители Центральной и Южной Америки. Но практически все европейские страны считают фаршированный перец своим национальным блюдом. Например: румыны в начинку добавляют кусочки томатов, а греки — сыр фета. Болгары фаршируют перцы начинкой из яиц и брынзы, а тайцы смешивают грибы с имбирем и чесноком, и этой смесью наполняют сладкие, мясистые перцы. Но самый уникальный вариант используют жители Неаполя. Там можно встретить фаршированный перец смесью из оливок, кильки и баклажанов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатный соус, Тыква, Чеснок
овощные заготовки
1 час 10 минут
Морковь для борща на зиму
Горячий борщ — настоящее наслаждение в зимнюю пору, когда хочется чего-нибудь сытного и при этом быстрого. В таких случаях на помощь приходят консервированные заправки, которые готовятся еще летом, а зимой используются в приготовлении супов. Кстати, витаминов в них ничуть не меньше, чем в свежих продуктах из магазина. Консервированная морковь для борща на зиму поможет значительно сократить время готовки, а первое блюдо получится вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец горошком, Чеснок
рагу
50 минут
Рагу с цветной капустой и индейкой
Этот рецепт рагу вам обязательно понравится. Большое количество овощей делает его невероятно полезным и сочным. А кусочки поджаристой индейки добавляют сытности и мясного аромата.Овощи, используемые в данном рагу, являются не дорогостоящими и легкодоступными. а содержат в себе много витаминов, минералов и клетчатки, так необходимых нашему организму, особенно в осенне-зимний период. А использование в рецепте цветной капусты положительно влияет на ваше настроение, так как там содержится большое количество магния.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Соль, Филе индейки, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из куриной печ...
55 минут
Тушеная картошка с куриной печенью
Нежная печень соединяется с мягким картофелем. Простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: Бульон, Зелень, Картошка, Куриная печень, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль
рыба тушеная
40 минут
Тушеный минтай с ароматными овощами в томатной подливе
Сочная рыбка с овощами. Аппетитное блюдо на каждый день, которое быстро готовится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Минтай, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
лагман
50 минут
Лагман с курицей, лапшой и овощами
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Придется по вкусу как детям, так и взрослым.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кумин (Зира), Куриное филе, Лагманная лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
