История суш берет свое начало в Южной Азии, где вареный рис использовали для приготовления и консервирования рыбы. В 17 веке появились суши, в состав которых входили отварной рис, рисовый солод, различные морепродукты и овощи. Вскоре они начали готовить рисовый уксус, который стали добавлять в рис. Если говорить о пользе суши, то они содержат калий, фосфор, железо, медь и витамины группы B, E. Также с помощью большого количества клетчатки они улучшают пищеварительные процессы в организме.
Читают сейчас
