Рецепты с уксусом
печенье
1 час 30 минут
Домашнее печенье из тыквы
Каждой хозяйке наверняка известно несколько способов приготовления этих неимоверно полезных и вкусных плодов. Тыкву используют как начинку для пирогов и булочек, варят из нее кашу, делают икру, цукаты и пудинги, добавляют к мясным блюдам. Запекание — один из самых популярных и простых способов приготовления этого овоща, которую ботаники называют ягодой. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и полезного печенья из тыквы.
Ингредиенты: Корица, Мак (зерна), Миндаль, Молотый имбирь, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Смесь семян для салата, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Тыква, Тыквенные семечки
фунчоза
30 минут
Фунчоза с овощами и креветками
Сама по себе фунчоза или "стеклянная лапша" пресная и нейтральная, но в композиции с другими продуктами хорошо впитывает их вкус. В этом рецепте фунчоза смешивается с тушеными овощами и подается с креветками. Нарезанные тонкой лапшой овощи выглядят необычно и красиво.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Креветки, Кунжут, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
овощные блюда
20 минут
Тушеные овощи с бальзамической заправкой
Тушеные овощи, приготовленные на сковороде с легкой заправкой на основе бальзамического уксуса — распространенное в Европе блюдо. В Италии тушеные овощи станут основой рецепта легкой вегетарианской пасты, в Испании выступят в качестве гарнира к барбекю, на Балканах овощи войдут в состав национальных запеканок с сыром фета. Приготовьте тушеные овощи с бальзамической заправкой и выберите оптимальный вариант для их подачи. Для приготовления удобно использовать замороженные овощи.
1
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Овощная смесь для лечо, Оливковое масло, Пармезан, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Салат с фасолью и нутом
Этот салат очень красиво смотрится на столе, а кроме того он очень вкусный и питательный, богат витаминами, белком и клетчаткой.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Красный лук, Лимонный сок, Нут консервированный, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шпинат, Яблочный уксус
роллы
35 минут
Ролл с креветкой, авокадо и сливочным сыром
Роллы — блюдо из Японии, которое очень полюбилось в России. Креветки в составе рецепта полезны для сердечно-сосудистой системы, а авокадо оказывает оздоровительный эффект на организм в целом. За один прием пищи вы насытите организм клетчаткой, всеми необходимыми микроэлементами, органическими кислотами и витаминами.
Ингредиенты: Авокадо, Королевские креветки, Маринованный имбирь, Нори, Рисовый уксус, Сливочный сыр, Соевый соус, Японский рис
овощные салаты
20 минут
Острый салат с дайконом, морковью и вешенками
Настоящая радость для любителей морковки по-корейски. В этом салате морковка отлично сочетается с редькой дайкон и грибами вешенками. Салат получается сочный, хрустящий, красивый. По рецепту он должен быть острым, но возможны и варианты, можно положить меньше перца и соли и сделать его менее острым.
Ингредиенты: Вешенки, Дайкон, Кинза, Молотая зира / кумин, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец молотый, Чеснок
томатные соусы
1 час 20 минут
Томатный соус с морковью, сельдереем, уксусом и специями
С томатным соусом любое блюдо становится вкуснее и насыщеннее. Без томатного соуса сложно себе представить любимую пасту, пиццы, некоторые супы, подливы, рагу, заправки и начинки для многих блюд. Но есть одно «но»: многие покупные варианты содержат в себе огромное количество пугающих добавок, поэтому лучший соус — приготовленный дома.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Вода, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Перец чили, Помидор, Сахар, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
борщ со свеклой
1 час 15 минут
Борщ на курином бульоне
Когда под рукой нет говядины, можно быстро сварить вариацию борща с куриным мясом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с руколой
20 минут
Салат из руколы, мангольда, шпината, черри и моцареллы
Очень вкусный и легкий салат. Заправка делает его особенно вкусным.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Лимонный сок, Мангольд, Моцарелла-мини, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Рукола, Соль, Специи, Шпинат
закуски из яиц
1 час
Маринованные в специях яйца
Оригинальная закуска из яиц, приготовленная с помощью специй. Такие яйца отлично подойдут к пиву.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Кумин (Зира), Лавровый лист, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Свекла, Соль, Тмин, Черный перец горошком, Яйца
роллы
30 минут
Роллы темпура без циновки
Приготовить любимые роллы можно без циновки. Детям они тоже нравятся.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молотая куркума, Нори, Огурец, Панировочные сухари, Растительное масло, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Творожный сыр
гарниры из кабачков
1 час 20 минут
Маринованные кабачки на скорую руку
Отличный вариант закуски. Благодаря тому, что кабачки не подвергаются никакой термической обработке, в них сохраняется большое количество витаминов.
Ингредиенты: Кабачки, Мед, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
