рецепты со стручковой фасолью
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сытная фунчоза с курицей, овощами и чесноком
Появившись впервые в азиатской кухне, фунчоза давно уже стала популярной пищей во многих странах. Готовят фунчозу и у нас в России. Так называется лапша из бобовой культуры, прозрачная или даже стеклянная на вид. Многие ошибочно полагают, что фунчоза относится к продуктам с низкой калорийностью. На самом деле лапша содержит много углеводов, а потому при выборе дополнительных к фунчозе ингредиентов предпочтение стоит отдать более легким вариантам, например, курице и овощам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
минестроне
50 минут
Летний суп минестроне с томатной пастой и кабачками
Суп минестроне — самое популярное на территории Италии блюдо, в котором соединились только полезные ингредиенты. Наваристый овощной суп с ароматным бульоном получается еще и сытным, благодаря добавлению фасоли. Много овощей делает суп аппетитным и ярким. При подаче минестроне можно украсить базиликом и тертым пармезаном.
Ингредиенты: Базилик, Белая фасоль, Кабачок, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Чеснок
супы из круп и бобов...
40 минут
Суп из кукурузы с чеддером
Суп из кукурузы с чеддером — популярное блюдо американской кухни. Вариантов его приготовления очень много — с рыбой, морепродуктами, мясом, рисом или овощами. В этом рецепте сладкая кукуруза сочетается с сытной картошкой, острым болгарским перцем, пикантным луком, стручковой фасолью, нежным сыром чеддер и соевым молоком. В результате получается густой, сытный и ароматный суп.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Картошка, Кинза, Консервированная кукуруза, Репчатый лук, Соевое молоко, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Чеддер, Черный перец молотый
грибные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и солеными огурцами
Так сложилось, что кукуруза является частым ингредиентом в салатах с майонезом. Приготовьте кукурузу с солеными огурцами по этому необычному рецепту. Для заправки блюда используется вкусный, пряный соус с легкой кислинкой. Салат получается легким, питательным и полезным. Готовится закуска со стручковой фасолью, которая приобрела большую популярность в России благодаря итальянцам. При покупке обратите внимание на цвет стручков. Он должен быть обязательно ярким — зеленым, желтым или фиолетовым.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Лайм, Маринованные опята, Мед, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Стручковая фасоль, Тмин
жюльен
45 минут
Жюльен с оливками и стручковой фасолью
Если традиционный жюльен с курицей уже надоел или вы просто не едите мясо, попробуйте жюльен с оливками и стручковой фасолью. Блюдо получается легким и не перегруженным. Оливки добавляют кислинку и греческий колорит. Такая закуска прекрасно подойдет и для праздника, и для семейного ужина.
1
Ингредиенты: Оливки без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сыр «голландский», Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из индейки
15 минут
Индейка в остром соусе с киноа и тушеной фасолью
Стейк индейки, маринованный в остром соусе и обжаренный до хрустящей корочки, с кремовым киноа и тушеной фасолью.
Ингредиенты: Киноа, Корнишоны, Растительное масло, Сливочный соус, Соус кимчи, Стручковая фасоль, Филе грудки индейки
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Салат с говядиной и стручковой фасолью
Яркий, сочный, сытный и очень вкусный салат с говядиной и овощами обязательно понравится всем вашим домочадцам. А если его попробуют гости, то обязательно возьмут рецепт.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Говядина, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Овощное ассорти с макаронными изделиями
Блюдо получается красивое, яркое и, несмотря на отсутствие мяса, очень сытное.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированная кукуруза, Макароны, Молотый имбирь, Сладкий перец, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Куриная грудка с грибами и стручковой фасолью
Этот рецепт использую уже давно, даже не помню откуда взяла его. Блюдо получается каждый раз очень вкусное. Готовится просто из доступных продуктов.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Стручковая фасоль
блюда из оленины
2 часа 40 минут
Сочная оленина с овощами в гусятнице
Оленина является неотъемлемой частью чукотской кухни, однако в последнее время блюда из этого мяса все чаще готовят жители средней полосы. Популярность оленины обусловлена ее полезными свойствами и низким содержанием жира. Оленину запекают, варят, но оптимальный способ обработки — это тушение. Тушить оленину можно в сковороде, казане или в гусятнице. За счет толстых стенок и дна посуды происходит равномерное нагревание и распределение тепла, мясо получается сочным и мягким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Оленина, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый
минестроне
35 минут
Сезонный минестроне с рисом по-итальянски
Минестроне с рисом — легкий и в то же время сытный суп, состоящий из ассорти овощей, бобовых и риса. Он настолько популярен в стране своего происхождения, что без него не обходится ни один обед по-итальянски.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Горох, Корень сельдерея, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис кулон, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с редисом и медом
Приготовьте по этому рецепту легкое летнее блюдо из свежих сезонных овощей и нежного мяса индейки. Готовится индейка с овощами и медом довольно просто и быстро. Можно вкусно накормить всю семью, не затратив много времени и сил. Мед придает мясу интересный вкус, а свежие овощи — яркость и сочность. В этом блюде содержится много белка и клетчатки, что делает его идеальным здоровым и легким ужином для детей и взрослых.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Кабачок цукини, Мед, Морковь, Растительное масло, Редис, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
азиатская лапша
50 минут
Аппетитная яичная лапша с говядиной и овощами в устричном соусе
Яичная лапша наравне с лапшой удон и гречневой лапшой соба является одним из самых популярных продуктов в азиатской кухне. Яичная лапша с говядиной и овощами в устричном соусе —— вкусное и несложное в приготовлении блюдо, которое станет отличным первым шагом к знакомству с азиатской культурой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Стручковая фасоль, Устричный соус, Чеснок, Яичная лапша
жаркое
2 часа
Жаркое из свинины с грибами и картофелем
Жаркое из сочной свинины с грибами — отличный вариант всеми полюбившегося блюда. Для приготовления такого блюда можете использовать любую вырезку свинины, будь то мясо лопатки или бедра. Ну и основную роль в блюде несут свежие грибы: добавьте их в блюдо, и оно приобретет невероятный вкус. Для того, чтобы жаркое было как можно насыщенней и сытнее, добавьте к нему еще овощей. Рекомендуется к такому жаркому добавить картофель и спаржевую фасоль, такое сочетание продуктов придает невероятный вкус и нестандартную подачу.
Ингредиенты: Белое вино, Картошка, Мясной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
соба
20 минут
Соба с фасолью и соусом сальса
Традиционное блюдо японской кухни соба можно попробовать не только в дорогом ресторане, но и приготовить самостоятельно.Для того, чтобы прикоснуться к очень вкусной и полезной японской кухне нам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени.Соба — это гречневая лапша, которую издревле готовят в Стране восходящего солнца. В Японию это блюдо попало из Китая, где тоже является популярным.Такую лапшу обычно готовят с разными овощами, морепродуктами, острыми и пряными соусами.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соус сальса, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из риса
55 минут
Бурый рис с овощами
Бурый рис считается более полезным, чем обычный. Прекрасно в пост. Овощи я использую замороженные, они продаются уже готовым к обжаривания.
Ингредиенты: Баклажан, Бурый рис, Кабачок, Кресс-салат, Кукуруза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Стручковая фасоль, Сушеные травы, Томатный соус
овощные блюда
15 минут
Мексиканская смесь на сковороде
Тот самый случай, когда блюдо совсем не имеет минусов и подходит под многие виды тепловой обработки. Ее можно тушить, жарить, варить или запекать. О пользе блюда говорить не приходится, так состоит оно исключительно из полезных овощей. Мексиканская смесь продается в любом супермаркете в отделе заморозки, но при желании или чтобы лишний раз не ходить в магазин заготовьте ее заранее сами, собрав компоненты для нее по отдельности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Стручковая фасоль
рагу
20 минут
Овощное рагу с молотым имбирем
Легкое и быстрое в приготовлении овощное рагу с молотым имбирем порадует летним днем или осенним вечером. Хрустящая и яркая брокколи, имбирь и овощной микс из фасоли, горошка и моркови в соевом соусе отлично сочетаются и образуют вкусное, питательное и полезное блюдо. Оно сможет утолить голод и не вызовет чувство тяжести. Чтобы получить более плотный вариант рагу, добавьте картофель, мясо или морепродукты.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Замороженный горох, Красный лук, Молотый имбирь, Морковь, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и репчатым луком
Попробуйте приготовить салат с курицей, репчатым луком, болгарским перцем и стручковой фасолью. Блюдо получается ароматным, полезным и сытным. Стручковая фасоль снижает риск развития артрита и благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Репчатый лук — это кладезь полезных веществ. Он обладает противомикробными, ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами. Экспериментируйте с ингредиентами для салата, чтобы сделать его еще полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из рыбы
25 минут
Простой жареный лосось
Лосось готовится по различным рецептам и способам. Его добавляют во множество блюд или готовят как самостоятельное блюдо. Одним из способов приготовления лосося является обжаривание. Добавляя белое вино и подавая с соусом из натурального йогурта цедры лимона можно получить очень ароматный лосось.
2
Ингредиенты: Белое сухое вино, Йогурт натуральный, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Стейк лосося, Стручковая фасоль, Цедра лимона, Черный перец молотый
минестроне
1 час
Сытный минестроне с фасолью
Белки в еде обеспечивают строительным материалом наши клетки. В густом итальянском супе минестроне используются три вида фасоли — источники растительного белка, мясо, плюс набор овощей, травы и чеснок. Излишне уточнять, что это блюдо не только ароматное, вкусное, сытное, а и очень питательное. По сути, блюдо сравнительно недорогое, и его приготовят и мастера кухни, и любители, и начинающие кулинары.
Ингредиенты: Базилик, Белая фасоль, Бульон, Итальянские травы, Красная фасоль, Куриная грудка (копченая), Макароны, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
2 часа 30 минут
Стейк из говядины по-шаляпински с ризотто
Стейк по-шаляпински — блюдо с историей, которое получило свое название благодаря певцу Федору Шаляпину. Гастролируя по Японии, он был вынужден отказаться от жесткой пищи из-за проблем с зубами. Но в ресторане «Империал» ему подали настолько нежный и мягкий говяжий стейк, что Шаляпин был приятно удивлен и впоследствии дал ему свое имя. Секрет нежного стейка — в быстрой прожарке, когда мясо приобретает золотистую тонкую корочку, а внутри остается максимально мягким и сочным.
Ингредиенты: Белые грибы, Брокколи, Замороженный горох, Куриный бульон, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соль, Стейк из говядины, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
суп с фрикадельками
30 минут
Суп с фрикадельками и стручковой фасолью
Быстрый супчик сэкономит время вашего пребывания на кухне. Потребуется набор довольно распространенных ингредиентов и всего 30 минут времени для того, чтобы приготовить первое блюдо.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Копченая паприка, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Соевая мука, Соль, Стручковая фасоль
