Новогодний стол от «Пятёрочки»
блюда из морепродукт...
25 минут
Пикантный кальмар с соусом «Терияки»
Пикантность кальмару придает именно способ обжарки, который характерен для соуса «Терияки», придающего морепродукту и вкус, и красивый блестящий вид, благодаря карамелизации сахара. Дополнит сладковатый привкус и аромат кальмара мед, а также чеснок, корень имбиря и лимонный сок. В таком виде кальмар готовится очень быстро, несмотря на перечень специй к нему.
1
Ингредиенты: Кальмар, Картофельный крахмал, Корень имбиря, Лимонный сок, Мед, Соус терияки, Чеснок
блюда из курицы
15 минут
Курино-сырные шарики
Сырные шарики с курицей — это понятное и вкусное сочетание продуктов. Данный рецепт подойдет для людей, придерживающихся правильного питания, ведь шарики готовятся без обжарки. Это простая в приготовлении закуска из обычных продуктов, но в то же время богатая белком и кальцием.
2
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Запеченая цветная капуста в чили
Запеченная цветная капуста — богатый витаминами продукт, который позволяет дополнить свой рацион полезными микроэлементами. Усложнить блюдо и максимально раскрыть его вкус можно курицей, яичной заливкой, кабачками или другими овощами.
Особую пикантность получит цветная капуста в сочетании с перцем чили. Такой тандем подойдет для тех, кто любит поострее.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Перец чили, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Рисовая лапша с курицей
Рисовая лапша — распространенное в Японии и Китае изделие из рисовой муки. Нам рисовая лапша известна под именем фунчоза или «стеклянная лапша». Лапша хорошо перенимает вкус, который ей дают любой соус, специи и приправы. Они делают вкус лапши невероятным. Фунчоза проста в приготовлении, достаточно просто ее залить кипятком на несколько минут. В составе лапши нет соли и пшеничной муки, ее могут употреблять люди с заболеванием почек и аллергией на клейковину.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Куриная грудка, Растительное масло, Рисовая лапша, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
гирос
1 час
Гирос со свининой
Своим появлением в греческой кухне это блюдо обязано иммигрантам из Турции. Донер-кебаб, распространенный на территории бывшей Османской империи, превратился в Афинах в гирос. Новое блюдо быстро приобрело популярность не только в Греции, но и за ее пределами. Поскольку большинство греков являются христианами, гирос можно готовить не только из курицы, но и из свинины. Еще одна отличительная особенность греческого стрит-фуда — в специальном соусе дзадзики, по вкусу напоминающем соус тар-тар.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Кинза, Огурец, Оливковое масло, Перец чили молотый, Пита, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гуся
6 часов 40 минут
Гусь в фольге
Тушка гуся, запеченная в духовке целиком, готовится довольно долго, а мясо может получится суховатым из-за того, что жир вытапливается и вытекает из тушки при готовке. Исправить эти недочеты можно, если запечь гуся в фольге — мясо приготовится быстрее и останется мягким и сочным. Еще более нежным гуся сделает начинка из свежих овощей, которая также послужит гарниром к праздничному блюду.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Морковь, Мясо гуся, Петрушка, Репа, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Рис с куриной грудкой, тушенной в сливках
Существует огромное количество вариаций блюд с использованием куриной грудки. Этот рецепт предлагает сочетание нежнейшего куриного мяса, тушеного в сливках с грибами и овощами. Данный вариант приготовления куриной грудки придется по вкусу любому гурману. Почему именно рис в качестве гарнира? Да, потому что в этом злаке в изобилии содержится витамины группы B, а так же PP, E в его состав так же входят сложные углеводы из-за чего он является одним из лучших гарниров для диетического питания.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное филе, Рис, Сливки, Твердый сыр
овощное пюре
40 минут
Морковное пюре на гарнир
Морковь обладает целым спектром полезных свойств. Она способна снижать уровень холестерина в крови, снижает давление, за счет калия, а за счет витамина А благотворно влияет на зрение. Также морковь великолепно выводит шлаки и токсины и нормализует обмен веществ.
1
Ингредиенты: Морковь, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
шурпа
1 час 10 минут
Шурпа из говядины с томатной пастой
Шурпу, национальное блюдо тюркских народов, готовят из разных видов мяса. Например, из говядины. Жители восточных стран считают, что сварить вкусную шурпу говяжью можно только из вырезки или бедренной части. Мясо обязательно должно быть свежим, тогда суп получится наваристым и ароматным. Традиционно шурпу из говядины готовят на костре в казане, в домашних условиях можно воспользоваться кастрюлей.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зелень, Картошка, Кориандр, Кумин (Зира), Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриные отбивные на сковороде
Отбивные из сочного филе курицы очень любят взрослые и дети. Это уже ставшее традиционным блюдо легко приготовить по классическому рецепту с яично-мучной панировкой. Куриные отбивные на сковороде начали готовить еще сто лет назад в Польше. Позже это стали готоваить во всей Европе. Отбивная куриная грудка на сковороде — очень мягкая и легкая пища. Она очень подходит тем, кто ведет здоровый образ жизни.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Редис, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 40 минут
Аппетитная картошка с курицей в духовке
Картошка с курицей является очень сытным и вкусным блюдом с учетом быстрого приготовления. Готовить можно как на противне, так и в фольге и рукаве. Когда нет времени на готовку, картошка с курицей отличный вариант для трапезы.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
клецки
30 минут
Куриные клецки
Классические клецки обычно готовят из муки или картофеля. Часто встречаются рецепты клецек из мяса, манки, сыра, творога, а также из куриного фарша. И если мучные и картофельные клецки получаются довольно плотными и упругими, то куриные клецки — это блюдо очень нежное, которое идеально подойдет к легкому овощному гарниру или заменит в супе мясные фрикадельки. А благодаря добавлению в куриный фарш свежего шпината такие клецки станут значительно полезнее.
2
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Молотая паприка, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сырный соус, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из свинины
2 часа
Ребрышки в мультиварке
Свиные ребра бывают двух видов: в первом их вырезают со стороны спины (корейка), во втором — от грудной части туши. На грудной части ребер присутствует больше прожилок, за счет чего мясо не пересыхает во время жарки, а сами кости имеют плоскую, прямую форму, что упрощает приготовление ребер. Мясо на грудных ребрах довольно жесткое, поэтому готовится больше времени. Для рецепта ребрышек в мультиварке лучше взять именно эту часть ребер.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Зелень, Кабачок цукини, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Смесь кавказских трав, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Печень в майонезе
Печень очень полезна для организма, она повышает уровень гемоглобина. Печень обладает приятным вкусом. Если ее правильно приготовить, можно сохранить все полезные свойства и получить нежное и ароматное блюдо. Диетологи рекомендуют включать продукт в рацион большинства людей.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Майонез, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час
Фаршированные кальмары в сметане
Фаршированные кальмары в сметане запекают в духовке. Популярность кальмаров пришла к нам из Кореи, где моллюсков готовят самыми разнообразными способами, включая жарку, запекание и маринование. Мясо кальмара очень полезное, оно содержит много белка. По этой причине блюда из кальмара пользуются спросом среди людей, ведущих активный образ жизни. Выбор качественного кальмара — обязательное условие для вкусного блюда. Обращайте внимание на глазировку изо льда, она должна быть равномерной.
1
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
20 минут
Паста с лососем в сливочном соусе
Паста с лососем в сливочном соусе — это необыкновенно вкусное блюдо из деликатесной рыбы красных сортов и отварных макарон с белым соусом. Это блюдо готовится очень просто и быстро, поэтому им можно на скорую руку удивить гостей или порадовать себя. Пасту с лососем в сливочном соусе можно приготовить с любыми макаронами, но традиционно для приготовления используют длинные широкие макароны под названием «тальятелле».
Ингредиенты: Лосось, Пармезан, Паста тальятелле, Растительное масло, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа 10 минут
Утка, тушенная в казане
На российских кухнях в последнее время казан стал очень популярен. Он является посредником между огнем и продуктами, ровно распределяя температуру и равномерно прогревая ингредиенты. Пища, приготовленная в казане, обладает какой-то чарующей магией. Даже простые блюда обретают неповторимый вкус. Тушённая в казане утка с картошкой не исключение. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Укроп, Утка, Чеснок
харчо
2 часа 50 минут
Харчо с курицей
Обычно харчо готовят на говяжьем бульоне. Но мы решили нарушить правила, чтобы получить чуточку другое, но не менее вкусное блюдо. Харчо на основе курицы получится более диетическим, но по вкусу это будет все тот же знаменитый грузинский суп, который вы с легкостью приготовите дома.
1
Ингредиенты: Вода, Корень петрушки, Куриная голень, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Ткемали, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Курица с картошкой в майонезе
Ничто так хорошо не сочетается вместе, как курочка и картошка. Из этих простых и всегда доступных продуктов можно собрать как обычный семейный ужин, так и праздничный стол. Курочка, запеченная в духовке с картошкой и майонезом под хрустящей сырной корочкой, никого не оставит равнодушным. Такое блюдо получается сочным, нежным и ароматным. Это простое в приготовлении блюдо покорит ваше сердце и желудок.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Карбонад с кунжутом
Невероятно вкусный и нежный домашний карбонад в пикантном соусе с кунжутом — одно из самых популярных блюд на Востоке. Китайская кухня полна рецептами из свинины, но это некий классический вариант, который можно подать к любому застолью. Такое блюдо будет колоритно смотреться на праздничном столе или же на домашнем обеде, если вам вдруг захотелось удивить своих родных. Подавать карбонад можно с картофелем или рисом, именно эти гарниру наиболее тонко раскроют вкус мясного блюда.
1
Ингредиенты: Кунжут, Мед, Растительное масло, Свиная корейка, Соевый соус
фаршированные овощи
1 час
Кабачки, фаршированные помидорами
Из кабачков можно приготовить много вкусных, оригинальных и полезных блюд: начиная от овощного рагу и заканчивая тортом из кабачков. Запеченные в духовке лодочки из кабачков с начинкой из фарша, помидоров и сыра — это один из несложных способов разнообразить овощами рацион любого заядлого мясоеда. Кабачки прекрасно налаживают процесс пищеварения, помогают похудеть и содержат ряд полезных веществ, минералов и витаминов.
Ингредиенты: Кабачки, Микрозелень, Мясной фарш, Помидор, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Тунец в духовке с апельсином
Малокалорийная, богатая белками, ценными витаминами и минералами морская рыба — важная составляющая многих диет, направленных на снижение веса, укрепление мышц и костей. Тунец, пользующийся заслуженной славой одной из самых полезных и питательных рыб, как нельзя лучше подойдет для такой диеты. Особенно, если приготовить его самым щадящим для фигуры способом — запечь в духовке с цитрусовыми. Кисло-сладкий сок апельсина хорошо размягчит плотное мясо тунца и сделает блюдо легким и освежающим.
Ингредиенты: Апельсин, Итальянские травы, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Филе тунца, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка из кабачко...
1 час
Запеканка из кабачков и фарша под сырной шапкой
Вкуснейший рецепт запеканки из кабачков, помидоров и нежного домашнего фарша. Блюдо получается очень сочным. Рецепты из кабачков очень популярны в летнее время года. Если вы уже собрали дачный урожай и не знаете, что приготовить из кабачка, обязательно воспользуйтесь этим рецептом!
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Твердый сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый
котлеты из курицы
2 часа
Легендарные котлеты по-киевски
Котлеты по — киевски — особенно вкусное и изысканное блюдо, важная часть в коллекции блюд советской кухни. По одной из версий, первая котлета по — киевски была приготовлена в послевоенное время, примерно в 1947 году, поваром одного из киевских общепитов, чье имя осталось неизвестно. Блюдо оказалось настолько вкусным, что рецепт стремительно разлетелся по столице, а затем и по всей стране. Сейчас котлеты по — киевски все еще популярны во многих ресторанах и кафе.
3
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 50 минут
Тунец в духовке с луком
Даже преданные поклонники говядины и свинины не откажутся от порции тунца — его необычайно богатое белком темное плотное мясо мало напоминает привычную морскую рыбу. Во Франции даже прижилось такое название тунца, как «морская телятина». Обилие тунца в водах Атлантики сделало его одной из главных составляющих классических блюд французской кухни: салата нисуаз, тартара из тунца, паштетов и канапе. Не менее популярным способом приготовления тунца остается и запекание в духовке.
2
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Картошка, Красный лук, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Соль, Филе тунца
овощные блюда
50 минут
Стручковая фасоль в духовке
Стручковая фасоль как источник микроэлементов, обязательно должна присутствовать в рационе. Стручковую фасоль маринуют и добавляют в супы, тушат и едят свежей. Запекать замороженную стручковую фасоль в духовке можно как самостоятельное блюдо, а также и с другими овощами — брокколи и цветной капустой. Цветная капуста и стручковая фасоль в духовке с добавлением к ним брокколи, сохранят в себе большую часть микроэлементов и выступят в роли полезного гарнира к мясу или легкого ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сметана 10% жирности, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
50 минут
Салат греческий с курицей
Греческий салат с курицей — необычный вариант стандартной рецептуры греческого салата, который разнообразит любой праздничный стол. Также данное блюдо может служить отличным вариантом легкого ужина или перекуса. Как и в стандартном варианте, все ингредиенты нужно нарезать на крупные кусочки, добавить сыр и заправить оливковым маслом. Такой салат оценят даже те, кто следит за своей фигурой. Приготовление не займет большого количества времени, а результат приятно удивит.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Сыр фета, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
брускетта
15 минут
Брускетта с семгой
Эти брускетты с красной рыбой могут надолго поселиться в вашем праздничном меню. Смотрите сами: готовятся они быстро — всего 15 минут, выглядят они невероятно фотогенично, а в составе всего 4 ингредиента! Вам понадобится хлеб, творожный сыр, семга и немного оливкового масла, чтобы получилась вкусная итальянская закуска.
Ингредиенты: Багет, Оливковое масло, Слабосоленая семга, Творожный сыр
блюда из рыбы
50 минут
Запеченный хек
Говорят, что хек — самая популярная рыба в Испании и Португалии. Это ничуть не удивляет: в этих странах много долгожителей, а хек буквально состоит из полезных веществ. Чтобы сохранить максимум пользы, мы выбрали запекание в фольге. Хек, приготовленный в духовке, получится еще более ароматным и сочным, если дополнить его пряными травами и придать легкую цитрусовую нотку, что мы и сделали в этом пошаговом рецепте.
2
Ингредиенты: Лимон, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Хек, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Праздничный салат с киви
Кулинарная практика показывает, что некоторые фрукты отлично сочетаются с мясными блюдами. А такое сочетание, как киви и куриное филе, наверняка, вам понравится не только по вкусу, но и за за ряд полезных свойств: большое содержание витамина С, B, магния, никотиновой кислоты, так же белка, который содержится в мясе.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Зеленая чечевица
Зеленая чечевица — считается недозрелой, но есть и специально выведенный сорт под названием «французский» с синеватыми точками. Зеленая чечевица варится дольше своих собратьев, около 1 часа. В основном используется для рецептов салатов и вторых блюд, она не разваривается и сохраняет форму, даже при длительной варке. Если замочить её на час, то варка займёт 30 минут. Если дольше, достаточно 15-20 минут. В результате на столе питательное и вкусное блюдо, которое отдаст все свои полезные вещества.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Чечевица
хумус
35 минут
Хумус из нута
История хумуса, по разным источникам, насчитывает от 7 до 10 тысяч лет. Нет точных данных и о том, где придумали блюдо. Авторство приписывают себе турки, греки, сирийцы и другие народы Ближнего Востока. Сейчас известно более 100 рецептов приготовления хумуса. Сделать вкусный хумус из нута по классическому еврейскому рецепту можно в домашних условиях. Чтобы сократить процесс приготовления, можно готовить пасту из нутовой муки и следовать пошаговой инструкции.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Лимонный сок, Нутовая мука, Оливковое масло, Паприка, Пита, Соль, Специи, Тахини, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 40 минут
Детская картофельная запеканка с говядиной
Думая о детстве, многие вспоминают запеканку с фаршем. Рецепт нам тогда был неизвестен, но вкус запомнился на всю жизнь. Будучи взрослыми, хочется приготовить, как в детском саду — картофельную детскую запеканку. Все ингредиенты в процессе приготовления измельчаются, поэтому даже самые маленькие дети смогут есть это блюдо.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
блюда из яиц
1 час 40 минут
Сырно-яичный рулет с куриным фаршем
Закуской из сырно-яичного рулета можно разнообразить не только праздничный стол, но и ежедневный ужин. Блюдо готовится быстро и не требует дорогих ингредиентов. Начинкой для такого рулета может служить любой фарш, а также овощи, грибы, рыба и другие морепродукты. В этом рецепте сырно-яичный рулет дополнят куриный фарш и болгарский перец. Основой для рулета является блинчик из яйца и сыра. Приготовить его можно на сковороде или в духовке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриное яйцо, Куриный фарш, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сэндвичи
10 минут
Сэндвич с лососем
Для ценителей морепродуктов существует огромное количество разновидностей закрытых бутербродов, в составе которых есть рыба. Сегодня вы научитесь готовить нежный и сытный сэндвич с лососем. Рецепт особенно придется по душе любителям слабосоленой красной рыбы — богатого источника белков и аминоксилот, калия и фосфора. Помните, что слишком насыщенный красный цвет филе — показатель того, что оно попросту окрашено! Выбирайте розоватый продукт с белыми прожилками.
Ингредиенты: Маслины без косточки, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Творожный сыр, Тостовый хлеб
блюда из свинины
40 минут
Отбивные с помидором и сыром
Панированные в сухарях отбивные с помидором и сыром были хорошо известны польской кулинарной литературе еще сто лет назад. Свиные отбивные с сыром и помидорами в духовке являются самостоятельным блюдом, которое подается на обед в качестве второго. Отбивные в духовке с сыром сохраняют свою сочность под румяной корочкой. Чтобы приготовить по рецепту отбивные из свинины в духовке с сыром, лучше взять карбонад — спинную часть туши свиньи.
1
Ингредиенты: Квашеная капуста, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр
фунчоза
1 час 20 минут
Фунчоза с мясом и овощами
Фунчоза с мясом и овощами — популярное блюдо в Азии. Основой для него является стеклянная лапша из крахмала бобов мунг. С разными заправками она подается и в горячем, и в холодном виде, и как салат. Сегодня мы расскажем, как приготовить фунчозу с мясом и соевым соусом в домашних условиях так, чтобы она получилась не хуже, чем в ресторане. Согласно нашему рецепту, для приготовления необходимо брать говяжью вырезку. Она считается самой нежной и диетической. Но вы можете заменить ее на мякоть лопатки. Мясо должно быть свежим, ярко-красным и приятно пахнуть. В нем не должно быть жил или жира.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Говяжья вырезка, Молотая паприка, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
фетучини
30 минут
Фетучини с морепродуктами
Фетучини с морепродуктами — легкое блюдо, которое хорошо усваивается организмом и питает его энергией длительное время. Рецепт фетучини с морепродуктами в сливочном соусе включает в себя креветки, кальмаров, мидий, и осьминога. Морепродукты являются источником полноценного белка. Если этого вам покажется будет, то в рецепт пасты можно включить еще и куриное филе.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Красный лук, Креветки, Куриное филе, Лимонный сок, Мидии, Оливковое масло, Паста фетучини, Сливки 33% жирности, Соевый соус, Специи, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Отбивная из капусты
Вкусные и полезные отбивные иногда можно приготовить из совершенно неожиданных ингредиентов. Например, восхитительно сочные отбивные получатся из ломтиков свежей белокочанной капусты. Необычными эти овощные отбивные делает кляр из куриных яиц и тертого сыра. Благодаря сыру корочка у капустных отбивных получится довольно зажаристая, а специи, сушеная и свежая зелень добавят капусте приятный аромат и острый привкус.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Паприка, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Чеснок
паштеты из мяса птиц...
40 минут
Паштет из курицы
Люди делятся на два типа — те, кто предпочитают покупать паштет в магазине и те, кто готовят его самостоятельно в домашних условиях. Однако куриный паштет, приготовленный самостоятельно, не сравнится с покупным. Паштет — это отличная закуска, которая подойдет в качестве дополнения к завтраку, к обеду или к праздничному столу. Он может иметь различную консистенцию — от воздушной структуры до плотной массы. Для приготовления можете выбрать печень курицы, говядины или свинины.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
