островато
заготовки из огурцов
30 минут
Горчичные огурчики в банках
Горчичные огурцы — простая и вкусная закуска, которая готовится из минимума продуктов. Особенный оттенок вкусу заготовки добавляет горчичный маринад. Вы можете использовать небольшие молодые огурцы или нарезать крупные огурцы на несколько кусочков. Овощи, приготовленные по этому рецепту, можно подавать в качестве самостоятельной закуски, ингредиента для салата или как дополнение к горячим блюдам.
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
помидоры на зиму
3 дня 1 час
Квашеные зеленые помидоры в кастрюле
Квашеные зеленые помидоры станут вкусной оригинальной закуской. К тому же это прекрасный способ найти применение помидорам, которые не успели созреть. Только не путайте незрелые красные помидоры со специально выведенными сортами зеленых помидоров: для закваски нужны именно неспелые небольшие плотные овощи. На ферментацию понадобится как минимум 3 дня. После этого их уже можно подавать на стол. Но лучше переложить их в банки и убрать в холодное место. Через 4-5 недель они станут еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 4 банки объемом 0,3 л каждая.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленые помидоры, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Петрушка, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
Тушеная говядина
2 часа 50 минут
Говядина со шпинатом
Шпинат добавляют в самые различные блюда, эта зелень делает вкус ярче и насыщеннее. Он прекрасно сочетается с мясом. В этом рецепте сначала говядина долго тушится на медленном огне. Добавьте к ней различные овощи: лук, помидоры, перец, чеснок. Шпинат нужно положить в самом конце приготовления. Так он не пережарится и сохранит свежесть.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Гречка, Зелень, Имбирь, Овощи, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
мясные блюда
50 минут
Жареное мясо с грибами
Жареное мясо с грибами — простое и сытное блюдо. Мясо для этого рецепта подойдет любое: говядина, свинина, курица или индейка. Если хотите, чтобы блюдо получилось сочнее, берите мясо с прослойками жира.
Жареное мясо с грибами обычно подается с пастой, рисом, картофельным пюре или свежими овощами.
1
Ингредиенты: Зелень, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Специи, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные заготовки
30 минут
Соленый чеснок
Соленый чеснок — это очень полезная закуска, потому что при мариновании все полезные свойства овоща сохраняются. Такое соленье можно поставить на праздничный стол, и оно порадует любителей крепких и простых алкогольных напитков. Понравится закуска и тем, кто ест мясо: чеснок составит ему отличную компанию вместе с томатным соусом.
4
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Сахар, Соль крупного помола, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
соба
30 минут
Соба с яйцом
Неотъемлемой частью культуры любого народа является кулинария. Кухня страны Восходящего Солнца славится приготовлением гречневой лапши собы. Ее можно приготовить абсолютно с любыми дополнительными ингредиентами, которые есть в доме каждой хозяйки. достаточно будет несколько овощей и одного куриного яйца. Овощи обжариваются на сковороде, к ним добавляется готовая соба и яйцо. Блюдо обжаривается до готовности яйца, а затем подается к столу. Заправьте собу соевым соусом для большей пикантности!
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриное яйцо, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Соевый соус
багет
20 минут
Багет с сушеным чесноком
С помощью чеснока и зелени обычный хлеб можно легко превратить в аппетитную закуску. А чтобы блюдо получилось еще вкуснее, для приготовления стоит взять хрустящий французский багет. Рецепт багета с сушеным чесноком очень просто запомнить. Эта универсальная закуска будет уместна на повседневном и праздничном столе. Чтобы закуска готовилась максимально быстро, выбирайте сушеный чеснок в виде уже готового порошка.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Колбаса, Молотая паприка, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
супы с нутом
1 час 15 минут
Риболлита с корнеплодами
Рецепт риболлиты пришел к нам из итальянского региона Тоскана. Это густой суп, приготовленный из бобов и сезонных корнеплодов. Секрет риболлиты заключается во времени приготовления. Чтобы добиться нужной текстуры, ингредиенты тушат до состояния каши, а в конце добавляют хлеб. Благодаря этому блюдо получается еще более густым. Чтобы сэкономить время, мы выбрали консервированный нут, но можно взять и вареный, добавив к нему ароматные специи.
Ингредиенты: Белый хлеб, Лук-порей, Морковь, Нут консервированный, Оливковое масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Тыква, Хлебцы, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
20 минут
Лимонное варенье без варки
У варенья из лимонов изумительный вкус и аромат. Дополните им сладкую выпечку, блины или обычный кусочек белого хлеба. Для увеличения полезных свойств добавьте корень имбиря, а для объема — тыкву. Чтобы сохранить все витамины и пользу лимонов, не варите варенье, а просто измельчите ингредиенты в блендере, переложите в чистую стерилизованную баночку и уберите в холодильник. Храниться такое варенье будет не очень долго, поэтому желательно съесть его за 2 недели.
Ингредиенты: Белый хлеб, Корень имбиря, Лайм, Лимон, Мед, Тыква
плов из говядины
1 час 45 минут
Плов с куркумой и говядиной
Классический плов принято готовить из баранины. Но в этом рецепте мы заменили ее на говядину. Получилось не менее вкусно и аппетитно. Чтобы плов получился рассыпчатым, обязательно берите длиннозерный рис. Хорошо подойдут сорта «Басмати» или «Жасмин». Другие виды риса брать не стоит, так как при варке они слипнутся. Готовить блюдо лучше в чугунном казане, но если его нет, можно взять кастрюлю с толстым дном. Обычная кастрюля не подойдет, так как рис в ней слипнется.
4
Ингредиенты: Вода, Говядина, Красный лук, Молотая куркума, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
55 минут
Грибы с болгарским перцем
Разноцветное рагу, в котором ароматы белых грибов и свежего перца оттеняют и подчеркивают друг друга. Это необычное сочетание можно слегка смягчить и уравновесить, добавив помидоры и томатную пасту. Так рагу превратится в соус для спагетти или других макаронных изделий. Без томатной пасты овощи и грибы будут звучать в рагу более независимо друг от друга и хорошо подойдут в качестве гарнира к мясу и птице.
Ингредиенты: Белые грибы, Болгарский перец, Вода, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
пицца
30 минут
Пицца бездрожжевая на кефирном тесте
Пицца по этому рецепту не требует большого количества времени в приготовлении, она получится даже у тех, кто не дружит с дрожжевым тестом или же боится его готовить. А главное, она ничем не отличается по вкусу от классической пиццы, приготовленной на дрожжах.
Рецептом поделилась блогер Бигаева Нонна @recepti_elina.
1
Ингредиенты: Итальянские травы, Кефир, Колбаса, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
6 часов 25 минут
Нут-хурак
Сытное блюдо узбекской кухни нут-хурак подойдет для основного приема пищи — обеда. Благодаря отсутствию в этом блюде животных жиров оно легко вписывается в концепцию вегетарианского питания. Нут содержит незаменимые аминокислоты, которые поступают в организм человека только с пищей. Также он нормализует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Лук — природное антибактериальное средство и антиоксидант. Также он содержит в себе флавоноиды, чем способствует улучшению кожи.
1
Ингредиенты: Зира / Кумин, Нут, Паприка, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Курица в сырном соусе
В нашей потребительской корзине мясо птицы стало занимать лидирующие позиции по сравнению со свининой, говядиной, бараниной. Птица проста в приготовлении и содержит огромное количество питательных веществ. Если рассмотреть курицу, то в зависимости от качества обработки и упитанности мяса ее делят по категориям. К первой категории относятся упитанные, с хорошо развитой мышечной тканью и жировыми отложениями куры. Ко второй категории, соответственно, относятся птицы с удовлетворительной развитой мускулатурой и меньшей жировой прослойкой.
Ингредиенты: Куриная грудка, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сырный соус, Черный перец молотый
шницель
40 минут
Шницель из свинины
Шницель — блюдо родом из венской кухни. Изначально оно готовилась из телятины, однако сейчас не менее популярны варианты из другого мяса, например, курицы или свинины. Шницель из свинины обладает нежным вкусом и аппетитной корочкой из кляра. Лучше всего выбирать мясо с верхней части ноги или вырезку с небольшой жировой прослойкой, которая придаст блюду сочность.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Смесь перцев, Соль
мясо в духовке
1 час 20 минут
Свинина с гранатом
Нежное свиное мясо прекрасно сочетается с кисло-сладким вкусом граната. Гранатовый сок не только смягчает структуру мяса, но и положительно влияет на пищеварение. Этот рецепт можно использовать для любых частей свинины. Мы взяли корейку на кости, потому что косточка во время приготовления придает дополнительный аромат и сочность блюду. Запекаться свинина будет в фольге с большими кусками граната вместе с кожурой, поэтому его не нужно чистить.
Ингредиенты: Базилик, Гранат, Кедровые орехи, Петрушка, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Свиной окорок, Соль, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
2 часа 10 минут
Карбонад с зеленым яблоком в фольге
Свиной карбонад, запеченный в фольге с кусочками яблок и специями, пропитывается вкусом приправ и кисло-сладким соком. Он полностью доходит до готовности, но при этом остается плотным, не распадается на волокна и хорошо режется на порционные ломтики. Для запекания подойдет однородный кусок свинины без большой жировой прослойки. Лучше взять охлажденное мясо, но подойдет и замороженное, которое следует предварительно разморозить в холодильнике.
1
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зернистая горчица, Итальянские травы, Приправа к мясу, Свинина, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый
салаты с майонезом
55 минут
Салат «Лентяй»
В этом рецепте мы показали, как приготовить вкусный и питательный салат. Он хорошо подойдет для тех, кто не любит тратить много времени на активную готовку. Подготовьте куриное филе и обязательно возьмите грибы. Мясо можно отварить или купить готовую копченую курицу. После этого нарежьте ингредиенты и соберите салат слоями. Если времени нет, можно просто смешать все продукты в салатнике, но тогда блюдо получится не таким красивым.
Ингредиенты: Вода, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп, Шампиньоны
салаты из свеклы
35 минут
Салат из свеклы с гранатом и чесноком
Салат из свеклы с гранатом и чесноком — это настоящий кладезь полезных витаминов. Такое блюдо отличается удивительным вкусом и невысокой калорийностью, благодаря чему его можно готовить даже во время диеты. Помимо основных ингредиентов, в салат предлагается добавить грецкие орехи. За счет своего сладковатого послевкусия они разнообразят салат и сделают его еще более насыщенным.
2
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Майонез, Морковь, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
закуски из овощей и...
1 час
Баклажаны по-грузински острые
Грузинская кухня славится своей остротой. Почти во все блюда там добавляют перец: будь то обычный черный или острый перец. Поэтому и баклажаны по-грузински должны быть «остренькими», а не «с остринкой». Несмотря на то, что в этом блюде практически нет ничего, кроме баклажанов и специй, оно получается с очень богатым и насыщенным вкусом.
4
Ингредиенты: Армянский лаваш, Баклажан, Болгарский перец, Зелень, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
крем-суп
40 минут
Сырный крем-суп с овощами и соевым соусом
Попробуйте приготовить вкусный сырный крем-суп с овощами и соевым соусом. Он получается легким и в то же время сытным. Сырно-соевый бульон очень интересный на вкус, он привнесет разнообразие в привычный рацион. Плавленый сырок для бульона нужно нарезать как можно мельче, так он лучше и быстрее растворится. Если суп получится неоднородным, нужно воспользоваться погружным блендером. Украсить суп-пюре можно мелко нарезанной свежей зеленью, а при подаче лучше добавить сухарики или гренки.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Смесь перцев, Соевый соус, Сухарики
тако
10 минут
Тако с овощами
Традиционное блюдо мексиканской кухни. В настоящее время популярность тако, или такос, как еще его можно назвать, очень возросла. Практически в любом меню можно встретить тако. Почему бы не приготовить его дома? Основа-кукурузная или пшеничная лепешка. А начинка может быть самая разнообразная: курица с сыром, листьями салата, грибами, фасолью, кукурузой и т.д. Невероятно вкусное и сытное блюдо, с которым вы почувствуете вкус Мексики.
2
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Краснокочанная капуста, Красный лук, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Специи
самса
1 час 25 минут
Самса из слоеного теста с курицей
Сложно ответить, когда и где появилась самса, ведь ее знают и любят во многих странах Азии, Ближнего Востока и даже Африки. Но можно сказать точно, что классический рецепт может включать в себя начинку из разного мяса — говядины, баранины и даже курицы. Последняя наиболее подходит для того, чтобы сделать диетический вариант блюда. Можно приготовить пирожки практически из любого теста. Пошаговый рецепт самсы из слоеного теста с курицей один из самых быстрых и легких в исполнении.
Ингредиенты: Зелень, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соус болоньезе, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
харчо
1 час 30 минут
Харчо с грецким орехом
Грузинская кухня — это прежде всего три главных «Х»: хинкали, хачапури и харчо. И если для приготовления изделий из теста потребуется определенный навык, то суп может сварить даже тот, кто не проводит много времени на кухне. И пусть хозяек не пугает относительно большой список ингредиентов. В основном это специи, которые можно менять или убирать по собственному вкусу. Но без специй грузинская кухня будет уже не настоящей.
5
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Говядина на кости, Грецкие орехи, Кинза, Лавровый лист, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Соль, Ткемали, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
кольца кальмара
15 минут
Жареные кольца кальмара
Жареные кольца кальмара — довольно экзотическое блюдо для наших широт. Но кулинары знают, как пожарить кольца кальмара на сковороде, чтобы они остались мягкими и сочными. Рецепт приготовления обжаренных моллюсков был заимствован из китайской кухни. Есть правило, которое нужно соблюдать при жарке кальмаров — обработка горячей температурой должна длиться не дольше пары минут. Иначе мясо кальмара станет жестким. Выбирая замороженных кальмаров, обращайте внимание на цвет и целостность.
Ингредиенты: Зерна граната, Кальмар, Растительное масло, Сладкий соус чили, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
2 часа
Классическая греческая мусака
Греческая мусака – традиционное блюдо средиземноморской кухни. В этом блюде обязательным ингредиентом являются баклажаны. Благодаря соусу на основе молока блюдо получается сытным и имеет нежную текстуру. Баклажаны, сочный фарш и ароматные специи, создают идеальный баланс вкусов.
1
Ингредиенты: Баклажан, Белое вино, Говяжий фарш, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Сыр, Твердый сыр, Черный перец молотый
оладьи
20 минут
Острые кукурузные оладьи
В этих оладьях идеально сочетаются хрустящая румяная корочка снаружи и мягкая сладковатая начинка внутри. Приготовьте их на завтрак, на гарнир или как закуску для вечеринки. В качестве приправы возьмите острый перец чили и соевый соус. Они отлично подчеркнут вкус и яркость кукурузы. Подайте оладьи с соусом на основе майонеза или сметаны, с гуакамоле или сальсой. Можно украсить их кружочками перчика халапеньо или посыпать тертым сыром.
2
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
стейки
1 час 30 минут
Стейк из свинины «Вкуснейший»
Нет более простого способа приготовить свинину, чем пожарить ее на сковороде. Но чтобы мясо получилось по-настоящему вкусным, важно все-таки выполнить несколько кулинарных ритуалов. Во-первых, выбрать плотный и ровный кусок мяса без жира, лучше всего в форме классического овального стейка. Во-вторых, приправить мясо специями и пряностями, а если есть время, то и немного промариновать. В-третьих — найти подходящую сковороду с толстым или ребристым дном для сильной, но равномерной прожарки.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Йогурт натуральный, Оливковое масло, Петрушка, Свиной стейк, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
суп с фрикадельками
55 минут
Борщ с фрикадельками
Для этого борща с фрикадельками не надо долго варить мясной бульон. Но получается он в итоге не менее наваристым. Рубленая говядина успеет отдать воде свой сок чуть больше, чем за полчаса — за это время все овощи смогут полностью приготовиться. Свекольная зажарка, уксус и томатная паста обеспечат борщу классический рубиновый цвет. А чтобы все компоненты блюда как следует перемешались, борщу после приготовления нужно дать немного постоять.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из булгура
35 минут
Быстрый гарнир из булгура
Быстрый гарнир к мясу можно приготовить из булгура. Это популярная на Ближнем Востоке, в Средней Азии и Индии янтарная крупа из зерен пшеницы. От других круп булгур отличается обработкой. Его обдают паром, высушивают и дробят. Такой способ позволяет сохранить большинство полезных веществ и сократить время варки. Перед приготовлением крупу достаточно только ополоснуть. Чтобы гарнир получился с легким ореховым ароматом, перед варкой немного обжарьте в масле булгур вместе с овощами.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из картофеля
55 минут
Венский картофельный салат
Можно сказать, что этот салат состоит всего из одного ингредиента — картофеля. Лук лишь немного дополняет его и добавляет сочности. Оставьте лук мариноваться в уксусно-горчичной смеси, пока варите картофель. Затем нарежьте овощи и выложите в несколько слоев, перемежая друг с другом. Салат можно подать не только в качестве закуски, но и как оригинальный гарнир к рыбе или жареному мясу.
Ингредиенты: Вода, Дижонская горчица, Картошка, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
мясо на гриле
3 часа 50 минут
Сочная свиная вырезка на гриле
Весь сок промаринованной свиной вырезки останется внутри под румяной зажаристой корочкой. Высокие температуры гриля плотно «запечатают» мясо, а жар равномерно распределится внутри, доводя свинину до готовности. Для тонкой мягкой вырезки хватит самого простого маринада из лимона, горчицы и соевого соуса, который не перебьет, а лишь усилит и оттенит вкус мяса.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Лимон, Помидоры черри, Салатные листья, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
овощные котлеты
2 часа 40 минут
Пряные котлеты с красной фасолью и картошкой
Вегетарианские котлеты можно приготовить из самых разных овощей, а также круп и бобовых. Мы остановились на пряной фасоли и картошке. А чтобы было еще вкуснее, приготовили ароматный соус из индийских специй. Для разнообразия его можно приготовить на кокосовых сливках. Необязательно жарить котлеты, вы можете запечь их в духовке. Так они получатся менее калорийными и более полезными.
Ингредиенты: Асафетида, Гарам масала, Карри, Картошка, Красная фасоль, Молотая куркума, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Томатная паста, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
3 часа 50 минут
Сало с чесноком в фольге
Для этой закуски можно выбрать любое сало: с мясными прослойками или без, со шкуркой или без нее. Достаточно только соли и черного перца, чтобы получить вкусное запеченное сало. Но можно пробовать и острый красный перец или хмели-сунели или даже смесь прованских трав. Не жалейте пряностей, добавляйте их побольше. Вкус и аромат будут сногсшибательными. После полного остывания тонко нарежьте сало и подавайте к столу с черным хлебом, горчицей и соленьями.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Свиное сало, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
мусака
1 час 45 минут
Мусака с брокколи
Брокколи в этой греческой запеканке делает блюдо еще более полезным. Недаром этот овощ является источником таких ценных фитохимических веществ, как витамин C, лютеин и бета-каротин. Кроме того, эта капуста защищает организм от многих болезней. Следует выбирать овощ с темно-зеленым цветом и закрытыми бутонами. А вот желтые бутоны и пятна как раз говорят о том, что эта брокколи не самая свежая.
2
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Картошка, Мускатный орех, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочный сыр, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
аджика
30 минут
Сырая аджика
Аджику принято считать грузинским или абхазским блюдом. Действительно, оно произошло именно там. Однако аджику готовят и другие кавказские народы. У каждого из них свои секреты и особенности. Например, домашняя сырая аджика — армянский рецепт, в котором много помидоров и небольшое количество острого перца. Свежие овощи делают такую аджику очень полезной. На Кавказе даже говорят: «Чтобы жить долго, нужно есть аджику».
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Пенне (паста), Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
чипсы
10 минут
Чипсы из морской капусты
Нори — прессованные съедобные морские водоросли, которые обычно используют для приготовления суши. Однако из них можно приготовить вкусную закуску. Чипсы из водорослей станут здоровым аналогом картофельных, а сделать чипсы из морской капусты намного быстрее — всего 10 минут, и блюдо готово. Купить нори можно в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Нори, Перец чили молотый, Соль, Сушеный чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Кролик в мультиварке
Мультиварка — незаменимая помощница для любой хозяйки, потому что она помогает сэкономить время, проведенное у плиты, чтобы его можно было потратить на себя или своих близких. Кролик, тушеный в мультиварке, получается ничуть не хуже, чем запеченный в духовке. Нежное диетическое мясо легко отделяется от костей и наполняет все вокруг приятным ароматом. А сметанный соус и специи помогают вкусу раскрыться еще ярче. Для блюда выбирайте охлажденное мясо молодого кролика, чтобы оно не было жестким.
Ингредиенты: Кролик, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
чизкейк
1 час 40 минут
Японский воздушный чизкейк
Если вы устали от рецепта классического чизкейка, то этот рецепт для вас! У вас получится легкий и воздушный чизкейк, который удобно нарезать как кекс.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочный сыр
блюда из курицы
55 минут
Курица «Томатная»
Курица в томатном соусе — это одно из самых доступных, распространенных и легких в приготовлении блюд. Курица получается сочная, пряная, нежная и ароматная. Это блюдо можно подать к различным гарнирам, а так же как самостоятельное блюдо в качестве высокобелкового ужина.
Ингредиенты: Зелень, Курица, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Томатный сок, Чеснок
