Домашний ужин
паста (макароны)
1 час
Сочные каннелони с фаршем
Каннелони― это вид пасты в форме широких трубочек, который запекают с различными начинками. Чаще всего в начинку кладут фарш или грибы, иногда сочетая их между собой. Это блюдо итальянской кухни не так часто встречается на наших столах. И это абсолютно неоправданно! Приготовить это блюдо достаточно просто. Получается оно сочным, сытным и невероятно вкусным. Большим его плюсом является то, что макароны не надо отваривать. Достаточно просто нафаршировать их, полить соусом и запечь под сырной корочкой. В этом блюде сочетаются практически все любимые ингредиенты итальянской кухни.
Ингредиенты: Брынза, Зелень, Каннеллони, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Освежающий салат с печенью трески
Печень трески— невероятно полезный продукт. В ней содержится большое количество белка, витаминов и микроэлементов. В сочетании со свежими овощами и легкой заправкой на основе оливкового масла получается очень вкусный и полезный салат. Благодаря этой заправке, салат приобретает интересную пикантность. Приготовить его достаточно просто. Это отличный вариант блюда, когда гости уже на пороге.
1
Ингредиенты: Зернистая горчица, Мед, Микс салатов, Моцарелла, Огурец, Оливковое масло, Печень трески, Помидор, Соль, Столовый уксус, Сыр
оладьи
45 минут
Ароматные оладьи из крабовых палочек с сыром
Ароматные оладьи из крабовых палочек с сыром — это рецепт, который отлично подойдет как для завтрака, так и для любого другого приема пищи. Вкусы крабовых палочек с сыром, сметаны и яйца отлично сочетаются между, собой создавая приятное дополнение к основному блюду.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная зубатка с овощами
Зубатку еще называют «морским волком». Ее мясо необычайно нежное и сочное, в нем совсем мало костей. А еще эта рыба низкокалорийна, что делает ее в сочетании с овощами великолепным вариантом для ужина. Особенно для тех людей, что придерживаются правильного питания или соблюдают диету.
Ингредиенты: Лимон, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Стейк зубатки, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Куриные бедра в соевом соусе
Куриные бедра в соевом соусе получаются нежные, аппетитные, ароматные с хрустящей корочкой. Майонез и соевый соус придают куриному мясу пикантно-сливочный вкус. Бедра можно подать как холодными, так и горячими. Куриные бедра могут быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром. Подавайте их с вашим любимым гарниром на выбор. Мясо отлично сочетается с легкими овощными салатами и смотрится ярко и празднично.
Ингредиенты: Куриное бедро, Майонез, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа
Курица в духовке по-домашнему
Приготовить птицу в духовке достаточно просто. Замаринуйте курицу в натуральном соевом соусе — это придаст мясу пикантный вкус. При выборе соуса в магазине следите за тем, чтобы в нем не было посторонних добавок. Хороший соевый соус состоит из сои, пшеницы и соли. В нем не должно быть никаких консервантов.
Ингредиенты: Курица, Макароны, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Нежная курица с грибами
Сочетание ингредиентов в этом блюде позволяет максимально подчеркнуть их вкусовые качества. Сливки и сыр придают ему аппетитный сливочный вкус, делают консистенцию нежной, в ней хорошо чувствуется текстура нежного куриного филе и грибов. Это блюдо универсальное, его с равным успехом можно предложить и гостям, и своим домочадцам в качестве полезного и сытного обеда.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
запеканка
1 час 10 минут
Нежная запеканка из капусты
Запеканка из капусты будет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такая запеканка требует минимум продуктов, быстра в приготовлении, а также требует от вас минимум средств, однако взамен вы получите сочное, нежное блюдо, которое в прямом смысле будет таять во рту.
2
Ингредиенты: Капуста, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свинина, запеченная в рукаве
Прекрасной заменой магазинным колбасам станет свинина, запеченная с медом и чесноком. Такое блюдо намного полезнее и вкуснее. Благодаря меду мясо покрывается золотистой хрустящей корочкой, а чеснок придает ему невероятный аромат и пикантный вкус. Приготовить его совсем не сложно, ведь для маринада вам потребуется минимальное количество ингредиентов, а время запекания, благодаря хорошо промаринованному мясу минимально. Нарезав мясо тонкими ломтиками, вы можете использовать его в качестве перекуса выложив на хлеб или начинив им сэндвич с овощами. Такое мясо станет сытным и вкусным блюдом на вашем праздничном столе. Также подав его с гарниром, вы получите питательный интересный ужин.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Растительное масло, Свиной окорок, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
15 минут
Необычный салат с охотничьими колбасками
Салат с охотничьими колбасками — необычный вариант блюда для любителей копченостей. Он не сложен в исполнении, но при этом обладаем интересным пикантным вкусом. Такой не стыдно подать даже на праздничный стол. Но и как повседневное блюдо он отлично подойдет, так как не займет у вас много времени, а результат порадует.
Ингредиенты: Белая фасоль, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Майонез, Охотничьи колбаски, Петрушка, Сухарики, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Сочная курица с медом
Куриное мясо любят практически все. Блюд с этим продуктом существует огромное количество. Большинство из них готовиться на основе маринада или соуса. Благодаря этому курица сохраняет сочность. Одним из таких маринадов является мед. Он придает блюду пикантный, немного сладковатый вкус.
Ингредиенты: Карри, Курица, Мед, Молотая паприка, Растительное масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок
удон
30 минут
Лапша удон с креветками и соевым соусом
Удон с креветками — идеальное блюдо, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела — и полноценное второе блюдо на столе. Удон — это очень широко распространенная в восточноазиатских странах лапша, которую взять во внимание должен каждый человек, у которого мало времени на приготовления пищи. Удон и блюда с удоном не только готовятся максимально быстро, но и получаются вполне полноценными вторыми блюдами.
Ингредиенты: Креветки, Лапша удон, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Свежая зелень, Соевый соус, Чеснок
купаты
1 час 50 минут
Домашние купаты
Домашние купаты — это блюдо грузинской кухни в виде колбасок с хрустящей корочкой, в сочетании свинины и говядины они получаются еще сочнее и вкуснее. Отличное дополнение к любому гарниру. Готовятся они очень просто, а получаются сытными и ароматными.
Ингредиенты: Говядина, Молотая паприка, Растительное масло, Сахар, Свиная кишка, Свинина, Смесь перцев, Соль, Специи, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
котлеты из курицы
20 минут
Аппетитные куриные котлетки на кефире
Котлеты — это универсальное блюдо, которое, хоть и называется по-другому, присутствует практически во всех кухнях мира. Это и не удивительно, ведь такое блюдо действительно этого достойно. В интернете и кулинарных книгах можно найти бесчисленное множество различных вариаций котлет, начиная от обычных куриных и заканчивая котлетами из моркови. Но, конечно же, самый классический и любимый всеми рецепт — это простые куриные котлеты.
4
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из птицы
1 час 20 минут
Нежные перепелки в фольге
Мясо перепелки можно приготовить десятками разных способов. Однако этот метод приготовления гарантирует сочное и вкусное блюдо. Маринование в течение нескольких часов придаст мясу пряный вкус и аромат.
Ингредиенты: Мед, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Тушка перепелки, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
25 минут
Нежный кальмар в сливочном соусе
Существует огромное множество вариантов приготовления кальмара: кольца кальмара в кляре, салаты с кальмаром, кальмар в горшочке, пицца с кальмаром, перечислять можно до бесконечности. Одним из самых изысканных и одновременно простых блюд можно назвать нежный кальмар в сливочном соусе. Простой соус не перебивает, а только подчеркивает, оттеняет вкус кальмара, тем самым выводя блюдо на новый, можно сказать, ресторанный, уровень.
Ингредиенты: Кальмар, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи
блюда из курицы
1 час
Булгур с курицей и грибами
Булгур ― это вид крупы, состоящий из раздробленных пшеничных зерен. В булгуре содержится масса витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на человеческий организм. Прекрасным гарниром булгур выступает в сочетании с рыбными и мясными блюдами. Его применяют и в приготовлении рагу, супов, и даже в некоторых десертах. Зачастую булгуром заменяют рис, например в популярном фаршированном перце.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Зелень, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 40 минут
Запеченная свинина с картофелем
Запеченное свинина с картофелем и луком — такое универсальное повседневное и праздничное блюдо. В этом блюде присутствует всё, как мягкое и ароматное мясо, так и запеченная нежнейшая картошка. Минимум ваших усилий, а на столе будет, смотреться невероятно аппетитно и красиво. Мало кто откажется от такого ароматного, сытного мяса, тушёного в собственном соку с картофелем и специями. Такое жаркое можете приготовить в духовке, и на сковороде, и в мультиварке, и в кастрюле. Но сочнее блюдо, приготовленное именно в духовке, приготовьте его обязательно, и оно непременно станет одним из любимых блюд всей вашей семьи!
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка в кефире
Куриная грудка является самым низкокалорийным и полезным видом куриного мяса. Это доступный и очень простой в приготовлении продукт. Куриную грудку полезно включать в сбалансированный и здоровый рацион каждого человека, поскольку она обладает важными питательными свойствами, а именно: помогает похудеть, восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы, обеспечивает профилактику болезней пищеварительной системы, благотворно влияет на нервную систему. Куриную грудку можно отнести к универсальным продуктам, так как ее можно тушить, варить, готовить на пару, запекать и т.д.
4
Ингредиенты: Базилик, Кефир, Куриная грудка, Молотая куркума, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чебуреки
45 минут
Вкусные чебуреки с домашним фаршем
У чебуреков с домашним фаршем есть два секретных момента: они готовятся с качественным фаршем и тесто замешивают на кипятке. Такое заварное тесто позволяет создать хрустящую корочку, аппетитно пахнет, а домашняя начинка всегда лучше, чем покупная. Хотя чебуреки и не праздничное блюдо, они всегда желанны в семье, и особенно для детей. Время от времени можно всех побаловать этими чудо-пирожками крымско-татарской, кавказской кухни.
1
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
25 минут
Камбала под сыром
Мясо камбалы очень нежное на вкус. Блюда из камбалы подают в ресторанах за счет его мягкого и приятного вкуса. Оно является диетическим, благодаря малой калорийности. Так же оно очень богато Омега-3 кислотами, которые очень полезны для организма человека. Способов приготовить это мясо существует большое разнообразие.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Камбала, Лимон, Майонез, Соевый соус, Сыр
овощная запеканка
1 час 5 минут
Вкусная морковная запеканка с манной крупой
Морковная запеканка ― это хорошее блюдо, которые можно употреблять в течение всего дня, в качестве основного блюда или перекуса между приемами пищи. Она готовится просто, не требует больших затрат и получается очень вкусной, нежной, которую с удовольствием съедят дети.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Манная крупа, Молоко, Морковь, Сливочное масло
салаты с креветками
30 минут
Быстрый салат с креветками
Быстрый салат с креветками удивит вас своим утонченным вкусом и аппетитным видом. Этот рецепт понравится любителям морской кухни. Салат отлично украсит праздничный стол или семейный ужин. Имеет легкий способ приготовления, поэтому приготовить его сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Креветки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Укроп
салаты с говядиной
2 часа
Овощной салат с говядиной
Овощной салат с говядиной — это отличный выбор блюда, которое имеет не обычный вкус и аппетитный вид. Это отличный рецепт, который поможет разнообразить овощной салат. Говядина придает не обычную изюминку блюду. Этот салат можно приготовить как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кинза, Красная фасоль, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
Паста с лососем
30 минут
Сливочная паста с лососем
Нежное, ароматное, вкусное блюдо, с сочетанием самых вкусных ингредиентов, легкое в приготовлении и сытное блюдо. Тушеные кусочки лосося в сливках, с тертым сыром, чесноком, перемешанные с итальянской лапшой, получаются сочными и ароматными. Перед подачей посыпьте порцию свежей зеленью, например, руколой.
Ингредиенты: Зелень, Лосось, Макароны, Пармезан, Растительное масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
40 минут
Сытная лапша соба с курицей под соусом терияки
Лапша соба оказалась на наших столах благодаря солнечной Японии. Соба может подаваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве добавки в различные супы. Лапша достаточно проста в приготовлении, а ее сочетание с курицей под соусом терияки может стать отличным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриное филе, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
30 минут
Фунчоза с коктейлем из морепродуктов и овощами
Фунчоза — это азиатская лапша, которую изготавливают из плодов зеленых бобов. Готовить фунчозу сплошное удовольствие, несколько минут и она готова. Фунчоза лучшее подавать к обеду, такое блюдо сбалансировано белками, жирами и углеводами, в нем нет ничего лишнего. Фунчоза относится к макаронным изделиям, но она очень легкая и низкокалорийная, поэтому фунчозу может себе позволить каждый, даже если вы на диете или правильном питании. В качестве дополнения можно подать морепродукты, зелень и свежие овощи. Состав и количество морепродуктов можете "откорректировать" по собственному вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
2 часа 50 минут
Блаженная греческая запеканка
Перед вами по-настоящему вкусный рецепт запеканки, пришедшей прямиком из греческой кухни. Эта запеканка настолько вкусная и большая, что вы даже не заметите, как она уменьшается в размерах. Для приготовления запеканки вам понадобится много ингредиентов и немного потраченных сил, но она стоит ваших усилий.
2
Ингредиенты: Вода, Макароны, Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
роллы
30 минут
Вкусные домашние роллы
Давно ушли в прошлое те времена, когда роллы и суши можно было отведать только в ресторанах японской кухни. Сейчас каждая современная хозяйка научилась готовить это вкусное лакомство. Конечно, технология приготовления блюда японских поваров разнится с нашей, но все же, домашние роллы получаются очень вкусные и сытные.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Икра тобико, Икра тобико черная, Креветки, Кунжут, Нори, Огурец, Рис, Слабосоленая семга, Соевый соус, Столовый уксус, Сыр филадельфия
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинчики с фаршем
Блинчики с фаршем — это отличный выбор блюда, которое удивит своим результатом. Существует много начинок для блинчиков, но блинчики с мясом нравятся как детям, так и взрослым. Фарш предает блинам неповторимый вкус. Они отлично украсят праздничный стол, так и будничный ужин.
3
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
стейки из рыбы
45 минут
Запеченные стейки из красной рыбы
В красной рыбе находится достаточно большое количество белка и аминокислот, также она содержит много витамина D, который хорошо влияет на работу нервной системы и калий и фосфор, которые замедляют процессы старения и укрепляют кости.
Ингредиенты: Красная рыба, Молотый имбирь, Оливковое масло, Петрушка, Сахар, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
1 час 10 минут
Рулетики из лаваша со скумбрией
Рулетики из лаваша со скумбрией интересное и простое блюдо. Оно подойдет на каждый день или на праздничный стол. Делать его легко, не нужно играться с тестом, выпекать. А в итоге получается вкусное и красочное блюдо. Оно отлично подойдет в качестве закуски или перекуса для вас и вашей семьи. Блюдо полезное, в нем много белка так необходимого нашему организму. Сама скумбрия богата белком, жирными кислотами и витаминами. А в сочетании с яйцами и зеленью блюдо получится полным витаминов и полезных микроэлементов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Укроп
блюда из курицы
1 час
Рис с курицей и овощами
Рис основной продукт для большей части населения Земли, имеет разные сорта и много вариантов приготовления. Так же рис используют в разных сферах, из него делают крахмал, лапшу, муку, а из зародышей риса добывают масло. Рис с овощами очень полезное и низкокалорийное блюдо, которое подойдет спортсменам, и людям, которые бояться лишних сантиметров в талии.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из гречки
1 час 5 минут
Простая, но вкусная гречка с колбасой
Вроде бы обычная гречка и обычная колбаса, а этот тандем в итоге позволяет приготовить сытное и вкусное блюдо. В него входят еще лук и морковь, которые прибавляют клетчатку, витамины и минералы. Главное преимущество гречки с колбасой в том, что она вообще незатратная в плане финансов и времени, ее могут готовить все, кто умеет работать с самыми простыми продуктами.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная колбаса, Вода, Гречка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
Тушеная говядина
2 часа
Тушеная говядина с черносливом
Добавление чернослива в мясное блюдо делает его более пикантным и интересным на вкус. Особенно хорошо сочетается чернослив с нежирным красным мясом, например, с говядиной. Данное блюдо придется по нраву любителям экстравагантной и нетрадиционной кухни. Оно получается очень вкусным, сытным и полезным.
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Говядина, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Томатная паста, Чернослив, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Великолепный салат из тунца и моцареллы
Салат из тунца, сыра моцарелла, перепелиных яиц, помидор черри и заправкой из оливкового масла — это отличный завтрак или обед для людей, которые следят за правильным питанием. Польза тунца известна всем, рыба содержит в себе большое количество белка и витаминов. Тунец укрепляет иммунитет, улучшает внешний вид волос и кожи.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тунец, Черный перец молотый, Чеснок
манты
3 часа
Классические манты на пару
Считается, что манты были придуманы в Китае. Но многие народы Азии считают его своим национальным блюдом: и монголы, и киргизы, и казахи, и татары, и даже турки. Манты представляют собой начинку, чаще всего мясную, обернутую тестом и запеченную на пару. Также встречаются рецепты с рыбной начинкой или с овощной из картофеля, капусты, тыквы. Сладкие манты обычно готовят с творогом.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Незабываемая паста в сливочном соусе
Паста самое вкусное, быстрое и простое блюдо в итальянской кухне. Ее можно приготовить из ингредиентов, которые есть у каждого на кухне. Сочетание курицы, сливочного соуса и любимого сорта макарон придают прекрасный вкус блюду на любой стол и не может не понравится дегустаторам.
1
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Макароны, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
1 день 2 часа
Пряная утка к праздничному столу
Мясо утки невероятно полезно для организма. В нем содержится масса полезных микроэлементов, витаминов, белка и благотворных жиров. Если употреблять утку в определенных количествах, это мясо помогает организму очиститься от канцерогенов. Но злоупотреблять этим мясом не стоит, так как оно очень калорийно. Несмотря на свою жесткость усваивается утиное мясо несколько быстрее свинины или говядины. Оно очень сытное и питательное, и, если придерживаться некоторых правил приготовления, получается невероятно нежным и мягким.
2
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Зеленое яблоко, Кориандр, Корица, Мед, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец горошком
рататуй
1 час 10 минут
Сочный рататуй в фольге
Изначально рататуй был популярным кушаньем бедных крестьян, блюдо готовилось в сезон овощей, которые произрастали у них на полях, огородах. Классический рататуй готовиться из кабачка, помидора, лука, чеснока и перца. Но с течением времени вариаций этого блюда существует очень много. Сегодня будем готовить классический рататуй в фольге из баклажана, кабачка и помидора.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп, Чеснок
