супы из круп и бобовых
супы из круп и бобов...
1 час 50 минут
Гороховый суп с имбирем
Легкий гороховый суп без картофеля на воде с имбирем и чесноком. Такое блюдо придется по душе тем, кто следит за своей фигурой или не ест мясо.Для обжарки овощей используется сливочное масло, но вы можете заменить его на растительное. Так суп станет вегетарианским.Изюминкой блюда является корень имбиря, который придает пикантный пряный вкус и аромат.Чтобы ускорить процесс приготовления, заблаговременно замочите горох в холодной воде. Лучше всего это сделать на ночь.
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Корень имбиря, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
1 час 10 минут
Овощной суп с перловкой и красным картофелем
Этот рецепт подходит для веганов или постящихся людей. Блюдо из доступных продуктов, простое в приготовлении. Получается сытный суп.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Красный картофель, Морковь, Перловка, Приправа из сушеных овощей, Сладкая паприка, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
40 минут
Вегетарианский суп с тыквой, чечевицей и кабачками
Ароматный, сытный суп с тыквой, чечевицей, кабачками получается густым, насыщенным, имеет приятный вкус. Быстрый обед с пользой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чечевица
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп из красной чечевицы с кукурузой
Невероятно сытный, но легкий суп из красной чечевицы, который приятно удивит своим потрясающим ароматом. Чтобы в бульоне не было осадка от чечевицы, необходимо перед готовкой замочить ее на пару часов в воде. Красная чечевица укрепит иммунитет и нормализует пищеварение. А остальные ингредиенты супа насытят организм полезными витаминами и микроэлементами. Если хочется еще чуточку повысить «полезность» супа, возьмите вместо поваренной соли морскую.
Ингредиенты: Вода, Замороженные зерна кукурузы, Картошка, Красная чечевица, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
супы из круп и бобов...
30 минут
Пюре из красной чечевицы с картофелем
Пюре из чечевицы с картофелем является очень вкусным и полезным блюдом. Это пюре готовили крестьяне на Руси с конца 17 века. Чечевица богата сложными углеводами, которые долго распадаются, значит, на долгое время дают ощущение сытости. Так же в чечевице много витаминов, в частности, А, Е и группы В. Так же это растение богато микроэлементами, например, железом, которое участвует в процессах кроветворения. Еще чечевица способствует укреплению иммунитета.
Ингредиенты: Картошка, Красная чечевица, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капустняк
1 час
Постный капустняк с пшеном
До XX века почти все блюда готовили в печи. Особенно на славу получались супы в горшках! Капустняк является традиционным блюдом кухни всех восточных славян. Особенно он любим в Полтаве, на Украине. Чаще всего его готовят на квашеной капусте, но, если ее нет, подойдет и свежая! Основой бульона для капустняка являются овощи: помидор, репчатый лук и морковь! Добавьте в суп пшено и томатную пасту. Суп подойдет вегетарианцам. Бульон на овощах без мяса получается очень вкусным!
Ингредиенты: Капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
2 часа
Суп на свиных ребрышках с перловкой
Чтобы сократить время приготовления супа, можно предварительно замочить в воде перловую крупу на несколько часов или на ночь.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Перловка, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свиные ребрышки, Соль
супы из круп и бобов...
1 час
Гречневый суп с курицей и картошкой
Иногда для разнообразия готовлю для своей семьи такой суп, потому что дети не очень любят обычную гречневую кашу. Получается очень вкусно на курином бульоне, и легко готовить!
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зелень, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
супы с курицей
1 час 30 минут
Рисовый суп с курицей и отварным яйцом
Рисовый суп с курицей и отварным яйцом, очень вкусный, сытный и полезный. Кусочки куриного мяса, небольшие кубики картофеля и рис составляют основу супа. А вот тесто в виде маленьких клецок и отварное яйцо придают супу очень необычный и приятный вкус. Зелень отдает ему свой неповторимый вкус свежести и аромата. Для любителей жидкой пищи это блюдо станет просто находкой.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль
супы с мясом
40 минут
Легкий суп с фрикадельками и рисом
Суп с фрикадельками и рисом очень любим всеми членами моей семьи. Он лёгкий, ароматный, готовится предельно просто и быстро, а получается всегда очень вкусным.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
рассольник
90 дней
Яркий рассольник с перловкой на зиму
Если у вас бывают дни, когда нет времени на готовку, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить заготовку на зиму, с которой вам не потребуется много времени на приготовление рассольника. Такой вариант консервации не требует много времени, но зато очень полезен в зимний период. В банки также можно положить зелень или заменить овощи на ваш вкус. Крупу также можно не ставить, хуже от этого заготовка уж точно не станет.
1
Ингредиенты: Вода, Морковь, Огурец, Перловка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
супы с мясом
1 час
Домашний суп из красной чечевицы с копченостями
В семействе бобовых чечевице отводится первое место за ее пользу для организма человека. Чечевица это богатый источник лецитина и тиамина, также огромным достоинством является низкая калорийность. Чечевица отлично сочетается с копченным мясом в составе супа.
2
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежее мясо, Свиные ребрышки, Соль, Чечевица
гороховые супы
1 час 25 минут
Гороховый суп со свининой
Гороховый суп с мясом – классическое блюдо, востребованное в каждой семье. Суп по этому рецепту получается очень насыщенным и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Гороховый суп с куриным окорочком
Представляю вам один из моих любимых рецептов супа. Суп получается очень насыщенным и сытным, на любой вкус. Очень яркое блюдо и «по форме» и «по содержанию».
Ингредиенты: Белый лук, Горох сухой, Картошка, Куриный окорочок (копченый), Лавровый лист, Морковь, Соль, Укроп
капустняк
1 час 30 минут
Капустняк с колбасой и рисом
Простое и довольно сытное блюдо в духе украинской кухни, которое отлично подойдет если вы ищите нечто сытное и бюджетное. Если вы студент или у вас не так много времени готовить — это неплохой вариант. Легко заготовить его на несколько дней вперед, причем так как используется рис, капуста и колбаса блюдо долго не портиться, сохранит свой насыщенный сочный вкус. Колбасу можно брать любую, хоть вареную, хоть копченую.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Колбаса, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
2 часа 10 минут
Гречневый суп с грибами
Суп с гречкой и грибами на курином бульоне получается очень сытным и вкусным. Его можно подавать как в качестве первого блюда, так и в качестве отдельного блюда. Понравится даже детям.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Гречка, Курица, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
капустняк
2 часа 25 минут
Капустняк с картошкой и рисом
Капустняк или капустница — традиционный украинский суп из капусты. Это блюдо готовят не только в Украине, но и в соседних странах: России, Белоруссии, Польше. В классическом варианте в капустняк добавляют квашеную капусту. В этом же рецепте используется свежая белокочанная капуста, так суп получится без кислинки. Картофель и рис делают его наваристым. Капустняк получается очень вкусным и сытным, вместе с тем в нем совсем немного калорий. Блюдо отлично подойдет для домашнего обеда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рисовые супы с карто...
30 минут
Рисовый суп с овощами
Вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Суп сочетает в себе нежный вкус риса и яркие нотки пассерованных овощей.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
супы с красной фасол...
30 минут
Тосканский томленый суп с охотничьими колбасками, фасолью, нутом и чечевицей
Насыщенное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность курицы и питательность бобовых.
1
Ингредиенты: Картошка, Корень сельдерея, Красная фасоль, Красная чечевица, Куриная грудка, Морковь, Нут, Охотничьи колбаски, Прованские травы, Протертые томаты
супы с курицей
1 час
Ароматный томатный суп с курицей и стручковой фасолью
Суп относится к наиболее популярной категории блюд мировой кулинарии, ведь нет ни одной национальной кухни, которая не знала бы какой-нибудь похлебки. Среди всего разнообразия рецептов супов можно выделить такие группы, как горячие и холодные супы, легкие и сытные, густые и прозрачные, жидкие и супы-кремы. Однако, не смотря на все разнообразие первых блюд, все супы насыщены ценными питательными веществами, благоприятно влияющими на систему пищеварения и весь организм в целом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное филе, Куриный бульон, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Стручковая фасоль, Чеснок
